Crêperie Chez Germain

Una galette de trigo sarraceno simple preparada con mantequilla semisaldada. La masa es morena, crujiente y tiene un sabor característico a nuez. Para degustar caliente, a menudo acompañada de una copa de sidra.

Una galette de trigo sarraceno rellena de un solo ingrediente a elegir entre huevo, jamón o queso. Sencilla y sabrosa, realza el sabor del alforfón. Un clásico atemporal.

Una galette de trigo sarraceno que combina dos ingredientes clásicos. La mezcla se derrite en la boca con el crujiente de la masa. Una opción popular y nutritiva.

La galette más famosa, rellena de jamón, huevo y queso. Completa y equilibrada, con el huevo a menudo servido a la plancha en el centro. Sabrosa y satisfactoria.

Una galette vegetariana con sabores del bosque con champiñones y espinacas. Las almendras tostadas aportan crujiente. Melosa y perfumada.

Una galette contundente estilo hamburguesa, rellena de carne picada y queso. Acompañada de crudités para aportar frescura. Muy nutritiva y rica en sabores.

Una galette fresca que combina salmón ahumado con la untuosidad del aguacate y el queso fresco. Una combinación moderna y delicada. Perfecta para una comida ligera pero sabrosa.

Una galette con toques exóticos con pollo al curry. Los champiñones y el emmental aportan suavidad. Ligeramente especiada y muy perfumada.

Una galette agridulce con queso de cabra y miel. Las avellanas añaden crujiente y la menta frescura. Un equilibrio de sabores refinado.

Una galette vegetariana rica con patatas y queso fresco. Las nueces y el ajo asado realzan el sabor de las espinacas. Texturas variadas y sabor reconfortante.

Una galette original y colorida con remolacha asada y guacamole. El queso de cabra y los piñones completan esta mezcla de sabores dulces y terrosos. Sorprendente y deliciosa.

Una galette vegetariana con influencias orientales con hummus y cúrcuma. El huevo mollet aporta cremosidad. Perfumada con cilantro para un toque de frescura.

Una galette de inspiración italiana con burrata cremosa y jamón crudo. La albahaca fresca perfuma el conjunto. Rica, untuosa y muy golosa.

Una galette vegana sabrosa con una crema de miso (pasta de soja fermentada) que aporta umami. Las patatas y los champiñones la hacen consistente. Un sabor profundo y original.

Una galette vegana cremosa gracias a la crema de soja y el puerro pochado. La levadura nutricional le da un ligero sabor a queso. Suave y reconfortante.

Un menú completo disponible al mediodía entre semana. Incluye un plato principal y un acompañamiento. Ideal para un almuerzo equilibrado y rápido.

Un bol completo y saludable con salmón, aguacate y una base de arroz y lentejas. El hummus de limón une todo. Fresco, colorido y nutritivo.

Un bol vegetariano con sabores especiados y garbanzos al estilo indio. La base está compuesta de quinoa y verduras asadas tiernas. Una comida completa rica en fibra y sabor.

Una ensalada grande y completa con jamón crudo y burrata untuosa. Las verduras son frescas y crujientes. Un plato ligero perfecto para el verano.

Una ensalada agridulce rica en texturas con garbanzos y pasas. El limón confitado aporta una nota ácida original. Fresca y llena de vitaminas.

Una pequeña ensalada verde de acompañamiento simple con algunos tomates cherry. Ideal para añadir frescura a una galette.

La crepe dulce más clásica, simplemente con mantequilla derretida y azúcar. La masa es fina y esponjosa. Un deleite simple e intemporal.

Una crepe de trigo rellena de una mermelada artesanal a elegir. Frutal y dulce, perfecta para los amantes de la fruta.

Una crepe rellena de compota de manzana cocinada en casa. Suave, fundente y ligeramente ácida. Un sabor reconfortante de la infancia.

Una crepe cubierta con una salsa de chocolate negro casera. Intensa en cacao y untuosa. La opción ideal para los amantes del chocolate.

Una crepe servida con auténtico sirope de arce. Un sabor dulce y amaderado característico. Simple y delicioso.

La famosa crema de cacao y avellanas sobre una crepe caliente. Fundente, dulce y muy golosa.

Una combinación clásica de miel perfumada y zumo de limón fresco. Dulce y ácido a la vez. Muy refrescante para un postre.

Una crepe golosa que combina chocolate negro, plátano y un toque de ron. Los sabores se mezclan perfectamente. Rica y perfumada.

Una crepe rociada con alcohol y flambeada en el momento del servicio. El alcohol se evapora dejando sus aromas. Un espectáculo visual y gustativo.

Una crepe de postre elaborada con mermelada, helado y nata montada. El contraste caliente-frío es delicioso. Muy golosa y frutal.

Una crepe reconfortante con crema de castañas dulce. El helado de vainilla aporta frescura y cremosidad. Ideal en invierno.

Una crepe fresca y ácida con frambuesas enteras. La miel y el limón realzan el sabor de la fruta. Ligera y perfumada.

Una crepe exótica con sabores de las islas: piña, coco y chocolate. Flambeada al ron para más aroma. Un postre rico y viajero.

Una crepe golosa estilo tatin con manzana y caramelo. Helado, nata montada y almendras completan este postre generoso. Un festival de texturas dulces.

Un postre cremoso en copa perfumado con azahar. Los trozos de frutos secos aportan crujiente. Dulce y oriental.

Una crema de limón untuosa y ácida (lemon curd). Las semillas de chía añaden textura y beneficios. Fresca y ligera.

Una copa de compota de manzana sencilla y eficaz. Las almendras tostadas por encima aportan un toque crujiente. Saludable y natural.

Dos bolas de helado o sorbete artesanal a elegir servidas en copa. Refrescante y sabroso.

Una copa de helado golosa que combina chocolate negro y frambuesas frescas. Cubierta con nata montada. Un deleite intenso.