La Scampia














مطعم إيطالي وآسيوي فيوجن
13 Rue Bonnet, 92110 Clichy, France
بوراتا كلاسيك
Burrata classic
بوراتا، طماطم كرزية، زيت زيتون، ريحان طازج
جبن إيطالي طازج مصنوع من الموزاريلا بقلب كريمي. قوام كريمي وطعم حليب طازج. يقدم هنا ببساطة مع الطماطم والريحان.
بوراتا بيستو
Burrata pesto
بوراتا، صلصة بيستو، طماطم كرزية
نسخة من البوراتا تقدم مع صلصة الريحان (بيستو). نكهة الريحان العشبية تكمل حلاوة الجبن.
بوراتا سكامبيا
Burrata scampia
بوراتا، طماطم كرزية، عسل
بوراتا مزينة بلمسة حلوة من العسل، مما يخلق توازناً بين الحلو والمالح مع الطماطم.
بوراتا تارتوفي
Burrata tartufi
بوراتا، كريمة كمأة، رقائق كمأة
بوراتا مزينة بالكمأة، تقدم رائحة قوية وترابية تتناسب بشكل غني مع قوام الجبن الكريمي.
كارباتشيو لحم بقري
Carpaccio boeuf
سلطة، طماطم كرزية، كريمة ريحان، رقائق بارميزان، شريحة لحم بقري ولمسة الشيف الصغيرة
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل. قوام طري وذائب، معزز بجبن البارميزان والريحان.
كاممبير مقلي
Camembert frit
جبن كاممبير، صلصة بيستو، سلطة، طماطم كرزية
جبن كاممبير مغطى بالبقسماط ومقلي، سائل من الداخل ومقرمش من الخارج. غني ولذيذ.
أرانشيني ثلاثي
Arancini trio
بالجبن بالبولونيز وبالكمأة
كرات أرز مغطاة بالبقسماط ومقلية، نموذجية لصقلية. ثلاثة نكهات متاحة: جبن، لحم بولونيز وكمأة.
بروشيتا كلاسيك
Bruschetta classic
خبز منزلي مغطى بالطماطم الكرزية، الثوم، زيت الزيتون والستراتشيلا
شريحة خبز محمص مغطاة بالطماطم والستراتشيلا (قلب بوراتا كريمي). مقرمشة ومنعشة.
بروشيتا تارتوفو
Bruschetta tartufo
خبز منزلي مغطى بالطماطم الكرزية، سلطة، كريمة كمأة ورقائق كمأة
نسخة فاخرة من البروشيتا مع كريمة الكمأة ورقائق الكمأة لنكهة مكثفة.
بروشيتا معاد تصورها
Bruschetta revisité
خبز منزلي مغطى بالطماطم الكرزية، الثوم، الريحان، الزيتون، الستراتشيلا والعسل
بروشيتا بلمسة حلوة بفضل العسل، ترافق الستراتشيلا والأعشاب.
طبق لحوم باردة
Assiette de charcuterie
لحم مدخن، سبانياتا، مورتا ديلا فستق، لحم بقري مقدد، جبن، تاليجيو، جورجونزولا، سكامورزا، رقائق بارميزان
طبق كبير من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية المتنوعة. مثالي للمشاركة لاكتشاف نكهات مالحة ومعتقة مختلفة.
بيتزا صغيرة
Pizzetta
2 مارغريتا صغيرة، 2 لحم مدخن صغيرة تقدم مع سلطتها
بيتزا صغيرة تقدم كمجموعة مع سلطة. مثالية كمقبلات خفيفة أو للمشاركة.
تارتار سلمون
Tartare saumon
سلمون طازج، ثوم معمر، بقدونس، بصل أحمر، ليمون أخضر، عنب الثعلب
سلمون نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة ومتبل. منعش وحامض بفضل الليمون الأخضر.
