Gyushige

Surtido abundante de 520g para familias o grupos. Incluye ternera, cerdo, pollo y verduras, permitiendo disfrutar de diversos sabores. Disfrútelo asado a la parrilla de carbón.

Surtido de yakiniku ligeramente lujoso. Incluye cortes populares como lengua de ternera y costilla superior. Recomendado para celebraciones y comidas especiales.

Surtido de los platos clásicos y populares de Gyushige. Permite disfrutar de cortes principales como costilla, lomo y entraña a un precio ventajoso.

Surtido de 3 tipos de tripa recomendados del día. Sazonados con salsa de miso o sal, disfrútelos asados a la parrilla de carbón hasta que estén fragantes.

Carne de falda de ternera nacional (costilla). Caracterizada por la dulzura de la grasa y el sabor de la carne. Se disfruta ligeramente asada con salsa o sal.

Lomo de carne magra. Bajo en grasa, permite disfrutar del sabor original de la carne. Se recomienda no asarlo demasiado.

Músculo del diafragma. Tierno y jugoso, con un sabor profundo. Un plato clásico y popular de yakiniku.

Hígado de ternera nacional grueso y fresco. Rico en hierro y con un sabor profundo. Asegúrese de cocinarlo completamente hasta el centro antes de comer.

Carne de la punta de la lengua de ternera. Como su nombre indica, se caracteriza por su textura crujiente única. Ideal como aperitivo con alcohol.

Tripa de cerdo como el intestino grueso y el recto. Grasosa y con una textura elástica. Disfrute del sabor de la grasa asándola lentamente.

Intestino delgado de ternera. Caracterizado por su abundante grasa y textura gelatinosa. Al asarlo, la grasa se derrite, liberando una dulzura profunda.

Primer estómago de ternera. Grueso y crujiente, con una textura similar a la de una vieira. Sabor suave y fácil de masticar.

Pollo combinado con queso derretido y salsa de albahaca. Disfrute de un sabor italiano.

Verduras crudas (lechuga) para envolver la carne asada. Al envolver la carne con la pasta de carne incluida, se puede disfrutar de forma ligera y saludable.

Yukke de carne de caballo. Un popular aperitivo que se disfruta mezclando la textura similar a la carne cruda con una salsa dulce y yema de huevo.

Encurtido picante de col china. El picante del chile y la acidez de la fermentación abren el apetito.

Kimchi de rábano. Disfrute de la textura crujiente del rábano en cubos.

Kimchi de pepino. Caracterizado por su frescura y su picante refrescante.

Surtido de kimchi de col china, kakuteki y oi kimchi.

Ensalada coreana de brotes de soja hervidos y sazonados con aceite de sésamo y sal. Disfrute de su textura crujiente.

Surtido de varios namuls como brotes de soja, espinacas y helechos. Perfecto como intermedio.

Algas finas sazonadas con aceite de sésamo y sal. Crujientes, deliciosas solas o envueltas en arroz.

Calamares en escabeche, sazonados con chile y otros condimentos. Su textura crujiente y su sabor ligeramente picante combinan bien con el alcohol.

Plato de fideos caracterizado por sus fideos transparentes y firmes y su sopa fría y refrescante. Popular como final después del yakiniku.

Ramen de sopa picante con ternera y verduras estofadas. Su sabroso picante abre el apetito.

Arroz mixto servido en un cuenco de piedra caliente con namul, carne, etc. Disfrute del aroma tostado del socarrat y el sabor de los ingredientes. Mezcle bien antes de comer.

Un plato lujoso de bibimbap cubierto con yukke (carne sazonada similar a la cruda).

Curry de arroz hecho para comer con yakiniku. De picante medio, abre el apetito.

Arroz nacional cocido a la perfección.

Sopa ligera de sal con algas wakame.

Sopa suave con huevo batido.

Sopa picante de ternera y verduras para dar energía.

Sopa sabrosa de costillas de ternera estofadas.

Cebolla verde picada sazonada. Añade sabor al comerla sobre la carne.

Mantequilla de ajo y salsa de soja. Sabor intenso que realza el sabor de la carne.

Salsa de queso derretido. Úsela para mojar carne o verduras.

Huevo fresco. Se vuelve más suave al mojar la carne en él al estilo sukiyaki.

Wasabi con un sabor similar al recién rallado. Refresca la carne grasa.

Salsa sencilla de aceite de sésamo y sal. Combina bien con hígado y tripa.

Helado de sabor del día.

Sorbete de frutas del día. Refrescante después de la comida.

Helado de fresa.

Helado con un sabor ligeramente rico.

Postre de anmitsu con salsa y trozos de fresa.

Postre japonés de helado envuelto en mochi fino.