L'Annexe

كركيت مقرمش محشو بجبن الكاممبر الذائب. الخارج ذهبي والداخل سائل وكريمي. يقدم ساخنًا، غالبًا للمشاركة.

شريحة خبز محمص مغطاة بمكونات إيطالية مثل الطماطم والموزاريلا واللحم المقدد. لذيذ ومقرمش.

كرات حمص مقلية متبلة بالأعشاب. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق نباتي كلاسيكي.

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. مقبلات فرنسية تقليدية، بسيطة ولذيذة.

تشكيلة من الباتيه الريفي أو التيرينات، تقدم على طبق. مثالية لتناولها مع الخبز والمخلل.

شرائح سجق جاف تقدم على طبق. لحوم باردة كلاسيكية للمشاركة كمقبلات.

شرائح رفيعة من لحم الخنزير المعتق. نكهة مالحة وقوام ذائب.

تشكيلة كبيرة من اللحوم الباردة المتنوعة (سجق، لحم، باتيه). مثالية للمشاركة في مجموعة.

طبق يجمع بين اللحوم الباردة المتنوعة والأجبان. خيار كامل وودي للمقبلات أو وجبة خفيفة.

شطيرة ساخنة باللحم والجبن المشوي. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة خضراء.

نسخة من الكروك مونسيور مغطاة ببيضة مقلية. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

سلطة مكونة من جبن ماعز ساخن على خبز محمص، مغطاة بالعسل. تقدم مع جوز وتفاح للقرمشة.

سلطة رومانية مع دجاج مقلي مقرمش، طماطم، ورق بارميزان. تقدم مع صلصة سيزر كريمية.

سلطة كلاسيكية مع لحم مطبوخ، مكعبات إيمنتال، بيض مسلوق وطماطم. منعشة ومشبعة.

شريحة سلمون مشوية متبلة بزيت الزيتون والليمون. تقدم مع خضروات موسمية مقلية.

سمك دنيس كامل أو فيليه مشوي. يقدم مع راتاتوي، يخنة خضروات بروفنسالية.

ضلع لحم بقري مشوي، طري وعصاري. يقدم مع صلصة فلفل، فاصوليا خضراء، وبطاطس مقلية منزلية.

تحضير لحم نيء (على الأرجح لحم بقري مقطع بالسكين) متبل. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية ريفية.

برجر منزلي مغطى بصلصة جبن شيدر ذائب ومربى بصل حلو. يقدم مع سلطة وطماطم.

صدر دجاج طري مغطى بصلصة كاري وحليب جوز الهند الكريمية. يقدم مع أرز تايلاندي عطري.

أرز كريمي مطبوخ ببطء مع مرق ويقدم مع جمبري مقلي. غني ولذيذ.

معكرونة كوكيت مع صلصة الكمأة ولحم مطبوخ. طبق مريح وراقي.

معكرونة طويلة مسطحة تقدم مع الخضروات وصلصة طماطم معطرة بالريحان. طبق نباتي بسيط وطازج.

سمك مقلي بالبقسماط على الطريقة الإنجليزية. يقدم مع البطاطس المقلية والسلطة.

وعاء وجبة متوازن مع دجاج أبيض وصلصة ترياكي حلوة ومالحة. خفيف وصحي.

وعاء صحي يتكون من سمك متبل بالصويا والعسل. خيار خفيف ولذيذ.

تشكيلة من الخضروات الطازجة المحضرة حسب الموسم. طبق صحي نباتي.

قائمة طعام للأطفال. تشمل طبق رئيسي (دجاج أو ستيك مع بطاطس مقلية) وحلوى.

حصة من جبن الكاممبر، جبن طري بقشرة زهرية. كريمي وعطري.

جبن ماعز، بنكهة مميزة وطازجة. يقدم كحصة.

جبن من أوفرني بقوام مضغوط غير مطبوخ. قوام كريمي ونكهة بندق.

جبن أزرق مع عروق زرقاء. نكهة قوية وقوام ذائب.

تشكيلة متنوعة من الأجبان على طبق. مثالي لتذوق نكهات مختلفة.

شريحة خبز فرنسي محمص مغموسة ومقلية، تقدم دافئة مع صلصة كراميل زبدة مملحة وكرة آيس كريم فانيليا. شهية ومريحة.

موس شوكولاتة خفيف ورقيق كلاسيكي. غني بنكهة الكاكاو.

كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تُكسر بالملعقة.

تارت تفاح مقلوب ومكرمل. يقدم دافئًا مع قليل من كراميل الزبدة المملحة.

شوكولاتة إكلير محشوة بآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى ساخنة وباردة.

تشيز كيك بنكهة الليمون الأخضر، مع صلصة فواكه حمراء.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. مثالية لتذوق كل شيء.

شاي يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

كريب تقليدي رقيق مرشوش بالسكر.

كريب رقيق محشو بكريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن.

كريب محشو بالنوتيلا وقطع الموز الطازج.

كريب يقدم مع مربى الفاكهة.

كريب مغطى بصلصة كراميل زبدة مملحة كريمية.

كريب يقدم مع تشكيلة من الفواكه الطازجة المقطعة.

إضافة كريمة مخفوقة أو كرة آيس كريم فانيليا إلى حلوىك.

كوكتيل كوبي كلاسيكي منعش يعتمد على الروم والنعناع الطازج والليمون الأخضر.

نسخة من الموهيتو بالفواكه السوداء (توت أسود وتوت أزرق) للحصول على لون داكن ونكهة فاكهية.

كوكتيل تيكي قوي يمزج بين عدة أنواع من الروم وعصائر الفاكهة.

كوكتيل فاكهي وفانيليا بالفودكا وفاكهة الباشن، يقدم مع شوت من النبيذ الفوار بجانبه.

كوكتيل حلو وحامض يعتمد على مسكرات اللوز وعصير الليمون، بقوام حريري.

كوكتيل فاكهي استوائي بنكهات الجوافة والباشن فروت.

بانش غني بالروم والفواكه الاستوائية، مستوحى من الكاريبي.

مقبلات إيطالية فوارة ومرة بنكهة البرتقال، شائعة جدًا.

إسبريسو كلاسيكي.

قهوة منزوعة الكافيين.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو.

قهوة بالحليب.

شاي أسود متبل مع حليب دافئ.

إسبريسو مع حليب دافئ ورغوة حليب.

قهوة بالحليب والشوكولاتة.

قهوة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

مشروب ساخن بالشوكولاتة والحليب.

شوكولاتة ساخنة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

شاي أعشاب خالٍ من الكافيين.

شاي أعشاب مهدئ.

شاي ساخن كلاسيكي.

تشكيلة من الشاي المعطر.

نبيذ أحمر مسخن مع توابل (قرفة، قرنفل) وسكر. مريح في الشتاء.

مشروب ساخن يعتمد على الروم والماء الساخن والليمون والسكر. يُشرب تقليديًا للتدفئة.

مشروب روحي من التفاح من نورماندي.

مشروب روحي عالي الجودة من النبيذ المعتق.

مشروب روحي من النبيذ من جنوب غرب فرنسا.

مسكرات نعناع أخضر منعشة.

كريمة ويسكي أيرلندية كريمية.

مسكرات إيطالية حلوة بنكهة اللوز.

روم مُنقع بالفواكه والتوابل. نكهات متنوعة حسب التحضير المنزلي.