Duke's
Duke's
Duke's
دوقز هو "كوكتيلات فريدة". مارتيني عاطفي، سور منعش، مشروبات روحية ومسكرات.
مقبلات
تارتار تونة
Tuna Tartare
تارتار تونة بيضاء ألالونغا، مع ليمون أخضر، كزبرة، غواكامولي طازج ومعكرونة "كاتايفي" مقرمشة المسببات للحساسية: سمك، فول صويا، حبوب تحتوي على الغلوتين
تارتار تونة بيضاء طازجة يقدم مع غواكامولي ومعكرونة مقرمشة. طبق بارد بنكهة رقيقة وقوام ناعم. مثالي كمقبلات خفيفة.
€14.10
≈ $16.00حديقة الخلنج
Garden of Heather
طبقات من خضروات الموسم بقوام مختلف مع الهندباء، البطاطا الحلوة، القرنبيط، البازلاء الثلجية، "أومليت" خفيف من الكوسا ورقائق البطاطا الحلوة المسببات للحساسية: بيض، حليب ومشتقاته، حبوب تحتوي على الغلوتين
طبق نباتي من خضروات الموسم بقوام مختلف. طبق خفيف وملون بنكهات الحديقة. يقدم كطبق مقبلات صحي.
€12.80
≈ $15.00كارباتشيو سلمون
Salmon Carpaccio
كارباتشيو سلمون هيدنفورد من جزر فارو، مع تتبيلة توت بري وشمبانيا، خردل منزلي مع شراب قيقب، مانجو وشبت طازج يقدم مع رقاقة أرز مقرمشة المسببات للحساسية: سمك، خردل، فول صويا، غلوتين، آثار كرفس
شرائح رقيقة من السلمون المتبل بنكهات حلوة وحامضة من التوت البري والشمبانيا. قوام يذوب في الفم مع عناصر مقرمشة. مقبلات سمك راقية.
€14.30
≈ $17.00سالبيكون
Salpicón
لحم بقري بلاك أنجوس مقطع شرائح، سلطات عطرية، طماطم باتشينو، برتقال متبل "فينجريت" بروائح كهرمانية وفاكهية المسببات للحساسية: لا يوجد
سلطة لحم مع شرائح بلاك أنجوس وخضروات طازجة. نكهة منعشة وفاكهية بفضل "الفينجريت". طبق لذيذ وخفيف.
€14.30
≈ $17.00تارتار "أنغوس"
'Angus' Tartare
تارتار فيليه "أنغوس" على معكرونة "كاتايفي" وقطع طماطم صغيرة بروائح الكزبرة وخل التوت المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين، قد تحتوي على آثار مشتقات فول الصويا
لحم بقري أنغوس نيء مفروم يقدم على معكرونة مقرمشة. نكهة اللحم القوية متوازنة بحموضة التوت. طبق مقبلات كلاسيكي معاد تصوره.
€15.20
≈ $18.00ريد لايت
Red Light
حمص حمص سانتوريني، بروكلي سوتيه مع مثلثات خبز عربي محمص المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين، كرفس
كريمة حمص تقدم مع خضروات سوتيه وخبز محمص. طبق نباتي بنكهة ريفية وقوام كريمي. رائع للمشاركة.
€12.80
≈ $15.00رايزينغ ترافل
Rising Truffle
بطاطس أفيتسانو بثلاث قوامات مختلفة بروائح تاليجيو والكمأة السوداء الصيفية (Tuber Aestivum Vittadini) المسببات للحساسية: مشتقات الحليب، حبوب تحتوي على الغلوتين (روستي مقلي)
مزيج بطاطس معزز بجبنة تاليجيو والكمأة السوداء. طبق غني، مالح وعطري. طعام مريح راقٍ.
€13.80
≈ $16.00خبز منزلي الصنع من دوقز
Duke's Homemade Bread
سلة خبز قمح صلب مصنوعة يدويًا مع تخمير طبيعي لمدة 24 ساعة 3.00 للشخص المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين، خمائر
خبز حرفي مخمر طويلاً. قشرة مقرمشة ولب طري. مرافق مثالي للوجبات.
€3
≈ $3.00مقبلات
أي مقبلات تختارها خلال ساعة السعادة لدينا من الثلاثاء إلى السبت (من 18:00 إلى 20:00) سيتم خصمها من سعر القائمة. سيتم تطبيق زيادة 10% للخدمة على طاولات البار.
بيغ بانغ
Big Bang
تارتار سلمون هيدنفورد من جزر فارو متبل بمايونيز سريراتشا وصلصة أوناجي، فتات مقرمش بالكركم وبرونواز الكوسا، موضوع على خبز مطهو على البخار المسببات للحساسية: سمك، غلوتين، بيض، فول صويا
تارتار سلمون متبل على خبز مبخر. يجمع بين النكهات الآسيوية الحارة والحلوة. وجبة خفيفة شهية للمقبلات.
€7.70~
بلاك أنجوس رويال
Black Angus Royale
قطع لحم بقري "بلاك أنجوس" مشوية بصلصة سامبال أوليك المسببات للحساسية: فول صويا، غلوتين، آثار سمك، بيض
قطع لحم بقري مشوية بصلصة حارة. نكهة قوية وبالتوابل. وجبة خفيفة ساخنة ممتازة.
