India Gate

Menu Gourmand

الغداء مقبلات: سلطة + رايتا + دجاج تكا + سمبوسة لحم + نان بالجبن أطباق رئيسية: كرات لحم مفروم أو آلو بالاق + أرز بسمتي حلوى: حلوى أو سوربيه أو قهوة

Menu Végétarien

مقبلات حسب الاختيار: رايتا أو سمبوسة خضروات أو بصل باجيا أو آلو باكورا أطباق رئيسية حسب الاختيار: تقدم مع أرز بالزعفران وخبز نان سادة. خضروات برياني أو دال أو آلو بالاق حلوى حسب الاختيار

Menu Traditionnel

مقبل واحد حسب الاختيار: دجاج تندوري أو دجاج تكا أو بصل باجيا أو رايتا أو سيخ كباب أو سمبوسة خضروات (يقدم مع نان بالجبن) طبق رئيسي واحد حسب الاختيار (يقدم مع أرز بسمتي): دجاج كاري أو سمك كاري أو دال ماخاني أو خضروات كاري أو دجاج كروما حلوى حسب الاختيار: حلوى جوز الهند أو جولاب جامون

Menu Royal

تشكيلة مقبلات: دجاج تكا + لحم ضأن كباب + سمك تكا + بصل باجيا طبق رئيسي واحد حسب الاختيار (يقدم مع أرز بسمتي): جمبري كاري أو لحم ضأن كاري أو باذنجان كاري أو دجاج بالزبدة حلوى حسب الاختيار

Menu Princier

(فقط وقت الغداء ما عدا عطلة نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية) سلطة خضراء + دجاج تكا + نان سادة (نان بالجبن +1 يورو) كاري خضروات + أرز بسمتي

Menu Spécial midi

(فقط وقت الغداء ما عدا الأحد) سلطة + بصل باجيا + سمبوسة خضروات + نان بالجبن + دجاج كاري + أرز بسمتي + حلوى حلوى أو قهوة

Menu Enfant

(للأطفال أقل من 6 سنوات) دجاج تكا + أرز أو بطاطس مقلية + حلوى (كعكة منزلية)

Menu Grillade Midi

دجاج تكا (قطع دجاج متبلة ومشوية في التندور) + سمك تكا (قطع سمك متبلة بالبهارات) + لحم ضأن كباب (أسياخ لحم مفروم بالكزبرة مطهوة في التندور) + بصل باجيا (شرائح بصل متبلة بدقيق حمص وبهارات مختلفة ثم مقلية) تقدم مع أرز بسمتي بالزعفران + قهوة

Allo Pakora

(فطائر بطاطس مع بهارات هندية)

Bengan Pakora

(فطائر باذنجان مع دقيق حمص وبهارات مختلفة)

Oignons Bajia

(شرائح بصل متبلة بدقيق حمص وبهارات مختلفة ثم مقلية)

Mix Pakora

(فطائر باذنجان، فطائر بطاطس، فطائر بصل)

Crevettes Pakora

(جمبري مقلي بعجينة متبلة بالبهارات الهندية)

Raita Nature

(خيار، طماطم، بصل، زبادي، كريمة طازجة، قليل التوابل)

Raita Crevettes

(خيار، طماطم، جمبري، زبادي، كريمة طازجة، قليل التوابل)

Samoussa Légumes

(فطائر خضروات قليلة التوابل)

Samoussa Viande

(كرات لحم مفروم قليلة التوابل)

Agneau Tikka

(قطع لحم ضأن متبلة ومشوية في التندور)

Poulet Tandoori

(قطع دجاج متبلة ببهارات مختلفة ومطهوة في التندور)

Poulet Tikka

(قطع دجاج متبلة ومشوية في التندور)

Poisson Tikka

(قطع سمك متبلة بالبهارات)

Gambas Tandoori

(جمبري متبل ومشوي في التندور)

Mix Grill

(شخصان) (سمك، جمبري، سيخ كباب ودجاج تكا متبلة ومشوية ببهارات متنوعة)

Soupe de Légumes

Soupe de Lentilles

Salade Indien Gate

Salade de Poulet Tandoori

Salade Crevettes

Nan Nature

(خبز مسطح مخمر)

Nan Keema

(فطيرة دقيق محشوة بلحم ضأن مفروم)

Nan Légumes

(فطيرة دقيق محشوة بالخضروات)

Nan Fromage

Nan à l'Ail

Paratha Nature

(خبز مسطح غير مخمر)

Chapati

(خبز مسطح غير مخمر)

Poisson Curry

(كاري سمك تقليدي)

Poisson Madras

(كاري سمك بصلصة مدراس حارة)

Poisson Massala

(كاري سمك حار جدًا)

Crevettes Curry

(كاري جمبري تقليدي)

Crevettes Massala

(فلفل، طماطم، كزبرة وبهارات)

