Carne Sio

مجموعة غداء تتيح لك اختيار طبق الباستا الرئيسي. تأتي مع باستا طازجة مطاطية، وسلطة، وخبز منزلي، وزبدة مدخنة مخفوقة. يمكنك الاستمتاع بها حسب مزاجك، سواء كانت صلصة غنية أو كريمة منعشة.

طبق غداء فاخر يعتمد على لحم البقر. بالإضافة إلى الطبق الرئيسي الذي يتيح لك الاستمتاع بنكهة اللحم الغنية، مثل لحم البقر الأسود المشوي وشرائح لحم البقر الفيليه، فإنه يأتي مع سلطة وخبز. يوصى به عندما ترغب في تناول كمية وفيرة من اللحم.

دورة طعام فاخرة رئيسها لحم بقر أسود فاخر مشوي على الفحم من الدرجة A5. تشمل المقبلات، ساشيمي لحم البقر، الأطباق الساخنة، الباستا الختامية، والحلوى، مما يتيح لك تذوق قائمة الأطباق الشهيرة للمطعم. مثالي للعشاء في المناسبات الخاصة.

دورة طعام رئيسها شريحة لحم البقر الفيليه الفاخر. تشمل المقبلات مثل الساشيمي التارتار ولحم البقر، وتتيح لك الاستمتاع بأطباق اللحوم. يمكن تعديل كمية الباستا الختامية، لذا يمكنك الاستمتاع بها حسب شهيتك.

كرات أرز إيطالية مقلية بحجم اللقمة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل مع الجبن والأرز. مثالية كمقبلات سهلة.

كابريزي يجمع بين جبن بوراتا طازج وأناناس حلو وحامض. التوازن المثالي بين الجبن الكريمي وانتعاش الفاكهة. مقبلات تتناسب جيدًا مع النبيذ الأبيض.

كارباتشيو من كبد البقر الطازج مشوي قليلاً من الخارج. يمكنك الاستمتاع بنكهة الكبد الغنية المميزة ورائحة الشواء. يوصى بتناوله ببساطة مع زيت السمسم والملح.

طبق مقبلات دافئ من الهليون الأبيض الحلو المطهو على البخار، يعلوه بيض مقلي نصف استواء. عند كسر صفار البيض وخلطه ليصبح صلصة، يصبح الطعم كريميًا.

جبنة كامامبير مخبوزة بالكامل في الفرن مع لمسة دخانية. ذائبة من الداخل، وتوفر نكهة جبن غنية عند دهنها على الخبز أو المقرمشات.

طبق يشبه خبز الزيبوليني الإيطالي المقلي المصنوع من عجينة ممزوجة بالأعشاب البحرية. مقرمش من الخارج ومرن من الداخل، مع رائحة بحرية خفيفة.

فطائر مقرمشة من ثعبان البحر المنتفخ. تقدم مع صلصة كاري أخضر حارة بنكهة جوز الهند، مما يوفر تجربة طعام آسيوية.

روبيان أحمر طازج مقلي بصلصة ثوم قوية. الرائحة العطرية تفتح الشهية، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الروبيان الكاملة حتى مع القشر.

حساء كريمي غني بنكهة الخضروات الربيعية والبطلينوس. نكهته اللطيفة تدفئ الجسم. يوصى بتناوله مع الخبز.

باتيه ناعم يركز على مرارة ونكهة سمك الأيو. رائحته المميزة من أسماك الأنهار تتناسب جيدًا مع المشروبات الكحولية مثل النبيذ. استمتع به بدهنه على الباجيت.

ساشيمي لحم بقر أسود طازج. يمكنك تذوق حلاوة الدهون العالية ونكهة اللحم الأصلية مباشرة. تقدم مع الوسابي وصلصة الصويا أو الملح.

برجر لحم بقر أسود فاخر مشوي نادر من الداخل. يتدفق عصارة اللحم الطرية. برجر فاخر يتيح لك الاستمتاع بنكهة اللحم نفسها.

طبق فرنسي من لحم البقر الأسود المفروم الطازج والممزوج بالأعشاب والتوابل. يتميز بقوامه الناعم ونكهته الغنية، ويقدم كمقبلات على الباجيت.