€7.70~
ناتشوز
Nachos
رقائق ذرة مع كريمة حامضة، غواكامولي وصلصة بلودي ماري المسببات للحساسية: منتجات الألبان، غلوتين في صلصة ورشستر (غلوتين، خردل، سمك)
مثلثات ذرة مقرمشة تقدم مع صلصات متنوعة. وجبة خفيفة مكسيكية كلاسيكية للمشاركة. مقرمشة ولذيذة.
€6.30~
ميلتينغ بوب
Melting Pop
قطع دجاج مقرمشة لذيذة، مغطاة بصلصة بالتوابل، تقدم مع إدامامي وكريمة حامضة المسببات للحساسية: فول صويا، غلوتين، منتجات ألبان
قطع دجاج مقلية مغطاة بالصلصة. نكهة بالتوابل وقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. وجبة خفيفة عصرية ولذيذة.
€6.50~
غولدن مون
Golden Moon
أشكال صغيرة من خبز البريوش مطهوة على البخار، محشوة بجبنة تاليجيو وبندق محمص مع مربى بصل أحمر و توت العليق الرقيق المسببات للحساسية: غلوتين، منتجات ألبان، بيض، مكسرات
خبز بريوش مبخر محشو بالجبن والبندق. تباين حلو ومالح راقٍ. طري ولذيذ.
€7.70~
روبيان "لا تبكي عليّ"
"Don't cry for me" Prawns
روبيان أرجنتيني مغطى بـ "بانكو"، يقدم مع خضروات تمبورا، ومايونيز بالليمون الأخضر محلي الصنع المسببات للحساسية: غلوتين، بيض وفول الصويا
روبيان مقلي بفتات ياباني مقرمش. يقدم مع خضروات ومايونيز حمضي. طبق مقلي خفيف ومقرمش.
€8.70~
بطاطس مقلية لاري
Larry's Fries
أصابع بطاطا حلوة شهية مع كاتشب شيبوتلي منزلي الصنع المسببات للحساسية: غلوتين
أصابع بطاطا حلوة مقلية. نكهة حلوة مصحوبة بكاتشب مدخن حار. بديل شهي للبطاطس المقلية الكلاسيكية.
€6.40~
سلطات
سلطة سيندي من دوقز
Duke's Cindy Salad
سلطة الشيف مكونة من عشرين نوعاً مختلفاً من الخضروات الطازجة والأعشاب العطرية مع "فينجريت" بخل التفاح، عسل الأكاسيا والكستناء وفلفل جامايكا المسببات للحساسية: لا يوجد
سلطة مشكلة كبيرة مع أصناف متعددة من الخضروات والأعشاب. تتبيلة حلوة ومالحة وبالتوابل. طبق منعش، خفيف ومعقد.
€15.70
≈ $18.00سبانخ صغيرة
Baby Spinach
سلطة براعم سبانخ مختارة من دوقز، مع "فينجريت" بخل البلسميك، زبيب، صنوبر محمص، طماطم مجففة وكمثرى صينية المسببات للحساسية: مكسرات، كبريتيت
سلطة سبانخ طازجة مع فواكه مجففة وطازجة. متبلة بخل البلسميك لنكهة متوازنة. طبق جانبي أو طبق خفيف مغذٍ.
€16.30
≈ $19.00سلطة قيصر من دوقز
Duke's Caesar Salad
قلوب خس، نعناع، رقائق جبن بارميجيانو معتقة 24 شهرًا، خبز محمص، شرائح "دجاج ريفي متربي في الهواء الطلق" بـ "سوفينيون بلانك"، كل ذلك ممزوج بـ "موسلين" خفيف المسببات للحساسية: غلوتين، (آثار قشريات، خردل، فول صويا، سمسم في صلصة ورشستر
سلطة قيصر كلاسيكية معززة بالدجاج عالي الجودة والنعناع. متبلة بصلصة كريمية وجبن معتق. طبق رئيسي منعش ومشبع.
€15.40
≈ $18.00معكرونة منزلية
لينغويني جراد البحر من دوقز
Duke's Lobster Linguine
الرائحة الرقيقة لجراد البحر في "بيسك" من توقيع دوقز مطهوة مع لينغويني قمح سِناتور كابيلي من الزراعة العضوية، طماطم باتشينو كونفيت، كزبرة، "تشيلي" ولب جراد بحر طازج المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين، قشريات، كبريتيت، مشتقات الحليب، كرفس
لينغويني تقدم مع صلصة جراد البحر ولب طازج. نكهة بحرية قوية مع لمحات حارة وطماطم حلوة. طبق أول فاخر.
€27
≈ $31.00دجاج السمان
Timberland Quail
بابارديل دي غرانانو مطهو مع قطع سمان وقطع صغيرة من لحم الخنزير المقدد المعطر بالآس، ليمون أمالفي وجبن بارميجيانو 24 شهرًا المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين، كرفس، بيض، كبريتيت، مشتقات الحليب
معكرونة عريضة بالبيض مع صلصة السمان ولحم الخنزير المقدد. معطرة بالآس والليمون للانتعاش. طبق أول غني وعطري.
