Le Père Cardinet

تشكيلة من الأجبان المتنوعة تقدم على طبق. مثالية للمشاركة في المقبلات. تؤكل عادة مع الخبز.

تشكيلة من اللحوم المجففة والمقددة (لحم خنزير، سجق، إلخ). تقدم على طبق للمشاركة.

مزيج من الأجبان واللحوم الباردة في طبق واحد. يقدم مجموعة متنوعة من النكهات المالحة والكريمية للمجموعة.

هريس باذنجان ناعم، متبل ب زيت الزيتون والثوم والأعشاب. قوام كريمي، يقدم بارداً كغموس.

فطائر صغيرة مقلية تعتمد على سمك القد والتوابل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق كريولي خاص.

أصابع جبنة موزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجبن ذائب ومطاطي من الداخل.

أجنحة دجاج متبلة ومقلية أو مشوية. تؤكل باليد.

جبنة كاممبيرت مغطاة بفتات الخبز ومقلية. قلب ذائب وقشرة ذهبية.

نقانق جافة رفيعة من أصل كتالوني. طعم لذيذ وقوام متماسك. مقطعة إلى شرائح رفيعة.

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية. مقرمشة ومالحة قليلاً، تقدم غالباً مع الليمون.

حصة من البطاطس المقلية الكلاسيكية. مقرمشة وذهبية.

بطاطس مقلية مغطاة بجبنة شيدر ذائبة. غنية ولذيذة.

بيرة شقراء مخمرة سفلياً. خفيفة ومنعشة بمرارة معتدلة.

بيرة شقراء خفيفة. نكهات منعشة ومتوازنة.

بيرة دير بلجيكية ذهبية اللون. نكهة الشعير، حلوة وفاكهية مع لمحات من التوابل.

إنديا بال آيل بنكهات قوية من الجنجل. روائح حمضية ومرارة واضحة.

بيرة قمح بلجيكية بيضاء. عكرة، مع لمحات من الكزبرة وقشر البرتقال. منعشة جداً.

مزيج من البيرة الشقراء وبيكون، وهو مر يعتمد على البرتقال والأعشاب. نكهة مميزة بين الحلو والمر.

كوكتيل خفيف يعتمد على البيرة وعصير الليمون وشراب الرمان. طعم حلو ولون أحمر.

بيرة ممزوجة بشراب الرمان. أحلى من البيرة العادية.

نبيذ أبيض يقدم بكأس. عادة جاف وفاكهي.

نبيذ أحمر يقدم بكأس.

نبيذ وردي يقدم بكأس. منعش وخفيف.

كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الرم الأبيض والنعناع الطازج والليمون والسكر والمياه الغازية. منعش جداً.

كوكتيل برازيلي يعتمد على الكاشاسا (روح قصب السكر)، والليمون، والسكر. قوي وحامض.

كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الرم وحليب جوز الهند وعصير الأناناس. حلو ولذيذ.

كوكتيل ملون يذكرنا بشروق الشمس. مزيج من التكيلا وعصير البرتقال وقطرة من شراب الرمان.

كوكتيل إيطالي مر وجاف يعتمد على الجن والفيرموث الأحمر والكامباري. يقدم مع قشر برتقال.

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو. مزيج منعش من النعناع والليمون والسكر والمياه الغازية.