La Popotière
La Popotière
مقبلات
بونتي تقليدي من أوفرن
Pounti Traditionnel Auvergnat
تيريين تقليدي من أوفرن حلو ومالح يتكون من الدقيق والبيض والحليب والسلق والخوخ. قوام ناعم قريب من فلان مضغوط.
€8
≈ $9.00حلزون بورغندي بالثوم والبقدونس
Escargots de Bourgogne aillés et persillés
حلزون يقدم في قواقعه مع زبدة المطبخ (ثوم وبقدونس). طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.
€8~
لحم بقر "ليموزين" مقرمش بالخضروات
Croustillant de Boeuf "Limousine" aux Légumes
معجنات هشة محشوة بلحم البقر المفروم من سلالة ليموزين وخضروات صغيرة.
€9
≈ $10.00جاسباتشو الشمندر وكريمة الماعز
Gaspacho de Betterave et crème de Chèvre
حساء بارد مصنوع من الشمندر الأحمر، يقدم مع كريمة جبن ماعز كريمية.
€7
≈ $8.00بيض عضوي، مايونيز بالريحان
Oeufs Bio, Mayonnaise au Basilic
بيض مسلوق من الزراعة العضوية يقدم مع مايونيز منزلي بنكهة الريحان الطازج.
€5.50
≈ $6.00تيريين ريفي من هوت-كانتال
Terrine de Campagne du Haut-Cantal
باتيه ريفي مصنوع من لحم الخنزير، وهو طبق لحوم معالج من منطقة كانتال.
€7
≈ $8.00أطباق رئيسية
لازانيا نباتية: جبن ماعز طازج "زيثيو" وسبانخ
Lasagne Végé : chèvre frais "Zethieux" et Epinards
لازانيا نباتية تتكون من طبقات من المعكرونة والسبانخ وجبن الماعز الطازج.
€16
≈ $19.00نقانق بالسكين من هوت-كانتال، أليغوت دي لوبراك
Saucisse au Couteau du Haut-Cantal, Aligot de l'Aubrac
نقانق لحم خنزير خشنة (مفرومة بالسكين) تقدم مع الأليغوت، وهو هريس بطاطس ممزوج بجبن طازج لقوام مطاطي.
€19.50
≈ $23.00جبن سان نكتير الذائب (AOP)، لحوم معالجة من أوفرن وبطاطس صغيرة مهروسة
Fondue de Saint-Nectaire AOP, Charcuterie d'Auvergne et pommes grenailles tapées
جبن سان نكتير ذائب يقدم ساخناً، مع تشكيلة من اللحوم المعالجة الإقليمية وبطاطس صغيرة مهروسة.
€24
≈ $28.00لحم بقر بورغينيون "ليموزين" وبابارديل
Boeuf Bourguignon à la "Limousine" et Pappardelles
لحم بقر مطهو ببطء (سلالة ليموزين) في النبيذ الأحمر، مع الجزر والبصل، يقدم مع معكرونة عريضة.
€17
≈ $20.00قطع من لحم البقر "ليموزين"، صلصة فلفل وبطاطس مهروسة
Pointes de Filet de Boeuf "Limousine", sauce au Poivre et Smashed Potatoes
قطع طرية من لحم البقر مقلية، تقدم مع صلصة كريمة بالفلفل وبطاطس مهروسة.
€23
≈ $27.00قطعة سمك بلو مشوية مع راتاتوي بروفنسال
Pavé de Lieu Noir gratinée et Ratatouille à la Provençale
قطعة سمك أبيض سميكة (بلو) مطبوخة في الفرن، تقدم مع يخنة خضروات مشمسة (طماطم، كوسا، باذنجان).
€18
≈ $21.00حلويات
كعكة شوكولاتة دافئة، آيس كريم فانيليا
Moelleux au Chocolat, glace vanille
كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل، تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا.
€7
≈ $8.00بروفيتيرول بالشوكولاتة، آيس كريم كريمة طازجة وكريمة مخفوقة
Profiteroles au Chocolat, glace crème fraîche et chantilly
شوكولاتة معجنات محشوة بالآيس كريم، مغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة ومزينة بالكريمة المخفوقة.
€10
≈ $12.00جبن من أوفرن
Fromage d'Auvergne
طبق أجبان معتقة من منطقة أوفرن (مثل: كانتال، سان نكتير، بلو).
€9
≈ $10.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
181 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
