Délice Créatif


















Dim sum
Dúo de empanadillas fritas
生煎双拼
DUO a la parrilla
Combinación de empanadillas fritas de dos sabores o métodos diferentes. La parte inferior está dorada y crujiente, la masa está suave y el relleno es fresco y jugoso. · Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, con un rico sabor a carne. · Servir caliente, cuidado con el caldo hirviendo, se puede acompañar con vinagre o aceite de chile.
Empanadillas de masa fina
薄皮小笼包
Mini bollos jugosos (6p)
Un clásico bocadillo de Shanghai, con piel fina y relleno abundante, que contiene un rico y sabroso caldo. Generalmente relleno de cerdo. · La piel es suave, el caldo es dulce y sabroso. · Muerde suavemente un pequeño bocado para sorber el caldo, luego sumerge en jengibre y vinagre.
Empanadillas fritas
煎饺
Raviolis fritos (10p)
Empanadillas cocinadas en sartén. Crujientes y doradas por debajo, tiernas y suaves por encima. · Relleno de carne fresco y sabroso, textura de piel rica. · Adecuado como aperitivo o plato principal, para comer con salsa.
Empanadillas de camarones
虾饺
Raviolis de camarones (6p)
Un clásico dim sum cantonés, con una piel de cristal que envuelve camarones enteros o picados. La piel es translúcida. · Textura elástica, carne de camarón tierna y crujiente. · Generalmente se cocina al vapor y se come caliente, sin necesidad de demasiados condimentos.
Sopas
Sopa de albóndigas de pescado
鱼丸汤
Sopa de albóndigas de pescado
Sopa clara hecha con albóndigas de pescado. Las albóndigas de pescado suelen ser blancas y finas. · El caldo es ligero y sabroso, las albóndigas de pescado son elásticas y suaves. · Es una sopa refrescante, adecuada para desengrasar.
Sopa de piel de pescado
鱼皮汤
Sopa de piel de pescado
Sopa especial elaborada con piel de pescado como ingrediente principal, rica en colágeno. · La piel de pescado es suave y masticable, el caldo es rico y sabroso. · Tiene efectos nutritivos y embellecedores, mejor beberlo caliente.
Sopa de pollo de seda negro
乌鸡汤
Olla de pollo negro
Sopa tónica elaborada con pollo de seda negro (carne, piel y huesos negros). Generalmente se añaden hierbas como dátiles rojos y bayas de goji. · El caldo es claro, el sabor es dulce y fresco, el pollo es tierno. · Se considera que tiene un alto valor nutricional, adecuado para la suplementación.
Sopa de huevo y huevo batido
蛋黄蛋花汤
Sopa de huevo con espinacas
Sopa casera simple, cuyo ingrediente principal son flores de huevo batidas. · Textura suave y sabor ligero y suave. · Adecuado para acompañar platos de sabor fuerte.
Sopa de pepino y huevo de pato en conserva
黄瓜皮蛋汤
Sopa de pepino y huevo
Sopa rápida hecha con rodajas de pepino y huevo de pato en conserva (huevo de cien años). · El pepino es fragante y crujiente, el huevo de pato en conserva añade un sabor único y el caldo es refrescante. · Una sopa muy desengrasante y apetitosa.
Sopa de algas y huevo
紫菜蛋花汤
Sopa de huevo con algas
Sopa casera clásica china, hecha con algas y huevo batido. · Con sabor a alga marina, textura suave. · Ligero y refrescante, adecuado para beber antes o después de las comidas.
Sopa de verduras de temporada y tofu
时蔬豆腐汤
Sopa de verduras de temporada y tofu
Sopa clara a base de verduras de temporada y tofu. · Sabor ligero y natural, tofu tierno. · Apto para vegetarianos o para aquellos que prefieren sabores ligeros.
Sopa de fideos con col encurtida
腌菜粉丝汤
Sopa de fideos con verduras encurtidas
Sopa hecha con col encurtida o verduras encurtidas y fideos finos. · Sabor ácido y refrescante, fideos de cristal suaves. · La acidez puede estimular bien el apetito.
Sopa de fideos con mariscos
海鲜粉丝汤
Sopa de fideos con mariscos
Sopa que incluye varios mariscos (como camarones, almejas) y fideos de cristal. · El caldo es dulce y sabroso, los fideos de cristal absorben el sabor de los mariscos. · Textura rica, lleno de sabor fresco.
