La Regina

سلطة بسيطة ومنعشة، تتكون من أوراق خس أو ميسكلون. متبلة بصلصة فينيغريت خفيفة. مثالية لبدء الوجبة بخفة.

مزيج من الخس المتنوع والخضروات النيئة الموسمية مثل الطماطم أو الذرة. منعش ومقرمش. يقدم مع صلصة فينيغريت.

كلاسيكية المطبخ الفرنسي. بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. يقدم بارداً، غالباً مع قليل من السلطة.

سلطة مكونة بنكهات متوسطية واضحة من الأنشوجة والكبر. الموزاريلا تضيف نعومة. مثالية لمحبي النكهات المالحة والبحرية.

مستوحاة من السلطة اليونانية التقليدية مع جبنة فيتا، زيتون، وخضروات طازجة. الفلفل المشوي يضيف لمسة مدخنة. منعشة وخضرواتية.

سلطة وجبة دسمة مع بطاطس، بيض، ولحم بارما. غنية بالنكهات بفضل البارميزان والفلفل. طبق كامل وريفي.

سلطة شمالية تبرز السلمون المدخن والأفوكادو. البطاطس تجعلها دسمة. تقدم مع الليمون لتعزيز نكهة السمك.

سلطة الشيف مع دجاج طري وخضروات متنوعة. مزينة بالبارميزان والبيض المسلوق. متوازنة ولذيذة.

البيتزا الأكثر كلاسيكية، مزينة بصلصة الطماطم، موزاريلا ذائبة، وأوريجانو. بسيطة وفعالة. عجينة رقيقة مقرمشة.

تسمى أيضاً 'الملكة'، هذه البيتزا تحتوي على لحم خنزير وفطر. مزيج شائع يحبه الجميع. لذيذ ومتوازن.

بيتزا بنكهات الجنوب مع الأنشولة والكبر. طعم مالح ومنعش. كلاسيكية نابولية أصيلة.

بيتزا مطوية على شكل فطيرة، محشوة بلحم الخنزير، الموزاريلا، والبيض. مخبوزة في الفرن لتكون ذهبية من الخارج وذائبة من الداخل. انتبه، الحشوة ساخنة جداً.

بيتزا ملونة مليئة بالخضروات المشوية والخرشوف. بدون لحم، ولكن غنية بالنكهات. خفيفة وعطرية.

بيتزا مقسمة تقليدياً إلى أربعة أجزاء، كل جزء بمكون مختلف يمثل موسماً. متنوعة وسخية.

بيتزا دسمة باللحم المفروم والبيض. البصل يضيف لمسة حلوة ومالحة. مثالية لمن لديهم شهية كبيرة.

بيتزا حارة بالميرغيز الحارة. مزينة أيضاً بالخضروات مثل الفلفل والبصل. نكهات دافئة وحارة.

المفضلة عالمياً، مزينة بشرائح بيبروني حار. بسيطة، حارة قليلاً ولذيذة جداً.

بيتزا بالتونة المفتتة، مع البصل والزيتون. خيار بحري كلاسيكي ومحبوب. عجينة مقرمشة.

متعة لعشاق الجبن. مزيج ذائب من الموزاريلا، جبنة الماعز، الإيمنتال، والغورغونزولا. غنية وكريمية.

مزينة بكوكتيل مأكولات بحرية ومعززة بالثوم والبقدونس. نكهات بحرية قوية. تقدم ساخنة جداً.

بيتزا بقاعدة بيضاء (كريمة طازجة) مع دجاج وبطاطس. خفيفة وكريمية. بديل شهي لصلصة الطماطم.

بيتزا أنيقة مزينة بلحم بارما نيء مضاف بعد الطهي، مع جرجير طازج ورقائق بارميزان. منعشة وراقية.

بيتزا حلوة ومالحة محبوبة جداً. قاعدة الكريمة وجبنة الماعز تعززها قطرات العسل. حلوة ولذيذة.

