Ikseon-dong Meat Restaurant


Ikseon-dong Meat Restaurant
47 Supyo-ro 28-gil, Ikseon-dong, Jongno District, Seoul, South Korea
لحم بطن الخنزير
삼겹살
لحم بطن الخنزير/豚バラ(サムギョプサル)/五花肉
طبق باربيكيو كوري حيث يتم تقطيع لحم بطن الخنزير السميك وشيه على الشواية. يكون مقرمشاً من الخارج ورطباً من الداخل وله طعم غني. جرب لفه في أوراق الخس أو أوراق البريلا مع صلصة سامجان.
لحم الحجاب الحاجز
갈매기살
ضلع/ハラミ(ガルメギサル)/护心肉
لحم من منطقة الحجاب الحاجز للخنزير، يتميز بقوامه المطاطي والناعم. قليل الدهن ولذيذ وغني بالعصارة. يمكن الاستمتاع بطعمه الأصيل مع قليل من الملح، أو مع صلصة حارة.
رقبة الزهرة
꽃목살
رقبة/돼지세모(목살)/梅花肉
لحم رقبة الخنزير مع تبلور دهني يشبه الزهرة، يتميز بنسيجه الناعم وعصائره الغنية. له طعم لحم غني وكثيف، وهو مثالي للشواء.
ضلع عين الثور الواجيو
와규등심
ضلع عين الثور/霜降り韓牛ロース/牛外脊肉
شريحة لحم بقري واجيو فاخرة، تتميز بتوزيع دهني دقيق. يتناغم نسيجها الناعم وعصائرها الغنية التي تملأ الفم لتقديم نكهة عميقة. مثالية للشواء الخفيف كشريحة لحم.
لحم الضلع
갈비살
ضلع/カルビ/排骨肉
لحم من بين أضلاع البقر، وهو جزء جذاب بقوامه المطاطي والناعم. يتميز بعصائره الغنية وطعمه اللذيذ، ويمكن شويه بدون تتبيلة أو تتبيله وطهيه كطبق أضلاع مطهو.
حساء الكيمتشي
김치찌개
حساء الكيمتشي/キムチチゲ/泡菜汤
حساء كوري تقليدي مطهو باللحم المفروم، التوفو، والكيمتشي الناضج. يتميز بمرقته الحامضة واللاذعة، ويشبع عند تناوله مع الأرز الدافئ.
أرز أبيض
공기밥
أرز/しらごはん/米饭
طبق من الأرز الأبيض المطبوخ بالبخار. مثالي لتناوله مع الطبق الرئيسي أو لغمسه في الحساء.
بيرة (سحب مباشر كلاود)
맥주(클라우드 생드래프트)
بيرة/ビール/啤酒
بيرة لاغر منعشة وناعمة. انسيابيتها النظيفة وبرودتها تتناسب جيداً مع الأطعمة الكورية. يفضل شربها باردة.
بيرة (تيرا، كاس)
맥주(테라, 카스)
بيرة/ビール/啤酒
بيرة لاغر كورية شائعة. طعمها البارد والمنعش يتناسب مع أي طعام. جيد لتخفيف العطش.
تشووم تشورووم
처음처럼
مثل المرة الأولى/チョウムチョロム/初饮初乐
سوجو كوري مميز، يتميز بانسيابيته الناعمة وطعمه النظيف. نسبة الكحول حوالي 16-17%، وهو مناسب مع مختلف الأطباق الكورية. يوصى بشربه بارداً.
سيرو
새로
سيرو/焼酎/烧酎
سوجو خالٍ من السكر للاستمتاع به دون عبء. يتميز بطعمه النظيف والخفيف، وقد يكون أكثر نعومة من السوجو التقليدي. إنه جيد مع اللحوم.
تشاميسول
참이슬
تشاميسول/チャミスル/真露 Fresh
أحد أشهر أنواع السوجو الكوري، يتميز بطعمه النظيف والنقي. نسبة الكحول حوالي 16-17%، ويتناسب بشكل خاص مع أطباق اللحوم. يوصى بشربه بارداً.
جينرو
진로
جينرو/ジンロ/真露
سوجو كوري بتصميم ريترو، يتميز بطعمه اللطيف والناعم. نسبة الكحول حوالي 16%، ويمكن الاستمتاع به بسهولة لأنه أقل مرارة من السوجو التقليدي. يمكن شربه مع الثلج على الصخور.
ماكغولي
막걸리
ماكغولي/マッコリ/马格利酒
مشروب تاكجو كوري تقليدي مصنوع من الأرز. يتميز بطعمه الحلو والحامض قليلاً مع فقاعات منعشة. نسبة الكحول حوالي 6%، ويمكن الاستمتاع بطعم أعمق عند رجّه وشربه مع الرواسب المترسبة.
بيولبت تشونغ ها
별빛청하
تشونغ ها فوار/清河/清夏
مشروب تشونغ ها مع إضافة كربونات لتعزيز الانتعاش والحيوية. يتميز بحلاوته الخفيفة وانسيابيته الناعمة. نسبة الكحول حوالي 7%، وهو مناسب للشرب الخفيف، ويتناسب بشكل خاص مع المأكولات البحرية.
تشونغ ها
청하
تشونغ ها/清河/清夏
سوجو كوري تقليدي نقي مصنوع من الأرز، يتميز بطعمه الصافي والنظيف. يتناغم طعمه الحلو الخفيف ورائحته الناعمة، ونسبة الكحول حوالي 13%. يمكن الاستمتاع بنكهة أعمق عند شربه بارداً.
سايدا
사이다
سبرايت/サイダー/汽水
مشروب غازي شفاف. يتميز بطعمه الحلو والمنعش، وينظف الفم عند تناوله مع الأطعمة الدهنية.
كوكا كولا
콜라
كوكا كولا/コーラ/可乐
مشروب غازي داكن اللون. يتميز بطعمه الحلو والمنعش، وهو مناسب لتناوله مع الطعام. أكثر انتعاشاً عند شربه بارداً.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
3.9
181 customers praised this place. (Google)
47 Supyo-ro 28-gil, Ikseon-dong, Jongno District, Seoul, South Korea
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
달랭이 | Korean restaurant Dallaeng-i Nakgopsae (Octopus, Beef Tripe, Shrimp Stir-fry)| 韓国料理 | 鍾路美食
익선정육
코토코토식당 익선