لحم خنزير إسباني معتق. يتميز بملوحته ورائحته المعتقة، وتذوب دهونه في الفم. مثالي مع النبيذ.

طبق من لحم الخنزير مع جبن بوراتا كريمي. التوازن بين نكهة الحليب الغنية للجبن وملوحة لحم الخنزير يخلق تناغمًا رائعًا.

فلفل أخضر نيء مقرمش تم تبريده في ماء مثلج. تقل حدة مرارته ويمكن الشعور بحلاوته. يحظى بشعبية كاستراحة بين الوجبات أو كوجبة خفيفة.

طبق جانبي من لحم الدجاج المفروم وجبن الكريمة. لمسة من الوسابي تضفي نكهة مميزة، وهو لذيذ عند تقديمه على مقرمشات أو خبز.

سلطة بسيطة من الخضروات الورقية الطازجة. متبلة بصلصة منعشة، وهي مثالية كطبق جانبي لأطباق اللحوم.

طبق مقبلات حلو يشبه الحلوى يجمع بين فواكه موسمية وجبن موزاريلا. تتغير الفاكهة حسب الموسم، مما يتيح لك الاستمتاع بأفضل مزيج في كل موسم.

سلطة غنية تعتمد على الأفوكادو الكريمي. يمكنك الاستمتاع بقوام الأفوكادو الكريمي والخضروات. طبق صحي يحظى بشعبية لدى النساء.

طبق من الزيتون والمخللات المنزلية. منعش وحامض، يزيل أي طعم متبقٍ في الفم. طبق جانبي كلاسيكي للمشروبات.

دجاج ميوا، وهو دجاج من علامة تجارية، مشوي بصلصة زبدة محروقة عطرية. الجلد مقرمش واللحم طري، ورائحة الزبدة غنية.

خبز فرنسي ناعم مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل. عند تقديمه مع الزبدة المدخنة المباعة بشكل منفصل، تضاف رائحة مدخنة مما يجعله ألذ.

طبق من محار التوب المقلي بالزبدة والثوم على طريقة الإسكارجوت. رائحة الزبدة والثوم تفتح الشهية وتناسب النبيذ.

تمبورا إيطالية (فطائر) مصنوعة من مكونات موسمية لذيذة. تتميز بقشرة خفيفة ومقرمشة تبرز نكهة المكونات.

طبق إيطالي كلاسيكي من معدة البقر (كرشة) مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم حتى تصبح طرية. لا توجد رائحة كريهة من الأحشاء، وتتشرب نكهة الطماطم الحامضة واللذيذة.

طبق خضروات دافئ من البروكلي المسلوق مع صلصة خاصة. بسيط ولكنه يبرز حلاوة الخضروات، وهو مثالي كاستراحة بين الوجبات.

شريحة لحم فيليه، وهي قطعة لحم حمراء فاخرة طرية جدًا وقليلة الدهون. الطلب يبدأ من 200 جرام (السعر لكل 100 جرام). يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الراقية.

شريحة لحم بقر أسود فاخر من الدرجة A5 مشوية على الفحم. تختلف القطعة حسب اليوم (مثل أوتشيمومو أو شينشين). يمكنك الاستمتاع برائحة الفحم وحلاوة دهون لحم البقر الفاخر.

سلطة من أوراق الجرجير البري الطازجة الممزوجة بالصلصة. مرارة ورائحة الجرجير البري المميزة تزيل دهون أطباق اللحوم.

أرز مقلي بنكهة الثوم. رائحته العطرية تفتح الشهية، وهو شائع كطبق ختامي أو جانبي لشرائح اللحم.

بطاطس مهروسة كريمية مصنوعة من البطاطس المهروسة جيدًا مع الزبدة والحليب. لذيذة عند خلطها بصلصة اللحم.

بطاطس مقلية كلاسيكية مقرمشة. مملحة ببساطة، وهي طبق جانبي يناسب أي وجبة.

طبق مشكل من الخضروات الموسمية المشوية التي تبرز حلاوتها الطبيعية. موصى به لمن يرغب في تناول الخضروات المتوازنة كطبق جانبي للشواء أو شرائح اللحم.

سبانخ طازجة مقلية بالزبدة. نكهة الزبدة تعزز نكهة السبانخ، وهي طبق جانبي كلاسيكي لأطباق اللحوم.

