XII Mediterranean Restaurant








“سلة خبز لكل طاولة تطلب طعامًا: سافويارد وخبز باغيت فرنسي” “إذا كانت لديك أي حساسية تجاه الطعام أو متطلبات غذائية خاصة، يرجى إبلاغ فريقنا الذي سيسعد بمساعدتك في إنشاء تجربة طعام تلبي احتياجاتك” جميع الأسعار بالبات التايلاندي وتخضع لرسوم خدمة 10% وضريبة القيمة المضافة 7%
أخطبوط مشوي
Grilled Octopus
أخطبوط مستورد مطهو بتقنية السو فيد ثم مشوي، صلصة كراث حمضيات، زيت فلفل حار، جوز محمص
أخطبوط طري مطهو بتقنية السو فيد ثم مشوي لإضفاء نكهة مدخنة. يقدم مع صلصة كراث كريمية وزيت فلفل حار. مقبلات بحرية راقية ذات قوام غني.
طبق لحوم باردة وجبن
Cold Cut & Cheese Platter
لحم بايون، تشوريزو، نقانق جافة وردية، كاميمبير، بارميزان، جبنة زرقاء، باتيه كبد دجاج، عسل بري، عنب، مكسرات مشكلة محمصة
طبق مشاركة كبير يضم لحوم معالجة متنوعة وأجبان فرنسية. يشمل مرافقات مثل العسل والفواكه والمكسرات لموازنة النكهات المالحة واللذيذة. مثالي للمشاركة مع النبيذ.
كبد بط فرنسي مشوي في مقلاة
Pan Seared French Foie Gras
سيكوري مطهو، صلصة نبيذ أحمر وبصل
طبق فاخر يتميز بكبد بط غني بالزبدة مشوي في مقلاة حتى الكمال. يقدم مع السيكوري المرة قليلاً وصلصة نبيذ أحمر لذيذة. له قوام حريري يذوب في الفم.
محار هوكايدو مشوي
Pan Seared Hokkaido Scallops
في كريب فرنسي مع صلصة زبدة فيرموث
محار ياباني كبير وحلو مشوي ويقدم مع بان كيك فرنسي رقيق. يرافقه صلصة زبدة غنية وعطرية. مزيج رقيق من حلاوة المأكولات البحرية ونكهات الأومامي الكريمية.
لحم بقري نيء مفروم
Beef Tartare
صفار بيض السمان العضوي، نخاع العظم، خبز محمص
لحم بقري نيء عالي الجودة مفروم ومتبل، مغطى بصفار بيض سمان نيء ونخاع عظم غني. يقدم مع خبز مقرمش. له قوام ناعم وطازج ونكهة أومامي لذيذة.
جبنة كاميمبير فرنسية كاملة مخبوزة
Baked Whole French Camembert Cheese
عسل بري ومكسرات مشكلة محمصة (نباتي)
عجلة كاملة من جبنة فرنسية طرية مخبوزة حتى تصبح سائلة وذائبة. مغطاة بالعسل الحلو والمكسرات المقرمشة. اغمس الخبز في الجبن الدافئ والكريمي.
شرائح رقيقة من الهاماشي
Thin Sliced of Hamachi
مخلل بصل أحمر، ليمون إصبعي، كريمة لوز حمضيات تايلاندية، ملح مالدون، جل برتقال دموي، زيت بقدونس
سمك هاماشي طازج نيء مقطع شرائح رفيعة بأسلوب الكارباسيو. مغطى بعناصر حمضية وزيوت لنكهة مشرقة وحمضية. خفيف، منعش، ورقيق.
حساء البصل الفرنسي
French Onion Soup
بصل أبيض، يانسون فرنسي ريكارد، مرق دجاج، زعتر، خبز باغيت محمص بجبنة جرويير
حساء مالح كلاسيكي مصنوع من البصل المكرمل في مرق غني. مغطى بشريحة خبز محمص مغطاة بجبن ذائب. حلو، مالح، ودافئ.
حساء سمك فرنسي "بويابيس"
French Seafood Soup “Bouillabaisse”
مأكولات بحرية مختلطة في مرق سمك على الطريقة الجنوبية، صلصة روي، جبنة جرويير مبشورة وخبز محمص
حساء سمك بروفنسالي تقليدي مليء بالمأكولات البحرية المختلطة. المرق غني وعطري، يقدم مع صلصة أيولي بالثوم والفلفل الحار (روي) والجبن. تجربة بحرية دسمة.
سلطة نيسواز
Niçoise Salad
تونة ممتازة مشوية، خس روماني صغير، بيض عضوي، أنشوجة، فاصوليا خضراء، بطاطس صغيرة، فجل أحمر، زيتون متوسطي، طماطم كرزية، صلصة فينيجريت فرنسية
سلطة فرنسية كلاسيكية مكونة من تونة مشوية، بيض مسلوق، بطاطس، وفاصوليا. مغطاة بصلصة فينيجريت منعشة. طازجة، مغذية، ومشبعة.