إنتري كاسا نوسترا - 8 أشخاص
Entre Casa Nostra - 8 pers
لحوم باردة، بيتزا صغيرة، بوراتا، أصابع موزاريلا، أرانشيني، ديناميت قريدس، ديناميت دجاج، جيوزا دجاج، جيوزا قريدس، نيم دجاج، نيم قريدس
طبق تذوق عملاق لـ 8 أشخاص، يجمع بين الأطباق الإيطالية الشهيرة ولقم فيوجن آسيوية.
إنتري كاسا نوسترا - 4 أشخاص
Entre Casa Nostra - 4 pers
لحوم باردة، بيتزا صغيرة، بوراتا، أصابع موزاريلا، أرانشيني، ديناميت قريدس، ديناميت دجاج، جيوزا دجاج، جيوزا قريدس، نيم دجاج، نيم قريدس
طبق تذوق لـ 4 أشخاص، يجمع بين الأطباق الإيطالية الشهيرة ولقم فيوجن آسيوية.
مارغريتا
Margherita
موزاريلا فيور دي لاتيه، زيت زيتون، ريحان طازج
البيتزا الكلاسيكية بامتياز. صلصة طماطم، موزاريلا وريحان. بسيطة وأصلية.
ريجينا
Regina
صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، فطر، لحم مدخن، ريحان طازج
بيتزا كلاسيكية محشوة باللحم المدخن والفطر. خيار آمن، لذيذ ومتوازن.
كالابريزي
Calabrese
صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، سبانياتا، بصل أحمر، ستراتشيلا
بيتزا حارة مع سبانياتا (سلامي حار) ومعتدلة بالستراتشيلا الكريمية.
كالزوني
Calzone
صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، فطر، لحم مدخن بيض، يقدم مع سلطة
بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بالداخل باللحم المدخن والفطر والبيض.
4 أجبان
4 Fromages
صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، سكارموزا، جورجونزولا، بارميزان، جبن ماعز
لعشاق الجبن. مزيج غني من أربعة أنواع جبن إيطالي وفرنسي.
نابولي
Napolitaine
صلصة طماطم، أنشوجة، كبر، طماطم كرزية، زيتون، ريحان طازج
بيتزا بنكهات بحرية ومالحة مع أنشوجة وكبر. نموذجية لجنوب إيطاليا.
تونّو
Tonno
صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، شرائح تونة، بصل أحمر، زيتون
بيتزا تونة وبصل أحمر. لذيذة ومشبعة.
لينغويني قريدس
Linguine crevette
بقدونس، طماطم كرزية وثوم
معكرونة طويلة ومسطحة تقدم مع القريدس. صلصة خفيفة بالثوم والطماطم.
لينغويني آل فونغولي
Linguine al vongole
البقدونس، الطماطم الكرزية والثوم، فواكه البحر
كلاسيكي إيطالي بالبطلينوس (فونغولي). نكهة بحرية وصلصة بزيت الزيتون والثوم.
لينغويني كاربونارا
Linguine carbonara
لحم خد الخنزير المقدد، جبن بيكورينو رومانو وصفار بيض
وصفة كاربونارا رومانية حقيقية، بدون كريمة. صلصة غنية تعتمد على صفار البيض، جبن بيكورينو ولحم خد الخنزير المجفف (جوانتشالي).
جنوكي سورينتينا
Gnocchis sorrentina
صلصة طماطم، موزاريلا، بارميزان وريحان
كرات بطاطس صغيرة مخبوزة في الفرن مع صلصة طماطم وموزاريلا. طرية ومريحة.
جنوكي فورماجي وعسل
Gnocchis formaggi et miel
صلصة 4 أجبان (جورجونزولا، سكارموزا، جبن ماعز وموزاريلا، عسل)
جنوكي بصلصة غنية بأربعة أجبان، معززة بلمسة من العسل.
جنوكي فيوليتا
Gnocchis violetta
جنوكي، بطاطس بنفسجية، كريمة كمأة، ستراتشيلا، ورقائق كمأة
جنوكي بطاطس بنفسجية تقدم مع صلصة كمأة فاخرة.
