إيكسون جونج يووك

قطعة لحم من سامجوبسال، وهو جزء من لحم الخنزير، مقطعة إلى مكعبات سميكة. يتميز بقوام جوزي وناعم مع طبقات من الدهون واللحم الخالي من الدهون. يجمع بين العصارة الغنية والدهون المطاطية واللحم الخالي من الدهون الخفيف لإنتاج نكهة جوزية عميقة. يُشوى عادة على الشواية ويُقدم مع الخضروات الملفوفة، ويُغمس في صلصة السامجانج المالحة أو زيت السمسم.

قطعة لحم من خنزير إيبريكو الإسباني، تتميز بنكهة غنية ورخام ممتاز على عكس لحم الخنزير العادي. يتميز بنسيج طري وعصارة غنية ورائحة جوزية. يمكنك الاستمتاع بطعم غني مثل لحم البقر. يمكنك الاستمتاع بطعمه بشكل أفضل عن طريق شويه على الشواية وغمسه قليلاً في الوسابي أو الملح.

طبق مصنوع من جلد الخنزير المتبل المتبل والمشوي. يحظى بشعبية كبيرة لاحتوائه على الكولاجين. يتميز بقوامه المطاطي والمقرمش، مع توازن بين النكهة الجوزية والحارة. يُشوى حتى يصبح مقرمشًا ويُغمس في مسحوق الفول أو صلصة حارة، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

قطعة لحم من الجزء الخاص من الخنزير، هانج جوبسال، والتي تخرج بكميات صغيرة فقط من كل خنزير، مقطعة إلى مكعبات. يتم توزيع الدهون بالتساوي، مما يعطي رخامًا جيدًا. يتميز بقوام طري ومطاطي، وعصارة غنية، ونكهة جوزية ممتازة. يُشوى على الشواية حتى يصبح ذهبيًا ويُغمس في الملح أو يُقدم مع الخضروات الملفوفة.

مزيج يتيح لك تذوق هانج جوبسال، وهو جزء خاص من لحم الخنزير، مع جلد الخنزير المطاطي. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الطرية والجوزية لهانج جوبسال مع قوام جلد الخنزير المطاطي في نفس الوقت. يمكنك تجربة قوام ونكهات متنوعة عن طريق التناوب بين القطعتين. استمتع به مع الصلصات المفضلة لديك مثل مسحوق الفول أو الخضروات الملفوفة.

مزيج يتيح لك تذوق هانج جوبسال الجوزي وسامجوبسال المحبوب عالميًا في نفس الوقت. يجمع بين مطاطية هانج جوبسال وعصارة سامجوبسال الغنية لتوفير نكهة أكثر إرضاءً. استمتع بنكهة لحم الخنزير الغنية عن طريق تذوق كل قطعة على حدة أو شويهما معًا.

مزيج يتيح لك الاستمتاع بهانج جوبسال الطري وموك جوبسال الخفيف في نفس الوقت. يجمع بين قوام هانج جوبسال المضغي ونعومة موك جوبسال. مثالي للتناوب بين القطعتين ذواتي السحر المختلف.

مجموعة سخية تتيح لك تذوق ثلاث قطع شهيرة من لحم الخنزير دفعة واحدة: هانج جوبسال، موك جوبسال، وسام جوبسال. يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من النكهات والقوام التي يقدمها لحم الخنزير، بما في ذلك النكهة الجوزية، والمطاطية، والطراوة. يوصى به لمن يرغب في الاستمتاع بقطع مختلفة. مثالي للمشاركة مع العائلة والأصدقاء.