Choi Sook's Clam Stew

Un estofado picante y refrescante, hervido con abundantes almejas frescas, mariscos y verduras. El sabor umami del profundo caldo de mariscos y su picante son excepcionales, y se puede disfrutar de la textura masticable de diversas almejas. Una vez que el caldo hierva, primero retire y coma los mariscos, y luego agregue fideos o arroz para disfrutar.

Un tipo de bibimbap con huevas de pescado, rábano encurtido, algas nori y verduras sobre arroz blanco caliente. Se caracteriza por la textura crujiente de las huevas y su sabor sabroso y salado. Mézclalo bien y disfrútalo caliente. Va bien como acompañamiento del estofado.

Un ramen picante y refrescante cocido con mariscos. El sabor picante y limpio del caldo y los fideos crujientes están en armonía. Es un buen plato principal y también popular para curar la resaca.

Fideos anchos y planos hechos de harina. Se caracterizan por su textura masticable y suave, y son buenos para añadir a platos de sopa. Añadirlos al caldo del estofado y hervirlos añade un sabor profundo.

Fideos gruesos y regordetes hechos de harina. Se caracterizan por su textura masticable y elástica. Son deliciosos y saciantes cuando se hierven en el caldo del estofado.

Fideos de ramen instantáneo. Tienen una textura crujiente y el sabor característico del ramen. Disfruta de un sabor familiar pero nuevo cuando se hierven en el caldo del estofado.

Un cuenco de arroz blanco recién cocido. Es suave y sabroso, y va bien con otros platos. Se puede mezclar con el caldo del estofado o disfrutar con otros acompañamientos.

Un licor destilado coreano representativo hecho de arroz, batata, etc. La graduación alcohólica suele ser de alrededor del 15-25%. Es limpio y tiene un trago suave. Se disfruta frío en un vaso de soju, o se mezcla con cerveza para hacer 'so-maek'.

Un soju hecho con el agua pura del monte Halla en Jeju. Tiene un sabor más limpio y suave que el soju normal. Presume de un sabor limpio y refrescante y un trago suave. Disfrútalo frío para saborear su sabor puro, o combina especialmente bien con platos de marisco.

Un vino fermentado hecho de cebada, lúpulo, agua y levadura. Es frío y refrescante, con un amargor moderado y carbonatación. Se disfruta frío con la comida, o se mezcla con soju para hacer 'so-maek'.

Una cerveza lager premium producida por Lotte Liquor. Se elabora con el método 'Original Gravity', que utiliza el líquido de fermentación tal cual, sin añadir agua. Se caracteriza por su sabor rico e intenso y su trago suave. Se disfruta fría y su profundo sabor combina bien con una variedad de platos.

Un tradicional vino de arroz coreano (takju) hecho fermentando arroz. Es dulce y suave, con una carbonatación chispeante que lo hace refrescante. Agítalo bien para mezclar el sedimento antes de servir en un vaso. Va bien con estofados o guisos.

Un sake claro hecho de arroz. Es limpio, puro, con un dulzor sutil y un trago suave. Sabe mejor frío y combina especialmente bien con platos de marisco.

Una variedad de bebidas no alcohólicas como refrescos o zumos. Son dulces o refrescantes y son buenas para aliviar la sed. Son ideales para disfrutar ligeramente durante o después de una comida.