Bozen Iéna








اختيار 2 طبق جانبي: سلطة جزر، سلطة كرنب، شوربة ميسو، أرز أبيض أو مخلل.
ياب إي
JAP E
3 سوشي سلمون، 3 رينبو تشيز، 3 سبرينغ سلمون، 6 كاليفورنيا سلمون خيار. (15 قطعة)
تشكيلة كاملة من السوشي واللفائف المتنوعة، بما في ذلك السوشي الكلاسيكي، سبرينغ رولز، وكاليفورنيا رولز. السمك الرئيسي هو السلمون. يقدم مع طبقين جانبيين حسب الاختيار مثل الشوربة أو الأرز.
ياب ف
JAP F
3 سوشي سلمون، 3 ساشيمي سلمون، 3 سبرينغ سلمون، 6 رينبو فريش. (15 قطعة)
طبق متنوع يجمع بين السوشي والساشيمي (سمك نيء بدون أرز) واللفائف الطازجة. يبرز السلمون بأشكال مختلفة. يقدم مع خيارين من المقبلات أو الأرز.
(وقت الغداء، باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية) + 1 مشروب غازي حسب الاختيار
ميكس 1
MIX 1
1 سلطة كبيرة حسب الاختيار (سلمون تمبورا، بوبون، بانكو + 2 يورو)
قائمة غداء تركز على سلطة وجبة كبيرة. خيارات متنوعة تشمل إضافات ساخنة مثل التمبورا.
ميكس 2
MIX 2
6 كاليفورنيا رولز حسب الاختيار (باستثناء الجديدة) / 1 بيغل / هوت دوج + رقائق بطاطس (بيغل تمبورا بلس + 2 يورو)
قائمة مجمعة دسمة تتكون من كاليفورنيا رولز وطبق طعام شارع ساخن (بيغل أو هوت دوج) يقدم مع رقائق بطاطس.
ميكس 3
MIX 3
6 كاليفورنيا رولز حسب الاختيار (باستثناء الجديدة) / 1 سلطة صغيرة حسب الاختيار (سلطة سلمون تمبورا، بوبون، بانكو + 2 يورو)
قائمة متوازنة تجمع بين لفائف السوشي كاليفورنيا وسلطة صغيرة مركبة.
ميكس 4
MIX 4
1 برجر دجاج + رقائق بطاطس
برجر دجاج يقدم مع رقائق بطاطس مقرمشة للغداء.
ميكس 5
MIX 5
6 كاليفورنيا رولز حسب الاختيار (باستثناء الجديدة) / 1 وعاء صغير من أرز التارتار حسب الاختيار (باستثناء الجديدة)
طبق ياباني مزدوج يتكون من كاليفورنيا رولز ووعاء صغير من الأرز المخلل يعلوه تارتار سمك.
ميكس 6
MIX 6
1 بوكي بول حسب الاختيار
وعاء أرز كبير مع سمك نيء متبل وحضروات طازجة. طبق كامل وصحي مستوحى من هاواي.
عين التنين
Dragon eye
سلمون مطبوخ، هليون، جزر، على طريقة التمبورا، صلصة ترياكي. 8 قطع
لفائف مقلية على طريقة التمبورا تحتوي على سلمون مطبوخ وخضروات. مقرمشة من الخارج، مغطاة بصلصة ترياكي حلوة ومالحة.
برازيل
Brazil
سلمون مدخن، جبن، سوريمي، أفوكادو، على طريقة التمبورا، صلصة ترياكي. 8 قطع
ماكي مقلي مستوحى من النكهات الغنية: سلمون مدخن، جبن كريمي وسوريمي. قوام مقرمش وذائب.
طبق سلمون خاص
Spécial saumon
تارتار سلمون، خيار، أفوكادو، صلصات حارة وترياكي. 8 قطع
لفائف محشوة بتارتار سلمون حار وخضروات طازجة. توازن بين نضارة السمك وحرارة الصلصة.
طبق تونة حمراء بلوفين خاص
Spécial thon rouge Bluefin
تارتار تونة حمراء، خيار، أفوكادو، صلصات حارة وترياكي. 8 قطع
لفائف ممتازة من تارتار التونة الحمراء بلوفين، معززة بصلصة حارة ومنعشة بالأفوكادو.
كيـس رول
Kiss roll
أفوكادو، خيار، جبن، مغطى بالسلمون المشوي. 6 قطع
لفائف نباتية وجبن كريمي بالداخل، يعلوها سلمون مشوي قليلاً (مدخن) لنكهة مدخنة.
كرة مقرمشة
Frizz ball
على طريقة التمبورا. 6 قطع
كرات أرز مقلية ومقرمشة (تمبورا). متوفرة بالدجاج أو السلمون أو التونة.
لفائف عين الأناكوندا
Anaconda roll
دجاج تمبورا، مايونيز خفيف، هليون، مغطى بالأفوكادو، صلصة ترياكي. 8 قطع
لفائف دجاج مقلي وأفوكادو. الجزء الخارجي مغطى بالكامل بالأفوكادو مثل جلد الثعبان.
مانجو
Mango
أفوكادو، مانجو، مغطى بالسلمون، صلصة مانجو حارة. 8 قطع
لفائف فاكهية ومنعشة تجمع بين حلاوة المانجو والسلمون، مع صلصة مانجو حارة قليلاً.
مستر ريد
Mister red
مغطى بتونة حمراء وسلمون تاتاكي وفلفل 5 بهارات، بالداخل سلمون تمبورا، أفوكادو، مايونيز حار. 8 قطع
لفائف معقدة مع داخل مقرمش (سلمون تمبورا) وخارج راقٍ من السمك شبه المطبوخ والمتبل.
