تاج السلطان

سلطة لبنانية طازجة ومقرمشة مع قطع خبز بيتا مقلي. متبلة بالسماق الحامض ودبس الرمان الحلو والمالح.

غموس باذنجان مشوي مدخن ممزوج بالطحينة. نكهة غنية ومدخنة قليلاً، تقدم مع زيت الزيتون.

بوريه حمص كلاسيكي ناعم وكريمي. طعم السمسم والليمون. مثالي لتناوله مع الخبز اللبناني.

طبق باذنجان طري مطهو في صلصة طماطم غنية. يقدم بارداً كمقبلات، لذيذ ونباتي.

لفائف صغيرة من ورق العنب محشوة بخليط الأرز الحامض. قوام طري وطعم ليموني.

جبنة ماعز مفتتة بالأعشاب، غالبًا ما تُقدم في السلطة. طعم قوي وحار، متوازن مع الطماطم الطازجة.

جبنة طازجة سميكة وكريمية، تشبه الزبادي المصفى. منعشة وخفيفة، مثالية مع زيت الزيتون.

سلطة بقدونس طازجة جداً مع قليل من البرغل. خضراء جداً، ليمونية ومعطرة بالنعناع.

سلطة طازجة مكونة من قطع الباذنجان. تتبيلة بسيطة بزيت الزيتون والليمون.

سلطة عدس مشبعة وصحية. مزيج من القوام الناعم والمقرمش مع الخضروات الطازجة.

سلطة طازجة مزينة بجبنة الحلوم المالحة. تقدم مع زيتون أسود لإضافة لمسة متوسطية.

كبدة دجاج طرية مقلية. متبلة بمزيج بهارات لذيذ.

نقانق لبنانية حارة. طعم قوي ولاذع، مقلية عادة.

نقانق صغيرة لذيذة ببهارات حلوة. صلصة الليمون تضيف لمسة منعشة لذيذة.

طبق بامية في صلصة طماطم. خضروات طرية بنكهة مميزة معززة بالكزبرة.

مكعبات بطاطس مقلية وحارة. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، مع الثوم والكزبرة.

صدر دجاج مقلي بأسلوب الفاهيتا. مزيج من الخضروات والدجاج الطري.

حساء عدس دافئ ومريح. متبل بالليمون لمزيد من الانتعاش.

سيجار مقرمش من عجينة رقيقة. محشو بلحم مفروم متبل.

سيجار مقرمش ذهبي. قلب ذائب من الجبن المالح.

معجنات مقلية على شكل بيضاوي. قشرة مقرمشة من البرغل واللحم، حشوة عصارية من الداخل.

معجنات مقلية. محشوة بلحم مفروم وبصل.

معجنات ذهبية. محشوة بخليط من الجبن الذائب والبقدونس.

فطاير سبانخ. عجينة مثلثة محشوة بالسبانخ الحامضة بالليمون.

كرات نباتية مقلية. مقرمشة ومعطرة بالبهارات الشرقية.

برجر بلمسة لبنانية مع شريحة كفتة حارة. يقدم مع صلصة الطحينة.

برجر نباتي مع قرص فلافل مقرمش. طازج ولذيذ.

بطاطس مقلية منزلية ذهبية ومقرمشة.

طبق أرز معطر أو برغل مطهو على الطريقة اللبنانية.

قائمة طعام مع ساندويتش، بطاطس مقلية ومشروب. مثالي لوجبة غداء سريعة.

قائمة ساندويتش مع مشروب وقطعة معجنات مالحة (كبة، سمبوسك، إلخ).

قائمة ساندويتش مع مشروب وقطعتين معجنات مالحة حسب الاختيار.

قائمة ساندويتش مع مشروب وحلوى لبنانية.

قائمة طعام مع ساندويتش، مقبلات باردة (مثل الحمص) ومشروب.

طبق نباتي متنوع. تشكيلة من المقبلات الباردة والساخنة لتجربة نكهات متعددة.

