Le Royal Cambronne

حساء فرنسي كلاسيكي يعتمد على مرق اللحم البقري والبصل المكرمل. يقدم ساخناً، مغطى بخبز محمص وطبقة سميكة من الجبن الذائب المشوي.

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، متبلة بزيت الزيتون والليمون وغالباً ما ترش بجبنة البارميزان والجرجير.

جبنة بوراتا إيطالية كريمية طازجة تقدم مع طماطم طازجة. تقدم مع صلصة ريحان، ثوم، صنوبر وبارميزان (بيستو).

فوا جرا بط محضر في الموقع، غني وكريمي. يقدم مع مربى فواكه حلو وحامض (كومبوت) وخبز محمص.

بيض مسلوق ممزوج بالمايونيز ومنكه بالكمأة. مقبلات باردة كلاسيكية مع لمسة فاخرة.

جبنة كامembert كاملة مخبوزة حتى تصبح طرية. مغطاة بالعسل لنكهة حلوة ومالحة وتقدم ساخنة.

شرائح شمام طازج مرتبة في دائرة مع بروشوتو إيطالي معتق. مزينة بلمسة توت العليق للانتعاش.

سمك صغير مدخن بالزيت، يقدم في علبة أو على طبق. يؤكل مع خبز ريفي مدهون بالزبدة المملحة.

حلزون مطبوخ في قشرته مع زبدة بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة عشبية غنية، يقدم ساخناً.

سلطة مكونة من جبنة سانت مارسلين ساخنة على خبز محمص. مزينة بالعسل والجوز للقرمشة.

خس روماني مقرمش مع دجاج مشوي، خبز محمص وبارميزان. متبل بصلصة كريمية بالثوم والأعشاب البحرية.

سلطة كبيرة منعشة بنكهات بحرية مع روبيان وتونة. تحتوي أيضاً على أفوكادو وحمضيات لمسة منعشة.

طبق خفيف مكون من خضروات طازجة متنوعة، مخللة ومشوية. مثالي لوجبة صحية بدون لحوم.

باستا تقدم مع صلصة كريمية، قطع دجاج وفطر. طبق مريح ولطيف.

باستا مع صلصة بولونيز كلاسيكية بالطماطم ولحم البقر المفروم. غنية ولذيذة.

باستا بصلصة البيض والجبنة ولحم مقدد مدخن. قوام كريمي ونكهة فلفلية.

باستا مغطاة بصلصة كريمية وقطع سلمون طازج. نكهة سمك رقيقة وقوام غني.

باستا بسيطة تقدم مع صلصة طماطم كلاسيكية بالريحان. طبق خفيف ونباتي.

باستا مغطاة بصلصة غنية تجمع بين أربعة أنواع من الجبن الذائب. كريمية جداً ولذيذة.

باستا تقدم مع تشكيلة من الخضروات الموسمية الطازجة المقلية أو المشوية.

باستا مع صلصة طماطم حارة بالفلفل والثوم. لمن يحبون النكهات الحارة.

فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طرياً، يقدم مع صلصة نبيذ أحمر. يقدم مع بطاطس صغيرة.

قطعة لحم ضأن طرية جداً مطهوة ببطء مع أعشاب عطرية. تقدم مع خضروات متوسطية.

فيليه دجاج مغطى بصلصة كريمة وفطر، نموذجي لنورماندي. يقدم مع باستا طويلة.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، معد بالطريقة الفرنسية. يقدم بارداً مع بطاطس مقلية ساخنة.

شريحة سمك تونة مشوية مغطاة بصلصة زيت زيتون وأعشاب. تقدم مع خضروات مطهوة قليلاً.

فيليه سلمون مشوي قليلاً، يبقى طرياً من الداخل، مع صلصة زبدة. يقدم مع سبانخ مطبوخة.

تونة نيئة مقطعة مكعبات ممزوجة بالأفوكادو. تقدم مع رقائق الذرة وهريس الأفوكادو الحار.

تونة نيئة مقطعة مكعبات، متبلة بكريمة ليمون بالأعشاب. منعشة وخفيفة، تقدم مع سلطة.

قطعة لحم بقري كبيرة مشوية، عصيرة ومخططة. تقدم مع صلصة فلفل وبطاطس مقلية.

قطعة لحم بقري مختارة من الشيف، مشوية حسب رغبتك. تقدم مع صلصة جبنة زرقاء قوية.