€21.50
≈ $25.00سباغيتي في أفروديت
Spaghetti in Afro-dite
نسخة دوقز من طبق كاشو إي بيبي، أفضل جبن بيكورينو في العالم "أفروديت" من مصنع فيورينو مع ثلاثة أنواع من الفلفل من شرق أفريقيا المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين، مشتقات الحليب
نسخة معاد تصورها من كاشو إي بيبي مع جبن بيكورينو فاخر ومزيج من الفلفل. كريمي، مالح وحار. طبق روماني كلاسيكي راقٍ.
€20.20
≈ $23.00كسكس نباتي
Veggie Cous Cous
كسكس من سميد القمح الصلب، مع البازلاء الثلجية، فطر بصلصة المحار، دبس الرمان وعدس أحمر بروائح جوز الهند، الزنجبيل والكاري الأخضر المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين، فطر
سميد مفتت يقدم مع خضروات متبلة وبقوليات. مستوحى من آسيا والشرق الأوسط مع نكهات الكاري وجوز الهند. طبق نباتي عطري.
€20
≈ $23.00رافيولي الخريف الملكي
Fall Ravioli Royale
رافيولي من دقيق الكستناء محلي الصنع محشو بالقرع، جبن بارميجيانو 24 شهرًا على جبنة تاليجيو خفيفة وروائح الزعتر المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين، حليب ومشتقاته، بيض
معكرونة طازجة بالكستناء محشوة بالقرع الحلو. تقدم على جبنة كريمية لذيذة. طبق خريفي دافئ.
€19.70
≈ $23.00نودلز أومامي رايز
Umami Rise Noodles
شعيرية أرز مع خضروات مقلية، بطارخ بيض مبشورة وكريمة بذور اليقطين المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين، بيض
سباغيتي أرز مقلية مع خضروات وبطارخ بيض. نكهة أومامي قوية وقوام متنوع. طبق أول فيوجن.
€19.60
≈ $23.00رافيولي الكمأة
Truffle Ravioli
رافيولي بالكمأة السوداء (Tuber Uncinatum Chatin) محشوة بالبطاطس، الكراث، والماسكربوني المسببات للحساسية: مشتقات الحليب، بيض، حبوب تحتوي على الغلوتين
معكرونة محشوة كريمية بالكمأة السوداء الفاخرة. نكهة ترابية وراقية. طبق أنيق لعشاق الكمأة.
€23.10
≈ $27.00أطباق رئيسية
شريحة سمك التونة البيضاء من دوقز
Duke's White Tuna Steak
شريحة سمك تونة بيضاء ألالونغا مشوية تقدم مع سلطة مشكلة، أفوكادو وتفاح، بذور الكتان ومايونيز بونزو المسببات للحساسية: سمك، فول صويا، ثاني أكسيد الكبريت
شريحة تونة مشوية تقدم مع سلطة طازجة. تقدم مع صلصة بونزو حمضية. طبق سمك خفيف ولذيذ.
€26.40
≈ $31.00دجاج بري
Wild Chicken
صدر "دجاج ريفي متربي في الهواء الطلق" مشوي ومتبل بروائح "أتشيوتي" من يوكاتان و "تاندوري ماسالا" من الهند مع كابوناتا خضروات المسببات للحساسية: خردل، كبريتيت، حبوب تحتوي على الغلوتين
صدر دجاج مشوي بالتوابل. تتبيلة فيوجن هندية ومكسيكية. يقدم مع طبق جانبي من الخضروات.
€24.80
≈ $29.00زفاف السلمون
Salmon Wedding
سلمون هيدنفورد من جزر فارو، "يتزوج" بالكمأة السوداء الإيطالية وصلصة المحار الصينية؛ الشاهدان هما بوك تشوي وشيتاكي المسببات للحساسية: سمك، حبوب تحتوي على الغلوتين (مقرمشات، صلصة محار)، خمائر، مشتقات الحليب، مشتقات فول الصويا
فيليه سلمون مع الكمأة وصلصة المحار. يقدم مع فطر وكرنب صيني. طبق رئيسي مبتكر ولذيذ.
€27
≈ $31.00دنيس في سان تروبيه
Sea Bream in Saint-Tropez
فيليه دنيس بروائح اليوزو يقدم مع هريس روبوشون ومسحوق المورينغا المسببات للحساسية: سمك، كرفس، منتجات ألبان
سمك دنيس رقيق بنكهات حمضية من اليوزو. يقدم مع هريس بطاطس غني جداً ودسم. طبق أنيق وراقي.
€25.50
≈ $30.00لحم الخاصرة بصلصة الرمان
Tenderloin in Pomegranade Sauce
فيليه لحم بقري "أنغوس" بصلصة الرمان، بولينتا تارانا مقرمشة، لحم خنزير مقدد، رمان طازج وسلطة خس من الموسم المسببات للحساسية: كبريتيت، حبوب تحتوي على الغلوتين، مشتقات الحليب، مكسرات
فيليه لحم بقري طري مع صلصة رمان حلوة ومالحة. يقدم مع بولينتا ولحم خنزير مقدد. طبق لحم متوازن.
€29.20
≈ $34.00شريحة لحم بقري بلاك أنجوس من دوقز
Duke's BLACK ANGUS Rib-Eye Steak
قلب شريحة لحم بقري "أنغوس" بروائح ملح الأطلسي الرمادي والأعشاب العطرية مع بطاطا "فين دي رات" وذرة طازجة (350 جرام) المسببات للحساسية: مشتقات الحليب
شريحة لحم بقري أنغوس مشوية بالأعشاب. قطعة لحم طرية ولذيذة. تقدم مع بطاطس وذرة.
