Le Chinon

نسخة من الكايبيرينيا تستخدم الفودكا بدلاً من الكاشاسا. ممزوجة بالليمون الأخضر المهروس والسكر. منعش وحامض.

كوكتيل برازيلي كلاسيكي يعتمد على الكاشاسا (ماء حياة قصب السكر)، والليمون الأخضر المقطع والسكر. قوي ومنعش.

كوكتيل من أصل مكسيكي يعتمد على التكيلا، ليكير البرتقال وعصير الليمون الأخضر. غالبًا ما يقدم مع حافة ملحية مجمدة.

كوكتيل كوبي شهير جدًا يعتمد على الروم الأبيض، أوراق النعناع الطازج، الليمون الأخضر، السكر والمياه الغازية.

كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الروم وعصير الأناناس وكريمة جوز الهند. حلو ولذيذ.

كوكتيل ملون يذكر بشروق الشمس، يمزج التكيلا وعصير البرتقال وقطرة من شراب الرمان.

مشروب فاتح تقليدي بمرارة مميزة، يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر وجين.

كوكتيل مالح يعتمد على الفودكا وعصير الطماطم، معزز ببهارات وتوابل مختلفة (تاباسكو، صلصة ورشستر، كرفس).

كوكتيل قوي يمزج عدة مشروبات كحولية بيضاء (فودكا، جين، روم، تكيلا) مع الكولا والليمون.

كوكتيل أنيق وردي اللون، يعتمد على الفودكا، ليكير البرتقال، عصير التوت البري والليمون الأخضر.

كوكتيل فاكهي وحلو يعتمد على الفودكا، ليكير الخوخ أو البرتقال، عصير التوت البري وعصير الأناناس.

كوكتيل منعش وحار يقدم تقليديًا في كوب نحاسي، يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل والليمون الأخضر.

مشروب فاتح إيطالي فوار بلون برتقالي زاهي، يمزج البروسيكو، الأبيرول (مرارة حلوة) والمياه الغازية.

كوكتيل ملفت للنظر بلونه الأزرق، بنكهة البرتقال الحلو (كوراساو) والليمون.

نسخة فاكهية من الدايكيري، تمزج الروم والليمون والفراولة للحصول على نتيجة حلوة وحامضة.

كوب صغير من الكحول القوي أو مزيج، مخصص للشرب دفعة واحدة.

مشروب ساخن مريح يجمع بين القهوة القوية والكونياك، يعلوه طبقة من الكريمة المخفوقة.

كوكتيل قهوة ساخن كلاسيكي: قهوة محلاة ممزوجة بالويسكي الأيرلندي ومغطاة بالكريمة الطازجة.

نسخة من القهوة الكحولية محضرة بالكالفادوس، ماء حياة التفاح النورماندي.

سموذي منعش بدون كحول يمزج عصائر حمضية وأناناس مختلفة مع شراب الرمان.

بديل بدون كحول للموهيتو، يحافظ على انتعاش النعناع والليمون الأخضر.

كوكتيل استوائي غير كحولي بنكهات فواكه استوائية مثل فاكهة الباشن والأناناس.

سموذي استوائي كريمي بجوز الهند والأناناس، بدون كحول.

حصة سخية من البطاطس المقلية المقرمشة، تقدم مع مايونيز محضر منزليًا.

تشكيلة من اللحوم الباردة و/أو الأجبان تقدم على لوح خشبي. مثالية للمشاركة كمشروب فاتح.

شطيرة متعددة الطبقات تقدم محمصة، محشوة باللحم والجبن، تقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

طبق بسيط من البيض المقلي أو المخفوق كأومليت، يقدم مع طبق جانبي.

أومليت محشو بمكون حسب الاختيار: فطر، لحم أو جبن.

أومليت كلاسيكي محشو باللحم والجبن الذائب.

أومليت شهي ولذيذ بالبطاطس واللحم وجبن الكانتال.

شطيرة ساخنة لا غنى عنها في الحانات الفرنسية، باللحم والجبن المخبوز.

كروك-مونسيو يعلوه بيض مقلي.

نسخة من الكروك-مونسيو تتضمن بلو دو أوفيرني وطماطم.

شطيرة ساخنة بجبنة الماعز واللحم وصلصة البيستو.

شطيرة محمصة بنكهات إيطالية مع لحم نيء وموزاريلا وطماطم.

برجر لحم بقري تقليدي مع شيدر ذائب وخضروات طازجة.

برجر نباتي يستبدل اللحم البقري بقرص نباتي.

برجر شهي محشو بجبنة الموزاريلا.

برجر كلاسيكي مزين بشرائح لحم مقدد مشوية.

