Zaoka






Zaoka
مطبخ تايواني "فيوجن" مصنوع 100% منزليًا! تاباس تايواني
لحم خنزير مطهو "جوا باو"
"Gua Bao" au PORC braisé
كمية محدودة، بحد أقصى واحد للشخص! - برجر تايواني صغير بخبز بريوش محلي الصنع مطهو في سلال البخار الصغيرة الخاصة بنا. إنه "النمر الذي يعض الخنزير"، طبق تايواني كلاسيكي معاد تصميمه بالكامل، وهو تخصصنا!
خبز صغير مطهو على البخار محشو بلحم خنزير مطهو طري. القوام ناعم كالغيوم، مع حشوة لذيذة تمزج بين المالح والحلو. يؤكل باليد مثل البرجر.
دجاج مقلي "جوا باو"
"Gua Bao" Poulet frit
محدود كمية محدودة، بحد أقصى واحد للشخص! - متبل بالبهارات ومقلي، مع كيمتشي تايواني وصلصة حارة من الجزر والثوم...... لا تفوت نسختنا المحدودة!
نسخة معدلة من خبز البخار التقليدي المحشو بالدجاج المقلي المقرمش. يوفر تباينًا في القوام بين الخبز الطري والدجاج المقرمش، معزز بالتوابل. يؤكل كشطيرة ساخنة.
دجاج مقلي بالأعشاب على الطريقة التايوانية
Poulet frit aux aromates façon taïwanaise
مع صلصة جورجون زولا +3.5
قطع دجاج متبلة ثم مقلية لتكون مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل. متبلة بالملح والفلفل والأعشاب العطرية التايوانية المميزة. طبق شارع شهير للمشاركة.
بطاطا حلوة مقلية
Frites de patate douce
#نباتي! - مقطعة يدوياً، مع مسحوق البرقوق والتوابل!
أصابع بطاطا حلوة مقلية، مرشوشة بمسحوق البرقوق المجفف. الطعم مزيج فريد من حلاوة البطاطا الطبيعية وحموضة/ملوحة البرقوق. مقرمش وذائب.
سلطة "شروق الشمس في تايبيه"
Salade "Taipei Sunrise"
#نباتي! - سلطة الموسم، مع بيضة مسلوقة طرية متبلة بالشاي إيرل جراي، طماطم كرزية مجففة في الفرن، فتات سكر بني محلي الصنع
سلطة مختلطة منعشة بلمسة فيوجن بفضل البيض المتبل في الشاي. مزيج من القوام المقرمش والطري مع نكهات منعشة وخفيفة. مثالية كمقبلات أو طبق خفيف.
لحم خنزير مطهو ببطء لمدة 5 ساعات مع الأرز
Porc mijoté au riz 5 heures
- لحم خنزير مطهو لمدة 5 ساعات في صلصة الأعشاب السبعة، خس طازج وأرز، نسخة حديثة من طبق الشارع التايواني الكلاسيكي! # تقليديًا، كان طبق الأرز بلحم الخنزير يستخدم قطعًا صغيرة من لحم الخنزير مقطعة يدويًا، ونضيف شريحة من لحم الخنزير فوقها لجعل كل شيء ألذ!
طبق مريح يتكون من لحم خنزير مطهو ببطء في صلصة صويا عطرية، يقدم فوق أرز أبيض. اللحم طري والصلصة غنية بنكهة الأومامي. امزجه مع الأرز للاستمتاع بجميع النكهات.
حساء غازباتشو بالبطيخ
Gazpacho de melon
هيا بنا، نحن مستعدون للصيف! #نباتي!
حساء بارد يعتمد على البطيخ، مثالي للانتعاش. حلو وفاكهي بقوام مخملي. يؤكل بالملعقة كمقبلات.
أودون بارد بصلصة بونزو، كونفيت ليمون وجرجير
Udon froide au Ponzu, confit de citron et roquette
#نباتي!