برجر كلاسيكي مع لحم بقري، جبنة ذائبة وخضروات طازجة. يقدم مع صلصة وردية حلوة وبطاطس مقلية.

برجر لحم بقري مزين بموزاريلا ذائبة ولحم مقدد مشوي. لمسة إيطالية تقدم مع بطاطس مقلية.

برجر دجاج مع أفوكادو مهروس (جواكامولي) وجبنة. منعش ومغذي.

برجر نباتي، مزين بخضروات متوسطية مشوية وجبنة. لذيذ وذائب.

برجر سمك مقلي مقرمش مع صلصة تارتار بالأعشاب. بديل بحري للبرجر الكلاسيكي.

أبسط وأشهر بيتزا: طماطم، جبنة وأعشاب. عجينة رقيقة ومقرمشة.

بيتزا كلاسيكية مزينة بلحم مسلوق وفطر باريس. لذيذة ومحبوبة من الجميع.

بيتزا مزينة باللحم وبيض مطهو في الفرن في المنتصف. غنية ومغذية.

بيتزا بيضاء (كريمة) مع جبنة ماعز ولمسة من العسل الحلو.

بيتزا لمحبي الجبن، تجمع بين أربعة أنواع ذائبة وقوية النكهة.

بيتزا مزينة بمجموعة متنوعة من الخضروات الملونة. خفيفة وعطرية.

مستوحاة من الباستا بنفس الاسم، مع كريمة ولحم مقدد وبيض. غنية جداً وكريمية.

بيتزا تقدم مع بروشوتو نيء وجرجير طازج مضاف بعد الطهي. تباين لطيف بين الساخن والبارد.

بيتزا بالكريمة مزينة بشرائح سلمون مدخن. نكهة شمالية حلوة ومدخنة.

بيتزا فاخرة مع كرة بوراتا كريمية وكمأة. راقية وغنية.

بيتزا حارة مزينة بتشوريزو إسباني. نكهة قوية.

بيتزا دسمة باللحم المفروم وخضروات متنوعة. مغذية جداً.

بيتزا بالكريمة مع دجاج وفطر. حلوة ولذيذة.

بيتزا تونة وزيتون. نكهة بحرية بسيطة وفعالة.

سلطة جانبية صغيرة مكونة من خس وطماطم وأحياناً ذرة.

بطاطس مقلية مقطعة ومطهوة في الموقع. مقرمشة وذهبية.

نقانق مدخنة من نوع هوت دوغ، تقدم ساخنة مع بطاطس مقلية. طبق بسيط وشعبي.

شريحة لحم مشوية يعلوها بيض مقلي. صفار البيض السائل يعمل كصلصة.

سمك مقلي في عجينة. يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة مايونيز بالأعشاب.

بيض مخفوق ومقلي في المقلاة، يقدم سائلًا أو مطبوخًا جيدًا. بسيط وخفيف، مع سلطة.

أومليت محشو بمكون من اختيارك. غداء براسيري كلاسيكي.

أومليت محشو باللحم والجبنة الذائبة. كامل ولذيذ.

وجبة كاملة للأطفال أقل من 12 عاماً. تشمل طبق رئيسي مع بطاطس مقلية ومشروب.

شريحة خبز ريفي كبيرة محمصة مزينة بمكونات إيطالية (بروشوتو، موزاريلا، خضروات). تؤكل بالشوكة والسكين.

خبز محمص مزين بالمأكولات البحرية والأسماك المدخنة مع صلصة منعشة. وجبة خفيفة ومنعشة.

خبز ريفي محمص مزين بمجموعة متنوعة من الخضروات المخللة والمشوية. خيار صحي ونباتي.

ساندويتش ساخن باللحم والجبنة، مشوي في الفرن. مصنوع هنا من خبز ريفي ريفي.

مثل كروك مدام، ولكن يعلوه بيض مقلي. يضيف صفار البيض قواماً كريمياً.

حلوى هوائية وخفيفة تجمع بين الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة بالحليب أو البيضاء. قوام رغوي.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

كعكة شوكولاتة ساخنة يبقى مركزها سائلاً. تقدم مع صلصة فانيليا باردة.

مزيج من التوت الطازج (فراولة، توت أحمر، إلخ) يقدم مع كريمة مخفوقة محلاة.

كعكة جبنة طازجة على قاعدة بسكويت، منكهة بالليمون الأخضر لمسة منعشة.