Sopa de ramen de ternera
牛肉拉面汤
Ramen de ternera en sopa
Caldo de ternera con ramen hecho a mano. · Caldo rico, fideos firmes. · Es una sopa de plato principal, muy saciante.
Cordero
Cordero con col encurtida
酸菜肥羊
Cordero con verduras encurtidas
Plato de rollos de cordero guisados con col encurtida, similar al método de ternera en sopa ácida. · Ácido y ligeramente picante, cordero tierno y sin olor a cordero. · Va muy bien con el arroz, la sopa ácida también abre el apetito.
Cordero con enoki
金针肥羊
Cordero con champiñones enoki
Plato de rollos de cordero guisados con enoki, generalmente con sopa ácida o sopa picante. · Enoki crujiente, cordero tierno, absorbe la salsa. · Textura rica, es una sopa popular.
Costillas de cordero a mano
手抓羊排
Costillas de cordero a la parrilla
Costillas de cordero seleccionadas, generalmente cocidas y luego asadas o fritas, espolvoreadas con comino y otras especias. · Crujiente y tierno por fuera, rico aroma a comino, carne deliciosa. · Se puede comer directamente con las manos, audaz y satisfactorio.
Ternera
Ternera de pradera
草原牛肉
Ternera de pasto
Plato especial elaborado con ternera de alta calidad, posiblemente con condimentos de hierbas como el comino. · La carne es firme y de sabor único. · Una experiencia carnívora que evoca el sabor de las praderas.
Ternera en plancha
铁板牛肉
Ternera en plancha
Ternera servida chisporroteando en una plancha caliente, generalmente con cebolla y pimientos. · La ternera es tierna, el sabor a salsa es rico, con el aroma tostado de la plancha. · Caliente al servir, con aroma, color y sabor completos.
Ternera con piña
菠萝牛肉
Ternera con piña
Tiras de ternera salteadas con trozos de piña fresca, es un plato agridulce. · La ternera es tierna, la piña es agridulce y jugosa, con un rico aroma afrutado. · Sabor fresco, adecuado para comensales que disfrutan de la fruta en la cocina.
Ternera en dados con pimienta negra
黑椒牛粒
Ternera con pimienta negra
Tiras de ternera de alta calidad salteadas con pimienta negra. · Los dados de ternera son jugosos y llenos de sabor, la pimienta negra es picante y ligeramente picante. · Un plato clásico de cocina occidentalizada china, con un aroma penetrante.
Ternera con champiñones
菇菇牛柳
Hígado de ternera con brotes de ajo (Nota: Desajuste del texto francés, probablemente Ternera con champiñones)
Tiras de ternera tiernas salteadas con varios champiñones. · La frescura de los champiñones y el sabor a carne de la ternera se mezclan perfectamente, textura tierna y suave. · Nutritivo y delicioso.
Ternera hervida
水煮牛肉
Ternera hervida / escalfada
Plato famoso de Sichuan. Las rodajas de ternera se escaldan en un caldo picante de aceite rojo, con brotes de soja o verduras en la base. · Picante y sabroso, ternera increíblemente tierna. · La elección de los amantes de los sabores fuertes, va muy bien con el arroz.
Ternera con col encurtida
酸菜肥牛
Ternera con verduras encurtidas
Sopa de rollos de ternera con col encurtida. · El caldo es ácido y abre el apetito, la ternera es grasa pero no grasosa. · Ácido y picante moderado, adecuado para todas las edades.
Ternera con enoki
金针肥牛
Ternera con champiñones enoki
La clásica combinación de rollos de ternera y enoki. · Textura crujiente y tierna entrelazada, caldo sabroso. · Simple y delicioso, es un plato casero común.
Aves de corral
Cabeza de pato en olla seca
干锅鸭头
Cabeza de pato picante
Cabeza de pato cocinada en olla seca, sabor picante intenso. · Cabeza de pato estofada y luego salteada, carne firme y sabrosa, diversión infinita al roer. · Es un excelente aperitivo para acompañar el vino.
Cabeza de pato con sal y pimienta
椒盐鸭头
Cabeza de pato con sal y pimienta
Cabeza de pato frita y luego sazonada con sal y pimienta. · Crujiente por fuera y tierno por dentro, salado y sabroso. · Adecuado para comensales que disfrutan de una textura crujiente.
