Au Soleil d'Austerlitz

وجبة فطور خفيفة تشمل قهوة وخبز محمص بالزبدة والمربى. مثالية لبداية لطيفة لليوم.

وجبة سخية مع معجنات تقدم بلا حدود، مصحوبة بمشروب ساخن، وخبز محمص، وعصير برتقال.

وجبة فطور كاملة تشمل أطباقًا مالحة مثل البيض المقلي، بالإضافة إلى حلويات حلوة، ومشروب ساخن، وعصير برتقال طازج معصور.

حلزون يقدم ساخنًا في قشرته، محشو بصلصة زبدة بالثوم والبقدونس. طبق فرنسي كلاسيكي ذو قوام طري وعطري.

باتيه ريفي يقدم مع مربى بصل حلو وخبز محمص. نكهات غنية وتقليدية.

شرائح رقيقة من السلمون النيء المتبل، عادةً بالشبت والتوابل. يقدم طازجًا مع خبز محمص مقرمش.

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي منزلي الصنع. طبق مقبلات كلاسيكي، بسيط ولذيذ.

نصف أفوكادو محشو بالروبيان الطازج ومغطى بصلصة كوكتيل كريمية وحارة قليلاً.

فطائر سمك صغيرة مقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، متبلة بالتوابل.

تشكيلة من اللحوم الباردة واللحوم المعالجة من منطقة لوزير. تقدم مع توابل، مثالية للمشاركة في المقبلات.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة بنكهات متنوعة، من الحلو إلى القوي. مثالي لعشاق الجبن.

طبق بحري يشمل السلمون بأشكال مختلفة ومأكولات بحرية مقلية. طازج ومقرمش.

جبن كاممبرت مخبوز بالعسل حتى يصبح ذائبًا، يقدم مع خبز محمص. مزيج حلو ومالح مريح.

تشكيلة متنوعة من المقبلات الساخنة المقلية، بما في ذلك الجبن والسمك والدواجن. مثالية للتناول بين الأصدقاء.

خبز محمص دسم محشو بلحم خنزير أفيرون مجفف وجبن كانتال ذائب، مرشوش بالجوز للقرمشة.

خبز محمص بجبن سانت مارسلين ساخن وذائب، مع العسل والزبيب لمسة حلوة.

خبز محمص طازج بالسلمون المدخن، مع كريمة الأعشاب والصنوبر المقرمش.

خبز محمص بنكهات متوسطية مع طماطم وجبن موزاريلا ذائب وصلصة ريحان.

ساندويتش ساخن بلحم الخنزير والجبن المخبوز، طبق لا غنى عنه في المقاهي الفرنسية. يقدم مع سلطة خضراء.

نسخة من كروك موسيو مغطاة ببيض مقلي (على الحصان). تقدم مع سلطة.

قائمة طعام كاملة للأطفال تشمل مشروبًا، طبق رئيسي مناسب، وحلوى.

قطعة كبيرة من لحم بقر أوبراك تقدم مع نخاع العظم. لحم طري ومبقع، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة بيرنيز.

قطع لحم بقري مختارة تقدم مع صلصة فلفل كريمية وغراتان بطاطس بالكريمة.

ضلع لحم خنزير مطهو ببطء للحصول على طراوة مثالية، يقدم مع صلصة الطهي وغراتان البطاطس.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل مسبقًا. يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية وسلطة.

فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح ذائبًا وذهبيًا. يقدم مع بطاطس مقلية.

فيليه سلمون مطهو على البخار بطريقة صحية، مع خضروات مقلية في الووك ونودلز آسيوية.

دجاج مشوي بالفرن عالي الجودة، يقدم مع صلصة الطهي وبطاطس مقلية.

سمك فيليه مقلي ومقرمش، يقدم مع بطاطس مقلية. طبق بريطاني الأصل، مقرمش ودسم.

نقانق تقليدية عالية الجودة (علامة AAAAA)، مشوية وتقدم مع صلصة خردل بالحبوب.