€32
≈ $37.00كريسبي بيلي بليس
Crispy Belly Bliss
بطن خنزير صغير مقرمش مع سلطة مشكلة وصلصة عسل وخردل بروائح فاكهة الباشون المسببات للحساسية: كبريتيت، خردل
بطن خنزير مطهو ليصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. يقدم مع صلصة خردل وعسل فاكهية. طبق غني ولذيذ.
€24.80
≈ $29.00باربيكيو ساتاي
BBQ Satay
قطع دجاج متبلة بصلصة الباربيكيو الكورية وبوك تشوي مشوي المسببات للحساسية: في صلصة ورشستر (غلوتين، خردل، سمك)
دجاج متبل بصلصة الباربيكيو الكورية ومشوي. يقدم مع خضروات مشوية. طبق رئيسي بالتوابل والتدخين.
€23.80
≈ $28.00تاتاكي بلاك أنغوس
BLACK ANGUS Tataki
تاتاكي لحم بقري "أنغوس" مع هريس بطاطا حلوة بروائح ليمون أخضر وكزبرة (180 جرام) لا يحتوي على مسببات للحساسية
لحم بقري مشوي من الخارج نيء من الداخل. يقدم مع هريس بطاطا حلوة عطري. طبق خفيف ولكنه لذيذ.
€25.90
≈ $30.00أطباق جانبية
بطاطا مقرمشة بالذرة والبطاطا الصغيرة في مقلاة
Steak Potatoes mais e patate novelle in padella croccanti
بطاطا صغيرة مقلية في مقلاة حتى تصبح ذهبية، تقدم مع ذرة. طبق جانبي كلاسيكي ومقرمش.
€5
≈ $6.00بوك تشوي كرنب صيني مشوي
Bok Choy cavolo cinese grigliato
كرنب صيني مشوي. خضروات ذات نكهة رقيقة وقوام مقرمش. طبق جانبي خفيف.
€5.40
≈ $6.00كابوناتا خضروات
Caponata di verdure
مزيج خضروات مطهوة في صلصة حلوة ومالحة. طبق صقلي تقليدي غني بنكهات البحر الأبيض المتوسط.
€5.60
≈ $6.00سلطة خضراء خس روماني مقرمش
Green Salad insalatina romana croccante
سلطة خضراء طازجة ومقرمشة. طبق جانبي بسيط ونظيف لمرافقة الأطباق الرئيسية.
€5
≈ $6.00حلويات
سور تكيلا ليمون
Tequila Lime Sorbet
سوربيه كريمي بالليمون الأخضر، الأفوكادو والتكيلا خالٍ من الغلوتين وخالٍ من اللاكتوز
سوربيه منعش مع لمحات كحولية من التكيلا وكريمية الأفوكادو. حلوى خفيفة وهاضمة.
€10
≈ $12.00آيس كريم توت أزرق بالقرفة
Blueberry Cinnamon Ice-Cream
آيس كريم قرفة مصنوع يدويًا مع توت أزرق طازج بقوام مختلف وفتات قرفة مقرمش المسببات للحساسية: حليب ومشتقاته، بيض، مكسرات، غلوتين
آيس كريم قرفة مصنوع يدويًا مع توت أزرق طازج. معزز بفتات مقرمش. حلوى حلوة وبالتوابل.
€12.10
≈ $14.00سوربيه فواكه طازجة
Fresh Fruit Sorbet
ثلاثة أنواع من فواكه الموسم المختارة "ألفريدو كاليشوتي" مع سوربيه جوز الهند وشراب التمر المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين
مجموعة مختارة من الفواكه الطازجة تقدم مع سوربيه جوز الهند. حلوى طبيعية ومنعشة.
€14.10
≈ $16.00بريتي وومان
Pretty Woman
بابا مقرمش مع كريمة مخفوقة بروائح الفانيليا، ميرينغ إيطالي، جل الكركديه وصلصة التوت الأحمر والبابونج المسببات للحساسية: بيض، حبوب تحتوي على الغلوتين، خمائر، حليب ومشتقاته، مكسرات
نسخة معاد تصورها من باباه نابوليتانو مع كريمة وفواكه. حلو، إسفنجي وعطري. حلوى معقدة ولذيذة.
€12.90
≈ $15.00تارت التفاح
Apple Tart
كعكة "باستا سابليه" بقلب دافئ من التفاح الذهبي المعطر بالليمون، كريمة اللوز وصلصة التوت البري وفول التونكا، آيس كريم بالقرفة المسببات للحساسية: بيض، حبوب تحتوي على الغلوتين، خمائر، حليب ومشتقاته، مكسرات
تارت التفاح الساخن مع كريمة اللوز. يقدم مع آيس كريم بالتوابل. حلوى كلاسيكية مريحة.
€12.50
≈ $14.00شوكولاتة فرط دوقز
Duke's Chocolate Freak-out
موس شوكولاتة "غراند كرو فالرونا" (أبالكو وجيفارا) خفيف مغطى بغاناش ناعم، "أحجار" شوكولاتة، "ويفر" وناميلاكا داكنة المسببات للحساسية: بيض، حبوب تحتوي على الغلوتين، حليب ومشتقاته، مكسرات
موس شوكولاتة فاخرة بقوام كاكاو مختلف. غني، قوي وكريمي. جنة لعشاق الشوكولاتة.
