Boulangerie Eric Kayser - Odéon

Bollería emblemática en forma de croissant, elaborada con mantequilla de alta calidad de Touraine. Textura hojaldrada crujiente por fuera y tierna por dentro. Imprescindible para el desayuno francés, delicioso solo o mojado en café.

Pan rústico elaborado con masa madre natural, que ofrece una corteza gruesa y crujiente y una miga alveolada. Sabor rico con una ligera acidez característica. Perfecto para acompañar platos en salsa, queso o embutidos.

Pan elaborado sin harina de trigo, apto para personas intolerantes al gluten. Textura a menudo densa pero tierna. Una alternativa saludable que permite disfrutar del pan sin los inconvenientes del gluten.

Pasteles y dulces tradicionales franceses elaborados artesanalmente. A menudo rellenos de frutas frescas de temporada, crema o chocolate. Textura delicada y sabores dulces equilibrados, ideales para el postre o la merienda.

Helados o sorbetes artesanales de sabores variados. Textura cremosa y refrescante. Se disfruta en bola o como acompañamiento de un postre.

Sándwiches preparados en pan fresco artesanal (baguette u otro) con ingredientes de calidad. Comida completa, sabrosa y práctica. Ideal para un almuerzo rápido.

Platos salados preparados por el panadero, como quiches, tartas saladas o ensaladas. Sabores auténticos y reconfortantes. Una opción rápida y sabrosa para la comida del mediodía.