Le Bistro Fab

Cóctel afrutado y colorido a base de vodka, zumo de arándanos y piña. Sabor dulce y exótico. Muy popular en verano.

Cóctel tropical cremoso que mezcla ron, piña y coco. Textura cremosa y sabor dulce. Servido frío.

Cóctel clásico mexicano con tequila, licor de naranja y lima. Sabor ácido y potente, a menudo servido con sal en el borde del vaso.

Cóctel brasileño emblemático hecho de cachaça (aguardiente de caña), lima machacada y azúcar. Fresco, ácido y fuerte.

Cóctel cubano refrescante que combina ron, menta fresca, lima, azúcar y agua con gas. Equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.

Variante afrutada del mojito clásico con puré de frambuesa. Aporta un toque de frutos rojos dulce y ácido.

Aperitivo italiano espumoso de color naranja vivo. Mezcla de Aperol (amargo), vino espumoso (Prosecco) y agua con gas.

Long drink simple y eficaz que combina ron, cola y lima. Dulce y burbujeante.

Versión sin alcohol del mojito. Mezcla refrescante de menta, lima, azúcar y agua con gas.

Cóctel afrutado sin alcohol dominado por frutos rojos (arándanos, frambuesas) con un toque de lima y menta.

Cóctel exótico sin alcohol. Combinación de maracuyá y piña con un toque original de albahaca y vainilla.

Versión sin alcohol de la Piña Colada. Batido cremoso de coco y piña.

Surtido de embutidos (salchichón, jamón, paté) servido en una tabla. Ideal para compartir.

Selección de quesos variados servidos en una tabla.

Tabla que combina embutidos y quesos. Lo mejor de ambos mundos para el aperitivo.

Pequeño surtido de aperitivos variados estilo tapas.

Surtido mediano de tapas para compartir.

Gran plato generoso de tapas variadas, perfecto para un grupo.

Sándwich caliente gratinado de jamón y queso, preparado con pan de campo rústico.

Como el croque-monsieur, pero cubierto con un huevo frito.

Tortilla simple, esponjosa y dorada.

Tortilla rellena de queso fundido.

Tortilla rellena de dos ingredientes a elegir.

Filete de foie gras de pato cocinado a baja temperatura. Servido con mermelada de higos para un maridaje dulce-salado.

Finas láminas de salmón crudo marinadas con eneldo fresco. Fresco y aromático.

Queso camembert entero horneado hasta que esté fundido, cubierto con miel.

Pequeñas rebanadas de pan tostado cubiertas con tomates frescos, ajo y albahaca.

Clásico de la cocina francesa. Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil.

Paté de carne rústico servido frío con pepinillos.

Ensalada compuesta clásica con pollo, queso parmesano, picatostes y una salsa cremosa.

Ensalada gourmet con queso de cabra fundido sobre pan, acompañada de bacon y patatas.

Ensalada frescura con mariscos (gambas, salmón ahumado) y aguacate, realzada por la acidez del pomelo.

Ensalada con sabores de Italia con mozzarella, jamón crudo, verduras marinadas y salsa de albahaca.

Bol de arroz cubierto con pescado crudo marinado y fruta fresca. Plato hawaiano fresco, saludable y colorido.

Versión vegetariana del poke bowl a base de quinoa y verduras frescas variadas.

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Textura tierna.

Dados de salmón crudo fresco sazonados con eneldo y limón. Ligero y refinado.

Hamburguesa clásica contundente con ternera, bacon y queso cheddar.

Hamburguesa de pollo marinado como alternativa a la carne roja.

Hamburguesa vegetariana con una galleta de verduras y un toque italiano (mozzarella, pesto).

Hamburguesa de ternera con queso de cabra y verduras marinadas.

Hamburguesa original sustituyendo la carne por un filete de salmón, servida con pesto y mozzarella.

Hamburguesa montañesa con queso de Savoie fundido y bacon.

Pasta con salmón, pesto

Pasta corta tubular en una cremosa salsa que mezcla cuatro quesos diferentes.

Pasta servida con una salsa de tomate picante. Un clásico italiano.

Costillas de cordero tiernas asadas con hierbas, acompañadas de puré de patatas.

Filete de salmón a la parrilla servido con verduras salteadas al estilo asiático.

Pechuga de pollo tierna cocinada a la perfección, servida sobre una cama de arroz cremoso (risotto).

Fina rebanada de ternera empanada y frita, servida con pasta.

Muslo de pato cocinado lentamente en su grasa, carne muy tierna y piel crujiente. Servido con patatas pequeñas.

Salchicha de tripa de cerdo tradicional francesa, etiqueta de calidad 5A. Sabor muy pronunciado.

Pieza de ternera veteada y jugosa, a la parrilla.

Pieza de ternera de fibras largas, conocida por su ternura y sabor intenso.

Trozos de cordero marinados con especias y a la parrilla en brochetas.

Plato tradicional del norte de África. Sémola de trigo cocida al vapor servida con un caldo de verduras y carne.

Pastel de chocolate rico con corazón líquido, servido caliente con salsa de vainilla.

Crema de postre de vainilla cremosa cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

Postre italiano clásico alternando crema de mascarpone y bizcochos empapados (café, frutas...).

Tarta ligera compuesta por una masa fina y rodajas de manzana cocidas.

Tarta de manzana caramelizada hecha al revés. Servida tibia, fundente y dulce.

Café o té acompañado de un surtido de varios postres en pequeñas porciones.

Menú completo para niños que incluye un plato principal, un acompañamiento y un postre.