€12.40
≈ $14.00أوبرا في دوقز
l'Opéra Chez Duke's
نسخة دوقز من أوبرا سيراي ديافيلون: طبقات بقوام مختلف من شوكولاتة البندق البيضاء "إيفوار"، شوكولاتة داكنة 70% غواناجا، كاكاو وبندق محمص المسببات للحساسية: حليب ومشتقاته، بيض، حبوب تحتوي على الغلوتين، مكسرات، مشتقات فول الصويا، فول سوداني
كعكة طبقات بالشوكولاتة والبندق. مستوحاة من حلوى الأوبرا الفرنسية الكلاسيكية. أنيقة وراقية.
€12.60
≈ $15.00ماندار'إن لوف
Mandar'in Love
كريمة كاسترد بالفانيليا والمندرين بين طبقات من عجينة البف باستري ورقائق الأرز المقرمشة، كريمة شانتيه ناعمة بالشوكولاتة البيضاء وتقدم مع صلصة المندرين بروائح النعناع المسببات للحساسية: بيض، مشتقات الحليب، مكسرات. قد تحتوي على آثار: مشتقات فول الصويا، غلوتين.
ميلفوي مع كريمة المندرين والشوكولاتة البيضاء. منعش، حمضي ومقرمش. حلوى رقيقة وعطرية.
€13.50
≈ $16.00نبيذ حلو
من الروائح القوية والمعقدة، تعبر عن حلاوة متوازنة جيدًا وانتعاش متوازن مع نكهات عطرية طويلة ودائمة. مناسبة كاقتران أو بمفردها
تشيلي، وادي كوريكو - ليت هارفيست جيفورتزترامينر 2020 – مونتيس
Cile, Valle de Curicò - Late Harvest Gewürztraminer 2020 – Montes
نبيذ حلو من حصاد متأخر. عطري وفاكهي. مثالي مع الحلويات.
€5.70
≈ $7.00فرنسا، بوردو - سوتيرن إيه إس سي 2019 – شاتو فونتيريد
Francia, Bordeaux - Sauternes A.S.C. 2019 – Chateau Fontebride
نبيذ فرنسي شهير بالعفن النبيل. غني، عسلي ومعقد. مثالي مع الأجبان الزرقاء أو الحلويات.
€7.20
≈ $8.00ألمانيا، راين هيسن – كوفيه تروبكنبيرناوسلس 2007 – لويس غونتروم
Germania, Rheinhessen – Cuvèe Trockenbeerenauslese 2007 – Luis Guntrum
نبيذ ألماني من عنب مجفف. حلو جداً ومركز. نبيذ تأملي.
€7.20
≈ $8.00جنوب أفريقيا، ستيلينبوش – إيدلسباز ليت هارفيست 2020 – ديلهيم
Sud Africa, Stellenbosch – Edelspaz Late Harvest 2020 – Delheim
نبيذ حلو جنوب أفريقي. نكهات فواكه ناضجة وتوابل. متوازن ولطيف.
€7.80
≈ $9.00النمسا – آيسواين غرونر فيلتلينر – فاينريدر
Austria – Eiswein Gruner Veltliner – Weinrieder
نبيذ جليدي نمساوي. مصنوع من عنب مجمد. حموضة نابضة وحلاوة مكثفة.
€8.30
≈ $10.00قهوة
إسبريسو
Caffè espresso
إسبريسو إيطالي. نكهة قوية ومركزة. نهاية كلاسيكية للوجبة.
€3
≈ $3.00قهوة أخرى
Altra caffetteria
مشروبات قهوة أخرى (ماكياتو، منزوعة الكافيين، إلخ).
€3.10
≈ $4.00مقبلات
مقبلات دوقز المميزة
كوزموبوليتان
Cosmopolitan
فودكا بالتوت البري (مصنوعة في دوقز)، كوانترو، عصير ليمون أخضر، عصير توت بري المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الفودكا والتوت البري. لون وردي ونكهة حلوة ومالحة. أنيق وفاكهي.
€11.60
≈ $13.00دايكيري الباشون
Passion Daiquiri
روم، باسوال، فاكهة الباشون، عصير ليمون أخضر، شراب سكر
نسخة استوائية من الدايكيري مع فاكهة الباشون. حلو، حامض واستوائي. كوكتيل منعش.
€11.80
≈ $14.00جيمليت دوقز
Duke's Gimlet
سورجين، عصير ليمون أخضر، شراب سكر
كوكتيل بسيط يعتمد على الجن والليمون الأخضر. منعش ولاذع. مقبلات كلاسيكية.
€11.60
≈ $13.00زين
Zen
جن بنكهة الزنجبيل (مصنوع في دوقز)، عصير الزنجبيل والشراب، عصير الليمون الأخضر والجريب فروت الوردي
كوكتيل بالتوابل والزنجبيل. يجمع بين النكهات الحارة والحمضية. منعش جداً وهاضم.
€11.60
≈ $13.00كيس
Kiss
فودكا بالتوت البري (مصنوعة في دوقز)، هالابينو، فراولة، فاكهة الباشون، أماريتو دي سارونو، سانغويه مورلاكو المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين، كرفس ومشتقاته
كوكتيل معقد بالفواكه ولمحات حارة من الهالابينو. مزيج من الحلو، الحامض واللاذع. مشروب مثير للاهتمام.
