Woo Jung






饺子汤
만두국
饺子汤
用牛肉汤煮制,内馅为肉和蔬菜的饺子汤。特点是清淡温暖的汤味,可以享受饺子软糯的口感。通常在餐前或作为简餐享用。
辣牛肉汤
육개장국
辣味汤(牛肉、韭葱)
将牛肉、大葱、蔬菜等放入,用辣椒粉煮成辛辣的汤。特点是辣而浓郁的汤味。配米饭食用很满足。
菠菜汤
시금치국
菠菜汤
用大酱汤底煮菠菜的浓郁汤。味道不刺激,口感柔滑,让胃感到舒适。
九折盘
구절판
九珍什锦(什锦炸物)
将八种色彩缤纷的食材用薄煎饼卷起来食用的韩国传统宫廷料理。可以品尝到精致而清淡的味道和美丽的色彩。蘸芥末酱食用。
什锦煎饼
모듬전
什锦炸物
将鱼、肉、蔬菜等多种食材裹上面粉和鸡蛋液用油煎制而成的菜肴集合。可以品尝到香浓酥脆的口感,也适合下酒。
绿豆煎饼
빈대떡
韩式煎饼(绿豆和蔬菜)
将发酵的绿豆磨碎,加入肉、豆芽、泡菜等,用油厚厚地煎制而成的煎饼。外酥内软,绿豆的香味浓郁。
串烤
산적
炸韭葱和肉的组合
将调味过的牛肉、大葱等串在签子上烤制而成。咸甜的酱汁味道和食材的搭配很好。
南瓜煎饼
호박전
炸西葫芦
将西葫芦切成薄片,裹上面粉和鸡蛋液煎制而成。可以品尝到西葫芦的清甜和软糯的口感。
煎饺
군만두
煎饺
用油炸至酥脆的饺子。特点是酥脆的饺子皮和湿润的内馅搭配,蘸酱油食用。
水饺
물만두
水煮饺子
在沸水中煮制的湿润柔软的饺子。味道清淡,可以无负担地享用。
豆渣
유두부
原味豆酱
以软嫩的豆腐为主料的菜肴,可以品尝到豆腐本身浓郁而清淡的味道。
糖醋鸡丁
깐풍기
辣炒鸡翅
将炸鸡块与辣甜的酱汁一起炒制而成。蒜和辣椒的香气融合,能激发食欲。
猪肉
제육
蒸猪五花肉配泡菜
将炖煮得软嫩的猪肉片搭配泡菜一起食用。清淡的肉味与酸辣开胃的泡菜是绝配。
杂菜
잡채
蔬菜炒粉丝
将煮好的粉丝与菠菜、蘑菇、肉等多种食材一起用酱油调味炒制而成。特点是甜咸的味道和粉丝的嚼劲。
海蜇冷盘
해파리 냉채
海蜇蔬菜沙拉
将爽脆的海蜇皮和各种蔬菜用辛辣的芥末酱拌匀的冷盘。清爽开胃,能激发食欲。
羊肉拌
양무침
辣味牛肚沙拉(温热供应)
将煮软的牛肚用辣酱拌匀的菜肴。弹牙的口感和辣味很适合下酒。
什锦煎饼
전유어
炸鳕鱼柳
将白肉鱼片裹上面粉和鸡蛋液煎制的鱼饼。味道清淡鲜美。
鲷鱼生鱼片
도미회
生鲷鱼(整条,按公斤计)
将新鲜鲷鱼切成薄片的生鱼片。可以品尝到弹牙而清淡的口感,蘸辣酱或酱油食用。
什锦生鱼片
모듬회
生鱼片拼盘
将多种新鲜生鱼片盛放在一个盘子里。可以一次品尝到多种鱼的味道和口感。
生鲍鱼
전복회
生鲍鱼
口感爽脆、充满海鲜风味的新鲜鲍鱼生鱼片。蘸香油吃,香味加倍。
鳐鱼生鱼片
홍어회
辣味鳐鱼沙拉
将爽脆的海蜇皮与各种蔬菜用辛辣的酱料拌匀的生拌菜。海蜇皮的嚼劲和酱料的味道能激发食欲。
烤鲷鱼
도미구이
烤鲷鱼(整条,按公斤计)
将一条鲷鱼整条烤制而成。外皮酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,味道清淡鲜美。
水煮鱿鱼
오징어 데침
水煮鱿鱼
将鱿鱼稍微焯水,保留其弹牙而柔软的口感。蘸辣酱食用。
辣炒鱿鱼
오징어 볶음
辣炒鱿鱼
将鱿鱼和各种蔬菜用辣酱炒制而成。辣而微甜的味道非常下饭。
安康鱼辣炒(两人份)
아구찜 (2인분)
辣味鱿鱼配豆酱(两人份)