سلطة بوراتا
Burrata Salad
جبنة بوراتا، لحم بايون، طماطم كرزية مشوية، بيستو ريحان، غازباتشو طماطم، صلصة بلسميك معتقة
سلطة طازجة تسلط الضوء على كرة من جبنة البوراتا الكريمية. تقدم مع لحم معالج، طماطم حلوة، وبيستو عطري. قوام غني وحليبي يتناقض مع الإضافات اللذيذة.
سلطة بيسترو فرنسية
French Bistro Salad
أوراق مسكلين، شمندر وبطاطا حلوة مشوية، كاميمبير، رقائق لوز محمصة، صلصة ليمون وخردل
سلطة خضراء مشكلة مع خضروات جذرية مشوية وجبن طري. مغطاة بصلصة ليمون وخردل منعشة مع لوز مقرمش. مزيج متوازن من النكهات الحلوة والترابية والحمضية.
سلطة سيكوري
Chicory Salad
أوراق وسيكوري مشوي، جبنة زرقاء، جوز محمص، كمثرى مسلوقة، صلصة فينيجريت
سلطة راقية تستخدم أوراق السيكوري المرة قليلاً. مقترنة بجبنة زرقاء قوية، وكمثرى مسلوقة حلوة، وجوز مقرمش. تقدم مزيجًا معقدًا من النكهات المرة والحلوة واللاذعة.
لازانيا لحم بقري 30 طبقة
30 Layers Beef Lasagna
طبقات باستا منزلية، أضلاع لحم بقري مسحوبة مطهوة ببطء، صلصة بشاميل كريمية، جبنة بارميزان وموزاريلا، صلصة نبيذ أحمر وطماطم إيطالية
طبق باستا مخبوز غني يتكون من طبقات رقيقة عديدة من الباستا وصلصة اللحم وصلصة بيضاء كريمية. محشو بأضلاع لحم بقري طرية ومغطى بجبن ذائب. دسم ومريح للغاية.
ريزوتو نصف سلطعون مشوي
Grilled ½ Boston Lobster Risotto
ريزوتو مطبوخ في صلصة كريمة بيضاء فوارة، بازلاء خضراء، زيت فلفل حار
أرز إيطالي كريمي مطبوخ في صلصة بيضاء غنية، مغطى بنصف سلطعون مشوي. مزين بالبازلاء الحلوة ولمسة من الزيت الحار. فاخر ومشبع.
سباغيتي بولونيز
Spaghetti Bolognese
لحم واغيو مطهو ببطء لمدة 5 ساعات، صلصة طماطم، بقدونس
معكرونة طويلة كلاسيكية تقدم مع صلصة لحم بقري وصلصة طماطم غنية مطهوة ببطء. مصنوعة من لحم واغيو عالي الجودة لمزيد من الطراوة والنكهة. طبق مريح محبوب عالميًا.
سباغيتي سلطعون أزرق
Spaghetti Blue Crab
لحم سلطعون أزرق طازج، ثوم، رقائق فلفل حار، صلصة مرق قريدس، طماطم كرزية
سباغيتي مغموسة بلحم السلطعون الأزرق الحلو في صلصة بحرية مخفضة لذيذة. متبلة بالثوم والفلفل لإضفاء نكهة حارة. باستا بحرية خفيفة ولذيذة.
شريحة باستا لحم ضأن مطهو ببطء
Slow Cooked Lamb Pasta sheet
شريحة باستا منزلية، لحم ضأن مستورد مطهو، زبدة بنية، جبنة بارميزان
شرائح باستا منزلية عريضة تقدم مع لحم ضأن طري مطهو. مغطاة بالزبدة البنية (beurre noisette) والجبن. غنية، ذات نكهة جوزية ولذيذة.
سي فود أجليو أوليو
Aglio Olio Seafood
معكرونة شعر الملاك، ثوم، قريدس نمر مقلي، بلح البحر الأسود، كاليماري، زيت زيتون
معكرونة شعر ملاك رفيعة مغموسة بزيت الزيتون والثوم. محملة بالمأكولات البحرية المختلطة بما في ذلك القريدس وبلح البحر والحبار. خفيفة وعطرية وحارة قليلاً.
سباغيتي لحم مقدد
Linguine Bacon
لحم مقدد مدخن مقطع مكعبات منزلي، صلصة كريمة بارميزان، بصل أخضر، فلفل أسود
معكرونة مسطحة تقدم في صلصة جبن كريمية غنية. مغموسة بقطع لحم مقدد مدخن منزلي وفلفل أسود. طبق كريمي ولذيذ يشبه الكاربونارا.
