L'Albero Cocciuto

مجموعة كبيرة من المقبلات للمشاركة، تشمل أطباقًا ساخنة وباردة ومقلية. مثالية للمجموعات، تقدم نظرة عامة كاملة على نكهات المنزل.

طبق مشكل لشخصين، مع مجموعة متنوعة من الأطباق الساخنة والباردة، والمقبلات الصغيرة اللذيذة.

مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية المحضرة بطرق مختلفة، تقدم مع مجموعة مختارة من الأجبان. خيار طازج وخفيف بدون لحم.

طبق تقليدي مع لحوم باردة مشكلة وأجبان ذات تسمية منشأ محمية. يتناسب تمامًا مع الخبز والنبيذ.

لحم بقري شيانينا ني مفروم ناعمًا، يقدم مع صلصات مختلفة لتعزيز نكهته الرقيقة. طري ومنعش على اللسان.

لحم نيء مفروم متبل بمكونات البحر الأبيض المتوسط مثل الكبر والزيتون، مع صلصة طماطم. مزيج من النكهات المالحة والمنعشة.

جبنة صغيرة كريمية القلب تقدم مع أنشوجة كانتابريا الفاخرة. حلاوة الجبن وحليبه توازن ملوحة السمك.

جبنة كريمية طازجة ممزوجة بفطر بورسيني مقلي بالثوم والبقدونس. مزيج غني وترابي.

مجموعة مختارة من الخضروات الموسمية المشوية. بسيط وصحي، يبرز النكهة الطبيعية للخضروات.

جبنة معتقة مذابة على الشواية، تقدم مع خضروات مرة مقلية، لحم خنزير مقدد مقرمش، وخبز. طبق لذيذ وذائب.

طبق بطاطس كريمي طري بقلب موزاريلا بوفالو ذائب، يقدم مع فطر وكريمة جبن جرانا. غني ومريح.

جبنة صغيرة طرية مشوية حتى يصبح الجزء الخارجي مقرمشًا والجزء الداخلي ذائبًا. تقدم مع خضروات متبلة.

يخنة حلوة ومالحة من الباذنجان وخضروات أخرى، تقدم مع جبنة بوفالو ريكوتا طازجة. طبق صقلي كلاسيكي معاد تفسيره.

معكرونة طويلة ورفيعة بالبيض متبلة بالقرع الحلو، جبن كريمي، زهور الكوسا، وصنوبر مقرمش. طبق أول رقيق ونباتي.

معكرونة قصيرة ملتوية تقدم مع صلصة طماطم خفيفة، باذنجان، ورقائق جبن كاشوكافالو لذيذ. مستوحاة من نكهات جنوب إيطاليا.

معكرونة محشوة على شكل نصف قمر بقلب كريمي من الجبن والفلفل، مزينة بكمأة طازجة مبشورة. قوية وعطرية.

شريحة لحم بقري إيطالي مشوية ومقدمة كشرائح. اللحم طري وعصاري، عادة ما يُطهى نيئًا أو متوسط النضج.

شرائح رقيقة جدًا من لحم بقري شيانينا ني. عادة ما تُتبل بالزيت والليمون ورقائق البارميزان. طبق خفيف وراقي.

قطعة لحم خنزير مطبوخة ببطء في الفرن حتى تصبح طرية جدًا. تقدم مع بطاطس مشوية مقرمشة.

شرائح لحم بقري رفيعة مقلية، تقدم مع صلصة من اختيارك بين الخضروات الطازجة، الفطر، أو الخرشوف. طبق سريع ولذيذ.

صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح، متبل بالروزماري ويقدم مع سلطة طازجة. خيار خفيف وغني بالبروتين.

البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة ومتوازنة، بألوان العلم الإيطالي.

نسخة محسنة من المارينارا مع صلصة خضراء حارة، ثوم، وأنشوجة. نكهة قوية وحاسمة، بدون جبن.

بيتزا لذيذة بالأنشوجة المملحة، الكبر، والزيتون. مزيج كلاسيكي من نكهات البحر الأبيض المتوسط.

بيتزا حمراء متبلة بالفطر الطازج ولحم بقري مملح، يضاف عادة في نهاية الطهي.

بيتزا حارة مع 'ندوجا (لحم خنزير كالابري قابل للدهن) وبصل أحمر حلو. تباين قوي ومميز في النكهات.