Pollo Gongbao
宫保鸡丁
Pollo Gongbao
Plato chino de fama mundial, dados de pollo, cacahuetes y chiles secos salteados. · Sabor picante y agridulce (sabor a pescado, dulce y ligeramente picante), pollo tierno, cacahuetes crujientes. · Textura rica, muy sabroso con el arroz.
Pollo crujiente picante
香酥辣子鸡
Pollo crujiente
Trozos de pollo fritos hasta que estén secos y crujientes, salteados con una gran cantidad de chiles secos y granos de pimienta de Sichuan. · Crujiente y picante, pollo seco y masticable. · Encontrar pollo entre montones de chiles es la diversión de este plato.
Pollo de seda negro salteado con champiñones mixtos (medio)
乌骨鸡炒杂菌 (半只)
1/2 Pollo de seda salteado con champiñones
Medio pollo de seda negro cortado en trozos y salteado con varias setas silvestres. · Aroma rico a champiñones, pollo tierno y nutritivo. · Es un plato delicioso y saludable.
Pollo de seda negro salteado con boletus y champiñones de jade blanco (medio)
乌骨鸡炒猪肚菌玉菇 (半只)
1/2 Pollo de seda salteado
Pollo de seda negro salteado con preciosos boletus y champiñones de jade blanco. · Ingredientes de alta calidad, sabor fresco y único. · No solo es delicioso, sino que también tiene un valor nutricional muy alto.
Pollo de seda negro salteado con abulón (medio)
乌骨鸡炒鲍鱼 (半只)
1/2 Pollo de seda con abulón
Una lujosa combinación de pollo de seda negro y precioso abulón. · La dulzura de los mariscos y la riqueza del pollo se complementan. · Textura elástica, sabor fresco, adecuada para banquetes.
Cerdo
Cerdo dos veces cocinado
回锅肉
Cerdo en olla
Plato tradicional de Sichuan. La panceta se cocina, se corta en rodajas y se saltea nuevamente, añadiendo pasta de frijol y cebolleta. · Color rojo brillante, graso pero no grasoso, sabor rico, salado, sabroso, ligeramente picante. · Es un plato reconocido que va bien con el arroz.
Mapo Tofu
麻婆豆腐
Tofu con cerdo picado
Tofu tierno estofado en salsa picante de pasta de frijol con ternera o cerdo picado. · Combina picante, salado, caliente, tierno, crujiente y fragante. · El tofu tierno se derrite en la boca, muy apetitoso.
Cerdo en salsa de pescado
鱼香肉丝
Cerdo desmenuzado en salsa de pescado
No contiene pescado, sino tiras de cerdo salteadas con sabor a pescado usando chiles encurtidos y otros condimentos, acompañadas de oreja de madera, brotes de bambú, etc. · Ligeramente dulce y agrio (estilo pescado), tiras de carne tiernas. · Es un plato popular clásico de Sichuan.
Tiras de cerdo con col encurtida
酸菜肉丝
Cerdo salteado con verduras encurtidas
Tiras de cerdo salteadas con col encurtida. · La col encurtida es crujiente y las tiras de cerdo son tiernas. · Sabor ácido intenso, muy apetitoso y va bien con el arroz.
Lomo de cerdo con sal y pimienta
椒盐里脊
Cerdo frito con sal
Lomo de cerdo rebozado y frito hasta que esté dorado, espolvoreado con sal y pimienta. · Crujiente por fuera y tierno por dentro, carne magra. · Textura crujiente, adecuada para comensales que no les gusta la carne grasa.
Intestinos de cerdo salteados secos
干煸肥肠
Tripa de cerdo en olla seca
Intestinos de cerdo limpios, fritos hasta que se sequen, luego salteados con chiles y granos de pimienta de Sichuan. · Intestinos de cerdo secos y masticables, sin olor extraño, picantes y sabrosos. · Es un plato imprescindible para los amantes de los intestinos de cerdo.
Camarones / Mariscos
Camarones con sal y pimienta
椒盐大虾
Camarones con sal y pimienta
Camarones grandes fritos hasta que estén crujientes, luego salteados con sal y pimienta. · La cáscara del camarón es crujiente y comestible, la carne del camarón es tierna y elástica. · Sabor salado y sabroso, muy adecuado para acompañar vino.
