Café Latin

Cerveza de barril ligera y refrescante. Ideal para saciar la sed.

Cerveza de abadía belga rubia, suave y ligeramente especiada con notas de vainilla y clavo.

Cerveza blanca artesanal de París. Turbia, con notas cítricas y de cilantro.

India Pale Ale artesanal parisina. Amarga y aromática con notas de lúpulo marcadas.

Cerveza lager mexicana ligera, servida generalmente con un gajo de lima.

Cerveza lager holandesa clásica, equilibrada y refrescante.

Cerveza aromatizada con tequila, sabor dulce y festivo.

Versión sin alcohol de la cerveza Heineken, conservando el sabor maltoso característico.

Bebida carbonatada fermentada de jengibre, especiada y dulce. Sin alcohol.

Sidra de manzana artesanal, burbujeante y afrutada.

Poiré brut, una bebida fermentada a base de pera, similar a la sidra pero más delicada.

Refresco de cola clásico, dulce y burbujeante.

Refresco de cola sin azúcar.

Bebida carbonatada de frutas, ligera y burbujeante.

Té helado aromatizado, refrescante.

Refresco de limón y lima, claro y burbujeante.

Zumos de frutas recién exprimidos. Ricos en vitaminas y sabor natural.

Selección de zumos de frutas en botella.

Refresco francés de naranja con pulpa. Agitar antes de beber.

Agua mineral natural sin gas de los Vosgos.

Agua mineral con gas natural, muy burbujeante.

Agua mineral con gas italiana, burbujas finas.

Café negro corto y fuerte, o su versión descafeinada.

Doble dosis de espresso para mayor intensidad.

Espresso alargado con leche caliente espumosa.

Espresso cubierto con una espesa espuma de leche, a menudo espolvoreado con cacao.

Bebida caliente de cacao y leche, rica y dulce.

Café negro coronado con nata montada.

Chocolate caliente coronado con nata montada.

Bebida caliente alcohólica, reconfortante en invierno. Grog a base de ron, agua caliente y limón, o vino tinto calentado con especias.

Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés, azúcar y nata.

Selección de tés de alta calidad de la casa Mariage Frères.

Sándwich caliente de jamón y queso, gratinado, hecho con pan de campo Poilâne reputado. Servido con ensalada verde.

Lonchas de salchichón seco del País Vasco, sabroso y curado.

Surtido de carnes secas y embutidos vascos (jamón, salchichón, etc.).

Selección de quesos curados servidos con pan.

Tabla mixta combinando quesos y embutidos para una degustación variada.

Sopa clásica de cebollas caramelizadas y caldo de ternera, gratinada con queso y picatostes.

Caracoles cocidos en sus conchas con mantequilla de ajo y perejil. Un clásico de la gastronomía francesa.

Surtido de verduras de temporada a la parrilla (pimientos, calabacines, berenjenas, etc.), servidas templadas o frías.

Filetes de arenque marinado servidos con patatas templadas y vinagreta de aceite.

Terrina de campo casera con un toque de pimiento de Espelette, una especia dulce del País Vasco.

Preparación untable a base de sardinas trituradas, servida con pan de campo tostado.

Lonchas de salchichón seco artesanal del País Vasco.

Selección de embutidos vascos de la casa Oteiza. La opción Mixta probablemente incluye quesos.

Carne de ternera cruda cortada a cuchillo y sazonada. Puede servirse cruda o ligeramente pasada por la sartén (vuelta y vuelta). Acompañada de patatas fritas.

Hamburguesa con carne picada, queso fundido y salsa especial casera. Servida con patatas fritas.

Filete de salmón a la plancha bañado en una salsa cremosa de acedera (hierba ácida). Servido con pasta.

Pieza de ternera tierna y sabrosa (entraña), servida con una salsa de pimienta negra de Sarawak. Acompañada de patatas fritas.

Muslo de pato cocido lentamente en su grasa, piel crujiente y carne tierna. Servido con puré de patatas con un toque de mostaza.

Gran pieza de ternera a la parrilla (300g), bañada en una salsa de queso azul (Bleu des Causses). Servida con patatas fritas.

Plato especial que cambia diariamente según la inspiración del chef y los productos del mercado.

Comida completa para niños que incluye un plato principal (carne y patatas fritas) y un helado de postre.

Una porción de un queso seleccionado de la lista propuesta.

Degustación de varias variedades de quesos servidos juntos.

Crema de postre de vainilla, cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.

Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos empapados, espolvoreado con cacao.

Manzanas cocidas cubiertas de una masa quebrada desmenuzada, servido caliente con una bola de helado.

Postre aéreo y rico de chocolate negro.

Sugerencia dulce del día.

Una bola de helado de vainilla ahogada en un espresso caliente.

Copa de helado de café con nata montada.

Surtido de bolas de helado o sorbete, sabores a elegir.