Le Galliera


Le Galliera
الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة والخدمة.
15 Av. Pierre 1er de Serbie, 75016 Paris, France
بيض عضوي مع مايونيز منزلي يقدم مع الشمندر
Oeuf bio mayonnaise maison accompagné de betteraves
يقدم مع الشمندر
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي منزلي وقطع شمندر. مقبل كلاسيكي منعش من البايسترو.
تيرين منزلي مع مربى بصل أحمر
Terrine maison confiture d'oignons rouges
مربى بصل أحمر
باتيه ريفي منزلي يقدم مع مربى بصل أحمر حلو ومالح. يقدم مع الخبز.
حساء اليوم
Soupe du moment
حساء اليوم محضر من خضروات موسمية. اسأل عن نكهة اليوم.
حساء بصل بالجبنة
Soupe gratinée à l'oignon
خبز توست وجرويير
حساء بصل تقليدي غني ولذيذ، مغطى بخبز التوست وجبنة جرويير مشوية.
رافيولي اليوم
Ravioles du moment
صلصة جبنة
باستا صغيرة محشوة تقدم مع صلصة جبنة كريمية. الحشوة تتغير حسب الوقت.
أفوكادو محشو بلحم السلطعون
Avocat farci à la chair de crabe
بصل، مخلل، ومايونيز خفيف
نصف أفوكادو محشو بمزيج طازج من لحم السلطعون والبصل والمخلل مع مايونيز خفيف.
حلزونات بورغوني برية استثنائية
Extraordinaires escargots de Bourgogne sauvages
6 حلزونات
ست حلزونات بورغوني تقدم في قواقعها مع زبدة الثوم والبقدونس. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.
جبنة ماعز ساخنة من بيرش، مزرعة ليلييه
Chèvre chaud du Perche, Maison Lethielleux
خس، طماطم، فواكه موسمية، جبنة ماعز، عسل، كمثرى، أوراق بريك
سلطة مركبة مع جبنة ماعز ساخنة وعسل وفواكه موسمية. مزيج حلو ومالح يقدم مع أوراق بريك مقرمشة.
دجاج سيزر
César de poulet
خس، دجاج مقرمش، خبز محمص، بارميزان، بيض مسلوق، طماطم كرزية
نسخة شهية من سلطة سيزر مع دجاج مقرمش بالبقسماط، بارميزان وخبز محمص على طبقة من الخس.
سلطة نباتية
Salade vegan
سلطة كينوا، حمص، خضروات مقلية، أفوكادو، خيار، ملفوف أبيض مخلل، نعناع، وكزبرة
طبق نباتي كامل يعتمد على الكينوا والحمص، مزين بالخضروات الطازجة والأفوكادو والأعشاب العطرية.
سلطة نيسواز بالسردين الطازج
Salade niçoise à la sardine fraiche
طماطم، بيض مسلوق، زيتون أسود، بطاطا، بصل مكرمل، ذرة، وفاصوليا خضراء
سلطة مستوحاة من نيسواز تتميز بالسردين الطازج، تقدم مع خضروات متنوعة وبيض وزيتون.
بوكي بول تارتار السلمون
Poke bowl tartare de saumon
أرز عطري، مخلل الملفوف الأحمر، أفوكادو، إدامامي، وصلصة مانجو وتوت بري
طبق أرز مزين بتارتار السلمون الطازج، الأفوكادو، الإدامامي، ولمسة فاكهية من صلصة المانجو والتوت البري.
كارباتشيو لحم بقري فرنسي
Carpaccio de boeuf français
بيستو، بارميزان، بطاطا مقلية وسلطة خضراء
شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء المتبل بالبيستو، تقدم مع رقائق البارميزان والبطاطا المقلية والسلطة.
برجر جاليرا
Burger du Galliera
شريحة لحم بقري مفروم فرنسية، خبز بريوش، جبنة شيدر، صلصة كوكتيل، بصل مكرمل، طماطم مكرملة
برجر شهي مع شريحة لحم بقري فرنسية، جبنة شيدر ذائبة وصلصة كوكتيل منزلية في خبز بريوش.
