PIZZERIA DEL MAESTRO AU FEU DE BOIS

خبز بيتزا مخبوز في الفرن، مغطى بالأعشاب العطرية والبارميزان. مقرمش ولذيذ، مثالي لبدء الوجبة.

شرائح خبز محمصة مفركة بالثوم. مقبل إيطالي بسيط وعطري.

سلطة منعشة تتكون من جرجير فلفلي ورقائق بارميزان، متبلة بزيت الزيتون وكريمة بلسميك.

مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المشوية والمتبلة بالزيت والأعشاب. تقدم باردة أو دافئة.

طبق يجمع بين نعومة موزاريلا الجاموس الكريمية والطعم المالح للحم بارما النيء.

سلطة مركبة مع بوراتا كاملة كريمية وطماطم متبلة وخرشوف. منعشة وشهية.

سلطة طماطم كرزية داتيرينو حلوة وموزاريلا دي بوفالا، معززة بالريحان والجرجير.

بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بصلصة الطماطم والموزاريلا والزيتون. بسيطة وأصلية.

بيتزا مغطاة بصلصة الطماطم، موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ وفطر باريس. كلاسيكي رائع.

بيتزا نباتية مغطاة بمجموعة متنوعة من الخضروات على قاعدة طماطم.

بيتزا طازجة بألوان إيطاليا مع طماطم كرزية وجرجير وموزاريلا دي بوفالا مضافة بعد الطهي.

بيتزا مقسمة إلى أربعة أجزاء أو مخلوطة، تمثل الفصول مع لحم الخنزير والفطر والخرشوف والفلفل.

بيتزا حارة مع شورو وميرغيز وفلفل مخلل. غنية بالنكهات اللاذعة.

بيتزا مستوحاة من البرغر مع لحم مفروم وجبنة شيدر ذائبة وصلصة برغر على قاعدة طماطم.

بيتزا دسمة جداً لعشاق اللحوم، تجمع بين لحم البقر والدجاج والميرغيز.

بيتزا بنكهات مالحة وبحرية مع أنشوجة وكبر وزيتون على قاعدة طماطم.

بيتزا مطوية على شكل جيب، محشوة بالطماطم والموزاريلا ولحم الخنزير والبيض. ذهبية ومنتفخة في الفرن.

بيتزا كاملة تجمع بين التونة والخضروات المتنوعة (فطر، خرشوف، فلفل)، معززة بالبقدونس.

بيتزا غنية ولذيذة مع مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة (لحم مقدد، لحم بقري مقدد، شورو) وفطر.

بيتزا دسمة جداً محشوة باللحوم المتعددة (لحم خنزير، لحم بقري مفروم) وبيض.

بيتزا خاصة على شكل نجمة بحواف محشوة. محشوة بلحم مفروم وفطر وبيض في المنتصف.

بيتزا نباتية تبرز الباذنجان على شكل كافيار ومشوي، مع البارميزان.

بيتزا بسيطة وراقية تبرز موزاريلا دي بوفالا الطازجة والريحان.

بيتزا بسيطة تركز على جودة موزاريلا دي بوفالا والريحان الطازج.

بيتزا لعشاق الجبن، تجمع بين الموزاريلا، جبنة الماعز، الراكليت، والغورغونزولا لنكهة قوية.

بيتزا مغطاة ببريزاولا (لحم بقري مجفف)، وجرجير طازج وبارميزان، مضافة بعد الطهي.

بيتزا لاذعة مع سجق حار نموذجي من كالابريا.

بيتزا بنكهات شمال أفريقية مع ميرغيز حار وفلفل وبيض.

بيتزا دسمة تجمع بين الميرغيز ولحم الخنزير مع بيضة.

بيتزا شهية مغطاة بجبنة بوراتا كاملة كريمية، مع طماطم كونفي وجرجير.

بيتزا كريمية بالثوم بفضل جبنة بورسان، مع لحم مفروم وفطر.

بيتزا بنكهة مدخنة وحلوة بفضل صلصة الباربيكيو، محشوة بلحم مفروم وخضروات.

بيتزا كلاسيكية بالتونة والجبن.