بيرن آوت
Burn out
مغطى بسلمون تاتاكي وأفوكادو، بالداخل روبيان بانكو، جبن، أفوكادو. 8 قطع
مزيج من البحر والبر مع روبيان مقلي مقرمش وجبن كريمي، مغطى بسلمون شبه مطبوخ.
ساموراي
Samouraï
مغطى بالأفوكادو، بالداخل روبيان بانكو، سوريمي كونغو، صلصة ترياكي حارة. 8 قطع
لفائف بالروبيان المقلي والسوريمي، مغطاة بصلصة ترياكي حارة ومغطاة بأفوكادو كريمي.
سامبا
Samba
تارتار سلمون أو تونة، أفوكادو، براعم رفيعة، صلصة ترياكي حارة، على أرز مقرمش. قطعتان
كرات أرز مقرمشة (كريسبي رايس) يعلوها تارتار سمك حار. قوام فريد بين قرمشة الأرز وذوبان السمك.
سامبا سبايسي
Samba spicy
تارتار سلمون ومايونيز حار، أفوكادو، براعم رفيعة، صلصة ترياكي حارة، على أرز مقرمش. قطعتان
نسخة حارة جداً من الأرز المقرمش يعلوه تارتار السلمون.
تشيل
Chill
فلفل، صلصة سويت تشيلي وترياكي، دجاج تمبورا، بصل مقرمش، مغطى بالأفوكادو. 8 قطع
لفائف دجاج مقلي معززة بالفلفل وصلصة حلوة وحارة. محشوة ببصل مقلي للقرمشة.
طبق تونة حمراء بلوفين ناري
Inferno thon rouge Bluefin
أرز مقرمش، تونة حمراء مقطعة شرائح رفيعة، صلصة مايونيز حارة، ثوم معمر، سمسم. 4 قطع
ابتكار فاخر مع تونة حمراء عالية الجودة على قاعدة من الأرز المقرمش، متبلة بمايونيز حار.
ماليبو
Malibu
سلمون تاتاكي، نعناع، كزبرة، أفوكادو، خيار، صلصة ميسو. 6 قطع
لفائف منعشة جداً بالأعشاب (نعناع، كزبرة) وسلمون شبه مطبوخ، بدون طحلب نوري ظاهر من الخارج (ورق صويا أو أرز).
كمأة سوداء
Black truffe
تارتار سلمون، مايونيز بالكمأة، فتات كمأة سوداء، قشر ليمون أخضر، مغطى بالأفوكادو. 6 قطع
لفائف فاخرة معطرة بالكمأة السوداء، ممزوجة بنضارة السلمون والليمون الأخضر.
يقدم مع سلطة خضراء ورقائق بطاطس.
برجر دجاج
Chicken burger
صدر دجاج تمبورا، طماطم، مخلل، خس آيسبرغ، صلصة كوكتيل.
برجر سخي مع صدر دجاج مقلي مقرمش وخضروات.
تمبورا بلس
Tempura plus
دجاج مقرمش، ديك رومي مدخن، باستورما، خس آيسبرغ، طماطم، مخلل، مقرمش، صلصة خردل بالعسل أو مايونيز.
خبز بيغل محشو بشكل كبير يمزج بين دواجن مقرمشة ولحوم مدخنة (ديك رومي، باستورما).
دجاج تمبورا
Poulet tempura
دجاج مقرمش، خس آيسبرغ، طماطم، مقرمش، مخلل، صلصة خردل بالعسل أو مايونيز.
خبز بيغل كلاسيكي بالدجاج المقلي والخضروات.
دجاج بالمايونيز
Poulet mayo
دجاج بالمايونيز، خس آيسبرغ، طماطم، أفوكادو، مخلل.
خبز بيغل بالدجاج ممزوج بالمايونيز مع الأفوكادو لمزيد من القوام الكريمي.
ديك رومي
Dinde
ديك رومي مدخن، خس آيسبرغ، طماطم، مخلل، أفوكادو، مقرمش، صلصة خردل بالعسل أو مايونيز.
خبز بيغل بلحم ديك رومي مدخن، طازج ومقرمش.
سلمون بالجبن
Saumon cheese
سلمون مدخن، أفوكادو، جبن كريمي، ثوم معمر.
خبز بيغل كلاسيكي بالسلمون المدخن والجبن الكريمي، مع الأفوكادو.
باستورما
Pastrami
باستورما، خس آيسبرغ، طماطم، مخلل، صلصة خردل بالعسل أو مايونيز.
خبز بيغل بأسلوب نيويورك مع لحم بقري مجفف وحار (باستورما).
ميكس
Mix
تشكيلة لحوم باردة، خس آيسبرغ، طماطم، مخلل، صلصة خردل بالعسل أو مايونيز.
خبز بيغل محشو بمزيج من اللحوم الباردة المختلفة.
تونة
Tuna
تونة بالمايونيز، خس آيسبرغ، طماطم، مخلل، خردل بالعسل.
خبز بيغل بموس التونة والخضروات.
هوت دوج
Hot dog
نقانق، كاتشب، خردل بالعسل، مقرمش.
خبز طويل مع نقانق ساخنة وصلصات كلاسيكية.
هوت دوج بوغرشوف
Hot dog Bograshov
نقانق، تشكيلة لحوم باردة، كاتشب، مخلل، خردل بالعسل، مقرمش.
نسخة محسنة من الهوت دوج مع إضافة لحوم باردة لمزيد من اللذة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.7
536 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...