Le Maine Café

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر وصودا. مر ومنعش، يُقدم مع شريحة برتقال.

مقبلات فرنسية تقليدية تتكون من نبيذ أبيض جاف وكريمة الكاسيس. حلو وفاكهي.

نسخة أنيقة من الكير، مُحضرة بالشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض. فوار واحتفالي.

كوب شمبانيا بروت يُقدم باردًا جدًا. بسيط وراقي لبدء الوجبة.

مسكرات يانسون نموذجية لجنوب فرنسا. تُشرب مخففة بالكثير من الماء البارد والثلج.

تشكيلة مقبلات: ساليرز وسوز (مرارة الجنطيانا) أو مارتيني (فيرموث). تُقدم باردة أو مع الثلج.

مقبلات إيطالية حمراء زاهية، مشهورة بمرارتها الواضحة. لمحات من الأعشاب والحمضيات.

نبيذ برتغالي مدعم. الأحمر غني وفاكهي، الأبيض أكثر جفافًا أو حلاوة مع لمحات من المكسرات.

بورتو أحمر تم تعتيقه لفترة أطول في البرميل. نكهات أكثر تعقيدًا من الفواكه المجففة والتوابل.

مشروبات روحية فرنسية شابة (VS). الكالفادوس مصنوع من التفاح، الكونياك والأرمانياك من العنب. روائح فاكهية وحيوية.

إصدارات معتقة (VSOP) من هذه المشروبات الروحية. أكثر حلاوة وخشبية مع لمحات من الفانيليا.

مشروبات روحية قديمة جدًا (XO). تعقيد كبير، ثراء وطول في الفم. تُشرب ببطء.

مشروبات روحية فاكهية تقليدية. الكمثرى عطرية جدًا، البرقوق يقدم لمحات من النواة والفواكه المسكرة.

مسكرات هضمية. جراند مارنييه وكوانترو بنكهة البرتقال، فيرنت برانكا هو مرير عشبي قوي جدًا.

تشكيلة مشروبات روحية متنوعة. مسكرات النعناع (جيت) أو مشروبات بيضاء كلاسيكية.

مسكرات حلوة: أماريتو (لوز)، بايليز (كريمة ويسكي) أو ليمونشيلو (ليمون). شهية وحلوة.

جين بريميوم بنكهات نباتية معقدة وراقية. منعش وعطري.

فودكا فاخرة، تشتهر بنقائها ونعومتها في الفم.

روم فلبيني قديم. مستدير جدًا، مع لمحات واضحة من الفانيليا والعسل والفواكه المسكرة.

مشروب غير كحولي (خلاط) لإضافته إلى مشروبك الروحي.

مشروب طاقة لإضافته إلى مشروبك الروحي.

ويسكي سكوتش مخلوط شهير. خفيف وحلو، سهل الشرب.

تشكيلة ويسكي أيرلندي واسكتلندي. جيمسون حلو، جلينليفيت هو سيمبل مالت فاكهي.

بوربون أمريكي (جاك، فور روزز) بنكهات الكراميل والفانيليا، أو سكوتش مخلوط (شيفاس) غني وكريمي.

ويسكي من اليابان، معروف بنقائه وأناقته. يعتمد الأسلوب على الاختيار الحالي.

مشروب غير كحولي (خلاط) لإضافته إلى الويسكي الخاص بك.

مشروب طاقة لإضافته إلى الويسكي الخاص بك.

بيرة حرفية باريسية من طراز آي بي إيه. مرة وعطرية مع لمحات من الحمضيات والقفزات.

بيرة دير بلجيكية. الشقراء مستديرة وفاكهية، والبيضاء منعشة وحارة.

لاجر فرنسي كلاسيكي. ذهبي، مع مرارة خفيفة ولمحات من الشعير.

بيرة دنماركية شقراء من نوع بيلسنر. خفيفة، منعشة ومروية.

