Al Punjab

قائمة كاملة تشمل مقبلات، طبق رئيسي مع الأرز وخبز النان، وحلوى. مثالية لاكتشاف نكهات متعددة من المطبخ الهندي في وجبة واحدة.

وجبة غداء متكاملة تشمل طبق اليوم مع الأرز البسمتي. اختر من بين خيارات الدجاج أو لحم الضأن أو الخضروات.

قائمة غداء بسيطة تشمل طبق اليوم مع الأرز البسمتي. اختر من بين خيارات الدجاج أو لحم الضأن أو الخضروات.

عرض غداء خاص يقدم وجبة دسمة مع مشويات (دجاج تكا)، معجنات، خضروات، أرز، سلطة وخبز نان، يليه حلوى أو قهوة.

قائمة غداء كاملة بسعر جذاب. اختر مقبلاتك، طبقك الرئيسي (كاري أو مشويات) مع الأرز، واختتم بحلوى أو قهوة.

فخذ دجاج متبل في الزبادي ومزيج من البهارات الهندية، ثم يطهى في فرن التندور. اللحم أحمر، مدخن وطري جدًا.

قطع دجاج منزوعة العظم، متبلة ومشوية في التندور. لذيذة، حارة قليلاً وسهلة الأكل كمقبلات.

قطع سمك طازج متبلة بالبهارات ثم مشوية. بديل خفيف وعطري للحوم.

قطع لحم ضأن طرية من الفخذ، متبلة ومشوية. الطهي في التندور يمنح نكهة مدخنة مميزة تتناسب جيدًا مع البهارات.

أسياخ لحم ضأن مفروم متبلة بالنعناع والكزبرة والبهارات. قوام طري ونكهة غنية بالأعشاب.

قريدس كبير متبل ومشوي في التندور. الطهي السريع يحافظ على عصائره مع إضافة نكهات حارة.

تشكيلة كاملة من أطباق التندوري لشخص واحد. تتيح لك تذوق أنواع مختلفة من اللحوم والمأكولات البحرية المشوية.

طبق تندوري كبير للمشاركة لشخصين. يشمل مجموعة متنوعة من الأسياخ والدجاج والسمك والجمبري.

خبز النان الهندي الكلاسيكي، يخبز على جدران فرن التندور. طري وذهبي قليلاً، مثالي لمرافقة الأطباق بالصلصة.

نسخة بالزبدة من النان العادي. تضيف الزبدة المذابة ثراءً ونكهة لذيذة للخبز.

طبق لا غنى عنه: خبز نان محشو بالجبن الذائب، غالبًا جبنة "لا فاش كيري". كريمي ومريح.

خبز نان محشو بالبصل المفروم والمتبل. يضيف لمسة مقرمشة وعطرية.

خبز نان مرشوش بالثوم المفروم والكزبرة. عطري جدًا، يعزز نكهة الكاري.

خبز نان محشو بمزيج من الخضروات المهروسة والمتبلة. خبز أكثر كثافة ولذيذ.

نان حلو ومالح، محشو بالفواكه المجففة وجوز الهند والقشدة. لذيذ مع الأطباق الحارة لتلطيف الحنك.

المزيج المثالي: جبن ذائب في الداخل وثوم معطر في الأعلى.

نان حار محشو بقطع فلفل أخضر طازج وبصل. لمن يحبون القليل من الحرارة مع خبزهم.

خبز نان محشو بلحم ضأن مفروم ومتبل. يكاد يكون طبقًا بحد ذاته.

خبز نان محشو بقطع دجاج تكا مشوية. غني بالنكهات.

خبز نان محشو بالجبن مع قطع فلفل أخضر لإضافة لمسة حارة.

طبق غني وملكي بصلصة كريمية بالمكسرات والفواكه المجففة. نكهات حلوة وعطرية.

كاري دجاج هندي كلاسيكي، مطهو في صلصة بهارات عطرية. متوازن ولذيذ.

طبق من غوا، معروف بكونه حارًا وخلّيًا. مطهو مع البطاطس في صلصة حارة.

دجاج مطهو مع عدس أصفر (دال). طبق مريح وغني بالبروتين.

دجاج مطهو في صلصة خضراء بالسبانخ والبهارات الخفيفة. صحي ولذيذ.

