KASA

Un curso estándar que incluye desde aperitivos hasta postres. Utiliza ingredientes de temporada e incorpora sabores picantes y acidez refrescante para una composición bien equilibrada. Recomendado para comidas especiales o reuniones.

Un lujoso menú completo lleno de la dedicación del chef. Utiliza ingredientes de alta calidad como mariscos frescos y cordero de primera calidad. Ideal para celebraciones como aniversarios.

Un completo menú de almuerzo que incluye aperitivo, plato principal y postre, además de bebida. Estilo prefijo donde puedes elegir tus platos según tus preferencias. Perfecto para quienes desean disfrutar de un elegante almuerzo.

Un curso de almuerzo casual que incluye aperitivo, plato principal y bebida. Disfrute de auténticos platos de forma sencilla. Recomendado para almuerzos diarios o reuniones informales.

Una selección de aperitivos especiales del chef elaborados con ingredientes seleccionados del día. Incorpora activamente ingredientes sostenibles que respetan el medio ambiente. Recomendado para aquellos que quieren probar varios sabores en pequeñas porciones.

Una ensalada de lechuga iceberg grande cubierta con un rico aderezo de queso azul. La salinidad de la salsa de anchoas y la textura de los frutos secos son un acento. Córtela y sírvala con cuchillo y tenedor.

Terrina de pato y pistacho prensados y cocinados a baja temperatura. Se caracteriza por su rico sabor y el aroma tostado de los pistachos. Disfrútela con el brioche y los pepinillos que la acompañan.

Una terrina hecha con repollo dulce de primavera y vieiras frescas. Se acompaña de un mousse de espárragos blancos y una refrescante salsa de naranja. Un plato que evoca la llegada de la primavera con su delicado sabor.

Una terrina única que combina carne de jabalí e ika. La riqueza de la carne y la textura del calamar se combinan a la perfección. Disfrútela con una salsa cremosa o puré de verduras.

Pasta especial del chef elaborada con ingredientes del día. Pregunte al personal para más detalles. También ofrecemos cambio a pasta sin gluten.

Un plato principal elaborado con ingredientes seleccionados del día. Utiliza principalmente ingredientes sostenibles que respetan el medio ambiente. Disfrute de un plato lleno de la creatividad del chef.

Un plato de pescado que combina salmonete salteado crujiente con un dulce puré de cebolla tierna. El sabor de las almejas y el aroma de las hierbas realzan el sabor del salmonete. Combina perfectamente con vino blanco.

Filete de costilla de res alimentada en pastos de Victoria, Australia. Disfrute de la rica profundidad de la carne magra y la dulzura moderada de la grasa. Pruébelo con nuestro puré de patatas con rábano picante.

Pechuga de pollo negro Tamba cocinada a baja temperatura (sous vide) para obtener una textura tierna y jugosa. Disfrute de un sabor complejo y profundo con ingredientes como chorizo y calamar luciérnaga.

Cordero (pulled lamb) cocinado lentamente hasta que esté tierno. Disfrute de un sabor exótico con ensalada de estilo asiático y salsa verde.

Un plato vegano con una gran coliflor asada como un filete, cubierto con salsa de curry de coco. La dulzura de las verduras y el aroma de las especias abren el apetito. Un plato saludable pero satisfactorio.

Pizza clásica con salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca. A pesar de su sencillez, tiene un sabor clásico que resalta el sabor de los ingredientes. Sírvala caliente.

Una pizza vegetariana con muchas verduras. El sabor de la col rizada y las aceitunas combina con la riqueza del queso. El aroma del ajo abre el apetito.

Una pizza aromática hecha con una gran cantidad de champiñones. Disfrute del sabor umami de los champiñones y el rico aroma de la trufa. Combina perfectamente con el queso.

Una pizza rica hecha con queso azul (Roquefort). La salinidad del queso y la dulzura de la miel crean una armonía exquisita. También es perfecta como acompañamiento para el vino.

Pizza de mariscos con una gran cantidad de mariscos. El sabor de las gambas, calamares y almejas se disuelve en la salsa de tomate. El refrescante aroma de la hoja de perilla es un acento.

Pizza con gambas crujientes y un fuerte sabor a ajo. Se caracteriza por su salsa ligeramente picante y el aroma exótico del cilantro. Su sabor combina bien con la cerveza.

Una hamburguesa de lujo hecha con una hamburguesa 100% de ternera nacional. Contiene bacon, lechuga, tomate y queso, con un gran volumen. Sírvala con papas fritas recién hechas.

Un lujoso sándwich de filete de costilla de alta calidad entre pan. La mantequilla de hierbas y la mermelada de cebolla dulce realzan el sabor de la carne. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar de un filete de forma informal.

Un sándwich de kebab con carne de cordero marinada picante envuelta con verduras. La salsa picante y el aroma del cilantro estimulan el apetito. Un sabor exótico.

Un sándwich vegetariano saludable hecho con carne de soja. También contiene muchas verduras como aguacate y remolacha. El contundente sabor de la salsa BBQ lo hace satisfactorio.

Un acompañamiento de papas fritas crujientes espolvoreadas con sal de ajo. El fragante aroma del ajo es adictivo. Ideal como aperitivo o como acompañamiento de una comida.

Un plato de lujo de papas fritas cubiertas con aromante trufa y queso parmesano. Disfrute de su rico aroma y la profundidad del queso. Deliciosas, no podrá parar de comerlas.

Un plato de postre que expresa fresas de temporada a través de diversas técnicas culinarias. La dulzura ácida de las fresas y la dulzura del chocolate blanco se armonizan exquisitamente. Un plato visualmente espectacular y hermoso.

Un filete de hamburguesa que les encanta a los niños. Se sirve con una suave salsa de champiñones y un cremoso puré de patatas. Un plato tierno y fácil de comer.

Un plato de pescado blanco frito con patatas. Disfrute de un rebozado crujiente y un pescado tierno. Sírvalo con nuestra salsa especial suave.

Una combinación de pollo frito crujiente y jugoso con patatas. El rebozado aromático abre el apetito. Un plato popular que se puede disfrutar sosteniéndolo con la mano.

Pasta con salsa de carne enriquecida con el sabor de la carne picada y las verduras. Tiene un sabor suave que incluso los niños pueden disfrutar. El tipo de pasta varía según el día.