Camarones estilo避风塘
避风塘大虾
Camarones del chef
Plato cantonés clásico. Camarones grandes salteados con una gran cantidad de ajo frito y pan rallado. · Ajo rico, dorado y crujiente, carne de camarón deliciosa. · La textura única de ajo crujiente es su característica más destacada.
Camarones salados al horno
盐焗大虾
Camarones con sal
Camarones grandes horneados en sal gruesa, conservando el sabor original del camarón. · La carne es firme y dulce, con un ligero aroma a sal. · Método de preparación simple pero que resalta al máximo la calidad de los ingredientes.
Camarones picantes en aceite rojo
红油香辣虾
Camarones picantes
Camarones grandes salteados en una salsa picante roja especial. · Color rojo brillante, picante y sabroso, muy sabroso. · Adecuado para comensales que disfrutan del picante y sabores fuertes.
Cangrejos de río picantes
麻辣小龙虾
Cangrejos de río picantes
Cangrejos de río enteros guisados en caldo picante y sabroso. · Pelar y comer, la carne es firme y absorbe la salsa picante. · Es una opción popular para cenas tardías y reuniones, adictivo.
Caracoles salteados
爆炒螺丝
Berberechos salteados
Caracoles o bígaros salteados a fuego alto con chiles, jengibre y ajo. · Se come chupando el jugo después de morder suavemente, se sirve con vinagre de jengibre o aceite de chile. · Un aperitivo divertido para acompañar el vino.
Navajas con aceite de cebolla
葱油蛏子
Navajas con cebollino
Navajas frescas cocidas al vapor o escaldadas, rociadas con aceite de cebolla caliente y salsa de soja. · Conserva el dulzor natural de las navajas, con un aroma a cebolla penetrante. · Textura tierna y suave, ligera y sabrosa.
Navajas picantes
香辣蛏子
Caracoles salteados
Navajas salteadas con chiles y especias. · Fresco y picante, abre el apetito, elimina el olor a pescado. · El sabor es un poco más fuerte que el método de aceite de cebolla.
Tentáculos de calamar en plancha / olla seca
铁板/干锅鱿鱼须
Bigotes de calamar en plancha / olla seca
Los tentáculos de calamar son elásticos y masticables. El método en plancha tiene una salsa rica, el método en olla seca es picante y seco. · Es un plato muy sabroso y rico en textura que va bien con el arroz.
Almejas con aceite de cebolla
葱油花甲
Berberechos con cebollino
Almejas (berberechos) salteadas hasta que se abran, rociadas con salsa de aceite de cebolla. · Carne tierna, aroma a cebolla penetrante, sin arena. · Un pequeño plato de mariscos casero clásico.
Cangrejo picante de primera clase
一品香辣蟹
Cangrejos picantes
Cangrejos cortados en trozos, enharinados y fritos, luego salteados con una salsa picante especial. · La carne de cangrejo es dulce y sabrosa, la cáscara es crujiente y picante. · Deja un regusto delicioso al comer.
Cangrejo salteado estilo避风塘
避风塘炒蟹
Cangrejos del chef
Famoso plato de mariscos de Hong Kong. Cangrejos salteados con mucho ajo frito, frijoles fermentados y chiles. · El ajo crujiente es dorado y tentador, la carne de cangrejo es deliciosa. · Textura crujiente y seca, sabor único.
Macarrones salteados
炒意大利螺丝
Fideos salteados (Nota: Probablemente berberechos/caracoles salteados o pasta especial)
Plato especial de caracoles salteados. · Los caracoles son elásticos, la salsa es sabrosa. · Sabor único, vale la pena probarlo.
Pescados
Tofu pescado de cien sabores
百味豆腐鱼
Tofu pescado de cien sabores
Las rodajas de pescado se cocinan con tofu tierno, el caldo es rico en sabor. · El tofu y el pescado son extremadamente tiernos, se derriten en la boca. · Fresco y nutritivo.
Pescado estofado con tofu japonés
日本豆腐烧鱼
Pescado rojo: chile de vino / estilo casero
Pescado estofado con tofu japonés tierno y suave (tofu de huevo). · Salsa rica, el tofu tiene sabor a huevo. · Textura rica y muy sabroso con el arroz.
