Charleston

Un donburi de sashimi de dorada fresca con una sabrosa salsa de sésamo. Se caracteriza por añadir caldo al final para disfrutarlo como té de arroz. Puede disfrutar de la textura crujiente de la dorada y el aroma del sésamo.

Un donburi de mariscos variados frescos y lujosos. Puede disfrutar de los sabores y texturas de varios pescados a la vez. Al final, puede añadir caldo para un sabor refrescante.

Un donburi lleno de energía con topping de sashimi, yema de huevo, tororo, etc. Puede disfrutar de 3 cambios de sabor: con yema de huevo y salsa de soja, con salsa especial y, para terminar, con té de arroz y caldo.

Un donburi en el que se mezclan generosamente atún picado y mariscos frescos cortados en cubitos. Utiliza arroz avinagrado, permitiéndole disfrutar plenamente de la textura y el sabor del pescado.

Un donburi de ventresca de pescado (carne en la base de las aletas) de platija o lenguado, mezclado con una salsa picante. Se caracteriza por la textura crujiente y el picante de la ventresca grasa. Se come enrollado en alga nori coreana.

Un lujoso donburi que le permite disfrutar de tres tipos de ingredientes populares a la vez: atún rojo, salmón y atún picado. Combina perfectamente con el arroz avinagrado.

Un donburi que combina sashimi de salmón graso con ikura (huevas de salmón) de textura crujiente. La combinación de salmón y huevas es excelente.

Un donburi que le permite disfrutar de una combinación mitad y mitad de salmón popular y atún picado (atún picado y cebolleta). Combina bien con el arroz avinagrado.

Un donburi para los amantes del atún, que le permite disfrutar tanto de atún rojo (Tekka) como de atún picado. Puede disfrutar del contraste entre el atún rojo refrescante y el atún picado rico.

Un donburi de filetes de atún rojo marinados en una salsa especial de sésamo y soja. El aroma del sésamo y el sabor de la salsa de soja realzan el sabor del atún, y va muy bien con el arroz.

Un donburi de atún rojo marinado (Zuke) en una salsa especial de soja. El atún impregnado de salsa tiene una textura pegajosa y combina bien con el arroz avinagrado.

Un estofado de mariscos mixtos fritos frescos del día. Se caracteriza por su rebozado crujiente y salsa tártara especial. Los ingredientes varían según el día.

Un plato clásico de invierno japonés hecho con pez mantequilla graso y rábano daikon cocidos a fuego lento en una salsa de soja dulce y salada. El rábano daikon impregnado de sabor y el pez mantequilla desmenuzable combinan bien con el arroz.

Un estofado de pescado seco de caballa grasa a la plancha, asado a la perfección. Se caracteriza por el sabor concentrado del pescado y la dulzura de la grasa, y se recomienda comerlo con rábano daikon rallado para un sabor refrescante.

Un set de estofado contundente con crujientes langostinos fritos y salteado de cerdo picante.

Un plato casero japonés de caballa cocida a fuego lento en una rica salsa de miso. La profundidad y dulzura del miso realzan el sabor de la caballa, y es un plato que va muy bien con el arroz.

Un estofado de estilo chino con pollo frito cubierto con una salsa de soja agridulce y abundante cebolleta picada (salsa Youlinji). Puede disfrutar de pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Un plato clásico de los restaurantes populares japoneses, hecho con jurel abierto, rebozado y frito. Se caracteriza por su rebozado crujiente y su carne jugosa. Se come con salsa o salsa de soja.

Estofado de cerdo katsu cocido a fuego lento en un caldo dulce y salado, y luego cocido con huevo batido. La combinación de katsu empapado en caldo y huevo medio cocido es excelente y va muy bien con el arroz.

Un estofado contundente que combina pollo frito (Youlinji) con una salsa de soja agridulce y cebolleta picada, y salteado de cerdo picante.

Un plato de pescado estilo "Chicken Nanban" con filete de bacalao frito cubierto con salsa agridulce y salsa tártara. El pescado blanco suave combina bien con la rica salsa.

Un estofado de pollo frito y verduras (como loto y zanahoria) mezclado con una rica salsa de vinagre negro. El equilibrio entre acidez y dulzura es excelente, y es un plato saludable que abre el apetito.

Una ensalada clásica de patatas y verduras machacadas mezclada con mayonesa.

Un plato frío refrescante de tomates marinados en vinagre y aceite.

Tofu frío cubierto con condimentos (cebolleta y jengibre). Se come con salsa de soja.

Ensalada de verduras frescas.

Ensalada de cebolla en rodajas. Es refrescante y perfecta como intermedio.

Langostinos fritos crujientes. Perfecto como plato adicional.

Filete de jurel frito. Se puede pedir por separado.

Una pequeña porción de sashimi variado. Recomendado cuando solo quieres comer un poco de sashimi.

Soja fermentada. Tiene una textura pegajosa y un aroma único, y combina bien con el arroz.

Un huevo crudo. Se come sobre donburi o arroz.

Huevas de pez volador. Se caracteriza por su textura crujiente y combina bien como topping para donburi.

Encurtido picante de col china.

Ventresca de pescado (carne en la base de las aletas) sazonada picante.

Un plato tradicional de Hokkaido hecho con algas marinas y calamar secos marinados en salsa de soja.

Alevines de sardina hervidos en sal y secos.

Pasta de atún rojo picado.

Alga nori sazonada con aceite de sésamo y sal.

Ñame rallado (tororo) con sabor a erizo de mar.

Huevas de abadejo marinadas en una salsa picante con chile.

Huevas de salmón marinadas en salsa de soja.

Refrescos a un precio especial que se pueden pedir con su comida.