ريجاتوني سلمون
Rigatoni saumon
كريمة ريكوتا، طماطم كرزية، بصل، سلمون، بقدونس
معكرونة أنبوبية قصيرة بصلصة كريمية بالسلمون والريكوتا.
ريجاتوني دجاج فطر
Rigatoni poulet champignon
كريمة ريكوتا، شرائح دجاج، فطر باريس وبارميزان
معكرونة بالدجاج والفطر في صلصة كريمية. طبق مألوف ولذيذ.
ريجاتوني بيستاشيوزا
Rigatoni pistacchiosa
كريمة فستق، ستراتشيلا وقطع فستق
معكرونة بصلصة فستق أصلية. نكهة جوزية وقوام كريمي.
ريجاتوني لحم بقري بالكمأة
Rigatoni boeuf truffe
كريمة كمأة، لحم بقري مفروم، فطر باريس وبارميزان، صفار بيض
معكرونة غنية بلحم بقري مفروم وصلصة كمأة، معززة بصفار بيض للقوام الكريمي.
فارفالا بولونيز
Farfala bolognaise
بولونيز النانا
معكرونة على شكل فراشة بصلصة تقليدية باللحم المطهو ببطء.
فارفالا أرابياتا
Farfala arrabiata
صلصة طماطم حارة وريحان
معكرونة بصلصة طماطم حارة بالفلفل الحار. لمن يحب القليل من الحرارة.
فارفالا / بيني بيستو وبوراتا
Farfala / penne pesto et burrata
صلصة بيستو، بوراتا، ريحان وبارميزان
معكرونة بالبيستو الأخضر، تقدم مع بوراتا طازجة لمزيج كريمي دافئ وبارد.
فارفالا / بيني كواترو فورماجي
Farfala / penne quatro formaggi
صلصة جورجونزولا، بارميزان، سكارموزا وتاليجيو (نوع إيطالي)
معكرونة بأربعة أنواع جبن إيطالي. صلصة كريمية جداً وغنية بالنكهة.
لازانيا ديلا سكامبيا
Lasagne della scampia
لازانيا تقليدية بالبولونيز على طريقة نابولي، تقدم مع سلطتها
طبقات معكرونة، صلصة بولونيز، بشاميل وجبن، مخبوزة في الفرن.
رافيولي ديلا نونا
Ravioli della nonna
رافيولي محشو بالريكوتا والسبانخ يقدم مع صلصة الكمأة، البارميزان ورقائق الكمأة
معكرونة محشوة بالريكوتا والسبانخ تقدم مع صلصة كمأة فاخرة.
كانيلوني بالكمأة
Cannelloni à la truffe
كريمة كمأة، موزاريلا، بارميزان، رقائق كمأة
لفائف معكرونة محشوة ومخبوزة بكريمة الكمأة والجبن.
نيم دجاج
Nems poulet
نيم دجاج منزلي الصنع
لفائف ربيع مقلية محشوة بالدجاج. مقرمشة وذهبية.
نيم قريدس
Nems crevette
نيم قريدس منزلي الصنع
لفائف ربيع مقلية محشوة بالقريدس.
ديناميت دجاج
Dynamite poulet
ديناميت دجاج (منزلي الصنع)
قطع دجاج حارة ومقلية.
ديناميت قريدس
Dynamite crevette
ديناميت قريدس (منزلي الصنع)
قطع قريدس حارة ومقلية.
لحم بقري بالجبن
Boeuf fromage
أسياخ لحم بقري ملفوفة حول جبن ذائب. لذيذة وطريّة.
قريدس تمبورا
Crevette tempura
قريدس مقلي في عجينة يابانية خفيفة ومقرمشة (تمبورا).
جيوزا دجاج
Gyoza poulet
زلابية يابانية مشوية محشوة بالدجاج.
جيوزا قريدس
Gyoza crevette
زلابية يابانية مشوية محشوة بالقريدس.
