ZAOKA

خبز صغير مطهو على البخار محشو بلحم خنزير مطهو طري. القوام ناعم كالغيوم، مع حشوة لذيذة تمزج بين المالح والحلو. يؤكل باليد مثل البرجر.

نسخة معدلة من خبز البخار التقليدي المحشو بالدجاج المقلي المقرمش. يوفر تباينًا في القوام بين الخبز الطري والدجاج المقرمش، معزز بالتوابل. يؤكل كشطيرة ساخنة.

قطع دجاج متبلة ثم مقلية لتكون مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل. متبلة بالملح والفلفل والأعشاب العطرية التايوانية المميزة. طبق شارع شهير للمشاركة.

أصابع بطاطا حلوة مقلية، مرشوشة بمسحوق البرقوق المجفف. الطعم مزيج فريد من حلاوة البطاطا الطبيعية وحموضة/ملوحة البرقوق. مقرمش وذائب.

سلطة مختلطة منعشة بلمسة فيوجن بفضل البيض المتبل في الشاي. مزيج من القوام المقرمش والطري مع نكهات منعشة وخفيفة. مثالية كمقبلات أو طبق خفيف.

طبق مريح يتكون من لحم خنزير مطهو ببطء في صلصة صويا عطرية، يقدم فوق أرز أبيض. اللحم طري والصلصة غنية بنكهة الأومامي. امزجه مع الأرز للاستمتاع بجميع النكهات.

حساء بارد يعتمد على البطيخ، مثالي للانتعاش. حلو وفاكهي بقوام مخملي. يؤكل بالملعقة كمقبلات.

نودلز قمح سميكة تقدم باردة مع صلصة حمضيات (بونزو). قوام مطاطي وطعم منعش وحامضي. طبق خفيف مثالي للأيام الحارة.

تشكيلة تشمل بيرة حرفية تايوانية مع ثلاث حصص صغيرة من المقبلات النباتية المقلية. مثالية لتذوق نكهات البيرة مع تناول وجبات خفيفة. للمشاركة أو كمقبلات.

إبداع فريد من الشيف يتغير كل أسبوع. اسأل الموظفين عن نكهات اليوم. مفاجأة حلوة لإنهاء الوجبة.

كعكة شوكولاتة غنية وكثيفة، معززة بليكير كريمة أيرلندية ولمسة من الملح. قوام ذائب وطعم شوكولاتة مكثف. تقدم كقطعة فردية.

نبيذ أحمر فرنسي من منطقة سان بورسان. عادة ما يكون خفيفًا وفاكهيًا مع لمحات من الفواكه الحمراء. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

نبيذ أحمر من بوردو، تسمية ميدوك. قوي وقابض مع روائح الفواكه السوداء وأحيانًا الخشب. مثالي لوجبة غنية.

نبيذ أبيض جاف من عنب الشاردونيه. غالبًا ما يكون مستديرًا في الفم مع لمحات من الفواكه البيضاء أو الحمضيات. يشرب باردًا.

نبيذ أبيض جاف من وادي لوار، معروف بروائحه المعدنية ورائحة حجر البارود. عطري جدًا وطازج. ممتاز مع المأكولات البحرية أو الجبن.

لاجر تايواني كلاسيكي، خفيف ومنعش. يتميز بتوازن بين الشعير والقفزات. مثالي لمرافقة الأطباق الحارة.

بيرة حرفية من تايوان بنكهات فريدة. خيارات تتراوح من البيرة البيضاء الخفيفة بنكهة فلفل الجبل إلى IPA القوية والمفعمة بالقفزات. اختر حسب تفضيلاتك للمرارة والكحول.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الجن والتونيك. منعش، فوار، ومر قليلاً مع لمحات نباتية. يقدم مع مكعبات الثلج.

كوكتيل كريمي يعتمد على ليكير الويسكي الأيرلندي. حلو وكريمي مع لمسة مفاجئة من الفلفل. مشروب مريح.

عصير عنب أحمر عالي الجودة. نكهة غنية وحلوة مميزة لعنب الميرلوت. خالٍ من الكحول.

عصير عنب أبيض بروائح منعشة ونباتية. طعم رقيق وحامضي قليلاً. منعش.

عصير عنب وردي، متوازن وفاكهي. حلاوة طبيعية للعنب. يقدم باردًا.

مزيج من عصير التفاح والسفرجل. يضيف السفرجل لمسة زهرية وعطرية لحلاوة التفاح. قوام سائل.

عصير عنب أحمر متنوع. طعم فاكهي وحامضي قليلاً مميز لعنب الجاماي. لون أحمر ياقوتي.

عصير عنب أبيض أنيق. روائح الفواكه البيضاء والأزهار. حلو ومنعش.

عصير كمثرى الخريف. قوام حبيبي نموذجي للكمثرى مع طعم حلو وعطري. عطري جدًا.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو مع عصير عنب أحمر. نعناع طازج، ليمون أخضر، ومياه غازية. مشروب فوار وفاكهي.

كوكتيل تفاح خالٍ من الكحول. نكهة تفاح أخضر حامضة وحلوة. يقدم باردًا في كأس مارتيني.

شاي مثلج منزلي متطور بنكهة الحمضيات. يعلوه رغوة خفيفة ومزين بالزهور. منعش وجميل بصريًا.

مشروب مخلوط يعتمد على فواكه الموسم الطازجة. قوام سميك وكريمي. اسأل عن فواكه اليوم.

شاي أعشاب ساخن. خالٍ من الكافيين، مهدئ وعطري. يقدم بكمية كبيرة.

شوكولاتة ساخنة غنية وسميكة مصنوعة من شوكولاتة مذابة حقيقية. معززة بلمسة من الفلفل وملح البحر لتعزيز النكهات. مشروب شهي يمكن مقارنته بالحلويات.

مياه معدنية إيطالية غازية. فقاعات دقيقة وطعم معدني. يساعد على الهضم.

مشروب غازي بنكهة الكولا، حلو ومنبه. يقدم باردًا.

قهوة قصيرة ومركزة مع كريمة ذهبية على الوجه. طعم قوي ومركز.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أقل قوة في الطعم من الإسبريسو ولكن بنفس كمية الكافيين.

قهوة بالحليب كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن وقليل من الرغوة. حلو وكريمي.