Seodaepojip Restaurant

Name: Seodaepojip Restaurant
Address: 7 Donhwamun-ro 11ga-gil, Jongno District, Seoul, South Korea
Rating: 4

عندما تكون منخفض المزاج، تناول اللحم

7 Donhwamun-ro 11ga-gil, Jongno District, Seoul, South Korea

4.0

(162) (Google)

تحقق من مؤشر المخاطر

4.0

162 reviews (Google)

تحقق من مؤشر المخاطر

القائمة

الموقع

التقييمات

بالقرب

قائمة الطعام

سوو غالبيسال

소갈비살

ضلع لحم البقر 150 جرام 牛排骨肉 / 生・ルビ

لحم مفروم من بين أضلاع البقر. يتميز بتوزع الدهون الجيد، مما يمنحه نكهة غنية ومذاقًا شهيًا، وقوامًا مطاطيًا. يُفضل شويه على الفحم وتناوله مع قليل من الملح.

₩20,000

≈ $14.00

ساينغ دويجي ماك تشانغ غوي

생돼지막창구이

أحشاء الخنزير المشوية 180 جرام 豚皺胃 / 豚ギアラ焼き

طبق من أمعاء الخنزير المطبوخة. دهني قليلاً ومقرمش مع كل قضمة. يوصى بشويه حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

₩18,000

≈ $12.00

ساينغ غالماي سال

생갈매기살

لحم خنزير جانبي 180 جرام 豚のカモメ肉

جزء خاص بين الحجاب الحاجز والكبد للخنزير. يتميز بقوامه المطاطي وعصائره الغنية، مع نكهة لحم قوية تشبه لحم البقر.

₩18,000

≈ $12.00

ساينغ أوجيوبسال

생오겹살

لحم خنزير جانبي 180 جرام 豚肉 / 豚のカモメ肉 (ملاحظة: يبدو أن النص الإنجليزي/الصيني في الصورة ينسخ تخطيط العنصر السابق، لكن الاسم يشير إلى بطن الخنزير بخمس طبقات)

جزء من بطن الخنزير مع الجلد. يُطلق عليه 'أوجيوبسال' لأنه يتكون من 5 طبقات من الدهون واللحم، مما يتيح لك الاستمتاع بقوام الجلد المطاطي ونكهة الدهون الغنية في نفس الوقت.

₩18,000

≈ $12.00

ساينغ موك سال

생목살

رقبة الخنزير 180 جرام 猪颈肉 / 豚の肩肉

لحم من منطقة رقبة الخنزير. يحتوي على دهون أقل من لحم البطن وثلاث طبقات، مما يمنحه نكهة قوية وخفيفة. يمكن الاستمتاع بقوامه الناعم عند شويه بسمك.

₩18,000

≈ $12.00

ساينغ دونغسيم ديدوسال

생등심덧살

لحم ظهر الخنزير الكاذب 180 جرام 猪背肉 / 豚背帮肉

جزء خاص ملتصق بالجزء الأمامي من لحم ظهر الخنزير، يُعرف أيضًا باسم غابريسال. يحتوي على مزيج من اللحم الأحمر والدهون، مما يمنحه قوامًا ناعمًا ومطاطيًا ونكهة غنية.