Mamie Colette




Mamie Colette
مطعم - منزل - بايسترو جميع أطباقنا منزلية الصنع تقدم مع الأليجوت الخاص بنا (باستثناء سلطة سيزر) هريس بطاطس من سوم مصنوع منزليًا من جبن توم دووبراك جميع أطباقنا منزلية الصنع مع منتجات طازجة
17 Rue des Trois Frères, 75018 Paris, France
الغداء - مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
MIDI - Entrée + Plat OU Plat + Dessert
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى غداء
عرض غداء يشمل طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. خيار اقتصادي لوجبة كاملة في الظهيرة.
الغداء - مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
MIDI - Entrée + Plat + Dessert
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى غداء
عرض غداء كامل يشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. مثالي للاستمتاع بالقائمة بأكملها بسعر ثابت.
العشاء - مقبلات + طبق رئيسي + مشروب غازي/كوب نبيذ أو طبق رئيسي + حلوى + مشروب غازي/كوب نبيذ
SOIR - Entrée + Plat + Verre de vin/Soda OU Plat + Dessert + Verre de vin/Soda
مقبلات + طبق رئيسي + كوب نبيذ/مشروب غازي أو طبق رئيسي + حلوى + كوب نبيذ/مشروب غازي عشاء
عرض عشاء يشمل طبقين (مقبلات/طبق رئيسي أو طبق رئيسي/حلوى) مع مشروب (كأس نبيذ أو مشروب غازي).
العشاء - مقبلات + طبق رئيسي + حلوى + كوب نبيذ/مشروب غازي
SOIR - Entrée + Plat + Dessert + Verre de vin/Soda
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى + كوب نبيذ/مشروب غازي عشاء
عرض عشاء كامل يشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى، مع مشروب (كأس نبيذ أو مشروب غازي). تجربة البايسترو الكاملة.
بيض عضوي ومايونيز منزلي
Oeuf BIO et mayonnaise maison
بيض مسلوق من الزراعة العضوية مع مايونيز منزلي الصنع
طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية: بيض مسلوق بارد مغطى بصلصة مايونيز منزلية غنية وكريمية. بسيط ولذيذ.
حساء بصل "لوس تروي فريغ"
Soupe à l'oignon des trois frères
حساء بصل بالجبن المخبوز مع جبن كانتال AOP
حساء تقليدي ساخن يعتمد على البصل المكرمل والمرق، مغطى بالجبن الذائب من كانتال AOP. مريح ولذيذ.
فوا جرا فرنسي، مربى بصل، خبز بريوش محمص منزلي الصنع
Foie gras français, confiture d'oignons, pain toasté brioché maison
فوا جرا فرنسي، بصل مكرمل، خبز بريوش محمص منزلي الصنع (+2 يورو على العرض)
شريحة فوا جرا بط أو أوز، تقدم مع مربى بصل حلو ومالح وخبز بريوش محمص. مقبل فاخر بقوام ذائب.
مقبلات شهية "للمشاركة أو لا"
Apéro gourmand « à partager ou pas »
شريحة فوا جرا فرنسي، سجق مجفف، لحم خنزير بلدي، بصل مكرمل مزيج من التخصصات الفرنسية للمشاركة أو لا: فوا جرا فرنسي، سجق، لحم خنزير مجفف، بصل مكرمل (+2 يورو على العرض)
طبق تذوق متنوع يشمل اللحوم الباردة (سجق، لحم خنزير نيء) وفوا جرا. مثالي للمشاركة في بداية الوجبة مع كأس نبيذ.
بورغينيون تقليدي خالي من الغلوتين
Le bourguignon traditionnel sans gluten
يخنة لحم بقري مطهوة لمدة ست ساعات في صلصة نبيذ أحمر خالية من الغلوتين تقدم مع الأليجوت الخاص بنا
يخنة لحم بقري مطهوة ببطء لمدة ست ساعات في صلصة نبيذ أحمر، طرية وعطرية. تقدم مع أليجوت، هريس بطاطس بالجبن الذائب.
سجق بيرة مطبوخ في دهن البط
Saucisse brasse cuite dans la graisse de canard
سجق تولوز مطبوخ في دهن البط يقدم مع الأليجوت الخاص بنا
سجق تولوز تقليدي مشوي في دهن البط لمزيد من النكهة. يقدم مع أليجوت منزلي الصنع (هريس بالجبن).
برجر بورغينيون
Le burger bourguignon
خبز بريوش محمص منزلي الصنع، لحم بقري مفروم فرنسي، جبن كانتال ذائب، مربى بصل، خس، بطاطس مقلية منزلية برجر بورغينيون: يخنة لحم بقري مطهوة لساعات في صلصة نبيذ أحمر، خبز بريوش محمص منزلي الصنع، جبن كانتال ذائب يقدم مع الأليجوت الخاص بنا
إعادة تصور للبرجر مع لحم بقري مفتت على طريقة بورغينيون بدلاً من اللحم المفروم، مغطى بجبن كانتال ذائب ومربى البصل. يقدم مع أليجوت.
سلطة سيزر "لوس تروي فريغ" (بدون أليجوت)
La salade césar des trois frères (sans aligot)
شرائح دجاج، طماطم مكرملة منزلية، خبز محمص، صلصة سيزر منزلية سلطة سيزر، دجاج مفروم، طماطم مكرملة منزلية، خبز محمص، صلصة سيزر منزلية (بدون أليجوت)
سلطة دجاج، خبز محمص مقرمش وطماطم، مغطاة بصلصة سيزر كريمية. طبق منعش وخفيف.
