Yasumiya

炸好的天妇罗和新鲜的生鱼片组合而成的豪华午餐套餐。配有米饭、味噌汤和小菜，可享用均衡的一餐。

将炸至酥脆的猪里脊肉排，搭配萝卜泥醋汁和洋葱丝清爽享用的御膳。虽然分量十足，但味道爽口。

冷乌冬面配上炸好的天妇罗盖饭的套餐。推荐给想同时享受面条和米饭的满足感菜单。

白身鱼刺身，特点是肥美适中且口感扎实。高雅的鲜味在口中蔓延。

初夏至夏季为赏味期的白身鱼刺身。虽然味道清淡但带有甜味，口感清爽。

将肥美的鲭鱼稍微炙烤，引出其香味。芝麻的香味和鲭鱼的鲜味绝妙搭配。

使用天然真鲷制作的刺身。与养殖的相比，鱼肉更紧实，越嚼越能感受到甜味和鲜味。

用大量鲣鱼干和豆腐制作的健康沙拉。搭配清爽的沙拉酱。

盐水煮毛豆。是搭配啤酒的绝佳小吃，可享受毛豆本身的甜味。

新鲜黄瓜配自制肉味噌。肉味噌的浓郁和黄瓜的爽脆口感非常搭配。

将口感独特、滑溜的蓴菜做成醋拌菜。清爽可口，是餐间小菜的绝佳选择。

将甜度高的玉米做成炸什锦天妇罗。可享受酥脆的外衣和玉米粒噼啪作响的口感。

将新鲜的鯵鱼炸制而成的经典料理。特点是外酥内软。

将口感优雅的海鳗炸制而成的菜肴。清淡的鱼肉加上炸衣的香味，美味可口。

将腌鳕鱼子夹入后炸制的创意料理。腌鳕鱼子噼啪作响的口感与刚炸好的外衣组合绝妙。

将鸡肉简单盐烤，搭配萝卜泥醋汁清爽调味。可直接品尝鸡肉的鲜味。

柔软多汁的鸭胸肉。可享受鸭肉特有的浓郁和脂肪的甜味。

烤制北海道产等地的本柳叶鱼。鱼籽的爆裂感和鱼肉的鲜味与日本酒非常搭配。

用大量高汤浸润后烤制的鸡蛋卷。特点是蓬松的口感和温和的高汤风味。

将肥美的银鳕鱼用西京味噌腌制后烤制的料理。味噌的甜味和香味衬托出鱼的鲜味。

将香鱼一夜晾干浓缩其鲜味后香烤而成。有时可以连头一起食用，可享受其独特的香气。

将星鳗不蘸酱汁直接烤制的白烧。搭配芥末酱油或盐食用，能突出星鳗的原有风味。

将炸好的海鳗与萝卜泥和高汤一起炖煮或拌制的料理。海鳗的鲜味与萝卜泥的清爽非常搭配。

冷藏的茶碗蒸。口感滑嫩，是适合炎热季节的清凉菜肴。

将去壳的蛤蜊用甜咸高汤煮制，再用鸡蛋轻轻盖住的料理。蛤蜊的鲜味渗透到鸡蛋中。

将沙丁鱼与梅子一起炖煮的料理。梅子的酸味去除了鱼的腥味，连骨头都可以软化食用。

将猪五花肉和蔬菜在汤汁中涮煮的寿喜烧风味温热料理。肉和蔬菜的鲜味融入汤汁中，也非常美味。

将奶油芝士用西京味噌腌制的小吃。芝士的浓郁和味噌的风味融合，非常搭配葡萄酒和日本酒。

用醋拌海藻莫兹库的清爽小菜。滑溜的口感和酸味能激发食欲。

时令蔬菜腌制拼盘。是餐间小菜或下酒菜的绝佳选择。

将时令青菜煮熟后浸入高汤的简单料理。可品尝到蔬菜本身的味道和高汤的温和。

炖煮干萝卜的日本家常菜。特点是萝卜的甜味和嚼劲，味道令人怀念。

将豆腐长时间浸泡在味噌中，制成类似奶酪的浓郁风味珍味。适合小口品尝佐酒。

以土豆为基础的经典沙拉。可以品尝到各家店不同的食材和调味。

在米饭上放梅子，浇上热茶或高汤的料理。用梅子的酸味清爽地享用。

使用风味浓郁的海苔制作的茶泡饭。海苔的香味在口中散开，是餐后收尾的绝佳选择。

秋田县特产的细长扁平手工乌冬面。特点是口感滑嫩且筋道十足。

将米饭和天妇罗盛放在小碗中。适合想吃少量米饭的人。

将鸡肉和鸡蛋用高汤煮制后盖在米饭上的亲子丼迷你版。浓稠的鸡蛋和高汤的味道与米饭非常搭配。

日本餐桌上不可或缺的味噌汤。高汤的香气和味噌的风味带来令人安心的味道。

午餐等场合可轻松享用的小杯啤酒。

采用精选食材和长期熟成制作的 premium 啤酒。特点是深邃的口感和上乘的香气。

这款瓶装啤酒是日本的代表性啤酒，以其清爽的口感和干脆的余味为特点。

用苏打水稀释的威士忌，口感清爽。碳酸的刺激和威士忌的香气能衬托出菜肴的味道。

日本代表性的调和威士忌。可加水或加冰饮用，享受其醇厚的口感。

不含酒精的饮品。可搭配餐点饮用，或在餐后提神。

酒精度为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。可在不含酒精的情况下享受接近啤酒的口感。

山形县的日本酒。以其华丽的香气和透明清爽的口感而闻名，特别是纯米大吟酿。

新潟县的名酒。虽然是辛口但口感醇厚，清爽易饮的日本酒。

鹿儿岛县的大麦烧酒。在瓮中熟成，可享受醇厚的香气和浓郁的风味。

使用紫薯制作的红薯烧酒。带有水果般的香气和甜味，口感易饮。

用乌龙茶稀释的烧酒。乌龙茶的涩味使其口感清爽，非常搭配餐点。

使用柚子和柠檬果汁制作的果酒。可享受柑橘类清爽的酸味和香气。

以葡萄为原料的酿造酒。红色适合搭配肉类料理，白色适合搭配鱼类料理，可根据喜好选择。