كوكيز بندق وشوكولاتة معطر بحبوب التونكا (نكهة فانيليا/لوز).

حلوى إيطالية كلاسيكية بالماسكاربوني والقهوة، قد تختلف نكهتها حسب إلهام الشيف.

قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة.

كريب رقيق مرشوش بالسكر. كلاسيكي فرنسي.

كريب يقدم مع مربى فواكه (فراولة، مشمش، إلخ).

كريب فاخر مغطى بكريمة البندق أو صلصة الشوكولاتة.

إضافة كريمة مخفوقة محلاة لمرافقة الكريب الخاص بك.

كوب آيس كريم مكون من آيس كريم، مغطى بالصلصة ويعلوه كريمة مخفوقة. حلوى مجمدة تقليدية.

كوب آيس كريم كلاسيكي: آيس كريم فانيليا مغطى بشوكولاتة ساخنة ذائبة وكريمة مخفوقة.

سوربيه ليمون مع فودكا. هاضم ومنعش.

حلوى مجمدة تقدم في كوب طويل مع موزة طازجة، ثلاث كرات آيس كريم وصلصات.

آيس كريم فانيليا مع فواكه (خوخ أو فراولة) وصلصة فواكه حمراء. حلو وفاكهي.

آيس كريم أو سوربيه يقدم في كرات. اختيار نكهات كلاسيكية.

نبيذ أبيض ممزوج بكريمة الكشمش. فاتح شهية فرنسي تقليدي.

نسخة فاخرة من الكير، مصنوعة من الشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.

ليكور يانسون نموذجي لجنوب فرنسا. يشرب مخففاً بالماء البارد.

فاتحات شهية مرة تعتمد على الأعشاب. تستهلك على الثلج أو مع صودا.

فيرموث إيطالي، أحمر أو أبيض. نبيذ بنكهة الأعشاب.

نبيذ برتغالي حلو مدعم. متوفر بنسخة حمراء أو بيضاء.

مرارة إيطالية عشبية قوية جداً. غالباً ما تستهلك كمشروب هاضم أو فاتح للشهية.

نبيذ حلو طبيعي بنكهات فاكهية وزهرية.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية.

ويسكي سكوتش مخلوط (بلندد). نكهة خفيفة ومتوازنة.

ويسكي سكوتش بريميوم مع لمسة دخانية خفيفة.

ويسكي سكوتش حلو وغني، مع نكهات الكمثرى والفواكه.

ويسكي أيرلندي مقطر ثلاث مرات. ناعم جداً في الفم.

ويسكي سكوتش سينجل مالت. نكهات الكمثرى والبلوط.

ويسكي سكوتش سينجل مالت كلاسيكي من سبايسايد. فاكهي وأنيق.

ويسكي مدخن جداً، نموذجي لجزيرة إيلاي.

ويسكي أمريكي مصفى بالكربون. نكهات كراميل وفانيليا.

ويسكي ياباني قوي ومعقد. معبأ بدرجة كحول عالية.

بيرة فرنسية شقراء كلاسيكية. خفيفة ومنعشة.

بيرة دير بلجيكية. نكهة شعير أغنى.

بيرة بيضاء عضوية، عكرة وحمضية قليلاً.

بيرة آي بي إيه (India Pale Ale)، مرة وعطرية (هوب).

بيرة بلجيكية شقراء قوية، بنكهات فاكهية وحارة.

بيرة ممزوجة بـ بيكو، مرارة برتقال. شائعة في شمال فرنسا.

بيرة شقراء خفيفة في زجاجات. ديسبيرادوس بنكهة التكيلا.

اختيار من البيرة الفرنسية الداكنة أو البيرة الدولية الشقراء اللاجر.

بديل خالٍ من الكحول، نكهة شعير خفيفة.

مياه معدنية في زجاجات، متوفرة بنسخة غير فوارة (عادية) أو فوارة (غازية).

رم قديم للتذوق، حلو وعطري (نكهات فانيليا، كراميل).

جين إنجليزي كلاسيكي بنكهات نباتية وحمضيات.

جينات بريميوم، فرنسية (سيتاديل) أو سكوتشية (هندريكس) بنكهات مميزة (خيار، ورد).

فودكا سويدية كلاسيكية، نقية ومحايدة.

فودكا بولندية من الجاودار فائقة الجودة، ناعمة جداً.