تارتار لحم بقري تقليدي
Tartare de boeuf traditionnel
تارتار لحم بقري تقليدي يقدم مع الأليجوت الخاص بنا
لحم بقري نيء مفروم ومتبل ببهارات كلاسيكية. يقدم بارداً مع أليجوت ساخن لتباين درجات الحرارة.
تارتار سلمون وسلطة
Tartare de saumon & salade
تارتار سلمون ممزوج بالتفاح والشبت، سلطة يقدم مع الأليجوت الخاص بنا
مكعبات سلمون نيء متبلة ممزوجة بالتفاح والشبت لمسة منعشة وحمضية. تقدم مع سلطة وأليجوت.
ماميه كوليت
Le Mamie Colette
خبز بريوش حرفي، لحم بقري مفروم فرنسي، شيدر، مربى بصل، خس، بطاطس مقلية منزلية خبز حرفي، لحم بقري مفروم فرنسي، اختيار الجبن: كانتال، بلو دوفرن، شيدر، مربى بصل منزلي، خس، بطاطس مقلية فرنسية منزلية
برجر كلاسيكي مع لحم بقري فرنسي مفروم، خبز بريوش واختيار الجبن. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
النباتي
Le végé
خبز بريوش حرفي، بوراتا كريمية، كريمة فطر البورسيني، فطر باريسي، جبن ماعز مقلي ومربى بصل، بطاطس مقلية منزلية خبز حرفي، بوراتا كريمية، كريمة فطر البورسيني، فطر باريسي، جبن ماعز مقلي ومربى بصل، بطاطس مقلية فرنسية منزلية
برجر نباتي غني ولذيذ مع بوراتا وفطر وجبن ماعز مقلي. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
البط
Le canard
خبز بريوش حرفي، لحم بط مفتت من جنوب غرب فرنسا، مربى بصل وجبن حسب الاختيار: كانتال AOP، بلو دوفرن، شيدر، بطاطس مقلية منزلية خبز حرفي، بط مسلوق ومفتت من جنوب غرب فرنسا، اختيار الجبن: كانتال AOP، بلو دوفرن، شيدر، بطاطس مقلية فرنسية منزلية
برجر لحم بط مسلوق ومفتت، تخصص من جنوب غرب فرنسا، مع مربى البصل وجبن ذائب حسب الاختيار. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.
موس شوكولاتة منزلي
Mousse au chocolat maison
مصنوع من بيض عضوي موس شوكولاتة مصنوع من بيض عضوي
حلوى فرنسية كلاسيكية، هوائية وغنية بالشوكولاتة، محضرة ببيض عضوي للحصول على قوام موس مثالي.
آيس كريم حرفي
Glace artisanale
ثلاث كرات حسب الاختيار ثلاث كرات آيس كريم حرفية من ليون
تشكيلة من ثلاث كرات آيس كريم مصنوعة يدوياً. منعش وحلو.
قهوة شهية
Café gourmand
(قهوة أو شاي، موس شوكولاتة منزلي الصنع وكرة آيس كريم حرفية) موس شوكولاتة، كرة آيس كريم واحدة تقدم مع قهوة أو شاي
قهوة (أو شاي) تقدم مع تشكيلة من النسخ المصغرة من الحلويات في القائمة (موس شوكولاتة، آيس كريم). مثالي لتذوق كل شيء.
جبن فرنسي تقليدي
Fromage traditionnel français
جبن فرنسي تقليدي لليوم
حصة من الجبن الفرنسي المعتق لليوم. عادة ما يتم تناوله في نهاية الوجبة قبل أو بدلاً من الحلوى.
سان نيكولا دو بورغوي
Saint Nicolas de Bourgueil
Cuvée du Vieux Pressoir 2022
نبيذ أحمر من وادي لوار، خفيف وفاكهي، مع لمحات من الفواكه الحمراء. ممتع للشرب وهو شاب.
دانيال بوساند
Daniel Bousand
مورجون كورسيليت 2022
نبيذ أحمر من بوجوليه، مورجون. منظم مع لمحات من الفواكه ذات النواة والتوابل.
Collovray et Terrier
Collovray et Terrier
Les Turitelles Altugnac Pinot noir 2021
نبيذ أحمر من عنب بينو نوار. أنيق، بقوام حريري ولمحات من الكرز والتوت.
La Petite Seine
La Petite Seine
عضوي 2022
نبيذ أبيض عضوي. منعش وحيوي على الأرجح، مثالي كفاتح للشهية.
Jeff Carrel - Plein la Vue
Jeff Carrel - Plein la Vue
Sauvignon 2022 BIO
نبيذ أبيض عضوي من عنب سوفينيون. عطري جدًا مع لمحات من الحمضيات والفواكه الاستوائية، وانتعاش جميل.
Collovray et Terrier
Collovray et Terrier
شاردونيه
نبيذ أبيض شاردونيه. عادة ما يكون مستديرًا وفاكهيًا، مع لمحات من التفاح أو الكمثرى.
Syrah Grenache - Pays d'Oc
Syrah Grenache - Pays d'Oc
La Cave des nord clés
نبيذ وردي من جنوب فرنسا. مزيج فاكهي ومنعش، مثالي لوجبات الصيف.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
1,361 customers praised this place. (Google)
17 Rue des Trois Frères, 75018 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...