Les Vins de Montmartre




بالنسبة للزجاجات، القبو في الخدمة الذاتية. لا يمكننا تقديم الكحول إذا لم تأكل. شكراً. * حسب التوفر
14 Rue des Trois Frères, 75018 Paris, France
خبز بالثوم المكرمل مشوي بالبارميزان
Garlic bread a l'ail confit gratiné au parmesan
خبز محمص مفرك بالثوم المكرمل ومغطى بجبنة البارميزان الذائبة. مقرمش ولذيذ جداً. يؤكل ساخناً كمقبلات.
فويه بالفلفل (نقانق جافة) للتقطيع بنفسك
Fuet au poivre (saucisse sèche) à trancher soi-même
نقانق كاتالونية جافة رفيعة، مغطاة بالفلفل الأسود. تقدم كاملة على طبق مع سكين. قوام متماسك وطعم قوي.
طبق جبنة بري كاملة بالكمأة
Assiette de brie a la truffe
جبنة بري كريمية محشوة أو مقدمة مع الكمأة. نكهة غنية بالفطر والكريمة. تؤكل مع الخبز.
طبق نقانق البيرش الجافة
Assiette de saussice sèche du perche
شرائح نقانق جافة حرفية من منطقة البيرش. طعم أصيل للحوم الباردة الفرنسية. مثالي للمشاركة.
طبق لحم خنزير
Assiette d'échine de porc
لحوم باردة مجففة من لحم الخنزير. قوام طري ومُرقّم بالدهون. طعم مالح وذائب.
سان مارسيلان مشوي، كومبوت تفاح مشتعل بالكالفادوس
Saint marcelin rôti, compotée de pommes flambées au calvados
جبنة صغيرة كاملة مشوية في الفرن حتى تصبح ذائبة، تقدم مع تفاح مطبوخ في براندي التفاح. مزيج حلو ومالح دافئ ومريح.
لحوم باردة *
Charcuterie *
شوريسا / لحم خنزير / تيرين ريفي / كوبا
تشكيلة سخية من اللحوم الباردة المتنوعة (نقانق، لحم خنزير، تيرين). تقدم على لوح خشبي. مثالية للمشاركة مع الأصدقاء مع النبيذ.
أجبان *
Fromages *
كانتال أونتر ديو / سان نكتير فيرمير / بري بالكمأة منزلية / أوسو إيراتي
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المختلفة (صلبة، طرية). تختلف الأنواع حسب التوفر. تؤكل مع الخبز.
مختلط *
Mixte *
كانتال / سان نكتير فيرمير / أوسو إيراتي / تيرين ريفي / لحم خنزير / كوبا
طبق كبير يجمع بين تشكيلة من الأجبان واللحوم الباردة. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام. الخيار المثالي لوجبة ممتعة.
جاناش شوكولاتة، كريمة مخفوقة بحبوب التونكا، قطع بندق، بسكويت
Ganache chocolat, chantilly a la fève de tonka, éclats de noisette, sablé
حلوى غنية بالشوكولاتة الكريمية، مصحوبة بكريمة مخفوقة بنكهة حبوب التونكا (لمحات من اللوز/الفانيليا). قوام مقرمش بفضل البندق والبسكويت.
كريمة الليمون، كريمة مخفوقة بالراوند/حليب جوز الهند، بسكويت
Lemon curd, chantilly rhubarbe/lait de coco, sablé
كريمة ليمون حامضة تقدم مع كريمة مخفوقة حلوة وفاكهية. تستقر على بسكويت سابليه هش. حلوى منعشة ومتوازنة.
أبيض اليوم...
Blanc du moment...
نبيذ أبيض مختار من قبل المؤسسة حسب الموسم أو التوفر. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.
البطة الصغيرة الشقية
Le vilain petit canard
جرينش/كلاريت/مارسان - مستدير وفاكهي...
