WOK SHI










4 份春卷(鸡肉或虾)
4 NEMS (Poulet ou Crevettes)
炸脆米卷,内馅为鸡肉或虾。通常配生菜和薄荷叶。
2 份泰式蔬菜萨摩萨
2 SAMOSSAS THAI LEGUMES
三角形酥皮点心,馅料为辣蔬菜。面皮薄而脆,是亚洲街头美食的特色。
2 串泰式鸡肉萨摩萨
2 SAMOSSAS THAI POULET
三角形酥皮点心,馅料为鸡肉和泰式香料。
2 串泰式牛肉萨摩萨
2 SAMOSSAS THAI BOEUF
三角形酥皮点心,配调味牛肉馅。
2 串泰式鸡肉沙爹
2 BROCHETTES POULET SATAY
鸡肉串,用香料腌制,配浓郁的花生沙爹酱。
2 串泰式牛肉
2 BROCHETTE DE BOEUF THAI
泰式腌制烤嫩牛肉串。
4 蒸虾饺
4 RAVIOLIS CREVETTES A LA VAPEUR
虾饺,半透明米粉皮,内馅为多汁的虾。
3 炸虾饺
3 RAVIOLIS FRITS CREVETTES
酥脆的虾饺,炸至金黄色。
4 蟹钳
4 PINCES DE CRABE
蟹钳,包裹鱼肉或虾馅,裹上面包屑炸制。
活力(虾或鸡肉)
DYNAMITE (Crevettes ou Poulet)
辣味菜肴,配脆皮虾或鸡肉,淋上辣酱。
春卷
ROULEAUX DE PRINTEMPS
米纸卷,胡萝卜,米粉,虾,薄荷
新鲜未炸的米纸卷,配脆蔬菜,米粉,虾和新鲜香草。
木瓜沙拉
SALADE PAPAYE
木瓜,胡萝卜,番茄,泰式酱
传统木瓜沙拉(Som Tam),配酸甜辣酱。
木瓜虾沙拉
SALADE PAPAYE CREVETTES
木瓜,胡萝卜,番茄,虾,泰式酱
木瓜沙拉配新鲜虾。
三味拼盘
ASSIETTE AUX 3 PARFUMS
2 份春卷(鸡肉或虾)+ 2 串(鸡肉或牛肉)+ 2 份泰式萨摩萨(鸡肉、牛肉或蔬菜)
什锦开胃菜拼盘,包括脆皮春卷、烤串和萨摩萨。
4 炸虾(虾或鸡肉)
4 TEMPURA (Crevettes ou Poulet)
轻盈蓬松的日式炸物。食材裹上稀面糊后快速炸制。
4 蔬菜饺子
4 GYOZAS LEGUMES
饺子,馅料为蔬菜,一面煎炸,一面蒸。
卷心菜沙拉
SALADE DE CHOUX
卷心菜丝沙拉,配温和微甜的芝麻酱。
味噌汤
SOUPE MISO
传统日式味噌汤,配豆腐和海藻。
醋饭
RIZ VINAIGRE
日式短粒米饭,用米醋、糖和盐调味。这是制作寿司的基础。
白米饭
RIZ NATURE
蒸白米饭,简单而中性。
2 串
牛肉奶酪
Bœuf Fromage
牛肉薄片卷奶酪,淋上甜酸酱。
三文鱼
Saumon
烤三文鱼块串,配照烧酱。
鸡肉
Poulet
烤嫩鸡肉串。
金枪鱼
Thon
烤金枪鱼串。
鸡肉丸
Boulettes de Poulet
鸡肉肉丸串( Tsukune)。
蔬菜泰式炒河粉
PAD THAI LEGUMES
炒蔬菜,扁米粉,鸡蛋,豆类,花生,细香葱,柠檬,香菜,罗望子酱
泰国国菜。炒河粉配蔬菜,酸甜酱和花生。
泰式炒河粉(鸡肉、牛肉或虾)
PAD THAI (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
炒鸡肉/牛肉/虾,扁米粉,鸡蛋,豆类,花生,细香葱,柠檬,香菜,罗望子酱
泰式炒河粉版本,可选肉类或虾。
脆皮泰式炒河粉
CRISPY PAD THAI
炸鸡排,扁米粉,鸡蛋,豆类,花生,细香葱,柠檬,香菜,罗望子酱
泰式炒河粉配脆皮炸鸡排。
蔬菜米粉
MI PRAT LEGUMES
炒蔬菜,小麦面,胡萝卜,豆类,鸡蛋,洋葱,细香葱,特色面条酱
炒小麦面配蔬菜和美味酱汁。
米粉(鸡肉、牛肉或虾)
MI PRAT (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
炒鸡肉/牛肉/虾,小麦面,豆类,鸡蛋,洋葱,细香葱,特色面条酱
炒小麦面配肉类或虾。
脆皮米粉
CRISPY MI PRAT
炸鸡排,小麦面,豆类,洋葱,细香葱,特色面条酱
炒小麦面配炸鸡排。
蔬菜炒饭
KHAO PAD LEGUMES