سلطعون كامل مشوي 800 - 900 جرام
Chargrilled Whole Lobster 800 - 900 gr
بطاطس مهروسة باريس، خضروات مشوية، صلصة زبدة فيرموث وصلصة أيولي بالثوم
سلطعون كامل كبير مشوي لإبراز حلاوته الطبيعية، مخصص للمشاركة. يقدم مع بطاطس مهروسة كريمية وخضروات وصلصات تغميس. طبق احتفالي مركزي.
بلح البحر المقلي
Sauteed Mussels
بلح البحر المستورد المقلي في صلصة كريمة مارينيير، ثوم، بصل، بقدونس
وعاء كبير من بلح البحر المطبوخ في صلصة نبيذ أبيض وكريمة كلاسيكية. بنكهة الثوم والأعشاب. أفضل ما يؤكل بسحب اللحم من الأصداف وغمس الخبز في الصلصة.
سلمون تراوت ويلينغتون (سلمون في عجينة)
Salmon Trout Wellington (Salmon En Croute)
عجينة بف باستري ملفوفة بفطر دوكسيل، صلصة فيرموث وبطارخ سلمون
فيليه سلمون ملفوف بمعجون فطر وعجينة بف باستري، ثم مخبوز. يقدم مع صلصة غنية وبطارخ السمك. طبق ذو قوام رائع مع معجنات مقرمشة وسمك طري.
شريحة لحم خنزير كوجيبوتا كوردون بلو
Kojibuta Pork Chop Cordon Bleu
(لحم خنزير، جبنة إيمنتال، لحم بايون)، هليون مشوي، صلصة خردل كريمية
شريحة لحم خنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط محشوة بالجبن ولحم الخنزير المقدد. تقدم مع الهليون وصلصة الخردل الكريمية. مقرمشة من الخارج مع مركز جبن ذائب.
برانداد السلطعون المخبوز
Baked Lobster Brandade
قطع سلطعون مسلوقة، فطر شامبينيون، صلصة خردل كريمية، بطاطس مهروسة باريس، أعشاب مختلطة، حمضيات
طبق كسكسي غني يمزج لحم السلطعون مع بطاطس مهروسة كريمية وفطر. مخبوز حتى يسخن ويغلي. طبق طعام مريح فاخر.
لحم بقري بورغينيون
Boeuf Bourguignon
لحم بقري أسترالي متبل لمدة 24 ساعة ثم مطهو ببطء في النبيذ الأحمر والأعشاب، خضروات مشكلة مطهوة، بطاطس مهروسة وجزر مطهو
يخنة لحم بقري فرنسية تقليدية حيث يتم تتبيل اللحم وطهيه ببطء في النبيذ الأحمر. تقدم مع خضروات طرية وبطاطس مهروسة. دسمة وطرية للغاية.
سمك سنابر أسود مشوي
Grilled Black Snapper
سمك سنابر أسود مشوي في فرن فحم متبل، صلصة ميسو بيور بلانك، بروكوليني مشوي
فيليه سمك سنابر طازج مشوي في فرن فحم لنكهة مدخنة. يقدم مع صلصة زبدة ميسو فريدة وخضروات خضراء. سمك مقشر مع مرافقات لذيذة وغنية بالأومامي.
صدر دجاج عضوي مشوي
Grilled Organic Chicken Breast
بيوريه قرنبيط مشوي، بروكوليني مشوي، صلصة نبيذ أحمر
صدر دجاج مشوي طري يقدم مع بيوريه قرنبيط ناعم وخضروات. مغطى بصلصة لحم خفيفة. طبق رئيسي صحي ومتوازن.
ضلع لحم ضأن مغطى بالأعشاب
Lamb Rack with Herb Crust
جزر بالزبدة، بصل مكرمل، صلصة خردل ديجون
ضلع لحم ضأن مشوي مغطى بالأعشاب المقرمشة. يقدم مع جزر حلو وصلصة خردل لاذعة. اللحم طري ووردي، مع نكهة لحم ضأن لذيذة مميزة.
ستيك وبطاطس مقلية
Steak Frites
بطاطس مقلية رفيعة، لحم بقري أسترالي، صلصة كافيه دي باريس
طبق بيسترو كلاسيكي من الستيك والبطاطس المقلية. لحم بقري أسترالي مشوي يقدم مع صلصة زبدة أعشاب لذيذة. لحم مطاطي ولذيذ مقترن ببطاطس مقرمشة.
لحم بقري تندرلوين روسيني
Beef Tenderloin Rossini
لحم بقري مشوي، بطاطس فوندان، سبانخ صغيرة مقلية، كبد بط مشوي، صلصة روبرت
طبق ستيك فاخر يتميز بقطعة لحم فيليه مغطاة بكبد بط مشوي (فوا جرا). يقدم مع صلصة غنية وبطاطس. غني للغاية، ناعم، ولذيذ.
