Le Village Monge

كرة صغيرة من الجبن الإيطالي الطازج المصنوع من الحليب، بقلب كريمي. تقدم مع صلصة الريحان وطماطم مقشرة. قوام كريمي ونكهة حليب خفيفة.

كرات كراث مطبوخة تقدم باردة مع صلصة خل معطرة بالحمضيات ورقاقة بارميزان مقرمشة. طبق كلاسيكي منعش وخفيف من البيسترو.

قلوب خرشوف مشوية تقدم مع صلصة جرجير. نكهة نباتية وجوزية قليلاً.

مقبلات منعشة متراكبة من طبقات الطماطم، السلمون المدخن، والأفوكادو الكريمي. قوام طري ومزيج من النكهات المنعشة.

حلزونات تقدم ساخنة في قشرتها مع زبدة بالثوم والبقدونس. نكهة غنية وعشبية.

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي. طبق مقبلات لا غنى عنه في البيسترو الفرنسي.

طبق خضروات مطبوخة بصلصة كريمة جوز الهند والكاري. نكهات حلوة وحارة مستوحاة من الخارج.

سمك طازج من السوق، محضر حسب إلهام الشيف.

روبيان كبير مشوي بتوابل تايلاندية، يقدم مع نودلز أرز وخضروات. نكهة بحرية وعطرية.

شريحة تونة مغطاة بالسمسم، تقدم مع صلصة زيت زيتون وأعشاب، مع خضروات.

سمك طازج يقدم مع صلصة بيضاء كلاسيكية غنية بالزبدة والبصل. يقدم مع خضروات مقلية.

قطعة لحم بقري مختارة من الجزار، مشوية أو مقلية. لحم أحمر طري ولذيذ.

شرائح لحم خنزير مشوي تقدم مع صلصة لحم مخفضة معطرة بالزعتر والثوم.

برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري فرنسي، جبنة ذائبة وإضافات في خبز طري.

برجر دجاج مغطى بمايونيز بصلصة سيزر.

قطع دجاج متبلة ومشوية على أسياخ، نكهات آسيوية. تقدم مع نودلز أرز.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، النسخة الكلاسيكية تحتوي على الكبر والبهارات، النسخة الإيطالية غالباً ما تشمل البارميزان والبيستو.

قطعة لحم بقري سميكة وقليلة الدهون، مشوية حسب تفضيلك. لحم أحمر لذيذ.

قطعة لحم عجل طرية وعصيرة، تقدم مع صلصة بصل مكرمل.

قطعة لحم بقري أرجنتيني مرقط، معروفة بطراوتها ونكهتها الغنية. مشوية.

قطعة لحم بقري كبيرة جداً بالعظم (1 كجم)، مثالية للمشاركة. لحم أنجوس مرقط ولذيذ جداً.

خيارات لتعديل أو إضافة إضافات وصلصات إلى طبقك.

سلطة مكونة من جبنة ماعز ساخنة على خبز محمص، لحم سيرانو مجفف، تفاح وجوز. مزيج حلو ومالح.

سلطة وجبة مع سلمون مدخن، خضروات خفيفة وبيضة مسلوقة سائلة.

السلطة الشهيرة مع الدجاج المشوي، جبنة البارميزان، الخبز المحمص وصلصة كريمية.

سلطة منعشة مع روبيان مشوي كبير، أفوكادو وفواكه (حمضيات، رمان). تتبيلة خفيفة.

سلطة على الطريقة الإيطالية مع جبنة كريمية (بوراتا)، باستا، خضروات مشمسة وصلصة الريحان.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة، ماسكاربوني والكاكاو. كريمية ومنشطة.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

تارتليت بكريمة ليمون منعشة مغطاة بميرينغ حلو وخفيف.

كعكة شوكولاتة بقلب ذائب، تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم.

شريحة بريوش مغموسة ومقلية، تقدم ساخنة مع صلصة كراميل غنية.

بان كيك رقيقة تقدم ساخنة ومشتعلة بمسكر البرتقال (جراند مارنييه).

تشكيلة أجبان معتقة.

قهوة أو شاي مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس).

إضافة كريمة مخفوقة محلاة.

قائمة غداء متاحة خلال الأسبوع. اختيار من قائمة اليوم.

قائمة كاملة تشمل طبق رئيسي، نبيذ في إبريق، وقهوة.

قائمة أطفال تشمل طبق مناسب، مشروب (شراب بالماء)، وحلوى صغيرة.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية غازية.

طبق لحوم باردة متنوعة (لحم، نقانق، تيرين) للمشاركة.

طبق أجبان متنوعة للمشاركة.

طبق كبير يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان.

عصير فواكه طازج معصور عند الطلب.

مشروب غازي بالكافيين يعتمد على مستخلص الماتيه. نكهة فريدة، مرة قليلاً وقليلة السكر.

مشروب منعش محضر في الموقع من القهوة أو الشاي.

عصائر أو نكتارات فواكه في زجاجة.

مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا.

مشروب غازي خالٍ من السكر.

مشروب غازي بنكهة الكرز.

مشروب غازي بالبرتقال.

مياه معدنية غازية طبيعية.

مشروب غازي برتقالي مع لب.

مشروب منعش بالفواكه الاستوائية.

شاي مثلج بنكهة.

ليموناضة بنكهة الحمضيات.

مياه غازية مرة ومنعشة.

مشروب غازي بالحمضيات.

قائمة فطور قارية كلاسيكية مع مشروب ساخن، عصير طازج، معجنات وخبز مع مربى.

فطور كامل يشمل القائمة القارية بالإضافة إلى أومليت مالح.

قهوة سوداء قصيرة ومركزة، غنية بالنكهات.

قهوة بدون كافيين.

إسبريسو مع قطرة حليب ساخن.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن، أكثر نعومة.

جرعة مزدوجة من قهوة الإسبريسو.

قهوة كبيرة بالحليب.

مشروب حليبي مع قليل من القهوة.

مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.

إسبريسو مغطى برغوة حليب كريمية.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة شانتيه.

عصير ليمون ساخن محلى بالعسل. مثالي للحلق.

حليب ساخن مع شراب بنكهة.

تشكيلة شاي أسود وأخضر معطر.

شاي أعشاب نباتية بدون شاي.

كوكتيلات ساخنة تعتمد على القهوة والكحول (ويسكي للأيرلندية، كونياك/براندي للفرنسية) أو روم ساخن (غروغ).