Mâm Việt

لفائف منعشة مع الروبيان، نودلز الأرز والخضروات الطازجة ملفوفة في ورق الأرز. تقدم مع صلصة غنية.

لفائف الربيع بلحم البقر المشوي، شعيرية الأرز والعديد من الأعشاب. نكهة منعشة ومتوازنة.

نسخة نباتية من لفائف الربيع مع التوفو والخضروات الطازجة. مقبلات خفيفة وصحية.

مزيج فريد من حلاوة الروبيان وحموضة المانجو في لفائف الأرز.

مكعبات لحم بقري مقلية على نار عالية مع الخضروات، تقدم مع أرز أبيض أو أرز مقلي. اللحم طري، عصاري وغني.

أفخاذ دجاج متبلة مقلية حتى يصبح الجلد مقرمشاً، بينما يبقى اللحم رطباً وطرى. تقدم مع الأرز والمخلل.

ضلوع لحم خنزير متبلة ومشوية على الفحم. طبق أرز شهير بنكهة حلوة ومالحة متوازنة.

روبيان طازج مطهو في صلصة حلوة ومالحة، قشر مقرمش ومشبع بالنكهة. لذيذ جداً مع الأرز.

طبق أرز نباتي مع توفو مطهو أو خضروات مقلية. خفيف ولكنه مليء بالنكهة.

توفو ناعم مغطى بشراب الزنجبيل الدافئ. حلوى راقية.

حلوى الموز المطبوخة مع حليب جوز الهند الغني، مع إضافة التابيوكا والفول السوداني المحمص.

حلوى القلقاس اللزجة المطبوخة مع الأرز اللزج وحليب جوز الهند.

حلوى الأرز اللزج بحشوة جوز الهند أو الفول الأخضر، مرشوشة ببذور السمسم المحمصة.

بيرة سايغون الفيتنامية الشهيرة، بنكهة خفيفة ومنعشة.

بيرة سينغها تايلاندية، بنكهة أغنى وأقوى.

بيرة تسينغتاو الصينية، نكهة ناعمة وسهلة الشرب.

مياه معدنية طبيعية فوارة أو غير فوارة.

شراب مخلوط بالماء البارد، بنكهة الرمان أو النعناع.

مشروبات غازية شائعة.

حليب صويا لذيذ ومغذي.

ماء جوز الهند الطازج المنعش والطبيعي.

عصير ليتشي الحلو المنعش.

نبيذ أحمر من منطقة لانغدوك، بنكهة فاكهة غنية.

نبيذ وردي من بروفانس، منعش ورقيق.

نبيذ أبيض شاردونيه من منطقة بي دوك، بنكهة فاكهة خفيفة.