بيتزا ريفية غنية باللحوم مع دجاج ولحم مقدد ولحم بقري مقدد وشورو.

بيتزا كاملة ودسمة مع لحم مفروم وفطر وبيض.

بيتزا على قاعدة كريمة مع دجاج طري ولحم مقدد وبيض.

مستوحاة من طبق سافوي، تحتوي هذه البيتزا على بطاطس ولحم مقدد وجبنة راكليت على قاعدة كريمة.

بيتزا حلوة ومالحة راقية تجمع بين جبنة الماعز والعسل والتين، مع لمسة مقرمشة من الجوز.

بيتزا بيضاء أنيقة مع لحم بارما مملح، ريكوتا حلوة وجرجير فلفلي.

بيتزا كريمية وحلوة بجبنة الماعز والعسل على قاعدة كريمة.

بيتزا نوردية على قاعدة كريمة ومغطاة بشرائح سلمون مدخن.

بيتزا لذيذة مغطاة بسبانخ، لحم ني مدخن نموذجي من تيرول.

بيتزا فاخرة بقاعدة كريمة كمأة عطرية وفطر.

بيتزا جبلية غنية بالنكهة مع جبنة ريبلوشون ذائبة ولحم صدر مدخن.

ساندويتش من عجينة البيتزا، محشو بسيسينا (لحم بقري مجفف)، أجبان كريمية وخضروات.

ساندويتش من عجينة البيتزا محشو بفيليه تونة عالي الجودة وموزاريلا وطماطم كونفي.

ساندويتش ساخن من عجينة البيتزا مع دجاج متبل وصويا موزاريلا ذائبة.

نسخة بانوزو كلاسيكية مع لحم خنزير أبيض وموزاريلا دي بوفالا.

ساندويتش فاخر من عجينة البيتزا مع لحم خنزير معطر بالكمأة.

بانوزو محشو بمورتاديلا إيطالية تقليدية وموزاريلا.

ساندويتش إيطالي كلاسيكي مع لحم بارما معتق وموزاريلا.

بانوزو بالسمك مع سلمون مدخن عالي الجودة وجبن كريمي بالشبت.

حلوى إيطالية كلاسيكية كريمية تعتمد على الماسكاربوني والبسكويت. متوفرة بنكهات فاكهية أو شهية متعددة.

بيتزا حلوى مغطاة بشوكولاتة ذائبة ومرشوشة بقطع فستق مقرمشة.

عجينة بيتزا ملفوفة ومحشوة بسخاء بالشوكولاتة الساخنة.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، غنية وكثيفة.

بيتزا حلوى راقية مع تفاح مكرمل، مزينة بالماكارون ومعطرة بغراند مارنييه.

بيتزا حلوى تجمع بين حلاوة الكمثرى والشوكولاتة وقرمشة اللوز المحمص.

آيس كريم هاجن داز، غني وكريمي. متوفر بحجم فردي أو للمشاركة.

مشروب غازي حلو في علبة قياسية.

زجاجة كبيرة من الصودا للمشاركة.

زجاجة ماء، متوفرة بنسخة عادية أو فوارة.

بيرة شقراء خفيفة من نوع لاغر.

بيرة برتغالية شقراء، خفيفة ومنعشة.

بيرة إيطالية ممتازة، منعشة ومرّة قليلاً.

نبيذ أحمر من منطقة بوردو. قوي وقابض، يرافق جيداً اللحوم الحمراء والبيتزا الغنية.

نبيذ أحمر صقلي فاكهي وقوي، مع نكهات الفواكه السوداء.

نبيذ أحمر توسكاني شهير، جاف ومتوازن مع حموضة جيدة. مثالي مع الأطباق القائمة على الطماطم.

نبيذ وردي منعش وفاكهي من بروفانس. مثالي للصيف أو الوجبات الخفيفة.

نبيذ أبيض جاف وخفيف من وادي لوار. منعش ومعدني.

حصّة إضافية من اللحم لإضافتها إلى طبقك.

حصّة إضافية من الجبن لمزيد من الدلال.

حصّة إضافية من الخضروات.