Crêperie Pen Ty

Galette de trigo sarraceno natural con mantequilla. Una crepe salada bretona de harina de trigo negro, con bordes crujientes y corazón tierno.

Galette de trigo sarraceno con dos ingredientes a elegir. Una base salada personalizable.

La galette bretona clásica 'Complète'. Rellena de huevo, queso emmental fundido y jamón.

Variante de la galette completa con andouille, una salchicha de tripa de cerdo ahumada típica de la región.

Galette de trigo sarraceno rellena de andouille (salchicha ahumada) y confitura de cebolla dulce.

Galette dulce-salada con queso de cabra caliente, miel y nueces crujientes.

Galette vegetariana con huevo y alcachofas salteadas al ajillo.

Galette rellena de queso de cabra, tomates y espinacas a la crema.

Galette abundante con huevo, queso, tomates, espinacas y tocino ahumado.

Galette que combina lo salado del tocino ahumado y el queso de cabra con la dulzura del higo.

Galette inspirada en el plato saboyano con queso raclette fundido, patatas y tocino.

Galette de salchicha ahumada con queso y cebolla confitada, realzada con mostaza.

Galette de salmón ahumado y queso de cabra, acompañada de verduras.

Galette frescura de salmón ahumado y crema de limón con hierbas.

Menú del mediodía que incluye una galette completa, una crepe de postre y una bebida (sidra, zumo o vino).

Menú infantil con una galette a componer, una crepe dulce y un zumo de manzana.

Pequeña porción de ensalada verde de acompañamiento.

Gran plato de ensalada verde espolvoreada con nueces.

Gran ensalada compuesta con tostas de queso de cabra caliente sobre blinis de trigo sarraceno, miel y verduras.

Suplemento de tomates cocinados.

Suplemento de champiñones salteados.

Suplemento de cebolla caramelizada.

Suplemento de verduras de temporada.

Una bola de helado artesanal a elegir.

Dos bolas de helado artesanal a elegir.

Copa de helado compuesta de vainilla, salsa a elegir, nata montada y almendras.