نيم لحم بقري بالجبن
Nems boeuf fromage
نيم مقرمش بحشوة لحم بقري وجبن.
أرز سادة
Riz nature
حصة من الأرز الأبيض المطهو على البخار.
كاو باد
Khao Pad
أرز مقلي في الووك وخضروات
أرز مقلي على الطريقة التايلاندية مع الخضروات. عطري ولذيذ.
باد تاي
Pad Thai
معكرونة أرز، مقلية في الووك، فول سوداني مطحون بالليمون
الطبق الوطني التايلاندي. نودلز أرز مقلية، نكهة حلوة وحامضة، مزينة بفول سوداني مقرمش.
باد كاباو
Pad Kapao
مقلي بالريحان مع أرز أبيض
مقلي حار بالريحان التايلاندي المقدس. عطري جداً ويقدم مع الأرز.
بو بون
Bo Bùn
خضروات نيئة، صويا، نعناع طازج، قطع فول سوداني، نيم دجاج
سلطة شعيرية أرز دافئة مع خضروات نيئة، أعشاب طازجة، فول سوداني ولفائف الربيع. منعشة وكاملة.
لوك لاك لحم بقري أو دجاج
Loc Lac boeuf ou poulet
لحم بقري أو دجاج مقلي، مع بيضة مقلية
طبق فيتنامي الأصل. لحم مقلي متبل يقدم مع أرز بالطماطم وبيض مقلي.
نودل
Nouille
لحم بقري، دجاج أو قريدس في الووك، بصل، جزر، بيض، صويا
نودلز مقلية في الووك مع خضروات واختيارك من اللحم أو القريدس.
نودلز نباتية
Nouille végétarienne
مقلي في الووك، خضروات، بصل، جزر، بيض، صويا
نسخة نباتية من النودلز المقلية في الووك مع الكثير من الخضروات.
أرز تايلاندي بالقريدس والأناناس
Riz thai crevette ananas
أرز يقدم في أناناسه
أرز مقلي بالقريدس وقطع الأناناس، يقدم بشكل مبتكر في نصف أناناس. حلو ومالح ومذهل.
سلطة فواكه
Salade de fruits
فاكهة الموسم
مزيج طازج من الفواكه المقطعة حسب الموسم.
فوندان الشوكولاتة
Fondant au chocolat
يقدم مع الكريمة المخفوقة وكرة آيس كريم
كيك شوكولاتة بقلب سائل، يقدم ساخناً مع آيس كريم وكريمة مخفوقة.
بانّا كوتا
Panna cotta
يقدم مع صلصة فاكهة من اختيارك: فراولة، فستق، مانجو
حلوى إيطالية بكريمة هلامية، قوام حريري. تقدم مع صلصة فواكه.
تيراميسو كلاسيكي
Tiramisu classique
حلوى قهوة وماسكربوني، مرشوشة بالكاكاو.
تيراميسو فستق
Tiramisu pistache
نسخة من التيراميسو بكريمة الفستق.
تشوروز إيطالي بالنوتيلا وقطع الفستق
Churros italien au nutella et éclats de pistaches
قطع مقلية طويلة تقدم مع نوتيلا والفستق.
بابا بالرمح
Baba au Rhum
كيك إسفنجي مغموس في شراب الرمح مع الكريمة المخفوقة
كيك طري مشبع بشراب الرمح، يقدم مع كريمة مخفوقة.
بارفيه شوكولاتة سابايون (تارتوفو سيوتشولاتا)
Parfait chocolat sabayon (tartufo cioccolata)
آيس كريم سابايون وآيس كريم شوكولاتة، مغطى بقطع بندق ومسحوق كاكاو
حلوى مجمدة غنية تجمع بين الشوكولاتة والسابايون، مع قرمشة.
موتشي
Mochis
حلوى يابانية: كرة عجين أرز لزج محشوة بالآيس كريم.
