CaveMan's BAR-B-QUE
CaveMan's BAR-B-QUE
CaveMan's BAR-B-QUE
3 Rue du Général Leclerc, 93170 Bagnolet, France
4.2
سلطات
كالي
Cali
براعم، طماطم كرزية، قطع دجاج مدخن، أفوكادو، ذرة، خبز محمص وصلصة رانش منزلية
سلطة منعشة مستوحاة من كاليفورنيا مع دجاج مدخن وأفوكادو. قوام مقرمش وكريمي بفضل صلصة الرانش. طبق خفيف ولكنه مشبع.
€15
≈ $17.00كينوا
Quinoa
كينوا، رمان، كاجو، لوز، زبيب
سلطة كينوا مزينة بالفواكه المجففة والمكسرات. مزيج من القوام المقرمش والطري مع لمسة حلوة ومالحة. صحية ومنشطة.
€11
≈ $13.00كول سلو
Coleslaw
ملفوف أبيض، جزر، تفاح، زبيب، صلصة خل بالعسل
سلطة ملفوف تقليدية مع لمسة حلوة بفضل التفاح والزبيب. مقرمشة وحامضة. الطبق الجانبي الكلاسيكي للباربيكيو.
€7
≈ $8.00حسب الوزن
بريسكت 100 جرام
Brisket 100g
حصة من صدر البقر المدخن تباع بالوزن. لحم ذائب مع قشرة متبلة ومدخنة. لتذوقها بمفردها أو مع أطباق جانبية.
€9
≈ $10.00أضلاع لحم بقري
Beef Ribs
(بالقطعة)
ضلع لحم بقري مدخن يقدم بالقطعة. لحم طري جداً ينفصل عن العظم، غني بالنكهة المدخنة. قطعة ضخمة لعشاق اللحوم.
€45
≈ $52.00نصف دجاجة
Half Chicken
(بالقطعة)
نصف دجاجة مدخنة تقدم كاملة. اللحم عصاري والجلد ذهبي ومعطر بالدخان. طبق باربيكيو كلاسيكي.
€15
≈ $17.00نقانق لحم بقري
Beef Sausage
(بالقطعة)
نقانق لحم بقري منزلية مدخنة. قوام متماسك وعصاري، متبل بالبهارات. تقدم كاملة.
€10
≈ $12.00عروض
فقط وقت الغداء / للغداء فقط تقدم مع بطاطس مقلية منزلية ومشروب غازي
نصف دجاجة
Half Chicken
نصف دجاجة مدخنة مع صلصة ألاباما البيضاء
عرض غداء مع نصف دجاجة مدخنة وصلصة بيضاء تعتمد على المايونيز والخل. حامض وغني. يقدم مع بطاطس مقلية ومشروب.
€17
≈ $20.00بريسكت برجر
Brisket Burger
خبز بريوش منزلي، بريسكت، كول سلو، مخلل، صلصة باربيكيو
برجر محشو بشرائح من صدر البقر المدخن. خبز طري، لحم ذائب وكول سلو مقرمش. يقدم مع بطاطس مقلية ومشروب.
€15
≈ $17.00أطراف محترقة
Burnt ends
قطع بريسكت طرية مطهوة ببطء في صلصة الباربيكيو
قطع مكرملة وذائبة من طرف صدر البقر، مغطاة بصلصة الباربيكيو. نكهة حلوة ومالحة مكثفة. تقدم مع بطاطس مقلية ومشروب.
€19
≈ $22.00برجر
خبز بريوش منزلي مصنوع من 10 مكونات
بريسكت (لحم صدر بقري مدخن)
Brisket
صدر بقري، كول سلو، مخلل
برجر ببريسكت مدخن مفتت أو شرائح. الكول سلو يضيف الانتعاش والقرمشة. شطيرة غنية ولذيذة.
€16
≈ $19.00فات بوي
Fat Boy
صدر بقري، شيدر، نقانق لحم بقري، مخلل
برجر دسم يجمع بين صدر البقر ونقانق اللحم البقري، مغطى بشيدر ذائب. غني جدًا باللحم والنكهات المدخنة. لأصحاب الشهية الكبيرة.
