DAME NATION le restaurant








خضرواتنا تأتي من 94 في ماندريس-ليس-روز لحومنا مختارة من قبل الجزار الحديث أسماكنا تأتي من صيد مستدام (بالخيط، قارب صغير أو مزارع فاترفيل) نبيذنا هو ثمرة مزارعي كروم يحترمون الحياة (طبيعي، ديناميكي حيوي أو عضوي) الأسعار صافية، الخدمة مشمولة. الدفع بالبطاقة الائتمانية ابتداءً من 10 يورو.
2 Rue Guénot, 75011 Paris, France
جودا بيرو (مكعبات جودا)
Gouda'Péro (Dés de Gouda)
مكعبات جبنة جودا تقدم كمقبلات. بسيطة وفعالة لمرافقة كأس.
زيتون أخضر مكسور بالليمون
Olives Vertes Cassées à la Citronnelle
زيتون أخضر متبل بالليمون. نكهة منعشة وحمضية قليلاً.
تيرين رأس، صلصة عسل/خردل
Paté de Tete, Sauce Miel/Moutarde
تيرين رأس خنزير تقليدي يقدم مع صلصة حلوة ومرة بالعسل والخردل.
حلزون بحري من 29، مايونيز غارام ماسالا
Bulots du 29, Mayo Garam Masala
حلزونات بحرية تقدم باردة مع مايونيز حار بخلطة غارام ماسالا الهندية.
فطر البوس، كريمة الميسو والثوم المعمر
Cèpes des Vosges, Crème Miso et Ciboulette
فطر بري مقلي مع كريمة غنية بنكهة الميسو وأعشاب طازجة.
بيض عضوي من مزرعة، مايونيز ندوجا، خس
Oeufs Bio Fermier, Mayo Nduja, Sucrine
بيض مسلوق يقدم مع مايونيز حار بصلصة كالابريا (Nduja) وسلطة مقرمشة.
معجنات زهرة الكوسا، أيولي
Beignets de Fleurs de Courgettes, Aïoli
زهور كوسا مقلية على شكل معجنات، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع صلصة ثوم.
يقطين مشوي، ريكوتا، بندق
Potiron Rôti, Ricotta, Noisette
قطع يقطين مشوية في الفرن، تقدم مع جبنة ريكوتا طازجة وبندق مقرمش.
AOP Coteaux du Vendomois 2022 Gris
AOP Côteaux du Vendomois 2022 Gris
Domaine Brazilier (Pineau d'Aunis). جاف وفاكهي، لمحات توابل.
نبيذ وردي 'رمادي'، شاحب جداً وجاف. يقدم نكهات فاكهية مع لمسة فلفلية مميزة لعنب بينو دونيس.
AOP Cotes du Rhone 2023 Entre Nous
AOC Cotes du Rhone 2023 Entre Nous
La Ferme des Arnaud (Grenache/Syrah)
نبيذ أحمر من وادي الرون.
OC Cotes d'Auvergne 2023 Volcane
OC Cotes d'Auvergne 2023 Volcane
Domaine Miolanne (Pinot Noir/Gamay)
نبيذ أحمر من أوفرني على تربة بركانية.
AOP Saint-Joseph 2022
AOP Saint-Joseph 2022
Domaine des Amphores (Syrah)
نبيذ أحمر من وادي الرون الشمالي، 100% سيراه.
VDF (Puy de Dome) 2022 Les Terrasses
VDF (Puy de Dome) 2022 Les Terrasses
Les Chemins de L'Arkose (Syrah)
نبيذ أحمر فرنسي من أوفرني.
AOC Tavel 2023
AOC Tavel 2023
Domaine du Petit Oratoire (Grenache/Cinsault/Carignan/Mourvedre)
نبيذ من وادي الرون، مشهور بنبيذه الوردي الفاخر.
VDF (Bas Rhin) Pepin Blanc
VDF (Bas Rhin) Pepin Blanc
Pepin Vin (Riesling/Pinot Blanc/Auxerrois)
نبيذ أبيض من الألزاس.
AOP Vin de Savoie 2022 Crac Boum Bu
AOP Vin de Savoie 2022 Crac Boum Bu
Domaine Saint Germain (Chardo/Jacquere/Malvoisie)
نبيذ أبيض من سافوي.
AOP Vin de Savoie 2022 Armenaz
AOP Vin de Savoie 2022 Armenaz
Domaine des Cotes Rousses (Jacquere)
نبيذ أبيض من سافوي، منعش ومعدني.
VDF 2020 (Jura) Oh Yeah!
VDF 2020 (Jura) Oh Yeah!
Domaine Hughes Beguet (Savagnin Ouille)
نبيذ أبيض من جورا.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.7
584 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
2 Rue Guénot, 75011 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...