Small Cantine

قائمة طعام كاملة مصممة للأطفال. تتضمن طبق رئيسي (لحم أو دواجن)، طبق جانبي اختياري، حلوى فاكهية، ومشروب مناسب.

بطاطس مقطعة إلى أصابع ومقلية. محضرة منزلياً لتكون مقرمشة وذهبية.

خضروات خضراء طويلة ورفيعة، مطهوة على البخار أو مقلية. طبق جانبي خفيف وصحي.

بطاطس مطبوخة ومهروسة خشناً بالشوكة، غالباً ما تكون متبلة بالزبدة أو زيت الزيتون.

حبوب أرز مطبوخة ببساطة. طبق جانبي محايد يتناسب مع كل شيء.

معكرونة طويلة ومسطحة على شكل شرائط. تقدم ساخنة، غالباً سادة أو مع قليل من الزبدة.

طبق تقليدي يعتمد على شرائح البطاطس المخبوزة في الكريمة والحليب. غني، طري، وذهبي من الأعلى.

مزيج من أوراق الخس الصغيرة والأعشاب العطرية. منعش وفلفلي قليلاً.

صلصة تعتمد على الطماطم، الثوم، زيت الزيتون، وأعشاب بروفانس. نكهات مشمسة وعطرية.

صلصة كريمية نموذجية لمنطقة نورماندي، غالباً ما تحضر بالكريمة الطازجة، الفطر، وقليل من عصير التفاح. غنية وكريمية.

صلصة كريمية مع فلفل مطحون. طبق كلاسيكي لمرافقة اللحوم.

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.

تارت خفيف محشو بشرائح تفاح رفيعة على عجينة مقرمشة. يقدم مع كرة آيس كريم بالكراميل لتباين دافئ وبارد.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل أو طري جداً. تقدم مع صلصة فانيليا سائلة (كريمة أنجليز).

كريمة حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش على السطح.

حلوى تتكون من كمثرى مطبوخة مغطاة بعجينة فتات بسكويت سبيكيولوس (بسكويت بالقرفة). طري ومقرمش.

حلوى فاكهية تتميز بالفراولة الطازجة أو المحضرة. منعشة وحلوة.

عرض غداء اقتصادي يتضمن الطبق الخاص لليوم ومشروب ساخن (قهوة أو شاي) لإنهاء الوجبة.