نودلز قمح سميكة تقدم باردة مع صلصة حمضيات (بونزو). قوام مطاطي وطعم منعش وحامضي. طبق خفيف مثالي للأيام الحارة.
بيرة شهية
Biere gourmand
بيرة تايوانية + ثلاث مقبلات مقلية مختلفة #نباتي! - مع بيرة فورموزا الحرفية (تايوان)
تشكيلة تشمل بيرة حرفية تايوانية مع ثلاث حصص صغيرة من المقبلات النباتية المقلية. مثالية لتذوق نكهات البيرة مع تناول وجبات خفيفة. للمشاركة أو كمقبلات.
حلوى الشيف السرية لهذا الأسبوع
Le dessert secret du chef cette semaine
لا تتردد في السؤال!
إبداع فريد من الشيف يتغير كل أسبوع. اسأل الموظفين عن نكهات اليوم. مفاجأة حلوة لإنهاء الوجبة.
براوني زاكا بملح البحر والبايليز
Brownie ZAOKA à la fleur de sel et baileys
حلوى التوقيع الخاصة بنا!
كعكة شوكولاتة غنية وكثيفة، معززة بليكير كريمة أيرلندية ولمسة من الملح. قوام ذائب وطعم شوكولاتة مكثف. تقدم كقطعة فردية.
قائمة المشروبات
نبيذ أحمر سان بورسان
Vin rouge Saint Pourçain
نبيذ أحمر فرنسي من منطقة سان بورسان. عادة ما يكون خفيفًا وفاكهيًا مع لمحات من الفواكه الحمراء. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.
نبيذ أحمر شاتو لا لاند ميدوك
Vin rouge Château La Lande Médoc
زجاجة
نبيذ أحمر من بوردو، تسمية ميدوك. قوي وقابض مع روائح الفواكه السوداء وأحيانًا الخشب. مثالي لوجبة غنية.
نبيذ أبيض شاردونيه
Vin blanc Chardonnay
نبيذ أبيض جاف من عنب الشاردونيه. غالبًا ما يكون مستديرًا في الفم مع لمحات من الفواكه البيضاء أو الحمضيات. يشرب باردًا.
نبيذ أبيض بويي فومي
Vin Blanc Pouilly Fumé
زجاجة
نبيذ أبيض جاف من وادي لوار، معروف بروائحه المعدنية ورائحة حجر البارود. عطري جدًا وطازج. ممتاز مع المأكولات البحرية أو الجبن.
بيرة تايوانية ميدالية ذهبية 33 سم مكعب
Bière Taiwanaise Gold Medal 33 cl
لاجر تايواني كلاسيكي، خفيف ومنعش. يتميز بتوازن بين الشعير والقفزات. مثالي لمرافقة الأطباق الحارة.
بيرة حرفية فورموزا (تايوان) 33 سم مكعب
Bière Artisanale Formosa (TW) 33 cl
بيرة حرفية من تايوان بنكهات فريدة. خيارات تتراوح من البيرة البيضاء الخفيفة بنكهة فلفل الجبل إلى IPA القوية والمفعمة بالقفزات. اختر حسب تفضيلاتك للمرارة والكحول.
كوكتيل جن تونيك حقيقي
REAL GIN TOOOOOOOONIC
- جن هندريكس، تونيك فيفر تري، فاكهي
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الجن والتونيك. منعش، فوار، ومر قليلاً مع لمحات نباتية. يقدم مع مكعبات الثلج.
شمس الشتاء
SOLEIL D'HIVER
- يعتمد على البايليز، كريمي، مع لمسة فلفل خفيفة!
كوكتيل كريمي يعتمد على ليكير الويسكي الأيرلندي. حلو وكريمي مع لمسة مفاجئة من الفلفل. مشروب مريح.