Apio y calamar
芹菜目鱼
Calamar salteado con apio
Calamar cortado en forma de flor y salteado con apio. · El calamar es elástico y masticable, el apio es fragante. · Sabor fresco y sabroso.
Pescado con col encurtida
酸菜鱼
Pescado con verduras encurtidas
Famoso plato de Sichuan. Las rodajas de pescado son tiernas, cocidas en un caldo de col encurtida. · Ácido y picante, carne de pescado fresca y sin olor a pescado. · El caldo es delicioso, la carne es sabrosa, abre el apetito y desengrasa.
Pescado hervido
水煮鱼
Pescado picante
Las rodajas de pescado se escaldan en una gran cantidad de aceite caliente, chiles y granos de pimienta de Sichuan. · La carne de pescado es extremadamente tierna, el sabor picante es fuerte. · Aceitoso pero no grasoso, es el favorito de los amantes del picante.
Cabeza de pescado con chile picado
剁椒鱼头
Cabeza de pescado seleccionada estilo casero
Una cabeza de pescado gigante cubierta con chiles picados fermentados y cocida al vapor. · La carne de la cabeza de pescado es tierna y rica en gelatina, el chile picado es salado, picante y sabroso. · Se puede añadir fideos para mezclar con la salsa, el sabor es excelente.
Esturión
鲥鱼
Alosa. Según peso (SG).
La carne de esturión es extremadamente tierna y deliciosa, solía ser un tributo. · Debajo de las escamas hay grasa, generalmente se cocina al vapor o se cocina con escamas. · El precio suele calcularse por peso, sabor único.
Carpa
鲤鱼
Carpa. Según peso (SG).
Pescado de agua dulce común, carne firme. · Adecuado para varios métodos de cocción, como estofado o sopa. · El precio se calcula por peso.
Lubina
鲈鱼
Lubina. Según peso (SG).
Lubina de mar o de agua dulce, carne blanca tierna, pocas espinas. · La cocción al vapor resalta mejor su frescura, también se puede estofar o hervir. · Es un plato de pescado de alta calidad adecuado para todas las edades.
Verduras salteadas
Habas con sal de oro
金沙蚕豆
Habas con sal de huevo
Habas cubiertas con sal de huevo salada y salteadas. · Textura crujiente y arenosa, sabor salado y rico, con aroma a yema de huevo. · Es un salteado vegetariano de sabor único.
Ñame con sal de oro
金沙山药
Ñame con sal de huevo
Tiras de ñame recubiertas de sal de huevo salada. · El ñame es suave, la sal de huevo es salada, fragante y suave. · Textura rica, nutritiva y saludable.
Coliflor en olla seca
干锅花菜
Coliflor salteada en olla seca
Coliflor salteada en olla seca, con rodajas de panceta y chiles. · La coliflor es crujiente y sabrosa, con un aroma tostado. · Un plato casero muy sabroso con el arroz.
Repollo desgarrado en olla seca
干锅手撕包菜
Repollo salteado con cerdo seco
Repollo desgarrado en trozos, salteado a fuego alto con panceta y chiles secos. · Textura crujiente y tierna, agridulce y salada (generalmente con vinagre). · Simple pero muy sabroso.
Calabaza salteada
炒丝瓜
Calabaza salteada
Calabaza salteada simple, manteniendo la dulzura natural de las verduras. · La calabaza es tierna y jugosa, con una textura suave. · Ligero y desengrasante, adecuado para el verano.
Judías verdes salteadas secas
干煸四季豆
Judías verdes salteadas con cerdo seco
Judías verdes fritas hasta que la piel se arrugue, luego salteadas secas con carne picada y brotes de soja. · Seco y rico en sabor, las judías verdes están bien cocidas y sabrosas. · Es un plato clásico que va bien con el arroz.
Ñame y espárragos
山药芦笋
Ñame y espárragos
Ñame y espárragos salteados juntos, dos ingredientes saludables. · Color fresco, textura crujiente y ligera. · Nutritivo, bajo en grasa y saludable.
Espinaca de agua
空心菜
Espinaca de agua salteada
Espinaca de agua salteada a fuego alto, generalmente con ajo picado o tofu fermentado. · Textura crujiente y tierna, color verde esmeralda. · Verdura de hoja muy popular.