أبسط وأشهر بيتزا: قاعدة طماطم، موزاريلا وأوريجانو.

بيتزا مزينة بمجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة على قاعدة طماطم وجبن.

بيتزا لا غنى عنها في فرنسا، محشوة باللحم المطبوخ والفطر.

بيتزا غنية لمحبي الجبن، تجمع بين أربعة أنواع مختلفة بما في ذلك الجبن الأزرق وجبن الماعز.

بيتزا محشوة باللحم وبيض، غالبًا ما تقدم مع صفار سائل في المنتصف.

بيتزا بالتون والبصل.

بيتزا خاصة من المطعم بلحم بقري مفروم وفلفل أحمر.

بيتزا حارة مستوحاة من النكهات الإسبانية مع الكوريزو.

بيتزا إيطالية كلاسيكية مزينة بشرائح رقيقة من لحم بارما النيء.

بيتزا على قاعدة من السلمون المدخن والكريمة الطازجة.

مكون إضافي حسب الاختيار.

سلطة كبيرة مكونة من خضروات موسمية طازجة.

سلطة تقليدية من جنوب فرنسا مع تونة، أنشوجة، خضروات وأرز.

سلطة شهية بجبنة الماعز الساخنة على خبز محمص، لحم نيء وبطاطس.

سلطة كاملة بصدور الدجاج، بيض وقطع تفاح.

سلطة صحية ومنعشة تعتمد على الكينوا والأفوكادو وجبن الفيتا.

سلطة محلية بجبنة الكانتال واللحم البلدي والبطاطس المقلية.

سلطة بنكهات إيطالية مع موزاريلا دي بوفالا كريمية ولحم بقري نيء.

سلطة بحرية مع سلمون مدخن، روبيان وأفوكادو.

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

بياض بيض مسلوق يقدم على كريمة إنجليزية ومغطى بالكراميل.

كعكة شوكولاتة غنية ورطبة، غالبًا بقلب سائل.

مشروب كريمي مجمد يعتمد على الحليب والآيس كريم المنكه.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة، ماسكاربوني وبسكويت أصابع الست.

تارت التفاح بالكراميل مخبوز مقلوبًا، يقدم دافئًا مع كريمة طازجة.

قهوة مصحوبة بتشكيلة من الحلويات الصغيرة لتذوق كل شيء.

إضافة كرة آيس كريم.

كريب رقيق مرشوش ببساطة بالسكر البودرة.

كريب محشو بمربى الفاكهة.

كريب محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق.

كريب مغطى بصلصة كراميل زبدة مملحة كريمية.

كريب مغطى بكريمة الشوكولاتة والبندق ومغطى بجوز الهند المبشور.

كريب شهي يقدم مع آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة.

كريب مرشوش بالكحول (غالبًا جراند مارنييه أو روم) ومُشتعل وقت التقديم.

تكلفة إضافية لإضافة كريب خاص في قائمة وجبات.

كوب ثلج مكون من ثلاث كرات حسب الاختيار.

كوب آيس كريم كلاسيكي مع آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.

كوب آيس كريم بالقهوة أو الشوكولاتة، مرشوش بالصلصة ويعلوه كريمة مخفوقة.

كوب ثلج استوائي بنكهات جوز الهند والشوكولاتة والفانيليا.

كوب آيس كريم بالنعناع والشوكولاتة مرشوش بليكير النعناع (جيت 27).

حلوى منعشة تتكون من سوربيه ليمون أخضر مرشوش بالفودكا.

مشروب فاتح تقليدي فرنسي يمزج بين النبيذ الأبيض (شاردونيه) وكريمة الفاكهة حسب الاختيار (كشمش، توت أسود...).

مشروبات فاتحة يانسونية نموذجية لجنوب فرنسا، تخفف بالماء البارد.

تشكيلة من المشروبات الفاتحة القائمة على النبيذ (مارتيني، بورتو) أو المشروبات المرة (سوز، كامباري).

نبيذ حلو طبيعي بروائح فاكهية وزهرية.

تشكيلة من الويسكي، الروم، الفودكا أو المشروبات الكحولية الكلاسيكية الأخرى.

ويسكي أمريكي من تينيسي، معروف بنكهات الكراميل والفانيليا.

نسخة فاخرة من الكير تستخدم شامبانيا مويت وشاندون بدلاً من النبيذ الأبيض.

تشكيلة واسعة من مياه الحياة (كونياك، أرمانياك، فواكه) والمشروبات الكحولية الحلوة أو بالنعناع لإنهاء الوجبة.

تشكيلة من المشروبات الكحولية القوية للتذوق أو كمشروب هاضم.

إضافة مشروب غازي أو عصير لمرافقة الكحول.