YAKINIKU TORAJI
YAKINIKU TORAJI
YAKINIKU TORAJI
品尝真正的烤肉的奢侈。 自1995年创业以来，一直受到顾客支持的虎之门经典。虎之门传统排骨，在香气、口感、肉汁各方面都绝无妥协。
Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 3 Chome−2−24 豊洲フォレシア 1F 豊洲フォレシア 1F
套餐
其精髓，唯有在套餐料理中才能品尝。
虎之门特别套餐
トラジスペシャルコース
从サーロイン握寿司到最后的究极米饭。充分品尝肉的美味。 前菜：泡菜3种拼盘、开胃菜4种（牛里脊烫、鱿鱼刺身、水煮猪肉包子、サーロイン握寿司※） 烤物：特选排骨・特选横膈膜、上等“生”牛舌盐烧、黑毛和牛“生”排骨、里脊・大虾 主食：サーロイン与浓郁蛋黄的究极小碗饭 甜点：今日甜点 （※根据进货情况可能有所不同。）
浓缩了虎之门魅力的特别套餐。从前菜到主菜烤肉，再到收尾的主食和甜点，可以品尝到精选食材。推荐给特殊日子的用餐。
¥7,000
≈ HK$348标准套餐
スタンダードコース
黑毛和牛和冷面都能品尝到的满足组合。 前菜：泡菜3种拼盘、开胃菜3种（牛里脊烫、鱿鱼刺身、水煮猪肉包子） 烤物：“生”牛舌盐烧・大虾、黑毛和牛“生”排骨、横膈膜・瘦肉ロース、猪颈肉 主食：冷面 甜点：今日甜点
包含黑毛和牛排骨、人气牛舌、冷面等的标准套餐。适合想均衡品尝烤肉的顾客。
¥5,000
≈ HK$249高级套餐
プレミアムコース
虎之门招牌厚切“生”牛舌，搭配特上肉拼盘。还能品尝到龙虾。 前菜：泡菜3种拼盘、开胃菜5种（牛里脊烫、鱿鱼刺身、水煮猪肉包子、握寿司2种※） 烤物：特选排骨・特选横膈膜、厚切“生”牛舌盐烧、特上排骨・特选ロース、龙虾 主食：サーロイン与浓郁蛋黄的究极小碗饭 甜点：今日甜点、咖啡 （※根据进货情况可能有所不同。）
厚切牛舌、特上肉、龙虾等，汇集了奢华食材的顶级套餐。在品质和份量上都能带来高度满足感。
¥9,000
≈ HK$448皇家套餐
ロイヤルコース
极品肉与海鲜的共演。献上最诚挚的款待。 前菜：泡菜3种拼盘、开胃菜5种（牛里脊烫、蒸鲍鱼、牛舌盐烧、握寿司2种※） 烤物：和牛黑牛舌、和牛A5サーロイン、和牛A5里脊、和牛A5特选肩胛里脊 主食：特选和牛与浓郁蛋黄的究极小碗饭 甜点：今日甜点拼盘、咖啡 （※根据进货情况可能有所不同。）
使用最高级A5和牛稀有部位和鲍鱼等奢华食材制作的顶级套餐。内容适合特别款待和纪念日。
¥12,000
≈ HK$597拼盘
人气牛舌盐烧・标准・拼盘 适合想品尝多种口味的情侣或家庭顾客，以及一人食的迷你份量拼盘。比单独点餐更划算！
牛舌＆猪颈肉
牛タン＆トントロ
人气牛舌和猪颈肉（猪颈肉）的拼盘。可以同时享受牛舌的嚼劲和猪颈肉的脂肪甜味。
¥1,650
≈ HK$82牛舌＆里脊ロース
牛タン＆ヒレロース
牛舌和嫩瘦肉里脊ロース的套餐。清爽的瘦肉与牛舌的组合。
¥1,980
≈ HK$99烤物
传说中的排骨，绝无妥协。
特选排骨
特選カルビ
带有细腻油花的最高级排骨。特点是味道浓郁，入口即化。快速烤制，享受脂肪的甜味。
¥2,650
≈ HK$132特上排骨
特上カルビ
仅次于特选的上等排骨。脂肪丰富，多汁且味道浓郁。
¥3,080
≈ HK$153上等排骨
上カルビ
肥瘦适中，品质上乘的排骨。肉质鲜嫩，肉味十足。
¥1,980
≈ HK$99排骨
カルビ
烤肉的经典，肋间肉。带有脂肪的甜味，与米饭搭配绝佳。
¥1,450
≈ HK$72钻石切工排骨
ダイヤモンドCUTカルビ
在切成钻石状的厚切横膈膜上划开刀口。酱汁容易入味，可享受独特的口感。豪迈地烤制后用剪刀剪开食用。
¥1,980
≈ HK$99肋间肉
中落ちカルビ
肋骨间的肉，脂肪多，味道浓郁。推荐给喜欢浓郁口感的顾客。
¥1,580
≈ HK$79海鲜・猪肉・内脏
龙虾
ロブスター
豪华烤龙虾。肉质弹牙甘甜，烤制后香味更浓。
¥2,840
≈ HK$141大虾
大海老
将大虾带壳烤制享用。肉质紧实，能品尝到虾的原味鲜美。
¥1,210
≈ HK$60扇贝
ホタテ
厚切的扇贝柱。烤制后甜味更佳，口感鲜嫩。
¥880
≈ HK$44鲍鱼
アワビ
高级食材鲍鱼。具有独特的嚼劲和海鲜的香味，能品尝到奢华的口感。
¥1,760
≈ HK$88海鲜拼盘
海の幸盛
汇集了各种海鲜食材的豪华拼盘。推荐给想同时品尝肉类和海鲜的顾客。
¥4,950
≈ HK$246主食
招牌 冷面
名物 冷麺
小份可减免220日元。
用有嚼劲的面条搭配冰冷汤汁的料理。清爽的酸味汤汁，最适合烤肉后用来清口。
¥990~
无汤拌冷面
汁なしピビン冷麺
小份可减免220日元。
将辛辣酱料（韩式辣酱）拌入面条食用的无汤冷面。甜辣的味道令人食欲大开。
¥990~
招牌 辣牛肉汤面
名物 ユッケジャン麺
在辛辣的排骨汤中加入面条的温热料理。牛肉和蔬菜的鲜味融入汤中，味道浓郁。
¥1,100
≈ HK$55商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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