€20
≈ $23.00طبق الرجل الكهفي
يقدم مع كول سلو ومخلل
صغير
Small
2-3 أشخاص: 1 ضلع، 1 نصف دجاجة، 200 جرام بريسكت و 2 طبق جانبي
طبق تذوق للمشاركة لشخصين إلى 3 أشخاص. تشكيلة من اللحوم المدخنة (ضلع، دجاج، بريسكت) وأطباق جانبية. مثالي لاكتشاف تخصصات المطعم.
€85
≈ $98.00XXL
XXL
2-3 أشخاص: 1 ضلع، 1 نصف دجاجة، 200 جرام بريسكت، 2 طبق جانبي
طبق عملاق لشخص 5 إلى 6 أشخاص. تشكيلة واسعة من اللحوم المدخنة بما في ذلك النقانق والدجاج الكامل والأضلاع والبريسكت. وليمة ممتعة.
€195
≈ $226.00لحوم
لحوم مطهوة حتى الساعة 4 مساءً على درجة حرارة منخفضة، فقط بخشب البلوط
بريسكت (لحم صدر بقري مدخن)
Brisket
صدر بقري مدخن لأكثر من 16 ساعة، طري وعصاري ± 250 جرام
صدر بقري مطهو ببطء على درجة حرارة منخفضة. اللحم طري للغاية مع حلقة تدخين مميزة. يقدم في شرائح سميكة.
€25
≈ $29.00نصف دجاجة
Half Chicken
انسَ اللحم المطبوخ! نصف دجاجة مملحة لمدة 12 ساعة ومطهوة على الخشب لتكون الأكثر عصارة وطراوة
نصف دجاجة مملحة ثم مدخنة. المحلول الملحي يضمن لحمًا طريًا بينما يضيف الطهي على الخشب نكهات مدخنة. عصاري ولذيذ.
€20
≈ $23.00كن رجلاً كهفياً
أضلاع لحم بقري
Beef Ribs
ضلع لحم بقري عملاق، قوي النكهة وطري حسب الرغبة. يعشقه سكان تكساس ± 500 جرام
ضلع لحم بقري عملاق مدخن على الخشب. قطعة لحم ضخمة، غنية بالدهون وغنية بالنكهة. اللحم الذائب ينفصل بسهولة عن العظم.
€50
≈ $58.00نقانق
نقانق
Sausage
نقانق لحم بقري، شيدر، مقرمشات وهالبينو تقدم مع كول سلو، مخلل، طبق جانبي وصلصة من اختيارك
نقانق لحم بقري منزلية محشوة بالجبن الشيدر والفلفل الحار. حارة وذائبة بفضل الجبن. تقدم مع طبق جانبي وصلصة.
€13
≈ $15.00صلصات منزلية
كلاسيك باربيكيو
Classique BBQ
صلصة باربيكيو منزلية تقليدية. توازن بين الحلو والمدخن والحامض.
إسبريسو باربيكيو
Espresso BBQ
صلصة باربيكيو ممزوجة بالقهوة. نكهات محمصة عميقة تكمل جيدًا نكهة اللحم المدخن.
كارولينا ستايل
Carolina Style
(بالخردل)
صلصة باربيكيو صفراء تعتمد على الخردل، نموذجية لولاية كارولينا الجنوبية. طعم لاذع وحامض.
ألاباما وايت
Alabama White
صلصة بيضاء كريمية تعتمد على المايونيز والخل والفلفل. طبق خاص من ألاباما، مثالي مع الدجاج.
مشروبات
مشروبات غازية
Softs
كوكا - كوكا زيرو - سويبس - أواسيس - سبرايت - إيفيان - سان بيليغرينو
تشكيلة من المشروبات الغازية والمياه المعدنية أو الفوارة. مشروبات منعشة غير كحولية.
€4
≈ $5.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
834 customers praised this place. (Google)
3 Rue du Général Leclerc, 93170 Bagnolet, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