将安康鱼和豆芽用辣酱炒制而成的炖菜。安康鱼的弹牙鱼肉和豆芽的爽脆口感相得益彰。提供两人份。
炸虾
새우튀김
炸虾
将虾裹上面糊炸至酥脆。可以品尝到鲜虾的鲜美和弹牙的口感。
生拌牛肉
육회
牛肉鞑靼
将新鲜牛肉切成薄片,与酱油、芝麻油、梨等混合拌匀的韩式鞑靼牛肉。特点是浓郁而甜美的味道。
烤鸡肉
닭구이
辣味烤鸡肉
将鸡肉涂上辣味调料烤制而成。带有烟熏味和辣味,能勾起食欲。
烤排骨
불갈비
烤牛肋排
将排骨调味后烤制而成,甜咸的酱汁味道和肉的鲜美很好。
泡菜辣炒猪肉
김치제육 볶음
泡菜辣炒猪肉
将猪肉和泡菜用辣酱炒制而成。是韩国人最喜欢的家常菜之一,非常下饭。
鸭肉蔬菜卷
오리고기 야채쌈
酿馅卷心菜(鸭肉和蔬菜)
准备了可以搭配鸭肉和各种蔬菜一起卷食的菜肴。可以品尝到健康而清淡的味道。
烤肉套餐
불고기 백반
韩式烤肉
提供将薄切牛肉用酱油基底的甜味调料腌制后烤制的烤肉和米饭的套餐。是老少皆宜的口味。
排骨套餐
갈비 백반
烤牛肋排
提供调味烤牛排骨和米饭的套餐。可以享受啃食的乐趣和浓郁的肉味。
烤猪肉套餐
돼지불고기 백반
辣味烤猪肉
提供用辣酱腌制的猪肉烤肉和米饭。是辣而鲜美的烤猪肉。
冻黄花鱼套餐
굴비 백반
烤海鲈鱼(鱼)
提供咸味的烤黄花鱼(冻黄花鱼)和米饭的套餐。被称为“米饭小偷”,非常下饭。
烤三文鱼套餐
연어구이 백반
烤三文鱼
提供香煎三文鱼和米饭的套餐。
酱蟹套餐
게장 백반
辣味生蟹
提供用辣酱拌好的新鲜花蟹酱蟹和米饭的套餐。蟹肉的鲜美和辣酱的搭配很棒。
生拌牛肉石锅拌饭
육회돌솥비빔밥
拌饭配鞑靼牛肉
将米饭、各种蔬菜和新鲜生牛肉放在热石锅中拌匀的石锅拌饭。拌匀后,石锅的热度会使生牛肉微微煮熟,散发出浓郁的香味。
石锅拌饭
돌솥비빔밥
拌饭(米饭拌蔬菜和鸡蛋)
在热石锅中放入米饭、蔬菜、鸡蛋等,用辣椒酱拌匀的菜肴。刮着锅底的锅巴吃是特色。
生拌饭
회덮밥
生鱼蔬菜饭
在米饭上放上大量新鲜生鱼片和蔬菜,用辣酱拌匀的菜肴。酸甜清爽的味道。
拌冷面
비빔냉면
辣味荞麦面(冷)
将爽脆的荞麦面与辣甜酱拌匀的冷面。
生鱼片冷面
회냉면
辣味鳐鱼拌面
在拌冷面中加入调味过的鳐鱼生鱼片(或鲂鱼生鱼片),增加咀嚼的口感的面食。
冷面(仅限夏季)
물냉면 (여름에만)
清凉汤面(仅限夏季)
将荞麦面放入冰凉的汤中食用的夏季特色。特点是清爽干净的味道。
白菜梗汤
우거지국
卷心菜汤
用白菜梗煮成的浓郁汤。富含纤维,易于消化。
牛膝骨汤
도가니탕
牛膝骨汤
将牛膝骨周围的牛膝骨长时间炖煮而成的滋补汤。汤汁浓郁,牛膝骨口感软糯。
辣牛肉汤
육개장
韭葱和肉汤(辣)
将牛肉、蔬菜等放入煮成辛辣的汤,作为丰盛的套餐。
饺子汤
만두국
饺子汤
用清淡的肉汤煮制的大饺子,是丰盛的套餐。
嫩豆腐套餐
순두부 백반
大豆酱汤
将软嫩的嫩豆腐放入煮成辛辣的汤,配米饭。辣而柔滑的味道是绝品。
豆渣套餐
콩비지 백반
磨碎的豆子泥
用磨碎的豆子(豆渣)煮成的浓稠而香浓的汤套餐。特点是清淡而浓郁的味道。
泡菜汤套餐
김치찌개 백반
泡菜汤(卷心菜,辣)
用熟透的泡菜和猪肉等煮成的辣味汤,是韩国代表性的汤菜。
鱼汤套餐
생선찌개 백반
辣味鱼汤
将鱼、萝卜、茼蒿等放入,用辣鱼汤调料煮成的清爽辛辣的汤。
大酱汤套餐
된장찌개 백반
发酵豆酱汤
用韩国传统发酵酱——大酱煮成的浓郁汤。里面有豆腐、南瓜等多种蔬菜。
菜肴:泡菜、蔬菜等...