طبق وجبة مع أسياخ لحم مفروم. يقدم مع تبولة، حمص ومقبلات.

طبق سخي من لحم الشاورما المشوي. يقدم مع مقبلات تقليدية.

طبق نباتي يركز على الفلافل. يشمل سلطات وغموس كلاسيكية.

طبق دجاج مقلي مع الخضروات. نكهات غنية تقدم مع الأرز أو البرغل.

طبق يبرز الكبة المقرمشة. يقدم مع مقبلات طازجة.

أسياخ دجاج طرية متبلة تقدم في طبق. طبق كلاسيكي مشوي مع مقبلات.

أفضل ما في العالمين: دجاج ولحم مفروم. طبق كامل ومتنوع.

طبق كبدة دجاج مقلية. لعشاق اللحوم الداخلية، يقدم مع مقبلات.

أسياخ دجاج متبلة بقوة بالثوم. طعم قوي ولذيذ.

صدر دجاج متبل بالزعفران يقدم في طبق. لون أصفر ورائحة خفيفة.

وجبة احتفالية كاملة تشمل طبق رئيسي، مقبلات ساخنة، حلوى ومشروب.

طبق مشاوي مشكلة كبير. مثالي لتذوق اللحوم المختلفة مع مقبلاتها.

تشكيلة سخية من 18 قطعة معجنات مالحة. مثالية للمشاركة كمقبلات.

قائمة تذوق للمشاركة لشخصين. تشكيلة من الأطباق الباردة والساخنة.

طبق مزات كبير لثلاثة أشخاص.

تجربة المزة اللبنانية الكاملة لأربعة أشخاص. وفرة من النكهات والقوام.

طبق شاورما دجاج مشوي ومتبل.

طبق شاورما لحم مشوي ومتبل.

سيخا دجاج مشويان.

سيخا لحم مفروم حار مشويان.

سيخا دجاج بالزعفران مشويان.

سيخا دجاج بالثوم مشويان.

كمية كبيرة من الشيش طاووق للمجموعات أو ذوي الشهية الكبيرة.

كمية كبيرة من الكفتة المشوية.

كمية كبيرة من الدجاج بالزعفران.

أسياخ لحم ضأن طرية تباع بالوزن.

مزيج من اللحوم المشوية المختلفة يباع بالوزن.

كمية كبيرة من الدجاج بالثوم.

معجنات مقرمشة محشوة بالمكسرات. مغطاة بشراب معطر.

بسكويت لبناني هش محشو بالمكسرات أو التمر. قوام فتاتي وذائب.

كعكة سميد كثيفة ورطبة مشبعة بالشراب. معطرة برفق بماء الزهر.

حلوى كريمية خفيفة بالحليب. تقدم باردة مع شراب سكري.

لفائف عجين جبن حلو محشوة بكريمة ناعمة. حلوى راقية بماء الورد.

حلوى ساخنة بالجبن الذائب مغطاة بالسميد المقرمش. تقدم مع الشراب.

بودنغ أرز كريمي كلاسيكي. معطر على الطريقة الشرقية.

آيس كريم تقليدي بنكهات الشرق الأوسط.

آيس كريم تقليدي بكريمة الحليب (أشطة) والفستق. قوام مطاطي فريد وطعم غني.

قهوة سوداء قوية وقصيرة.

قهوة مطحونة ناعمة جداً مغلاة مع الهيل. تقدم غير مصفاة في كوب صغير.

شاي ساخن.

قهوة تقدم مع قطعتين صغيرتين من الحلويات.

شاي يقدم مع قطعتين صغيرتين من الحلويات.

مشروب زبادي مملح منزلي. منعش جداً، مثالي مع الأطباق الحارة.

زجاجة مياه عادية.

زجاجة مياه فوارة.

مشروبات غازية منعشة حسب الاختيار.

عصائر طازجة وسكرية في زجاجة 25cl.