Repollo chino agridulce
醋溜大白菜
Repollo salteado con vinagre
Repollo chino salteado rápidamente con vinagre. · Ácido, crujiente y tierno, abre el apetito y desengrasa. · Sabor casero simple.
Berenjenas estofadas
红烧茄子
Berenjenas estofadas
Berenjenas fritas y luego estofadas, textura suave y sabrosa. · Rico sabor a salsa, muy adecuado para mezclar con arroz. · Un plato casero clásico.
Patatas, berenjenas y pimientos salteados
地三鲜
Berenjenas, patatas y pimientos
Plato famoso del noreste, salteado de patatas, berenjenas y pimientos verdes frescos de la tierra. · Frito y luego salteado, textura suave y fragante. · Salado y sabroso, extremadamente va bien con el arroz.
Berenjenas en salsa de pescado
鱼香茄子
Berenjenas salteadas en salsa de pescado
Berenjenas salteadas con condimento de pescado (pimientos encurtidos, jengibre, ajo, vinagre y azúcar). · Dulce y agrio, ligeramente picante, las berenjenas absorben la salsa y son tiernas y deliciosas. · Aunque no contiene pescado, es extremadamente delicioso.
Okra con aceite de cebolla
葱油秋葵
Gombo salteado con cebollino
Okra escaldada y rociada con salsa de aceite de cebolla. · Mantiene la frescura de la okra y su textura mucilaginosa única. · Ligero y saludable, alto valor nutricional.
Champiñones de jade blanco salteados con espárragos
白玉菇炒芦笋
Espárragos y champiñones de jade salteados
Champiñones de jade blanco blancos salteados con espárragos verdes. · Los champiñones son deliciosos, los espárragos crujientes. · Verdura vegetariana ligera, colorida y sabrosa.
Ñame en plancha
铁板芋头
Ñame en plancha
Rodajas o trozos de ñame salteados en plancha, generalmente con salsa. · Crujiente por fuera y suave por dentro, rico aroma a ñame. · El método en plancha añade un aroma tostado.
Arroz / Fideos
Arroz frito con huevo
蛋炒饭
Arroz frito con huevo
El arroz frito más básico, salteado con huevo y arroz. · Dorado y suelto, la fragancia del huevo y el arroz se mezclan. · Simple y delicioso.
Arroz frito con salsa de soja
酱油炒饭
Arroz salteado con salsa de soja
Arroz salteado con salsa de soja, de color marrón oscuro. · Rico sabor a salsa, salado y sabroso. · Sabor único, textura seca y fragante.
Arroz frito Yangzhou
扬州炒饭
Arroz salteado
Arroz frito mixto clásico, que generalmente incluye camarones, jamón, guisantes, huevo, etc. · Colorido, granos de arroz definidos, ingredientes variados. · Textura rica, fresco y delicioso.
Arroz frito con ternera
牛肉炒饭
Arroz frito con ternera
Arroz frito con dados de ternera o rodajas de ternera. · Rico sabor a carne, muy saciante. · Ideal para los amantes de la carne.
Arroz frito con pollo
鸡肉炒饭
Arroz frito con pollo
Dados de pollo salteados con arroz. · Pollo tierno, arroz frito fresco. · Sabor popular.
Arroz frito de mariscos
海鲜炒饭
Arroz frito con mariscos
Arroz frito con varios mariscos (camarones, calamares, etc.). · Lleno de sabor fresco, textura rica. · Plato principal lleno de sabor a mar.
Arroz frito con coco
椰香炒饭
Arroz salteado con coco
Arroz frito con aroma a coco, que puede servirse en una cáscara de coco o espolvoreado con coco rallado. · Dulce y salado, lleno de sabor tropical. · Sabor único, aroma encantador.
Arroz blanco
白米饭
Arroz blanco
Arroz blanco cocido al vapor. · Suave y dulce. · Plato principal para acompañar varios platos.
Ramen de ternera / Fideos
牛肉拉面 / 粉丝
Ramen / Fideos salteados con ternera
Fideos o fideos de cristal salteados con ternera. · Fideos firmes o fideos de cristal suaves, ternera tierna. · Sabor salado y sabroso, seco y delicioso.