مزيج تقليدي من البيرة الشقراء وبيكون (مرارة البرتقال). نكهة فريدة حلوة ومرة.

كوكتيلات تعتمد على البيرة. باناشيه (بيرة وليموناضة) أو موناكو (بيرة، ليموناضة وشراب جرينادين). حلو جدًا وقليل الكحول.

بيرة عالمية شقراء شهيرة. طعم متوازن وثابت.

بيرة بلجيكية قوية بنكهات معقدة. غالبًا ما تكون فاكهية وحارة مع نسبة كحول أعلى.

بيرة بلجيكية شقراء غير مصفاة. لمحات من الحمضيات والكزبرة. منعشة وذات طابع.

بيرة بنكهة التكيلا. طعم حلو وحامض، احتفالي جدًا.

بديل خالٍ من الكحول يحافظ على طعم البيرة.

أكواب كبيرة من المشروبات الغازية الكلاسيكية أو المياه الغازية تُقدم من الصنبور/النافورة.

مشروبات غازية أو مياه غازية تُقدم في زجاجات فردية.

ليموناضة تقليدية بنكهة شراب من اختيارك (جرينادين، نعناع، إلخ).

زجاجة صغيرة من المياه المعدنية العادية.

مياه معدنية تُقدم مع شراب منكه.

مشروبات باردة منزلية الصنع. شاي أو قهوة تُقدم مثلجة، مثالية في الطقس الحار.

مشروبات غازية معبأة. تونيك مر، أورانجينا لبّي أو شاي مثلج صناعي.

عصائر فواكه كلاسيكية تُقدم بالكوب.

عصير فاكهة طازج معصور في اللحظة. فيتامينات وطعم أصيل مضمون.

كوب حليب عادي، يُقدم باردًا.

طبق أجبان فرنسية متنوعة (صلبة، طرية، زرقاء). تُقدم مع الخبز.

حصة فردية من الجبن الذي تختاره من التشكيلة.

جبن كريمي طري مغطى بصلصة فواكه حمراء حلوة. حلوى خفيفة ومنعشة.

بان كيك فرنسي رقيق يُقدم ببساطة، سادة أو مرشوش بالسكر.

بان كيك محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق أو مربى الفاكهة.

قهوة إسبريسو مصحوبة بتشكيلة من أربع قطع حلوى صغيرة. مثالية لمن لا يستطيعون الاختيار.

حلوى كلاسيكية خفيفة وكثيفة الشوكولاتة. قوام خفيف وذائب.

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

سوربيه يُقدم مباشرة في قشرة الفاكهة (ليمون أو جوز الهند). عرض تقديمي أصلي ومنعش.

كوب آيس كريم أو سوربيه مُعد حسب رغبتك من النكهات المتاحة.

كوب آيس كريم شهي. آيس كريم قهوة أو شوكولاتة، مغطى بالصلصة ويعلوه الكريمة المخفوقة.

كلاسيكي لا يُعلى عليه: آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.

حلويات مصنوعة من عجينة الشو، محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة الشوكولاتة.

قهوة سوداء صغيرة قوية، أو نسختها الخالية من الكافيين.

جرعتان من الإسبريسو في كوب كبير. لدفعة قوية.

إسبريسو مع قطرة حليب، مما يعطيه لونًا بنيًا فاتحًا.

قهوة بالحليب كبيرة أو شوكولاتة ساخنة كريمية.

مشروبات ساخنة شهية مع رغوة الحليب (كابتشينو) أو الكريمة المخفوقة (فيينا).

شوكولاتة ساخنة مريحة مُدعمة بجرعة من مسكر البرتقال.

تشكيلة من الشاي وشاي الأعشاب تُقدم ساخنة.

كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة، الويسكي الأيرلندي، السكر والكريمة الطازجة.

نسخة من الآيريش كوفي مُحضرة بالكونياك أو البراندي بدلاً من الويسكي.