€11.60
≈ $13.00نيغروني أبيض
White Negroni
جن بيفيتير، بيانكوسارتي، أمارو أبيض كرانبيت وقشر ليمون المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين
نسخة فاتحة من النيغروني. أكثر عشبية وزهرية من الكلاسيكي. مقبلات جافة وعطرية.
€11.60
≈ $13.00مشروبات غازية وسبريتزر
كوكتيلات خفيفة وعطرية تعتمد على الفقاعات
سبريتز فينيسيانو
Spritz Veneziano
سلكت، نبيذ أبيض، صودا المسببات للحساسية: كبريتيت
سبريتز فينيسيانو الأصيل مع سلكت. نكهة حلوة ومالحة متوازنة. المقبلات الإيطالية بامتياز.
€12.60
≈ $15.00سبريتز دوقز
Duke's Spritz
بروسيكو، أبيرول، أمارو فلوريو، برتقال، خيار
نسخة منزلية من السبريتز. معزز بالمسكرات والخيار لمزيد من الانتعاش. منعش وعطري.
€12.60
≈ $15.00هوغو
Hugò
سيدر عضوي بالنعناع والبيلسان، مسكرات وشراب البيلسان، وأوراق النعناع المسببات للحساسية: كبريتيت
كوكتيل يعتمد على زهرة البيلسان والنعناع. حلو، زهري ومنعش جداً. مقبلات شهيرة من جنوب تيرول.
€12.60
≈ $15.00سبريتزوتو
Spritzotto
بروسيكو، أبيرول، كينوتو لوريسيا، ليليه روج، برتقال، فراولة وكرز
سبريتز غني مع إضافة الكينوتو والنبيذ العطري. نكهة معقدة وفاكهية. مقبلات منعشة.
€12.60
≈ $15.00سانغريا سبريتز
Sangria Spritz
نبيذ أحمر سانغويه دي جودا، سلكت، تربل سيك، صودا، برتقال، ليمون وفراولة المسببات للحساسية: حبوب ومشتقاتها تحتوي على الغلوتين
مزيج بين السانغريا والسبريتز. قاعدة نبيذ أحمر حلو وفواكه. كوكتيل سهل الشرب ومبهج.
€12.60
≈ $15.00تونيك دوقز
Duke's tonic
جن نيكّا، فيرموث ليونس، أنغوستورا، فيفر تري ميديتيرانيان، روزماري المسببات للحساسية: كبريتيت، حبوب ومشتقاتها تحتوي على الغلوتين
جن تونيك فاخر مع فيرموث وإكليل الجبل. عشبي ومتطور. مشروب طويل منعش.
€13.60
≈ $16.00مارتيني عاطفي
شخصية، روائح وتناغم جذاب لبعض أفضل إبداعات دوقز
مارتيني زعفران
Saffron Martini
فودكا، شراب خيوط الزعفران (مصنوع في دوقز)، فاكهة الباشون المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين
مارتيني استوائي بنكهة الزعفران. لون ذهبي ونكهة فريدة. كوكتيل راقٍ وعطري.
€12.60
≈ $15.00باشون بوهيم
Passion Boheme
فودكا، باسوال، فاكهة الباشون، أناناس، مزيج توابل المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين
كوكتيل فاكهي وبالتوابل. قاعدة فودكا وفواكه استوائية. حلو وممتع.
€11.60
≈ $13.00مارتيني التفاح
Apple Martini
فودكا، سيدر، مسكرات التفاح، عصير ليمون أخضر، تفاح أخضر وشراب الريحان (مصنوع في دوقز) المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين
مارتيني تفاح أخضر مع لمسة ريحان. منعش، حامض وعشبي. لون أخضر زاهٍ.
€11.60
≈ $13.00مارتيني ريحان أحمر
Red Basil Martini
فودكا بالتوت البري (مصنوعة في دوقز)، كوانترو، فراولة، ريحان، عصير توت بري، عصير ليمون أخضر المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين
مارتيني أحمر مع فراولة وريحان. حلاوة الفاكهة متوازنة بالأعشاب. كوكتيل عطري.
€11.60
≈ $13.00مارتيني زهرة البيلسان والليتشي
Elderflower Lychee Martini
جن ويكر، سان جيرمان، مسكرات زهرة البيلسان، ليتشي وأوراق النعناع المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين
مارتيني زهري بالبيلسان والليتشي. نكهة رقيقة، حلوة وعطرية. أنيق جداً.
€12.60
≈ $15.00دايكيري مولاتا
Daiquiri Mulata
روم، كريمة كاكاو داكنة، سويت آند ساور، حبوب كاكاو، شوكولاتة فالرونا المسببات للحساسية: بيض، مشتقات الحليب، حبوب تحتوي على الغلوتين
دايكيري داكن بالشوكولاتة. غني، حلو وقوي. شبه حلوى سائلة.
€11.60
≈ $13.00سور منعش
كوكتيلات منعشة ومنشطة
جون باغ
June Bug
فودكا، مسكرات البطيخ، مسكرات الموز، باتيدا جوز الهند، أناناس وسويت آند ساور (مصنوع في دوقز)
كوكتيل أخضر استوائي زاهٍ. نكهة البطيخ وجوز الهند. حلو جداً وفاكهي.