للأكل في المطعم 5.5 يورو / للتناول بالخارج 5 يورو
عنب أحمر ميرلوت
Raisin Rouge Merlot
عصير عنب أحمر عالي الجودة. نكهة غنية وحلوة مميزة لعنب الميرلوت. خالٍ من الكحول.
عنب أبيض سوفينيون
Raisin Blanc Sauvignon
عصير عنب أبيض بروائح منعشة ونباتية. طعم رقيق وحامضي قليلاً. منعش.
عنب وردي كابيرنيه
Raisin Rose Cabernet
عصير عنب وردي، متوازن وفاكهي. حلاوة طبيعية للعنب. يقدم باردًا.
تفاح و سفرجل
Pomme & Coing
مزيج من عصير التفاح والسفرجل. يضيف السفرجل لمسة زهرية وعطرية لحلاوة التفاح. قوام سائل.
عنب أحمر جاماي
Raisin Rouge Gamay
عصير عنب أحمر متنوع. طعم فاكهي وحامضي قليلاً مميز لعنب الجاماي. لون أحمر ياقوتي.
عنب أبيض شاردونيه
Raisin Blanc Chardonnay
عصير عنب أبيض أنيق. روائح الفواكه البيضاء والأزهار. حلو ومنعش.
كمثرى باس كراسان
Poire Passe Crassane
عصير كمثرى الخريف. قوام حبيبي نموذجي للكمثرى مع طعم حلو وعطري. عطري جدًا.
عنب أحمر موهيتو فيرجن
Raisin Rouge Virgin Mojito
نسخة خالية من الكحول من الموهيتو مع عصير عنب أحمر. نعناع طازج، ليمون أخضر، ومياه غازية. مشروب فوار وفاكهي.
موهيتو تفاح فيرجن
Virgin Appletini
كوكتيل تفاح خالٍ من الكحول. نكهة تفاح أخضر حامضة وحلوة. يقدم باردًا في كأس مارتيني.
شاي مثلج كوكتيل
Ice Teatail
هذا هو الشاي المثلج المصنوع منزليًا بنكهة الليمون والليمون الأخضر، مزين قليلاً ببتلات الزهور ورغوة هوائية.
شاي مثلج منزلي متطور بنكهة الحمضيات. يعلوه رغوة خفيفة ومزين بالزهور. منعش وجميل بصريًا.
سموثي الأسبوع المنزلي
Smoothie maison de la semaine
مشروب مخلوط يعتمد على فواكه الموسم الطازجة. قوام سميك وكريمي. اسأل عن فواكه اليوم.
شاي أعشاب - كوب كبير
Tisane -une grande tasse
شاي أعشاب ساخن. خالٍ من الكافيين، مهدئ وعطري. يقدم بكمية كبيرة.
شوكولاتة ساخنة بالفلفل وملح البحر
Chocolat chaud poivré à la fleur de sel
مصنوع من رقائق شوكولاتة من مستوى الحلويات. يجب تجربته بالتأكيد!
شوكولاتة ساخنة غنية وسميكة مصنوعة من شوكولاتة مذابة حقيقية. معززة بلمسة من الفلفل وملح البحر لتعزيز النكهات. مشروب شهي يمكن مقارنته بالحلويات.
مياه غازية سان بيليغرينو 50 سم مكعب
Eau Pétillante S. Pellegrino 50 cl
مياه معدنية إيطالية غازية. فقاعات دقيقة وطعم معدني. يساعد على الهضم.
كوكا كولا
Coca Cola
مشروب غازي بنكهة الكولا، حلو ومنبه. يقدم باردًا.
إسبريسو
Espresso
قهوة قصيرة ومركزة مع كريمة ذهبية على الوجه. طعم قوي ومركز.
ممدود
Allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أقل قوة في الطعم من الإسبريسو ولكن بنفس كمية الكافيين.
لاتيه كبير
Grande Latte
قهوة بالحليب كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن وقليل من الرغوة. حلو وكريمي.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
188 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...