بيتزا ريفية بالكريمة مع لحم مقدد، بصل، وبطاطس. تذكر بنكهات طبق جبلي. مغذية جداً.

بيتزا بقاعدة كريمة تبرز السلمون المدخن. بسيطة ورقيقة، بقوام كريمي.

طبق معكرونة بسيط بصلصة طماطم إيطالية كلاسيكية. معطر بالريحان. خفيف ونباتي.

معكرونة بصلصة طماطم حارة بالفلفل. لمن يحبون الأطباق الحارة. نكهات قوية.

الكلاسيكية الإيطالية مع صلصة راجو غنية باللحم المفروم والطماطم. دسم ومريح. يرش بالبارميزان.

معكرونة بالكريمة (نسخة فرنسية) مع لحم مقدد مدخن وصفار بيض. صلصة غنية وكريمية. شائعة جداً.

معكرونة مغطاة بصلصة خضراء بالريحان، ثوم، صنوبر، وبارميزان. عطرية ومنعشة جداً. تخصص من جنوة.

معكرونة بصلصة كريمية من أربعة أجبان ذائبة. قوية وشهية جداً. لمحبي الجبن.

معكرونة بالسلمون المدخن والكريمة. مزيج كلاسيكي من السمك وصلصة خفيفة. غنية ولذيذة.

معكرونة بالمأكولات البحرية المتنوعة (بلح البحر، الروبيان، إلخ) مع صلصة طماطم بالثوم. نكهات البحر. مثالية مع النبيذ الأبيض.

طبقات من المعكرونة، اللحم بصلصة الطماطم، والباشاميل، مشوية في الفرن. تقدم مع سلطة خضراء. طبق عائلي بامتياز.

إسكالوب لحم عجل مقلي ومقرمش. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع الطبق الجانبي الذي تختاره.

إسكالوب لحم عجل مشوي ببساطة، بدون تغليف. أخف، يبرز نكهة اللحم. يقدم مع معكرونة أو خضروات.

إسكالوب يقدم مع صلصة كريمة وفطر، نموذجية لمنطقة نورماندي. غنية وكريمية. طبق مريح.

إسكالوب مغطى بصلصة بولونيز (طماطم ولحم) وغالباً ما يكون مشوياً. طبق دسم جداً يجمع بين اللحم والمعكرونة.

طبق بطاطس مقلية مقرمشة. مثالي كطبق جانبي إضافي أو للمشاركة.

حلوى فرنسية كلاسيكية خفيفة بالشوكولاتة. محضرة بشوكولاتة داكنة وبياض بيض مخفوق. قوام خفيف ونكهة قوية.

حلوى إيطالية تعتمد على الكريمة المطبوخة، الهلامية، والفانيليا. قوام حريري وذائب. غالباً ما تقدم مع صلصة توت أحمر.

طبق فواكه موسمية مقطعة. منعش، خفيف، ومليء بالفيتامينات. نهاية وجبة صحية.

حلوى إيطالية شهيرة بالقهوة والماسكاربوني، مع بسكويت منقوع. مرشوش بالكاكاو المر. كريمي وعطري.

آيس كريم أو سوربيه منعش. نكهات متعددة للاختيار، للاستمتاع بكرة واحدة أو أكثر. إمكانية إضافة كريمة مخفوقة أو صلصة.

قائمة غداء تشمل طبقاً رئيسياً (من التشكيلة المشار إليها بنجمة) ومشروباً. خيار اقتصادي للغداء.

قائمة غداء كاملة مع طبق رئيسي (من التشكيلة المحددة بنجمة)، حلوى، ومشروب. وجبة كاملة بسعر ثابت.

قائمة طعام خاصة للأطفال دون سن 12 عاماً. تشمل جزءاً صغيراً من البيتزا أو المعكرونة، حلوى شهية، ومشروب مناسب.