بيني بصلصة طماطم حارة بالثوم. طبق إيطالي كلاسيكي وحار.

باستا تقدم مع صلصة كريمية تحتوي على سلمون طازج وسلمون مدخن.

معكرونة بالجبنة جودا بالكمأة. طبق غني ومريح.

طبقات من الباستا ولحم البقر المفروم وصلصة البشاميل مخبوزة في الفرن. تقدم مع سلطة.

برجر شهي بلحم البقر وجبن كانتال، يقدم في خبز حرفي مع بطاطس مقلية.

برجر كلاسيكي مع شرائح لحم مقدد مشوي، شيدر وبصل مكرمل. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر أصلي مع دجاج مقلي بتوابل التندوري وشيدر. يقدم مع بطاطس مقلية.

برجر دسم مغطى ببيض مقلي ولحم بقري، مع شيدر ذائب. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

برجر دجاج متبل بتوابل التندوري. نكهات حارة واستوائية قليلاً.

طبق أرز مكون من دجاج مقلي بالتوابل ورقائق بارميزان، على طريقة سلطة قيصر.

طبق بوكي مستوحى من المنطقة مع جبن كانتال ولحم مجفف وبطاطس.

طبق بوكي بنكهات آسيوية مع لحم بقري متبل ونودلز وصويا وكزبرة طازجة.

طبق شهي مع جبن سانت مارسلين ساخن بالعسل وقطع لحم مقدد.

طبق غني بالمأكولات البحرية مع السلمون والكاليماري والأكراس، منعش بالجريب فروت.

حصة من الجبن المعتق المختار حسب تفضيلاتك من طبق اليوم.

تارت تفاح مكرمل يقدم دافئًا، مصحوبًا بكرة آيس كريم فانيليا حرفية.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع آيس كريم فانيليا لتناقض دافئ وبارد.

حلوى كريمية تعلوها طبقة من السكر المكرمل المقرمش.

بريوش مغموس في خليط من البيض والحليب ثم مقلي، مغطى بصلصة كراميل شهية.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة، ماسكاربوني، وبسكويت، مرشوشة بالكاكاو.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.

شاي ساخن يقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المتنوعة.

كوب شمبانيا مصحوب بالعديد من الحلويات المصغرة.

كريب رقيق تقليدي مرشوش بالسكر.

كريب رقيق ساخن محشو بكريمة شوكولاتة وبندق قابلة للدهن.

قهوة سوداء كلاسيكية، متوفرة قصيرة، خالية من الكافيين، أو مخففة بالماء الساخن.

إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الساخن (كمية قليلة من الحليب).

قهوة بالحليب كبيرة، كريمية وناعمة.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو لمزيد من الكثافة والحجم.

إسبريسو مغطى برغوة حليب غنية ورقيقة.

مشروب ساخن مريح يعتمد على الكاكاو والحليب.

شوكولاتة ساخنة شهية بنكهة بسكويت كيندر بوينو.

مشروب ساخن (قهوة أو شوكولاتة) يعلوه طبقة سخية من الكريمة المخفوقة.

شاي أعشاب من أوراق الشاي. تشكيلة واسعة من النكهات الكلاسيكية والمنكهة.

عصير فواكه منعش، يقدم بالكوب.

عصائر فواكه طازجة معصورة في اللحظة للحصول على أقصى قدر من الفيتامينات.

معجنات مورقة بالزبدة على شكل كرواسون. مقرمشة وذهبية.

معجنات مورقة مستطيلة محشوة بألواح شوكولاتة.

قطعة باغيت طازجة مقطعة طوليًا، مدهونة بالزبدة ومغطاة بالمربى.

كريب يقدم مع كريمة شوكولاتة وبندق قابلة للدهن.

كريب كلاسيكي يقدم ببساطة مع السكر أو مربى الفاكهة.

بيض محضر حسب رغبتك، مقلي أو أومليت. إمكانية إضافة لحم خنزير.