Tuk Tuk

قائمة غداء تشمل مقبلات وطبق رئيسي يتغير يوميًا. مثالية لوجبة سريعة ومتنوعة في منتصف النهار.

قائمة غداء كلاسيكية مع سلطة طازجة كمقبلات تليها طبق النودلز المقلي الشهير بالدجاج. توازن مثالي بين الانتعاش والنكهات المقلية.

قائمة كاملة مقبلات-طبق رئيسي-حلوى. تجمع بين قرمشة الزلابية، حرارة الكاري الأخضر الكريمية، ولمسة حلوة أصلية في الحلوى.

وليمة كاملة تحتفي بالروبيان والدجاج. الكاري الأخضر يضفي نكهة حارة وعطرية بحليب جوز الهند.

قائمة عشاء تشمل مقبلات، طبق اليوم وحلوى تايلاندية تقليدية. الموز بحليب جوز الهند يقدم نهاية وجبة حلوة وكريمية.

قائمة تذوق كبيرة لمشاركتها بين شخصين، تشمل مجموعة متنوعة من المقبلات المنزلية، بالإضافة إلى اختيار الأطباق الرئيسية والحلويات.

قائمة 'أوماكاسي' على الطريقة التايلاندية لشخصين حيث يختار الشيف أفضل الأطباق في الوقت الحالي لتجربة مفاجئة.

لقيمات صغيرة من العجين محشوة بالخضروات، مطهوة على البخار أو مقلية. مقبلات خفيفة ولذيذة.

زلابية مقرمشة محشوة بحشوة الروبيان. تقدم ذهبية مع صلصة للتغميس.

مكعبات توفو مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل. غالبًا ما تقدم مع صلصة الفول السوداني أو الحلوة والحامضة.

لفائف ربيعية مقلية محشوة بالخضروات. مقرمشة وتقدم مع أوراق الخس والنعناع.

لفائف إمبراطورية مقلية محشوة بالدجاج المفروم والخضروات الصغيرة. قرمشة كلاسيكية للمطبخ الآسيوي.

سلطة خيار طازجة ومقرمشة متبلة بصلصة تايلاندية حلوة وحامضة قليلاً.

سوم تام. بابايا خضراء مبشورة، مدقوقة مع الليمون الأخضر، الفلفل، صلصة السمك والفول السوداني. مزيج متفجر من النكهات الحامضة، الحارة والمالحة.

توم خا غاي. حساء غني وكريمي يعتمد على حليب جوز الهند، معطر بالغالانغال وعشب الليمون، مع قطع الدجاج.

توم خا غونغ. نسخة من حساء جوز الهند وعشب الليمون المحضر بالروبيان. حلو، عطري ومريح.

أرز ياسمين أبيض مطهو على البخار. المرافق الأساسي لتهدئة حرارة الأطباق الحارة.

أرز لزج القوام يقدم في سلة صغيرة. يؤكل تقليديًا بالأصابع عن طريق صنع كرات صغيرة.

كاري تايلاندي يعتمد على معجون الفلفل الأخضر وحليب جوز الهند، يقدم مع التوفو. طبق نباتي حار وكريمي.

كاينغ خياو وان غاي. قطع دجاج مطهوة في كاري أخضر بحليب جوز الهند، ريحان تايلاندي وباذنجان. حار إلى حد ما.

روبيان يقدم في صلصة كاري أخضر كريمية وحارة. كلاسيكي عطري جدًا.

روبيان كبير (جامبو) محضر في الكاري الأخضر التقليدي بحليب جوز الهند.

الطبق الوطني التايلاندي. نودلز أرز مقلية في الووك مع الدجاج والبيض والفول السوداني والتوفو وصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة.

نسخة المأكولات البحرية من باد تاي الشهير، مع الروبيان المقلي، نودلز الأرز والفول السوداني المفروم.

نودلز أرز مقلية على طريقة باد تاي مع شرائح لحم بقري طرية.

كاو باد غاي. أرز ياسمين مقلي في الووك مع الدجاج والبيض والخضروات الصغيرة (البصل، الطماطم). بسيط ولذيذ.

أرز مقلي كلاسيكي محضر بالروبيان الطازج. طبق كامل وعطري.

نسخة فاخرة من الأرز المقلي مع جامبو كبير.

مو تود كراتيم. شرائح لحم خنزير مقلية مع الكثير من الثوم والفلفل. نكهة قوية وكراميلية.

نودلز أرز عريضة مقلية بصلصة الصويا الداكنة، لحم بقري وخضروات خضراء (مثل البروكلي الصيني). نكهة مدخنة وحلوة قليلاً.

سوا رونغ هاي. لحم بقري متبل مشوي ثم مقطع شرائح، يقدم مع صلصة تغميس تقليدية 'نام جيم جاو' (تمر هندي، فلفل مجفف، أرز محمص). طري وعطري.

بانانغ نيا. لحم بقري مطهو في كاري أحمر غني وسميك بحليب جوز الهند، معطر بأوراق الكومفا. أقل حرارة من الكاري الأخضر.

يام نيا. شرائح لحم بقري مشوي ممزوجة بالأعشاب الطازجة والخيار والطماطم في صلصة حارة وحمضية.

غاي باد ميد ماموانغ. دجاج مقلي مع كاجو مقرمش، خضروات وفلفل مجفف حلو. طبق غني بالنكهات والقوام.

نسخة طبق رئيسي من حساء توم خا، معززة بزالابية الروبيان لوجبة مشبعة.

صدر بط مشوي مغطى بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة، يقدم غالبًا مع البصل المقلي.

اقتراح يومي من الشيف، يتغير حسب منتجات السوق.

تخصص مؤقت يسلط الضوء عليه الشيف للشهر الحالي.

مانجو ستيكي رايس. الحلوى التايلاندية الأيقونية: أرز دبق حلو بحليب جوز الهند يقدم مع شرائح المانجو الطازجة الناضجة.

طبق من المانجو المقطعة حديثًا، محبوب لحلاوته الطبيعية وعصارته.

قطع أناناس طازجة، مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة خفيفة وحمضية.

لفائف مقلية محشوة بكريمة الشوكولاتة والبندق. مقرمشة وذائبة.

كلويا بوات تشي. قطع موز مطهوة بلطف في حليب جوز الهند المحلى والدافئ.