Ramen / Fideos salteados con mariscos
海鲜拉面 / 粉丝
Ramen / Fideos salteados con mariscos
Fideos o fideos de cristal salteados con mariscos. · Intenso sabor fresco, ingredientes abundantes. · Una deliciosa opción de plato principal.
Ramen / Fideos salteados con pollo
鸡肉拉面 / 粉丝
Ramen / Fideos salteados con pollo
Fideos o fideos de cristal salteados con pollo. · Textura suave y sabor casero. · Simple y delicioso.
Ramen / Fideos salteados con verduras
蔬菜拉面 / 粉丝
Ramen / Fideos salteados con verduras
Fideos o fideos de cristal salteados con verduras mixtas. · Ligero y saludable, textura rica. · Apto para vegetarianos.
Fideos de arroz salteados con ternera
干炒牛河
Fideos de arroz salteados con ternera seca
Plato cantonés clásico. Fideos de arroz anchos salteados a fuego alto con ternera y brotes de soja. · Enfatiza el 'wok hei', seco y brillante, los fideos de arroz son suaves y no se rompen. · La ternera es tierna, con un aroma tostado penetrante.
Bebidas
Té de jazmín / Té verde
茉莉花茶 / 绿茶
Té de jazmín / Té verde
Té caliente tradicional chino. · El té de jazmín es fragante, el té verde es fresco y deja un regusto dulce. · Desengrasante y digestivo, adecuado para beber durante la comida.
Wangzai
旺仔
Leche Wang Zai
Famosa bebida china de leche recuperada. · Rico sabor a leche, dulzor pronunciado. · Muy popular entre niños y jóvenes.
Wang Lao Ji
王老吉
Woo Long Kat (bebida de hierbas)
Famosa bebida china de hierbas. · Sabor dulce y fresco, con aroma a hierbas. · Tiene efectos de enfriamiento y alivio del fuego, adecuado para acompañar hot pot o platos picantes.
Té rojo helado
冰红茶
Té rojo helado en botella
Bebida de té rojo helado embotellada. · Dulce y agrio, helado, sabor a té intenso. · Alivia la sed y el picante.
Té helado / Coca / Coca Zero
Ice tea / Coca / Coca Zero
Bebida gaseosa o té helado común. · Refrescante y alivia la sed, fuerte efervescencia.
Evian (50cl)
Evian (50cl)
Agua mineral natural en botella pequeña.
Perrier (1L) / Evian (1L)
Perrier (1L) / Evian (1L)
Agua con gas o agua mineral en botella grande. · Adecuado para compartir entre varias personas.
Coca Grande (1.25L)
Grand Coca (1.25L)
Coca-Cola en botella grande. · Adecuado para compartir entre varias personas.
Agua especial de limón y miel
特制蜂蜜柠檬水
Jugo de limón con miel
Agua casera de limón y miel, generalmente servida fría. · Dulce y agrio, con la dulzura natural de la miel. · Alivia la sed y humedece la garganta, bebida saludable.
Vinos
Vino rosado Côtes de Provence
VIN ROSÉ Côtes de Provence
Vino rosado de la región de Provenza. · Color rosa pálido, aroma afrutado fresco, sabor seco y refrescante. · Adecuado para acompañar mariscos o platos fríos.
Vino blanco Chablis "Sainte Céline"
VIN BLANC Chablis «Sainte Céline»
Vino blanco seco de la región de Chablis. · Acidez crujiente, con sabor mineral. · Muy adecuado para acompañar platos de pescado y mariscos.
Vino tinto de Burdeos "Château petit Boirac"
VIN ROUGE Bordeaux «Château petit Boirac»
Vino tinto de la región de Burdeos. · Cuerpo completo, taninos suaves, con aroma a frutos del bosque. · Adecuado para acompañar platos de carne roja.
Postres
Bolitas de arroz glutinoso fritas con sésamo
油炸芝麻汤圆
Bolitas de arroz glutinoso fritas con sésamo (5p)
Bolitas de arroz glutinoso fritas, cubiertas de sésamo. · Crujiente por fuera y suave por dentro, el relleno suele ser de sésamo negro dulce y líquido. · Dulce y delicioso, ten cuidado con el relleno caliente.
Mochi helado japonés
日式麻薯冰淇淋
Mochi helado (2p)
Mochis suaves envueltos en helado. · Textura elástica y fría, dulce pero no grasosa. · Un postre refrescante.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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