€11.60
≈ $13.00سور بيسكو يوزو
Yuzu Pisco Sour
بيسكو، عصير يوزو، شراب سكر منزلي الصنع
نسخة يابانية من بيسكو سور مع فاكهة اليوزو الحمضية. حمضي، منعش ورغوي. متوازن بين الحلو والحامض.
€11.60
≈ $13.00سور تفاح سميث
Apple Smith Sour
فودكا، كالفادوس، تفاح أخضر، عصير ليمون أخضر، مسكرات التفاح المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين
سور تفاح أخضر مع كالفادوس. نكهة قوية من التفاح الطازج. حامض ومنعش.
€11.60
≈ $13.00لونغ آيلاند مول
Long Island Mule
جن، فودكا، روم، تربل سيك، زنجبيل طازج، سويت آند ساور، جينجر بير المسببات للحساسية: حبوب تحتوي على الغلوتين
مزيج قوي من الكحوليات بأسلوب لونغ آيلاند ولكن مع جينجر بير. بالتوابل وعالي الكحول. مشروب قوي.
€11.60
≈ $13.00موسكو مول دوقز
Duke's Moscow Mule
ويبوروا، زنجبيل طازج، ليمون أخضر، شراب زنجبيل منزلي الصنع، جينجر آيل وجينجر بير المسببات للحساسية:
نسخة منزلية من موسكو مول. غنية جداً بالزنجبيل الطازج. حار ومنعش.
€12.60
≈ $15.00سور فودكا الباشون
Passion Vodka Sour
فودكا، سور مصنوع يدويًا، مسكرات فاكهة الباشون وفاكهة الباشون
فودكا سور فاكهة الباشون. نكهة استوائية وحامضة. كوكتيل بسيط ولكنه مؤثر.
€11.60
≈ $13.00مشروبات روحية ومسكرات
... مع شوكولاتة فالرونا
أركان 12 سنة موريشيوس 40 درجة
Arcane 12 y.o Mauritius 40°
روم معتق من موريشيوس. نكهات قصب السكر الطازج والتوابل.
€6.80
≈ $8.00روم كليمان تريس فيو 10 سنوات، مارتينيك 44 درجة
Clement Tres Vieux Rhum 10 y.o., Martinique 44°
روم زراعي من مارتينيك معتق جداً. معقد، خشبي وجاف.
€10.50
≈ $12.00كليمان في إس أو بي مارتينيك 40 درجة
Clement VSOP Martinique 40°
روم زراعي معتق. متوازن بنكهات الفاكهة والخشب.
€6.80
≈ $8.00إل دورادو 15 سنة، ديميرارا 43 درجة
El Dorado 15 y.o., Demerara 43°
روم غيانا غني وحلو. روائح دبس، كراميل وفواكه مجففة.
€9.40
≈ $11.00إل دورادو 21 سنة، ديميرارا 43 درجة
El Dorado 21 y.o., Demerara 43°
روم غيانا معتق جداً. ناعم للغاية، معقد ودائم.
€10.50
≈ $12.00جيه.بالي 7 سنوات هرم، مارتينيك 45 درجة
J.Bally 7 y.o. Piramide, Martinique 45°
روم زراعي معبأ في زجاجة هرمية. جاف، بالتوابل ونباتي.
€8.90
≈ $10.00زافرا 21 سنة، بنما 40 درجة
Zafra 21 y.o., Panama 40
روم باناما معتق لمدة 21 عامًا. أنيق، مع نكهات الفانيليا والخشب.
€9.40
≈ $11.00سيستر آيلز، بريطاني كاريبية 40 درجة
Sister Isles, British caribbean 40°
روم من جزر الكاريبي البريطانية. طراز إنجليزي، قوي وعطري.
€7.30
≈ $8.00ميلونياريو 15 سنة، بيرو 40 درجة
Millonario 15 y.o, Perù 40°
روم بيروفي حلو وناعم. نكهات توفي وتوابل حلوة.
€6.80
≈ $8.00ميلونياريو إكس أو، بيرو 40 درجة
Millonario X.O, Perù 40°
نسخة قديمة جداً من ميلونياريو. أغنى وأغمق وأكثر شوكولاتة.
€9.40
≈ $11.00نبيذ بالكأس
فرانشاكورتا ساتين بروت - ريتشي كورباسترو
Franciacorta Satén Brut - Ricci Curbastro
فقاعات إيطالية بطريقة كلاسيكية. ناعم وحريري (ساتين). مقبلات أنيقة.
€8.80
≈ $10.00فرانشاكورتا بروت - ريتشي كورباسترو
Franciacorta Brut - Ricci Curbastro
سباركلينج ميثود كلاسيك جاف. منعش، مع نكهات الخميرة والحمضيات.
€7.80
≈ $9.00فالدوباديني، كول سانتو مارتينو – دروبو بروسيكو سوبريوري دوكج بروت – أندريولا
Valdobbiadene, Col S.Martino – Dirupo Prosecco Superiore DOCG Brut – Andreola
بروسيكو عالي الجودة. زهري وفاكهي، مع فقاعات دقيقة.
€6.80
≈ $8.00بيرة
أنجيلو بورتي 4 هوبس (إيطاليا، لاغر 5.5%) 40cl
Angelo Poretti 4 luppoli (Italia, Lager 5,5%) 40cl
بيرة لاغر إيطالية على الصنبور. نكهة متوازنة وسهلة الشرب. نسبة كحول متوسطة.
