L'échappée Bistrot Thaï








عرض 24 يورو
Formule 24€
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى.
عرض غداء أو عشاء يسمح باختيار طبقين من القائمة.
عرض 29 يورو
Formule 29€
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى.
عرض كامل يشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.
E1 كارباتشيو السلمون التايلاندي الحار
E1 Carpaccio de saumon Thaï épicé
+2 في العرض
شرائح سلمون نيئة رقيقة متبلة بأعشاب تايلاندية وفلفل وليمون أخضر. طبق منعش وحار.
E2 سلطة البابايا الخضراء الحارة بالهاون
E2 Salade de papaye verte épicée au mortier
سلطة بابايا خضراء مبشورة تقليدية، محضرة بالهاون مع الفلفل والثوم والليمون الأخضر. مقرمشة وحارة جدًا.
E 3 سلطة لحم الخنزير المفروم بالليمون الحار
E 3 Salade de cochon haché à la citronnelle épicé
سلطة لحم خنزير مفروم (لارب)، متبلة بالليمون والنعناع والفلفل والأرز المحمص المطحون. نكهة قوية وحامضة.
E4 سكاكين البحر المشوية بصلصة تايلاندية
E4 Couteaux grillés sauce Thaï
سكاكين بحر مشوية تقدم مع صلصة تايلاندية حارة وحامضة.
E5 حساء الدجاج بحليب جوز الهند والغالانغال
E5 Soupe de poulet au lait de coco et galanga
حساء توم خا، غني وكريمي بفضل حليب جوز الهند، معطر بالغالانغال والليمون. حلو مع لمسة من الحموضة.
E6 حساء الروبيان بالليمون والغالانغال
E6 Soupe de crevettes à la citronnelle et galanga
حساء توم يوم، مرق صافٍ حار وحامض مع الروبيان، معطر بالليمون والأعشاب.
E7 مقرمشات الروبيان والموز
E7 Croustillants de crevettes et bananes
لقيمات مقلية مقرمشة تجمع بين نكهة الروبيان وحلاوة الموز.
E8 تشكيلة مقلية
E8 Assortiment frits
(نيم دجاج، مقرمش جمبري، مقرمش نباتي ورافيولي مقلي).
طبق متنوع من المقبلات المقلية يشمل النيم، المقرمشات والرافيولي. مثالي للمشاركة.
E9 سلطة لحم بقري مشوي بالليمون
E9 Salade de bœuf grillé à la citronnelle
شرائح لحم بقري مشوي مخلوطة بأعشاب طازجة، ليمون وصلصة حارة.
E10 أسياخ دجاج بصلصة الساتاي والكركم
E10 Brochette de poulet sauce satay et curcuma
أسياخ دجاج متبلة بالكركم ومشوية، تقدم مع صلصة كريمية بالفول السوداني (ساتاي).
E11 تشكيلة سلطات تايلاندية
E11 Assortiment de salades Thaïlandaises
+ 2 يورو في العرض (سلطة لحم بقري، لحم خنزير مفروم وزهرة موز)
تشكيلة من ثلاثة سلطات تايلاندية تقليدية: لحم بقري مشوي، لحم خنزير مفروم حار وزهرة موز.
E12 سلطة زهرة الموز بالدجاج
E12 Salade aux fleurs de bananier au poulet
سلطة محضرة بقلب زهرة الموز والدجاج المقطع، متبلة بصلصة تايلاندية.
اقتراحات نباتية 100% مدرجة في عروض 24 يورو و 29 يورو. طبق جانبي اختياري: أرز الياسمين أو الأرز اللزج +1 يورو.
V1 كرات الفطر المقرمشة
V1 Boulettes Croustillantes de champignons
كرات مقلية مصنوعة من الفطر، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
V2 سلطة البابايا الخضراء المقرمشة
V2 Salade de papaye verte croustillante
نسخة معدلة من سلطة البابايا حيث تكون المكونات مقلية لإضفاء القرمشة، تقدم مع صلصة حارة.
V3 حساء الأعشاب البحرية المجففة مع فطر شيتاكي
V3 Soupe d’algue séchée aux champignons shiitakes
حساء خفيف وعطري من الأعشاب البحرية وفطر شيتاكي. مرق نباتي لذيذ.
V4 أسياخ توفو مشوية بالليمون والمانجو الأخضر
V4 Brochettes de tofu grillé à la citronnelle et mangue verte
أسياخ توفو متبلة بالليمون ومشوية، تقدم مع مانجو أخضر لإضفاء لمسة منعشة.
مانجو أرز لزج
Mangue riz gluant
+ 3 يورو في العرض.
أشهر حلوى تايلاندية: أرز لزج محلى بحليب جوز الهند يقدم مع مانجو طازجة.
حساء فواكه استوائية بحليب جوز الهند (3 ألوان)
Soupe de fruits exotiques au lait de coco (3 couleurs)
حلوى منعشة تتكون من فواكه استوائية ولآلئ تابيوكا أو جيلي، تقدم في حليب جوز الهند المحلى.
مانجو طازجة
Mangue fraiche
شرائح مانجو طازجة، عصيرة وحلوة.
نيم شوكولاتة موز
Nems chocolat banane
لفائف الربيع المقرمشة محشوة بالموز والشوكولاتة.
شوكولاتة نصف مطهوة، آيس كريم فانيليا
Mi- cuit chocolat, glace vanille
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا.
فلان تايلاندي بالتابيوكا وحليب جوز الهند
Flan Thaï au taro et lait de coco
فلان تايلاندي تقليدي مصنوع من البيض وحليب جوز الهند والتابيوكا. قوام كثيف ونكهة حلوة.
قهوة شهية
Café gourmand
(نيم شوكو، فلان تايلاندي، آيس كريم، مشروب ساخن، فواكه طازجة). +3 يورو في العرض.
قهوة مصحوبة بتشكيلة من الحلويات الصغيرة: نيم بالشوكولاتة، فلان تايلاندي، آيس كريم وفواكه طازجة.
موز مقلي مشعل بالكحول الأرز
Beignet de banane flambée à l’alcool de riz
موز في عجينة، مشعل بالكحول الأرز لإضفاء لمسة مكرملة وعطرية.
نبيذ مباشر من المنتج يتناسب مع المطبخ التايلاندي
كووت دو رون عضوي غوازبو
Côtes du Rhône bio Goisbault
فم مستدير وتانينات حريرية، قيمة مؤكدة.
نبيذ أحمر من كووت دو رون، عضوي. مستدير في الفم مع تانينات حريرية.
نافاخاس أوك ريوخا إسبانيا
Navajas aoc Rioja Espagne
أحمر ذو طابع لاتيني ولكنه مغلف بالنعومة.
نبيذ أحمر إسباني من ريوخا. نبيذ ذو طابع بنغمات لاتينية.
تيته ريد عضوي من لوار
Tête Red bio de la Loire
طري ومرن.
نبيذ أحمر عضوي من وادي لوار. خفيف وسهل الشرب.
فيتو
Fitou
الرياح العظيمة. الميدالية الذهبية.
نبيذ أحمر من تسمية فيتو. نبيذ حائز على ميدالية ذهبية، ربما قوي.
لوبيرون ماس إيديم عضوي، سيراه وغرناش
Luberon Mas Edem bio, Syrah et Grenache
مشمس، مستدير وسهل الشرب، فاكهي وحار.
نبيذ أحمر عضوي من لوبيرون، مزيج من سيراه وغرناش. فاكهي وحار.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
441 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...