ووك خضروات مع لحم بقري متبل على الطريقة التايلاندية
Wok de légumes au bœuf mariné façon Thaï
مزيج من الفلفل والجزر والكراث والبصل وبراعم الفاصوليا
لحم بقري متبل مقلي بنكهات آسيوية مع مزيج مقرمش من الخضروات المتنوعة.
شرائح لحم بقري فرنسية نيئة
Tartare de bœuf français
نيء أو مشوي ذهابًا وإيابًا، بطاطا مقلية وسلطة خضراء
لحم بقري مفروم ومتبل، يقدم نيئًا أو مشويًا قليلاً حسب تفضيلك، مع بطاطا مقلية.
دجاج مزرعة أفيرون على طريقة الجدة
Poulet fermier de l'Aveyron façon grand-mère
هريس البطاطا الحلوة محلي الصنع (بصل، فطر، لحم مقدد، صلصة مخفضة)
دجاج مشوي تقليدي يقدم مع هريس البطاطا الحلوة وطبقة غنية من اللحم المقدد والفطر.
تورتيليوني بولونيز منزلي
Tortiglioni bolognaise maison
باستا تورتيليوني تقدم مع صلصة بولونيز باللحم مطبوخة ببطء في المنزل.
قطعة لحم بقري فرنسية
Pavé de rumsteck français
بطاطا مقلية وسلطة خضراء، صلصة فلفل
قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، مشوية وتقدم مع صلصة فلفل كلاسيكية وبطاطا مقلية.
فخذ بطة كونفيت منزلي
Cuisse de canard confite maison
بطاطا طرية مع فطر
فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، يقدم مع البطاطا والفطر.
طبق بحري
Cassolette de la mer
أرز عطري (سمك اليوم ومأكولات بحرية)
مزيج من الأسماك والمأكولات البحرية المطبوخة في صلصة، تقدم مع أرز عطري.
فيليه سمك القاروص
Filet de bar
ريزوتو شمندر، زيت أعشاب
فيليه سمك أبيض مشوي يقدم مع ريزوتو شمندر ملون وزيت عطري بالأعشاب.
قطعة لحم بقري (300 جرام)
Entrecôte française (300g)
بطاطا مقلية وسلطة خضراء، صلصة بيرنيز
قطعة لحم بقري سمينة (300 جرام) مشوية، تقدم مع صلصة بيرنيز كريمية وبطاطا مقلية.
تيراميسو منزلي
Tiramisu maison
حلوى إيطالية كلاسيكية متعددة الطبقات، تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني.
كريم بروليه منزلي
Crème brûlée maison
كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
موس شوكولاتة منزلي
Mousse au chocolat maison
موس خفيف ورقيق بالشوكولاتة الغنية بالكاكاو.
فالان باتيسييه منزلي
Flan pâtissier maison
قطعة فالان تقليدي بالفانيليا على عجينة بريزيه، قوام متماسك وطري.
كعكة شوكولاتة شبه سائلة مع كرة آيس كريم
Mi-cuit au chocolat maison et sa boule de glace
كعكة شوكولاتة ساخنة بقلب سائل، تقدم مع كرة آيس كريم منعشة.
كريب منزلي
Crêpes maison
كريب رقيق يقدم ساخنًا مع اختيارك من الحشوات الحلوة.
قهوة شهية
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة والحلويات المصغرة.
شاي أو شوكولاتة شهية
Thé ou chocolat gourmand
اختيارك من الشاي أو الشوكولاتة الساخنة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.
تارت تاتان منزلي مع كريمة طازجة
Tarte tatin maison crème fraiche
تارت التفاح المكرمل المقلوب، يقدم دافئًا مع لمسة من الكريمة الطازجة.
حلوى اليوم
Dessert du jour
الإبداع الحلو لهذا الشهر من الشيف.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
500 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
15 Av. Pierre 1er de Serbie, 75016 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...