€6.50
≈ $8.00غريمبيرغن بلانش (بلجيكا، بيرة بيضاء 6.0%) 25cl
Grimbergen Blanche (Belgio, White Beer 6,0%) 25cl
بيرة بلجيكية بيضاء. بالتوابل، حمضية ومنعشة.
€6.40
≈ $7.00غريمبيرغن بلوند (بلجيكا، بيرة شقراء 6.7%) 30cl
Grimbergen Blonde (Belgio, Blonde 6,7%) 30cl
بيرة بلجيكية شقراء. نكهة مستديرة، مالتي وفاكهية قليلاً.
€6.40
≈ $7.00ماء ومشروبات غازية
كوكاكولا، سويبس، عصائر فواكه
Coca Cola, Schweppes, Succhi di frutta
مشروبات غازية غير كحولية أو عصائر فواكه.
€5
≈ $6.00مياه معدنية
Mineral Water
مياه معدنية طبيعية أو فوارة.
€3.90
≈ $5.00شاي عضوي عشبي ومنقوعات
شاي إيرل جراي، دارجيلنغ، أسام، شاي أخضر، شاي أخضر بالياسمين
Earl Grey, Darjeeling, Assam, Green tea, Green Jasmine
مجموعة مختارة من الشاي الأسود والأخضر الكلاسيكي. مشروب ساخن عطري.
€3.10
≈ $4.00ليمون زنجبيل، مسكرات شمر، بابونج ملكي
Lemon Ginger, Fennel Liquorice, Royal Camomile
مشروبات عشبية وفاكهية خالية من الشاي. هاضمة ومريحة.
€3.10
≈ $4.00أمارو وما بعد العشاء
جيفيرسون أمارو إمبورطانتيه – مستودع جمارك قديم 30 درجة
Jefferson Amaro Importante – Vecchio magazzino doganale 30°
أمارو كالابريا حرفي. عشبي، حمضي وبلسمي.
€5.30
≈ $6.00فراك – مستودع جمارك قديم 24 درجة
Frack – Vecchio magazzino doganale 24°
أمارو غير منضبط. نكهة قوية ومعقدة من الأعشاب.
€5.30
≈ $6.00كرانبيت – معامل تقطير قديمة موحدة 40 درجة
Kranebet – Antiche distillerie riunite 40°
مسكرات العرعر البيضاء. عطرية وجافة، تشبه الجن.
€5.30
≈ $6.00واشنطن – مستودع جمارك قديم 28 درجة
Washinton – Vecchio magazzino doganale 28°
مسكرات بالبرتقال المر والتوابل. نكهة حمضية قوية.
€5.30
≈ $6.00روجيه – مستودع جمارك قديم 25 درجة
Roger – Vecchio magazzino doganale 25°
أمارو قوي جداً. مر جداً ولاذع، للمتذوقين.
€5.30
≈ $6.00نيبيتا أمارو 28 درجة
Amaro Nepèta 28°
مسكرات صقلية بالنعناع. منعش وهاضم.
€5.30
≈ $6.00تيموس أمارو 28 درجة
Amaro Timous 28°
أمارو حرفي بالزعتر والحمضيات. عطري وبلسمي.
€5.30
≈ $6.00بولي فاكا مورا أمارو
Poli Vaca Mora Amaro
أمارو فينيتو بالأعشاب. نكهة تقليدية ومتوازنة.
€5.30
≈ $6.00مسكرات بوار ويليامز بالكونياك بيروا 30 درجة
Liqueur Poire Williams au Cognac Peyrot 30°
مسكرات الكمثرى بقاعدة الكونياك. حلوة، فاكهية ودافئة.
€6.30
≈ $7.00مسكرات المندرين بالكونياك بيروا 30 درجة
Liqueur Mandarine au Cognac Peyrot 30°
مسكرات المندرين بقاعدة الكونياك. حمضية وممتعة.
€6.30
≈ $7.00كالفيلا، مسكرات التفاح - مجموعة إيه بي 28 درجة
Calvilla, liquore alla Mela - AB Selezione 28°
مسكرات تفاح حرفية. نكهة فاكهة طبيعية.
€7.30
≈ $8.00أناندا، مسكرات الكاكاو - مجموعة إيه بي 28 درجة
Ananda, liquore al Cacao - AB Selezione 28°
مسكرات الكاكاو. حلوة، بالشوكولاتة وناعمة.
€7.30
≈ $8.00ليمونشيلو 30 درجة
Limoncello 30°
مسكرات ليمون إيطالية كلاسيكية. حلوة وحمضية جداً. هاضم بارد.
€5.30
≈ $6.00مسكرات الحوريات 23 درجة
Liquore delle Sirene 23°
مسكرات حرفية بالأعشاب والفواكه. نكهة أصلية ومعقدة.
€5.30
≈ $6.00أبراكادابرا - مسكرات عرق السوس مستودع جمارك قديم 25 درجة
Abracadabra - Liquore di liquirizia Vecchio magazzino doganale 25°
مسكرات عرق السوس من كالابريا. سوداء، كثيفة وذات نكهة عرق سوس قوية.
€5.30
≈ $6.00معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
995 customers praised this place. (Google)
$
$$$
Pricey
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...