مارغريتا
Margherita
طماطم مجففة منزلية، موزاريلا، ريحان، جبنة بارميزان مبشورة
بيتزا إيطالية كلاسيكية مغطاة بالطماطم وجبن الموزاريلا والريحان الطازج. بسيطة، نباتية، ومحبوبة.
كرات لحم تشوريزو ولحم واغيو
Chorizo and Wagyu beef meatball
تشوريزو إسباني، كرات لحم واغيو، هالابينيو، رقائق فلفل حار، جبنة بارميزان مبشورة
بيتزا حارة ولذيذة مغطاة بنقانق تشوريزو وكرات لحم. مزينة بالهالابينيو لإضفاء نكهة حارة. غنية ولذيذة.
خمسة أنواع جبن
Five Cheese
كاميمبير، جرانا بادانو، جبنة بارميزان مبشورة، صلصة كريمة جورجونزولا، موزاريلا، فلفل أسود طازج، عسل بري حار
بيتزا بيضاء محملة بخمسة أنواع مختلفة من الجبن، تتراوح من الجبن الأزرق الخفيف إلى القوي. مغطاة بالفلفل والعسل الحار للموازنة. غنية وكريمية للغاية.
بوراتا ولحم بايون
Burrata and Bayonne
لحم بايون، جبنة ستراتشياتيلا وموزاريلا، بيستو طازج، أوراق ريحان
بيتزا مغطاة بلحم معالج وجبن كريمي طازج. مزينة بالبيستو والريحان. توازن بين اللحم المالح والجبن البارد والحليبي.
*أطباق قائمة الأطفال متاحة للأطفال دون سن 12 عامًا فقط*
قطع سمك وبطاطس مقلية
Fish Bites & Chips
قطع سمك صغيرة مقلية ومغطاة بالبقسماط تقدم مع بطاطس مقلية. نكهة خفيفة وقوام مقرمش مناسب للأطفال.
نقانق لحم خنزير مغطاة بالخليط وبطاطس مقلية
Battered Pork Sausages & Chips
نقانق مغموسة في خليط ومقلية، تقدم مع بطاطس مقلية. وجبة لذيذة ومشبعة للأطفال.
تشيز برجر وبطاطس مقلية للأطفال
Kids Cheeseburger & Chips
برجر بسيط بالجبن، يقدم مع بطاطس مقلية. نكهات مالحة كلاسيكية.
سباغيتي للأطفال بصلصة الطماطم
Kids Spaghetti with Tomato Sauce
معكرونة سباغيتي طرية مغموسة في صلصة طماطم حمراء خفيفة. سهلة الأكل ومناسبة للأطفال الذين يصعب إرضاؤهم.
تيراميسو الشيف
Chef Tiramisu
كريمة ماسكاربوني إيطالية، بسكويت ليدي فينجرز منزلي، قهوة كالوا وإسبريسو، شوكولاتة داكنة فاخرة 70%، تويل لوز، رمال شوكولاتة
حلوى إيطالية كلاسيكية مصنوعة من بسكويت مغموس بالقهوة وطبقات من كريمة الماسكاربوني. بنكهة ليكير القهوة والكاكاو. ناعم، كريمي، وحلو ومر.
فوندان شوكولاتة وبرتقال
Chocolate & Orange Fondant
فوندان شوكولاتة لا يُقاوم! آيس كريم فانيليا منزلي، صلصة توت العليق، رمال شوكولاتة
كعكة شوكولاتة دافئة بمركز سائل منصهر، بنكهة البرتقال. تقدم مع آيس كريم فانيليا بارد لتباين درجات الحرارة. غنية وفاخرة.
كريب سوزيت
Crêpes “Suzette”
كريب سوزيت منزلي مع لمسة فانيليا، صلصة الشيف سوزيت، زبدة فرنسية، جراند مارنييه، شريحة برتقال، آيس كريم فانيليا منزلي، فلامبيه
بان كيك فرنسي رقيق يقدم في صلصة برتقال وزبدة مكرملة دافئة. فلامبيه مع ليكير البرتقال. حلو، حمضي، وعطري.
تارت الليمون
Lemon Tart
كريمة ليمون، ميرينغ فرنسي، توت أزرق طازج، ليمون مكرمل، قشر ليمون
قشرة معجنات مقرمشة محشوة بكريمة ليمون منعشة ومغطاة بميرينغ حلو. منعش، منعش، وحمضي.
آيس كريم وسوربيه منزلي
Homemade Ice Cream & Sorbet
فانيليا بين : شوكولاتة فرنسية : رم ريسن سوربيه توت العليق : سوربيه مانجو
تشكيلة من الحلويات المجمدة. تشمل آيس كريم كريمي وسوربيه فواكه خالٍ من الألبان. بارد ومنعش.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
337 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...