بيتزا غنية بجبنة جورجونزولا الزرقاء وسجق لذيذ. نكهة قوية وكريمية.

بيتزا كلاسيكية بالتونة والبصل الأحمر الحلو. مزيج مجرب ولذيذ.

بيتزا مستوحاة من طبق المعكرونة الشهير، متبلة بصلصة طماطم، لحم خنزير مقدد مقرمش، وبيكورينو رومانو.

بيتزا منزلية مع سلامي حار وكرنب أحمر، يضيف لمسة مرة ومقرمشة.

بيتزا فاخرة بفطر بورسيني فاخر وموزاريلا بوفالو كريمية. نكهة أنيقة وغاباتية.

بيتزا بيضاء بجبنة مدخنة، سجق، وبصل حلو. طعم غني وريفي.

بيتزا كلاسيكية بالفطر والسجق. بسيطة ولكنها غنية بالنكهة.

بيتزا رقيقة باللحم المطبوخ والقرع. مناسبة حتى للأذواق الأخف.

نسخة محسنة من أربعة أجبان، مع إضافة الفطر والسلامي لنكهة أقوى.

بيتزا بيضاء غنية بالخضروات المشكلة، بما في ذلك الهندباء المقلية لإضفاء لمسة رومانية نموذجية.

مزيج روماني كلاسيكي مع زهور الكوسا الرقيقة والأنشوجة المملحة على قاعدة موزاريلا.

بيتزا أنيقة بالبطاطس، فطر البورسيني، ورائحة الكمأة التي لا تُنسى.

بيتزا مستوحاة من الجبال مع سبانخ مدخنة، بروفولا، وفطر. نكهة قوية ومدخنة.

بيتزا دسمة مع شرائح بطاطس وسجق. مزيج طعام مريح بامتياز.

برجر غني وكامل بالجبن، البيض، البيكون، والخضروات. يقدم في خبز حرفي دافئ.

برجر يقدم بدون خبز، مع هندباء مقلية، موزاريلا طازجة، وطماطم. خيار أخف أو مناسب لمن لديهم حساسية الغلوتين.

إبداع خاص من الشيف يتغير شهريًا. اسأل الموظفين عن المكونات.

كتف خنزير مفتت مطبوخ ببطء ومتبل بصلصة الباربيكيو، يقدم في خبز مع ملفوف مقرمش. عصاري ولذيذ.

بديل نباتي يقدم في طبق مع جبن طازج وكرنب أحمر.

سلطة طازجة ومقرمشة مع شرائح الشمر، قطع البرتقال، والزيتون. طبق جانبي خفيف وهضمي.

طبق جانبي كلاسيكي من البطاطس، متوفر مشوي أو مقلي ذهبي.

طبق جانبي حلو ومالح من الملفوف الأحمر والتفاح. منعش وملون.

خضروات ورقية مرة مسلوقة ثم مقلية بالثوم والفلفل الحار. طبق أساسي في المطبخ الروماني.

كرنب أحمر مطبوخ ببطء في النبيذ الأحمر، مما يخفف من مرارته الطبيعية. طري ولذيذ.

سلطة مشكلة محضرة بمكونات طازجة من اليوم.

مسار تذوق يشمل مقبلات مشكلة، طبق أول يختاره الشيف، حلوى، ومشروبات. خيار ممتاز لتجربة تخصصات مختلفة.

قائمة كاملة مع مقبلات مشكلة، طبق رئيسي من اللحم يختاره الشيف، حلوى، ومشروبات. لمن يفضلون اللحم على المعكرونة.

مياه معدنية فوارة طبيعية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مشروب الكولا الغازي الكلاسيكي، يقدم في زجاجة زجاجية.

نسخة خالية من السكر من كوكا كولا، في زجاجة زجاجية.

مشروب غازي بنكهة البرتقال.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض.

بيرة لاجر فاتحة إيطالية، متوازنة ومنعشة.

بيرة حمراء مزدوجة الشعير، أكثر كحولية مع لمحات حلوة من الكراميل.

IPA عطري ومُقفز، مع لمحات حمضية نموذجية ومرارة واضحة.

بيرة فاتحة قوية جدًا وذات قوام، ذات محتوى كحولي عالٍ.

بيرة قمح ألمانية (فايس)، عكرة مع روائح فاكهية وخميرة.