دجاج في صلصة كريمية وحلوة جدًا مصنوعة من جوز الهند واللوز. مثالي لمن لا يحبون الفلفل الحار.

أشهر طبق هندي في العالم. دجاج مشوي ثم مطهو في صلصة كريمية بالطماطم والفلفل.

دجاج بالزبدة، غني وحريري. الصلصة حلوة، بالطماطم وكريمية. طبق مفضل لحلاوته.

كاري من جنوب الهند، عادة ما يكون حارًا جدًا، مع صلصة حمراء داكنة غنية بالبهارات.

دجاج مطهو مع قطع باذنجان طرية. يمتص الباذنجان نكهات الصلصة الحارة.

لحم ضأن من الفخذ مطهو في صلصة كاري تقليدية. اللحم طري والصلصة عطرية.

طبق لحم ضأن حار جدًا مع البطاطس، نموذجي لمنطقة غوا. نكهة لاذعة وحامضة.

لحم ضأن مطهو ببطء مع السبانخ، مما يخلق صلصة غنية وعشبية.

كاري لحم ضأن ملكي، غني بالمكسرات والفواكه المجففة، مع صلصة كريمية وحلوة.

لحم ضأن في صلصة كريمية وحلوة جدًا، غنية بالكاجو وجوز الهند.

لحم ضأن مشوي مسبقًا في التندور ثم مطهو في صلصة ماسالا بالطماطم والبصل.

لحم ضأن مطهو مع الباذنجان، يذوب في الفم.

طبق لحم ضأن مفروم مطهو مع بازلاء وبهارات. قوام حبيبي ولذيذ.

كاري لحم ضأن من جنوب الهند، حار وعطري.

أسياخ لحم ضأن مشوية ثم مطهوة في صلصة ماسالا.

لحم ضأن مطهو مع عدس أصفر، طبق كامل ومغذي.

طبق خاص من حيدر أباد، لحم ضأن مطهو بالنعناع الطازج والكاجو. عطري جدًا.

أرز بسمتي طويل الحبة، مطهو على البخار. خفيف وعطري، المرافق القياسي.

أرز بسمتي ملون ومعطر بالزعفران. يمنح لونًا أصفر جميلًا ورائحة رقيقة.

أرز مقلي بالبازلاء والبهارات الخفيفة.

أرز مخلوط مع خضروات صغيرة مقطعة مكعبات.

أرز حلو ومالح بالفواكه المجففة والمكسرات من كشمير.

أرز مقلي بحبوب الكمون (زيرة). رائحة ترابية وعطرية.

أرز مقلي في المقلاة مع البيض والخضروات، على الطريقة الهندية الصينية.

كعكة تقليدية مصنوعة من السميد، معطرة بالزعفران وجوز الهند. قوام حبيبي وطري.

كرات عجين مقلية مغموسة في شراب سكر معطر بماء الورد والهيل. حلو جدًا وذائب.

آيس كريم هندي تقليدي، أكثر كثافة من الآيس كريم الغربي، بنكهة الفستق.

آيس كريم كولفي بالمانجو. قوام غني وكريمي مع نكهة المانجو الفاكهية.

مزيج منعش من الفواكه الطازجة الموسمية.

شاي مثلج منعش.

مشروب طاقة غازي.

مشروب فواكه غازي.

مشروب غازي بالليمون والليمون الأخضر.

مشروب غازي مر أو بالحمضيات.

مشروب غازي بالبرتقال مع لب.

مشروب الكولا الكلاسيكي.

نسخة خالية من السكر من كوكا كولا.

مياه معدنية طبيعية فوارة.

مشروب منعش مصنوع من عصير الليمون الأخضر الطازج وسكر القصب.

عصير برتقال كلاسيكي.

عصير مانجو حلو وكريمي.

مياه معدنية طبيعية عادية.

مياه معدنية طبيعية فوارة إيطالية.

مشروب تقليدي مصنوع من الزبادي المخفوق. متوفر بنسخة حلوة أو مالحة قليلاً. منعش جدًا.

لاسي بنكهة لب المانجو أو شراب الورد. مشروب كريمي ولذيذ.

مشروب شاي أسود كلاسيكي.

شاي بالحليب الهندي، غالبًا ما يُحضر مع البهارات.

شاي بالنعناع الطازج.

شاي معطر بالهيل، بهار عطري.

قهوة إسبريسو كلاسيكية.