Lochness

بطاطس مقلية مقطعة على شكل نصف دائرة. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. طبق جانبي كلاسيكي أو مقبلات للمشاركة.

بطاطس مقلية تقدم مع قشرتها لنكهة أكثر ريفية. طعم قوي وقوام مقرمش. مثالية لتناولها ساخنة.

حلقات بصل مغطاة بالبقسماط ومقلية. حلوة من الداخل مع قشرة ذهبية ومقرمشة. مثالية كفاتح شهية.

أجنحة دجاج مقلية، عصارية ولذيذة. غالباً ما تقدم مقرمشة وذهبية. يوصى بتناولها باليد، ربما مع صلصة.

طعام شارع روماني تقليدي، كروكيت أرز بالصلصة واللحم مع قلب موزاريلا ذائب. مقلي حتى يصبح ذهبياً. يؤكل ساخناً للاستمتاع بالجبن الذائب.

ثلاثية من السوبلي الصغيرة التي تعيد ابتكار أطباق المعكرونة الرومانية الكلاسيكية. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات في طبق واحد. مثالية لتذوق تخصصات مختلفة.

عجينة بطاطس مهروسة مغطاة بالبقسماط ومقلية، مع قلب من الموزاريلا. طرية ولذيذة. كلاسيكية من المقلّيات الإيطالية.

زهرة كوسا محشوة بالموزاريلا والأعشاب البحرية، مغطاة بالبقسماط ومقلية. توازن مثالي بين حلاوة الزهرة، حليب الموزاريلا، وملوحة الأعشاب البحرية.

فيليه سمك (سمك القد المملح) مملح، مغطى بالعجين ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. طبق تقليدي محبوب جداً في روما.

كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقبلات ساخنة وذائبة. مثالية للمشاركة.

زيتون أخضر منزوع النوى محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. تخصص من ماركي بطعم غني ولذيذ. مقرمش ولذيذ.

بيرة ألمانية فاتحة تخمير سفلي. طعم جاف، نظيف مع نكهة قفزات متوازنة. منعشة جداً.

بيرة لاغر قوية ومالتية. لون ذهبي غامق وطعم ممتلئ، حلو قليلاً. مثالية لمن يحب البيرة الأكثر قوة.

بيرة بلجيكية عالية الكحول. معقدة، متبلة وفاكهية بجسم قوي. تُشرب ببطء.

ستوت أيرلندي داكن شهير. نكهات قهوة وشوكولاتة محمصة مع رغوة كريمية ودائمة. طعم مخملي ومر قليلاً.

بيرة مدخنة ألمانية تقليدية. يتم تجفيف المالت على نار خشبية، مما يمنحها رائحة دخان ولحم مقدد مميزة. طعم خاص وقوي.

إنديا بال إيل على طراز ويست كوست. مرة، جافة وعطرية جداً مع نكهات الحمضيات والصنوبر. منعشة ومروية.

بيرة قمح ألمانية. غائمة، مع روائح موز وقرنفل. طعم ناعم، فوار ومنعش.

بيرة عالية الكحول مع فاكهة. جسم ممتلئ ونكهة معقدة حيث تلتقي حلاوة المالت بنكهات الفاكهة.

IPA مزدوجة، نسخة أقوى وأكثر قفزاً من IPA الكلاسيكية. كحولية، ممتلئة، ومرارة واضحة متوازنة بالمالت.

بيرة على طراز سايزون بلجيكي، خفيفة ومنعشة. نكهات متبلة، عشبية وحمضية مع نهاية جافة. مثالية للموسم الحار.

بيرة حامضة (سور) مخمرة بالكرز. طعم حامضي، فاكهي ومعقد. يذكر قليلاً بالنبيذ الأحمر أو مشروبات الفاكهة المخمرة.

بيرة غير مصفاة من التقاليد الألمانية. غائمة، مع نكهات خبز وحبوب طازجة، وقفزات معتدلة.

بيرة قمح بلجيكية، متبلة بالكزبرة وقشر البرتقال. لون أصفر باهت، طعم خفيف ومنعش.

IPA على طراز ويست كوست، جافة ومقفزة جداً. روائح مكثفة من الفواكه الاستوائية وراتنج الصنوبر مع مرارة دائمة.

سايزون بلجيكي مصنوع في إيطاليا. جاف، متبل، وكربوني للغاية. نكهات ريفية من الخميرة والفلفل.

إيل بلجيكي فاتح وسهل الشرب. نكهات فاكهية ومتبلة مميزة للخمائر البلجيكية، مع جسم خفيف.

بيرة بلجيكية تشتهر بمرارتها الواضحة من القفزات، وهو أمر غير عادي لهذا النمط. عشبية، جافة ومنعشة.

بيرة حمراء قوية على الطراز الألماني. غنية بالمالت، مع نكهات الكراميل، المحمص، والفواكه المجففة. جسم ممتلئ وكحولي.

بيلسنر ألمانية كلاسيكية. صافية، فوارة، ومتوازنة جيداً بين حلاوة المالت ومرارة القفزات. منعشة جداً.

بيرة بيضاء منعشة. خفيفة ومنعشة، مع نكهات حمضية وتوابل مميزة.

مشروب غازي شهير بنكهة الكولا. حلو، داكن وفوار. يقدم بارداً.

نسخة خالية من السكر من الكولا الكلاسيكية. تحتفظ بالنكهة المميزة مع صفر سعرات حرارية.

مشروب غازي بنكهة البرتقال. لون برتقالي زاهي، طعم حلو وحمضي.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر. شفاف، فوار ومنعش.

نبيذ أحمر ممتلئ من وسط إيطاليا. نكهات فواكه حمراء وتوابل. مثالي مع اللحوم والأطباق اللذيذة.

نبيذ أحمر ناعم ومستدير. تانينات مخملية مع روائح فواكه ناضجة. متعدد الاستخدامات جداً على المائدة.

نبيذ أحمر بوليزي كثيف وكحولي جداً. نكهات مربى البرقوق والكرز. دافئ ومغلف.

نبيذ أحمر أنيق وراقي. لون روبي فاتح، روائح توت بري وتراب. جسم خفيف ولكنه معقد.

نبيذ أبيض منعش ومعدني. روائح زهرية وفاكهة ذات لب أبيض. ممتاز كفاتح شهية أو مع أطباق خفيفة.

نبيذ أبيض نموذجي من فريولي. منعش، مع حموضة حمضية لطيفة ونكهات زهرية.

نبيذ أبيض عطري من ترينتينو. روائح مكثفة من الليتشي، الورد، والتوابل. طعم ممتلئ ودائم.

نبيذ أبيض عطري ومنعش. نكهات عشبية (ورق طماطم) وفاكهية. حموضة حيوية ومنعشة.

نبيذ فوار إيطالي. منعش، خفيف وفاكهي مع فقاعات حيوية. فاتح الشهية الإيطالي بامتياز.

كأس من نبيذ البيت، أبيض أو أحمر. اختيار اليوم.

عرض خاص يشمل كأسين من النبيذ مع طبق من المقبلات المختارة من قبل الموظفين. مثالي لفاتح شهية لشخصين.