نبيذ أبيض مخلوط بروائح الفاكهة. في الفم، يكون غنيًا ولذيذًا دون أن يكون حامضيًا جدًا.
شابليه
Chablis
100% شاردونيه - جاف ومعدني...
نبيذ أبيض بورغندي شهير، من عنب شاردونيه. منعش جداً، حيوي مع لمحات معدنية مميزة.
إيلواز بلوند...
Iloise blonde...
بيرة شقراء خفيفة ومنعشة. روائح الشعير والجنجل المتوازنة.
لاغونيتاش آي بي آي...
Lagunitas IPA...
بيرة من نوع إنديا بال آيل. عطرية جداً مع لمحات حمضية ومرارة واضحة.
كايبيرينيا/كايبيروسكا...
Caïpirinha/Caïpiroska...
كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا (أو الفودكا للكايبيروسكا)، والليمون الأخضر المهروس والسكر. منعش وحامض.
موسكو مول...
Moscow mule...
كوكتيل يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل الحارة والليمون الأخضر. يقدم مثلجاً، غالباً في كوب نحاسي.
سبريتز...
Spritz...
مشروب فاتح إيطالي برتقالي زاهي. مزيج من البروسيكو، والمر (مثل الأبيرول)، والمياه الغازية. حلو ومر وفوار.
باي فلو
Bayeflow
رم، عصير باسيون، عصير زنجبيل طازج، ليمون أخضر...
كوكتيل استوائي وحار. يمتزج الرم مع حلاوة فاكهة الباشن وطعم الزنجبيل اللاذع.
تروا فريير
Trois frères
فودكا، شراب حبوب التونكا، ليمون أصفر، عصير كمثرى، سيدر...
ابتكار أصلي يمزج الفودكا مع نكهات فاكهية من الكمثرى والتفاح (السيدر)، معززة بحبوب التونكا العطرية.
سبايسي جرين
Spicy green
تكيلا، خلاصة كرفس، شراب فلفل محروق، ليمون أخضر...
كوكتيل جريء ونباتي. يُمزج التكيلا مع الطعم العشبي للكرفس والطعم المدخن للفلفل الحار.
كوكا/كوكا زيرو...
Coca/Coca zero...
مشروب غازي كلاسيكي أمريكي بنكهة الكولا، فوار وحلو. متوفر بنسخة خالية من السكر.
ليموناضة...
Limonade...
مشروب غازي حلو بنكهة الليمون. منعش وفوار.
بيرة زنجبيل...
Ginger beer...
مشروب غازي مخمر بالزنجبيل. غير كحولي، له طعم زنجبيل قوي ولاذع.
عصير باسيون...
Jus de passion...
عصير فاكهة استوائية ذو طعم قوي، حامض وحلو.
عصير كمثرى (آلان ميلات)...
Jus de poire (Alain millat)...
عصير فاكهة فاخر. قوام كريمي وطعم أصيل للكمثرى الناضجة.
كونياك جوديه...
Cognac GODET...
براندي عنب فرنسي معتق في براميل بلوط. روائح معقدة من الفواكه المجففة والتوابل.
كالفادوس ساسي...
Calvados Sassy...
براندي نورماندي مصنوع من عصير التفاح. طعم فاكهي وخشبي.
ويسكي فرنسي بيلوفيه...
Bellevoye Whisky Français...
ويسكي منتج في فرنسا. مزيج أنيق من الشعير ذو قوام حريري.
برقوق قديم من سويلاك...
Vieille prune de souillac...
براندي فاكهة حرفي يتم الحصول عليه عن طريق تقطير البرقوق. نكهة قوية للفاكهة المطبوخة.
رم بلانتيشن (جامايكا)...
Rhum Plantation (Jamaïque)...
رم قديم من الكاريبي. غني وقوي مع لمحات من الفواكه الاستوائية والفانيليا.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
382 customers praised this place. (Google)
14 Rue des Trois Frères, 75018 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...