حلوى أرز لزج بالمانجو وحليب جوز الهند
Délice de riz gluant à la mangue au lait de coco
حلوى تايلاندية (مانجو ستيكي رايس). أرز لزج حلو بحليب جوز الهند يقدم مع مانجو طازجة.
كرات تابيوكا بالمانجو وحليب جوز الهند
Perle de tapioca à la mangue et son lait de coco
حلوى آسيوية بكرات التابيوكا في حليب جوز هند حلو وفواكه.
كأس ليمونتشيلو آيس كريم بالليمون مع صلصة ليمونتشيلو
Flute limoncello Glace au citron avec coulis au limoncello
يقدم مع كأس ليمونتشيلو
حلوى مجمدة بالليمون مغموسة بليكير الليمون الإيطالي (ليمونتشيلو).
كوب ليمون سورينتو وفستق
Verrine citron de Sorrento et pistaches
حلوى في كوب تجمع بين حموضة ليمون سورينتو وحلاوة الفستق.
آيس كريم إيطالي
Glace Italienne
فراولة، فانيليا مع قطع الفستق
آيس كريم كريمي يقدم مع فستق مقرمش.
سيكس آند ذا بيتش (بريميوم 11.90 يورو)
Sex and the Beach (PRIME 11,90€)
مطلوب لبيع كوكتيلات مخلوطة بمادة غير قانونية جديدة وعصير برتقال، أناناس وفودكا. مزيج متفجر يترك رواد الحفلات ملقين على الشواطئ في عطلة الربيع.
كوكتيل فاكهي وحلو يعتمد على الفودكا، ليكير الخوخ، عصير البرتقال والكرانبري.
بينا كولادا (بريميوم 11.90 يورو)
Pina Colada (PRIME 11,90€)
عملاء فيدراليون فاسدون في مؤامرة الكحول المهرب المسموم والمستورد من بورتوريكو يعتمد على كريمة جوز الهند وفودكا الأناناس باتجاه الولايات المتحدة في عصر الحظر الذي أدى إلى وفاة أكثر من 10000 شخص.
كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الرمح، كريمة جوز الهند وعصير الأناناس.
موهيتو (11.90 يورو)
Mojito (11,90 €)
الكوبي الأكثر طلباً في العالم من هافانا، الكل يتحدث عنه ويعرفه. (نعناع، ليمون أخضر، رمح باكاردي، أنجوستورا)
كوكتيل كوبي منعش. رمح، ليمون أخضر، نعناع طازج، سكر ومياه غازية.
أبريتول سبيريتز (بريميوم 9.90 يورو)
Aperol Spritz (PRIME 9,90 €)
أعضاء في French Connection وعائلة فرانسوا سبيريتو، متورطون في شبكة تصدير المنتجات غير القانونية إلى الولايات المتحدة. مع مختبرات في مرسيليا، حيث يتم تصنيع منتج يعتمد على أبريتول، بروسيكو، تونيك ويقدم مع شريحة برتقال.
مقبلات فينيسية شهيرة. مرّة (أبريتول)، نبيذ فوار (بروسيكو) ومياه غازية. يقدم مع برتقالة.
لا سيمون فيل (بريميوم 12.90 يورو)
La Simone Veil (PRIME 12,90€)
مدير المطعم الواقع في 2 شارع سيمون فيل في كليشي لا جاران، مطلوب لتهمة اختلاس بضائع من رمح، ليمون أخضر، نعناع، بنفسج، ليموناضة يوسفي...
كوكتيل مميز منعش وزهري مع رمح، نعناع، بنفسج وحمضيات.
سافاستانو (بريميوم 9.90 يورو)
Savastano (PRIME 9,90€)
زعيم الكامورا، يدير شبكة لبيع المنتجات غير القانونية في نابولي، حيث يمكن العثور على نعناع طازج، ليمون أخضر، عصير فراولة، مياه غازية وسكر قصب...
كوكتيل فاكهي بالتأكيد يعتمد على الفراولة والنعناع.