فودكا فرنسية بريميوم مصنوعة من قمح الشتاء.

مشروبات روحية قياسية تقدم كمشروبات هاضمة.

ليكورات حلوة وعطرية (برتقال، كريمة، جوز الهند).

ليكورات هاضمة منعشة (نعناع) أو فاكهية (تفاح، ليمون).

كحول فاكهي قوي وعطري، عديم اللون.

روح خوخ معتقة في برميل، لون كهرماني.

روح عنب من جنوب غرب فرنسا، غنية ومعقدة.

روح عنب شارنتيه، أنيقة.

روح التفاح نورماندي.

كالفادوس معتق لفترة أطول.

كونياك ماركة كبيرة، راقٍ.

كوكتيل وردي شهير بالفودكا والتوت البري. فاكهي وحامض.

كوكتيل فاكهي وحلو، شائع جداً في الصيف.

كوكتيل مكسيكي حامض يقدم في كوب مملح.

نسخة فاكهية من المارغريتا بالفراولة.

كوكتيل كوبي منعش جداً بالنعناع والليمون الأخضر.

كوكتيل برازيلي قوي وحامض يعتمد على روح قصب السكر.

كوكتيل تيكي استوائي ومعقد.

كوكتيل قوي جداً يحتوي على أربعة مشروبات كحولية بيضاء، مخفف بالكولا.

كوكتيل زنجبيل حار، يقدم بارداً.

كوكتيل كريمي واستوائي.

كوكتيل بسيط، فوار وحمضي.

كوكتيل قهوة باردة وفودكا منعش.

كوكتيل من جنوب الولايات المتحدة، بالنعناع وقوي.

كوكتيل متوازن بين حموضة الليمون وحلاوة السكر.

كوكتيل عشبي ومنعش جداً بالريحان المدقوق.

كوكتيل استوائي وفانيليا يقدم مع شوت شامبانيا.

كوكتيل مكسيكي منعش بالجريب فروت.

كوكتيل ويسكي فاكهي وحامض.

كوكتيل حلو وحار بنكهات اللوز والقرفة.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو، بنكهة الفراولة.

موهيتو خالٍ من الكحول مع لمسة عصير تفاح.

كوكتيل عصائر فواكه استوائية حلو.

بينا كولادا خالية من الكحول، كريمية واستوائية.

مزيج منعش من عصائر الفواكه الحمراء والتفاح.

كوب صغير من الكحول النقي للشرب دفعة واحدة.

كوب صغير من الليكور للشرب دفعة واحدة.

تشكيلة من 10 شوتس تقدم على لوح.

شوتس معدة (كوكتيلات مصغرة).

شوتس احتفالية شهيرة.

تشكيلة من 10 شوتس فاخرة.

نبيذ أبيض جاف من جنوب فرنسا، فاكهي وسهل الوصول إليه.

نبيذ أبيض من بورغوندي، حيوي ومعدني، أنيق جداً.

نبيذ أبيض من لوار (سوفينيون بلان)، منعش وعطري.

نبيذ أبيض بورغندي عظيم، غني ومعقد. متوفر فقط في زجاجات.

نبيذ أحمر من وادي الرون، حار ودافئ.

نبيذ أحمر من بوردو، قوي وتانيني.

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي مصنوع من بينو نوار.

نبيذ أحمر من لانغدوك، قوي وعطري.

سانسير أحمر (بينو نوار)، أندر من الأبيض. ناعم وأنيق.

نبيذ أحمر من وادي الرون من منتج مشهور. متوازن.

نبيذ أحمر بوردو عظيم. معقد، خشبي وقابل للتعتيق.

نبيذ أحمر فاخر من وادي الرون. قوي وناعم جداً.

نبيذ استثنائي من بوردو. راقٍ ومخملي.

نبيذ وردي بسيط وممتع للشرب بارداً.

روزيه بروفانس شهير، شاحب وأنيق بنكهات حمضيات.

شامبانيا بروت كلاسيكية مختارة من المطعم.

شامبانيا برستيج، منعشة وفاكهية (هيمنة شاردونيه).

شامبانيا وردية مكثفة وغنية بنكهات الفواكه الحمراء.

شامبانيا 100% شاردونيه، ناعم جداً ومشرق.

كوفيه برستيج، أحد أشهر أنواع الشامبانيا في العالم. استثنائي.