바다수산 본점

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Bada Sursan Sede Principal

바다수산 본점

73 Indeogwon-ro 24beon-gil, Dongan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do, South Korea

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Surtido de sashimi

모듬회

Es un surtido de sashimi que permite probar a la vez varios tipos de sashimi vivo fresco. Se caracteriza por su textura masticable y suave, y es delicioso si se moja en salsa de soja o gochujang. Es un excelente acompañamiento para beber y un plato ideal para que lo disfruten varias personas juntas.

48,000~

Platija + Gallo

광어+우럭

Es un plato que permite disfrutar juntos de la platija y el gallo, los pescados blancos vivos más apreciados por los coreanos. La platija tiene un sabor suave y delicado, mientras que el gallo es masticable y sabroso. Es fácil de disfrutar como comida o como acompañamiento para beber.

38,000~

Rodaballo

도다리

Es un plato de rodaballo de temporada, considerado una delicia de primavera. Su sabor a nuez y suave es excelente al masticarlo, y a menudo se disfruta como "seskosi", cortado con espinas. Es un plato que permite sentir el verdadero sabor del rodaballo fresco.

65,000~

Gallo

우럭

Es un sashimi de gallo, atractivo por su textura masticable y elástica. Tiene un sabor fuerte a nuez, y su sabor umami aumenta al masticarlo, lo que lo hace especialmente popular como acompañamiento para beber. Es un sashimi vivo que también combina bien con la sopa de pescado picante.

42,000~

Menú de mariscos

바닷코스요리

Es un menú especial que permite degustar una variedad de platos de mariscos de temporada en formato de menú. Compuesto por mariscos de temporada, su frescura es excepcional, y la satisfacción es alta al poder disfrutar de varios platos a la vez. Es ideal para ocasiones especiales o para agasajar a invitados.

40,000~

Especial Mar

바다스페셜

Es un menú especial que ofrece una generosa porción de mariscos frescos de temporada y sashimi vivo. Especialmente, el tamaño (especial) incluye "haesintan", un plato tonificante, lo que lo hace aún más especial. Es perfecto para que lo disfruten varias personas de forma abundante.

80,000~

Seskosi

세꼬시

Es un sashimi cortado finamente sin quitar las espinas del pescado, caracterizado por su textura crujiente y su sabor a nuez al masticar las espinas. Es aún más delicioso si se acompaña con verduras, pasta de soja y ajo. Es especialmente popular como acompañamiento para beber.

55,000~

Besugo

참돔

Es un plato de sashimi donde se puede disfrutar de besugo fresco, un pescado de alta calidad. Su carne es firme y masticable, con un sabor umami y suave excepcional. Es un plato adecuado para recibir invitados importantes o para reuniones especiales.

90,000~

Albab

알밥

Es un plato donde se mezclan arroz, diversas verduras y huevas de pez volador en una cálida olla de piedra. Se caracteriza por la textura crujiente de las huevas y su sabor a nuez. Es ideal para finalizar una comida o como una comida ligera.

6,000
$4.00

Sushi

초밥

Es sushi hecho con sashimi vivo fresco de Corea colocado sobre arroz. La combinación del sashimi masticable y el arroz agrio es excelente. Es un plato ideal para disfrutar de forma sencilla después de comer sashimi.

10,000
$7.00

Hwedupbap

회덮밥

Es un plato de arroz mezclado con sashimi fresco y verduras crujientes con salsa gochujang. Es un plato que estimula el apetito con su aderezo picante y agrio, el sashimi suave y las verduras. Es un plato contundente para disfrutar como comida.

10,000
$7.00

Erizos de mar

낙지

Es un plato donde se pueden disfrutar erizos de mar frescos en forma de sashimi o salteados. Tiene una textura masticable y suave y conserva el aroma del mar. Se sabe que es un plato tonificante bueno para la recuperación de la energía.

25,000
$17.00

Pepino de mar

해삼

Es un plato donde se puede disfrutar de pepino de mar fresco, conocido como el "ginseng del mar". Se caracteriza por su textura única y crujiente y su sabor lleno del aroma del mar. Es ideal para agasajar a invitados importantes.

28,000
$19.00
Bebidas

Soju

소주

Es el destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y limpio. Su graduación alcohólica suele rondar el 16-20%, y es popular por combinar bien con cualquier comida. Es aún mejor si se bebe frío.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Es una cerveza coreana representativa, fresca y refrescante. Se caracteriza por su sabor limpio y suave al tragar, y combina bien con una variedad de platos de mariscos. También es excelente para aliviar la sed.

5,000
$3.00

Cheongha

청하

Es un vino de arroz tradicional coreano elaborado con arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y su aroma fragante se realza si se bebe frío. Combina especialmente bien con platos de mariscos.

6,000
$4.00

Maehwashu

매화수

Es un vino de frutas hecho con ciruelas, caracterizado por su sabor y aroma dulces y refrescantes a ciruela. Es fácil de disfrutar sin sentirse pesado y es especialmente popular entre las mujeres. Combina bien con las comidas.

6,000
$4.00

Sansachun

산사춘

Es un vino tradicional coreano elaborado con frutos de espino y cornus. Se caracteriza por su sabor agridulce y su sutil aroma a hierbas medicinales, y presume de una suave sensación al tragar. Es ideal para disfrutar con platos tonificantes.

8,000
$5.00

Baekseju

백세주

Es un vino tradicional coreano elaborado con 12 tipos de hierbas medicinales como ginseng y omija. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas medicinales y su sabor suave, y tiene una graduación alcohólica inferior a la del soju, por lo que es fácil de disfrutar. Se recomienda para quienes cuidan su salud.

10,000
$7.00

Maehwashun

매취순

Es un vino de ciruela coreano tradicional elaborado mediante la fermentación de ciruelas. Se caracteriza por su profundo y suave aroma a ciruela y su sabor dulce pero limpio. Es mejor si se bebe frío y es ideal para disfrutar después de una comida o como vino de mesa.

12,000
$8.00

Bokbunja

복분자

Es un vino de frutas tradicional coreano elaborado con frutos de bokbunja. Combina un color rojo, un aroma afrutado dulce e intenso y un sabor agrio. Se sabe que es bueno para la salud y combina especialmente bien con platos de mariscos.

15,000
$10.00
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