Fat Belly & Friends

Maní tostado con chile seco, ajo y cebolleta picada. Sabor salado, cremoso y ligeramente picante. Ideal para picar.

Alitas de pollo fritas crujientes cubiertas con nuestra salsa especial. Sabor intenso, equilibrado y aromático con especias.

Queso mozzarella empanizado y frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con queso derretido y cremoso. Servido caliente.

Papas fritas crujientes, servidas con salsa de tomate casera agridulce natural.

Anillos de calamar tiernos, fritos hasta dorarse, servidos con una deliciosa salsa.

Anillos de calamar rebozados crujientes, servidos con una mayonesa Sriracha picante y cremosa.

Espinacas horneadas con queso mozzarella y cheddar. Sabor cremoso y rico a queso.

Salmón envuelto en algas crujientes, servido con gel de ponzu y mayonesa de wasabi. Textura crujiente y refrescante.

Costillas de cerdo estofadas con especias y a la parrilla hasta que estén tiernas, cubiertas con una rica salsa barbacoa.

Costillas de cerdo a la parrilla con carbón, servidas con hierbas tailandesas y una salsa picante de mariscos con wasabi.

Carne de res Wagyu tailandesa a la parrilla, salteada en sartén, cubierta con salsa de lima estilo Isaan. Sabor ácido, picante y con aroma a arroz tostado.

Puré de papas suave y cremoso, con aroma a aceite de trufa. Sabor delicado.

Sopa cremosa de calabaza de un hermoso color amarillo. Sabor naturalmente dulce y cremoso. Textura suave.

Sopa de cebolla francesa rica, cubierta con pan ciabatta gratinado con queso derretido.

Crema de champiñones espesa, con aroma a aceite de trufa. Sabor rico y equilibrado.

Sopa cremosa de mariscos con trozos de pescado, cangrejo y camarones. Ligeramente picante con cayena.

Ensalada de rúcula servida con salmón ahumado, queso parmesano y almendras. Aderezo balsámico.

Ensalada mixta de Chiang Mai con jamón de Parma, queso y almendras. Aderezo balsámico casero.

Crujiente lechuga romana mezclada con aderezo César, cubierta con tocino crujiente, picatostes y queso parmesano.

Ensalada de hojas verdes servida con salmón a la parrilla, aderezada con un refrescante aderezo japonés.

Ensalada de quinoa con rúcula y frutas de temporada. Aderezo de yuzu, refrescante y saludable.

Espaguetis salteados estilo Isaan fusión, con salmón a la parrilla, chalotas fritas y hierbas. Sabor intenso a Larb.

Espaguetis salteados con aceite de oliva, chile seco y ajo, con salchicha chorizo de sabor intenso.

Carbonara clásica auténtica, con yema de huevo, queso Pecorino y guanciale. Sabor rico y cremoso.

Espaguetis de la casa, salteados con tocino, chile seco, ajo y aceitunas negras. Sabor ligeramente picante.

Pasta angel hair salteada con chile y ajo, cubierta con cerdo desmenuzado crujiente. Una combinación perfecta.

Pasta fina salteada estilo picante con cangrejo y huevas de salmón. Sabor intenso a mar.

Linguini salteado con almejas frescas en salsa de vino blanco. Aroma a ajo y vino.

Hamburguesa de carne grande a la parrilla, servida en un pan tierno con verduras frescas y papas fritas.

Carne picada cruda al estilo occidental, sazonada con especias y yema de huevo cruda, servida con pan crujiente.

Ensalada de carne cruda estilo Isaan. Sabor intenso, con aroma a arroz tostado y chile en polvo.

Carne cruda y vísceras cortadas en trozos. Servido con salsa Jaew Khom o Jaew Dee.

Ternera premium servida al estilo japonés, destacando el sabor de los ingredientes. Puede ser sashimi o a la parrilla.

Ternera premium sazonada al estilo tailandés, servida con una deliciosa salsa.

Filete de ternera premium, a la parrilla al punto deseado. Servido con guarniciones.

Filete de salmón marinado en miso, a la parrilla al punto. Servido con edamame y champiñones de temporada. Aderezo de sésamo tostado.

Pescado frito crujiente servido con papas fritas. Pescado fresco del día, carne firme y tierna, masa crujiente.

Arroz blanco caliente servido con costillas de cerdo a la parrilla con carbón, tiernas y jugosas.

Costillas de cerdo a la parrilla con carbón, salteadas con chile y sal, con ajo. Servido con arroz blanco.

Arroz con Larb de cerdo estilo Chiang Mai. Aroma a especias de Larb. Sabor equilibrado.

Arroz frito con salsa Nam Prik Num picante, servido con cerdo frito crujiente por fuera y tierno por dentro.

Carne de res Wagyu picada salteada con salsa de albahaca tailandesa. Aroma a hojas de albahaca. Servido con huevo frito.

Curry verde tailandés intenso, servido con pollo frito estilo Hat Yai, crujiente y con chalotas fritas.

Agua mineral natural

Soda refrescante

Refresco de cola, disponible en versión normal y sin azúcar.

Refresco con sabor a limón y lima

Refresco con yuzu y miel. Dulce y ácido, refrescante.

Refresco con miel y limón. Dulce y ácido, perfectamente equilibrado.

Refresco con sabor a melón y lichi. Dulce y refrescante.

Té tailandés con leche. Sabor intenso, con aroma a té, dulce y cremoso.

Té verde matcha con leche. Sabor equilibrado, con aroma a matcha auténtico.

Té negro con jugo de limón. Sabor refrescante agridulce, ideal para calmar la sed.

Bebida de chocolate frío intenso. Sabor amargo y dulce equilibrado.

Leche fresca con malta blanca y miel. Dulce y suave, fácil de beber.

Cerveza Pale Ale con aroma a lichi y frutas tropicales. Ligeramente amarga, fácil de beber.

Lager de arroz jazmín. Sabor suave, con aroma a flores y arroz. Refrescante.

Cerveza de trigo estilo alemán con aroma a plátano y clavo. Sabor suave y ligeramente dulce al final.

Vino tinto con cuerpo, mezcla de uvas Syrah y Cabernet. Textura robusta.

Vino tinto Malbec de Argentina. Sabor suave, con aroma a frutos negros y especias.

Vino tinto italiano, mezcla de Sangiovese y Cabernet. Sabor equilibrado y fácil de beber.

Vino tinto español de alta calidad, envejecido en barricas de roble, con un sabor complejo y persistente.

Vino tinto Malbec premium de alta gama. Sabor intenso, profundo y elegante.

Vino blanco Riesling de Alemania. Sabor refrescante, con un equilibrio entre acidez y dulzor, y un aroma frutal.

Champán francés de hermoso color dorado, con burbujas finas. Sabor elegante y refrescante.

Vino espumoso Prosecco de Italia. Sabor seco y refrescante, con aroma a manzana y pera.