Crevettes Vindaloo

(جمبري مقشر يقدم في صلصة تقليدية، بهارات وبطاطس)

Crevettes Korma

(كاري جمبري مع الكاجو والزبيب والبهارات)

Gambas Kashmiri

(كاري جمبري بالكاجو، زبيب وبهارات)

Gambas Curry

(جمبري مشوي في التندور ببهارات ومطهو بالكاري (4 بهارات))

Lentilles Biryanis

(على أساس العدس)

Légumes Biryanis

(على أساس الخضروات)

Poulet Biryanis

(على أساس الدجاج)

Agneau Biryanis

(على أساس لحم الضأن)

Crevettes Biryanis

(مزيج رائع من أرز بسمتي بالزعفران، جمبري، بهارات، لوز، زبيب وكاجو)

Biryani Mixte

(مزيج رائع من أرز بسمتي بالزعفران، جمبري، دجاج، لحم ضأن، بهارات، لوز، زبيب وكاجو)

Agneau Curry

(كاري لحم ضأن تقليدي)

Agneau Punjabi

(كاري فخذ لحم الضأن مع زنجبيل وثوم وبهارات)

Agneau Madras

(كاري لحم ضأن بصلصة مدراس حارة)

Agneau Vindaloo

(كاري لحم ضأن بصلصة حارة، بطاطس)

Kofta Curry

(كرات لحم مفروم، صلصة طماطم وبهارات)

Agneau Shahi Korma

(كاري لحم ضأن، كاجو، لوز وكريمة طازجة)

Agneau Tikka Massala

(لحم ضأن مع فلفل وطماطم وبصل وكزبرة)

Agneau Maison

(كاري لحم ضأن مع عدس، خضروات، كاجو، زبيب وبهارات)

Agneau Dall

(كاري لحم ضأن بالعدس الهندي)

Agneau Saag

(قطع لحم ضأن بالسبانخ (تخصصات الشيف))

Agneau Aubergines

(لحم ضأن بالباذنجان)

Agneau Karahi Gosht

(قطع لحم ضأن في يخنة معطرة بالماسالا محضرة في صلصة، تخصصات البنجاب)

Keema Mator

(لحم مفروم مع بازلاء وصلصة حارة)

Poulet Jalfrezi

(دجاج منزوع العظم، فلفل، بصل، بيض، زنجبيل، بهارات)

Poulet Curry

(كاري دجاج تقليدي)

Poulet Punjabi

(كاري دجاج بالزنجبيل والثوم والبهارات)

Poulet Madras

(كاري دجاج بصلصة مدراس حارة)

Poulet Vindaloo

(دجاج كاري بصلصة حارة، بطاطس وفيندو)

Poulet Korma

(دجاج منزوع العظم مع كاجو، لوز وكريمة طازجة)

Poulet Tikka Massala

(دجاج مشوي، فلفل، طماطم، بصل وكزبرة)

Poulet Aubergines

(كاري دجاج بالباذنجان والبهارات)

Butter Chicken

(دجاج مشوي، صلصة طماطم، كريمة طازجة)

Poulet Dal

(كاري دجاج بالعدس والبهارات)

Poulet Sagwala

(كاري دجاج بالسبانخ)

Poulet Karahi Gosht

(قطع دجاج في يخنة معطرة بالماسالا محضرة في صلصة، تخصصات البنجاب)

Poulet Maison

(دجاج مع خضروات، عدس، بهارات)

Poulet Kashmiri

(دجاج مشوي مع كريمة طازجة، مسحوق لوز وفواكه مجففة)

Alou Matter

(كاري بازلاء مع بطاطس وبهارات)

Bombay Alou

(بطاطس مقلية بالفلفل والطماطم والبهارات)

Alou Palak

(سبانخ وبطاطس في صلصة)

Alou Gobi

(كاري بطاطس مع قرنبيط وبهارات متنوعة)

Palak Paneer

(سبانخ محضرة مع مكعبات جبن أبيض وبهارات)

Aubergines Bartha

(باذنجان مشوي مطهو بالكاري)

Mix Légumes

(تشكيلة خضروات مطهوة في كاري تقليدي)

Légumes Korma

(كاري خضروات بصلصة الكورما مع الكاجو واللوز والكريمة الطازجة)

Dal Makhani

(كاري عدس معطر بالكزبرة)

Riz Parfume

(أرز بسمتي معطر بالزعفران)

Riz Pullao

(أرز بسمتي بالبازلاء)

Riz Kashmiri

(أرز بسمتي بالفواكه المجففة)

Halwa

(كعكة منزلية، سميد، فستق، جوز الهند ولوز)

Kulfi

(حليب، فستق، كاجو، لوز وهيل)

Gulab Jaman

(كعكة مسحوق الحليب وشراب الزعفران)

Glaces

(فانيليا، مانجو، فستق، شوكولاتة، جوز الهند)

Sorbet

(ليمون، فاكهة الباشن، فراولة)

Salade de Fruits