باستا بصلصة لحم البقر الفاخرة من CarneSio. صلصة غنية تذوب فيها نكهة اللحم تتناسب جيدًا مع الباستا الطازجة المطاطية.

باستا بصلصة كريمة غنية بالبوتارجا. ملوحة ونكهة البوتارجا تتناسب مع الكريمة الغنية، مما يوفر تجربة طعام فاخرة.

باستا بأسلوب "كاشو إي بيبي" الروماني، متبلة بالجبن والفلفل الأسود فقط. تستخدم معكرونة سميكة، وتتغطى المعكرونة بصلصة الجبن الغنية.

باستا بصلصة طماطم حارة مع الفلفل الحار. تستخدم باستا بيني قصيرة، وتتميز بنكهة حارة لاذعة تناسب البالغين.

طبق من معكرونة النيوكي المصنوعة من البطاطس، مع صلصة غنية بثلاثة أنواع من الجبن (مثل جورجونزولا). نكهة لا تقاوم لمحبي الجبن.

باستا بمرق ذيل البقر. مع لمسة حارة، يمكنك الاستمتاع بالمرق الغني بالنكهة حتى النهاية.

باستا كريمية بالكراب الثلجي الحلو ومقرمشة الكوسا. تضفي رائحة الحمضيات لمسة منعشة على الطبق الغني.

باستا زيتية فاخرة تستخدم مكونات الربيع مثل الحبار الصغير والروبيان الوردي والأنقليس. نكهة المأكولات البحرية ورائحة الثوم تفتح الشهية.

الحلوى الإيطالية الكلاسيكية، تتميز بجبن الماسكاربوني ومرارة القهوة. نكهتها الكريمية الغنية تتناسب جيدًا مع قهوة ما بعد العشاء.

بودينغ كلاسيكي بنكهة البيض الغنية وقوام متماسك. صلصة الكراميل المرة قليلاً تبرز حلاوة الكاسترد.

حلوى دافئة من الموز المكرمل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مما يتيح لك الاستمتاع بقوام الموز.

تارت تاتان مخبوز بالموز بدلاً من التفاح. يركز حلاوة الموز من خلال الطهي البطيء، مما ينتج عنه نكهة غنية.

تارت بنكهة الشاي الأخضر الغنية مع الفاصوليا الحمراء، بنكهة يابانية. التوازن بين مرارة الشاي الأخضر وحلاوة الفاصوليا الحمراء رائع.

تارت الشاي الأخضر والفاصوليا الحمراء مع آيس كريم فانيليا بارد. يمكنك أيضًا الاستمتاع بالتباين في درجة الحرارة بين التارت الدافئ والآيس كريم البارد.

آيس كريم منعش بعد العشاء. يمكنك الاختيار من بين نكهات مثل الفانيليا والفستق والتوت.

قهوة عطرية. يمكن اختيارها ساخنة أو باردة.

شاي عادي. يمكن اختياره ساخنًا أو باردًا.

قهوة مركزة مستخلصة بالضغط من حبوب محمصة داكنة. تتميز بمرارة وقوام قوي، وهي مثالية كختام للوجبة.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بنكهة أغنى وأكثر كثافة.

مشروب كحولي إيطالي مقطر من بقايا عصر العنب. يتميز بنسبة كحول عالية ورائحة غنية، ويشرب كمشروب بعد العشاء للمساعدة على الهضم.

مشروب كحولي مقطر من نبيذ الفاكهة. يتميز برائحة غنية وطعم كريمي، ويوصى بشربه ببطء للاستمتاع بالرائحة.

نبيذ حلو للغاية مصنوع من عنب زاد محتواه من السكر بفعل سلالة معينة من الخميرة. يتميز بحلاوة غنية تشبه العسل ورائحة معقدة.

مشروب كحولي فرنسي مقطر من بقايا عصر العنب (مارك). يتميز بنكهة قوية مشابهة للجرابا.

مشروب كحولي إيطالي مصنوع عن طريق نقع قشر الليمون في الكحول. يتميز برائحة الليمون المنعشة وحلاوته القوية، ويشرب مبردًا جيدًا كمشروب بعد العشاء.