Les mets : Kimchi, légumes etc...
泡菜和各种小菜等韩式基本配菜的附加菜单。
米饭
밥
白米饭
韩式白米饭。
咖啡
커피
咖啡
热咖啡。
玉竹、茉莉花或绿茶(茶壶)
둥굴레, 자스민 또는 녹차 (찻주전자)
韩国茶、茉莉花茶或绿茶(茶壶)
用茶壶盛装的热茶。可选择香浓的玉竹茶、芬芳的茉莉花茶或清淡的绿茶。
玉竹、茉莉花或绿茶
둥굴레, 자스민 또는 녹차
韩国茶、茉莉花茶或绿茶(杯装)
杯装热茶。
人参茶
인삼차
人参茶
用韩国特产人参制成的茶。可以品尝到微苦而健康的味道和香气。
2019年马赛纳“菲纳日”
2019 Marsannay " Le Finage "
雷内·布维耶
法国勃艮第地区红葡萄酒。
2012年勃艮第村庄级“克洛瓦·维奥莱特”
2012 Côte de Nuits Village " Croix Violette "
让·富尼耶
法国勃艮第地区红葡萄酒。
2009年热夫雷-尚贝丹一级园“勒·波瓦诺”
2009 Gevrey-Chambertin 1er cru " Le Poissenot "
让泰·潘西奥
法国勃艮第地区一级园红葡萄酒。
2009年热夫雷-尚贝丹“时间之根”
2009 Gevrey-Chambertin " Racines du Temps "
雷内·布维耶
法国勃艮第地区红葡萄酒。
2005年热夫雷-尚贝丹一级园“圣皮埃尔园”
2005 Gevrey-Chambertin 1er cru " Clos Prieur "
特拉佩父子
法国勃艮第地区一级园红葡萄酒。
2017年热夫雷-尚贝丹一级园“卡泽蒂耶园”
2017 Gevrey-Chambertin 1er cru " Les Cazetiers "
阿尔芒·鲁索
法国勃艮第地区著名生产商酿造的红葡萄酒。
2014年热夫雷-尚贝丹一级园“圣雅克园”
2014 Gevrey-Chambertin 1er cru " Clos Saint-Jacques "
阿尔芒·鲁索
法国勃艮第地区最高级的一级园葡萄酒之一。
2008年马兹·尚贝丹特级园
2008 Mazis Chambertin grand cru
阿尔芒·鲁索
法国勃艮第地区最高级的特级园红葡萄酒。
2010年夏姆贝丹特级园
2010 Charmes-Chambertin grand cru
香颂父子
法国勃艮第地区特级园红葡萄酒。
2009年夏姆贝丹特级园
2009 Charmes-Chambertin grand cru
卡米尔·吉鲁
法国勃艮第地区特级园红葡萄酒。
2011年拉特里西耶尔-尚贝丹特级园
2011 Latricières-Chambertin grand cru
卡米尔·吉鲁
法国勃艮第地区特级园红葡萄酒。
2004年里奇堡特级园
2004 Richebourg grand cru
A-F格罗斯
法国勃艮第地区传奇特级园出产的红葡萄酒。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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