샤보샤보

Un plato cocido en caldo hirviendo con finas lonchas de ternera y verduras. Es un plato de sopa ligero y caliente, y después de comer la carne y las verduras, se pueden hacer kalguksu y gachas con el caldo restante.

Un plato de estofado hecho con tendones de rodilla de res (Doga-ni) y cerdo hervido tierno (Seuji). Se caracteriza por su caldo espeso y sabroso y la textura masticable del Doga-ni, y es popular como acompañamiento para bebidas.

Un plato hecho mezclando calamar blanqueado y apio de agua fragante en una salsa a base de gochujang y vinagre, con un sabor agridulce. Se caracteriza por su sabor refrescante que abre el apetito.

Calamar entero hervido y cortado. Puedes disfrutar del sabor natural, ligero y masticable del calamar, que normalmente se come con salsa gochujang.

Un panqueque coreano (Jeon) hecho con abundante apio de agua. Es un plato popular que combina una textura crujiente con el aroma único del apio de agua.

Kimchi bien fermentado mezclado con masa de harina y frito en aceite. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor picante y salado que es excelente.

Un plato de fideos calientes hecho con fideos de masa de harina cocidos en un caldo espeso. Se caracteriza por su sabor ligero y refrescante.

Un plato mezclado con cerdo picante salteado (Jeyuk) y varias verduras con arroz. Es una comida completa y satisfactoria.

Un bibimbap saludable hecho con cebada en lugar de arroz blanco, que tiene una textura crujiente, mezclado con varias verduras y gochujang.

Un plato de sopa hecho con caldo de huesos de res, carne de res y cebolleta, cocido de forma picante. Tiene un sabor profundo y rico y se come con arroz.

Un plato de bulgogi de ternera en salsa de soja dulce y salada, cocido a fuego lento en una olla de barro con caldo.

Un menú de 정식 que consiste en cerdo hervido tierno, tofu y kimchi salteado. La combinación de tofu cremoso y carne es excelente.

Un plato de verano hecho sirviendo fideos en un caldo de soja frío y cremoso hecho moliendo soja hervida. Se caracteriza por su sabor ligero y cremoso.

Un plato de fideos nutritivo hecho moliendo frijoles negros (Seoritae), que ofrece un sabor más rico y profundo que el Kongguksu normal.

Se vende por separado el espeso caldo de soja utilizado para el Kongguksu.

Un plato de fideos al estilo de Busan, servido con fideos de masa de harina masticables en un caldo frío con hielo raspado. Es refrescante y limpio, y también es bueno para aliviar la resaca.

Fideos Milmyeon mezclados en una salsa picante, agridulce y sin caldo.

Grandes dumplings al vapor rellenos de carne y verduras.

Dumplings con carne de camarón picada, que ofrecen una textura elástica y un sabor umami.

Una especialidad de la provincia de Gangwon, hecha enrollando y asando finas crepes de masa de trigo sarraceno con un relleno picante de kimchi y rábano.