نينيتا (بريميوم 9.90 يورو)
Ninetta (PRIME 9,90€)
زوجة سالفاتوري ريينا، مطلوبة لتورطها في أعمال زوجها. آخر مرة شوهدت فيها نينيتّا حسب المعلومات السرية، كانت في مطعم لا سكامبيا حيث كانت تتناول كوكتيلاً يعتمد على حليب جوز الهند، عصير الأناناس، سكر القصب...
كوكتيل حلو واستوائي بحليب جوز الهند والأناناس.
سالفاتوري (بريميوم 9.90 يورو)
Salvatore (PRIME 9,90€)
سالفاتوري ريينا، المعروف أيضاً باسم توتو رينا، مجرم كبير أُعلن عن وفاته المشبوهة جداً. المحققون يشككون في وفاته المدبرة من قبل عصابته. وفقاً لمعلومات سرية، شوهد برفقة زوجته في مطعم لا سكامبيا حيث كان يتناول كوكتيلاً يعتمد على عصير البرتقال، الأناناس، التفاح وشراب البنفسج.
مزيج عصائر فواكه بلمسة زهرية من البنفسج.
دونا إيما (بريميوم 9.90 يورو)
Donna Imma (PRIME 9,90€)
محتال مطلوب لتهمة اختلاس بضائع من عصير أناناس، تفاح، باشن وشراب خوخ وتبييض مبالغ فلكية بفضل بضائعه.
كوكتيل متعدد الفيتامينات بالفواكه الاستوائية وشراب الخوخ.
موهيتو فراولة
Mojito fraise
رمح، سكر قصب، ليمون أخضر، نعناع طازج، مياه غازية، هريس فراولة
نسخة فاكهية من الموهيتو مع هريس الفراولة.
مارغريتا
Margarita
عصير ليمون، تريبل سيك، تيكيلا، ملح
كوكتيل مكسيكي كلاسيكي. تيكيلا، ليكير برتقال وليمون أخضر، مع حافة ملح.
كوزموبوليتان
Cosmopolitan
عصير ليمون، عصير كرانبري، تريبل سيك
كوكتيل وردي شهير بالفودكا، الكرانبري والليمون الأخضر.
كير
Kir
نبيذ أبيض، كريمة الكاسيس
مقبلات فرنسية تقليدية. نبيذ أبيض مخلوط بكريمة الكاسيس.
كير رويال
Kir Royal
شمبانيا، بروسيكو، كريمة الكاسيس
نسخة فوارة من الكير مع نبيذ فوار.
كوكتيل لا سكامبيا
LCocktail la Scampia
كوراساو أزرق، رمح، ليموناضة، شريحة ليمون
كوكتيل أزرق مميز للمنزل، منعش وملون.
آيريش كوفي
Irish Coffee
ويسكي، قهوة، سكر قصب، رغوة حليب
مشروب ساخن مريح: قهوة، ويسكي أيرلندي، سكر وكريمة.
سانتا لوتشيا مياه معدنية
Santa Lucia Eau minérale
مياه معدنية عادية في زجاجة.
سانتا لوتشيا مياه فوارة
Santa Lucia Eau pétillante
مياه معدنية غازية في زجاجة.
كوكاكولا، زيرو
Coca cola, zéro
33cl
صودا كولا كلاسيكية أو خالية من السكر.
شاي مثلج
Ice Tea
33cl
شاي مثلج منعش.
أورانجينا
Orangina
25cl
صودا برتقال فرنسية مع لب.
عصير فاكهة
Jus de fruit
تفاح، برتقال، أناناس، مشمش، جوافة، كيوي، مانجو
عصائر فواكه متنوعة حسب الاختيار.
ليموناضة صقلية
Limonade Sicilienne
ليمون، يوسفي، برتقال أحمر
مشروب غازي إيطالي تقليدي بالحمضيات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
905 customers praised this place. (Google)
13 Rue Bonnet, 92110 Clichy, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...