炒饭,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,豌豆,细香葱,香菜
泰式蔬菜炒饭。
炒饭(鸡肉、牛肉或虾)
KHAO PAD (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
鸡肉/牛肉/虾炒饭,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,豌豆,细香葱,香菜
泰式炒饭,可选肉类或虾。
脆皮炒饭
CRISPY KHAO PAD
炸鸡排,炒饭,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,豌豆,细香葱,香菜
炒饭配脆皮炸鸡排。
菠萝炒饭(鸡肉或虾)
KHAO PHAD SAPPAROD (Poulet ou Crevettes)
鸡肉/虾炒饭,洋葱,胡萝卜,豌豆,菠萝,腰果,细香葱,香菜
菠萝腰果甜酸炒饭。
绿咖喱(鸡肉、牛肉或虾)
CURRY VERT (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
鸡肉/牛肉/虾,绿咖喱椰奶酱,彩椒,西葫芦,西兰花
泰式绿咖喱配椰奶。
红咖喱(鸡肉、牛肉或虾)
CURRY ROUGE (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
鸡肉/牛肉/虾,红咖喱椰奶酱,彩椒,西葫芦,西兰花
浓郁的中辣泰式咖喱配椰奶。
BO BUN(鸡肉、牛肉或虾)
BO BUN (Poulet, Bœuf ou Crevettes)
炒鸡肉/牛肉/虾,鸡肉或虾春卷,米粉,沙拉,胡萝卜,黄瓜,豆类,薄荷,鱼露酱
越南沙拉,配冷米粉,新鲜蔬菜,春卷和热肉。
焦糖炒锅(鸡肉或虾)
CARAMEL WOK (Poulet ou Crevettes)
脆皮鸡肉/虾,甜焦糖酱,白米饭
甜酸菜肴,焦糖酱包裹肉类或虾。
泰式罗勒(鸡肉、牛肉或虾)
BASILIC THAI (Poulet, Bœuf, ou Crevettes)
炒鸡肉/牛肉/虾,罗勒,洋葱,彩椒,白米饭
罗勒炒菜。
拉克拉克(鸡肉或牛肉)
LUC LAC (Poulet ou Bœuf)
腌制炒牛肉/鸡肉,洋葱,煎蛋,番茄酱饭
越南风味菜肴,配腌制炒肉,配红米饭(番茄)和鸡蛋。
盐和胡椒(鸡肉或虾)
SEL ET POIVRE (Poulet ou Crevettes)
炒鸡肉/虾,盐,胡椒,洋葱,彩椒,细香葱,白米饭
简单的盐和胡椒炒菜。
虎之泪
LARMES DU TIGRE
泰式腌制牛排,配白米饭
传统烤牛肉,切片供应,配辣酱(Nam Jim Jaew)。
芒果糯米饭
Mango Sticky Rice
经典泰式甜点,椰奶糯米饭配新鲜芒果。
2 份冰淇淋麻糬
2 Mochis Glacés
冰淇淋糯米团。
芒果椰奶珍珠
Perles de Coco à la Mangue
木瓜配木薯或椰子珍珠甜点。
芒果或香蕉木薯
Tapioca Mangue ou Banane
椰奶木薯布丁配水果。
Nutella 卷
Maki Nutella
甜米饭卷或可丽饼,配 Nutella。
Nutella 香蕉寿司卷
Maki Nutella Banane
甜寿司的果味版本,配香蕉和 Nutella。
半熟巧克力
Mi-Cuit Chocolat
熔岩巧克力蛋糕。
半熟巧克力 + 香草冰淇淋球
Mi-Cuit Chocolat + Boule Glace Vanille
巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋球。
芝士蛋糕
Cheese Cake
芝士蛋糕。
冰淇淋
Glace
香草,草莓,巧克力,咖啡,开心果或椰子
冰淇淋或冰沙。
果汁(25 cl)
JUS DE FRUITS (25 cl)
荔枝、芒果、热带水果、番石榴、橙子、苹果、菠萝或椰子
各种果汁。
苏打水/水
Sodas / Eaux
可口可乐 - 无糖可乐 - 雪碧 - 芬达 - 雪碧 - 橙味汽水 - 舒必思柑橘味 - 绿洲 - 冰茶 - 冰茶 - 热带风味 - 巴黎水 - 美汁源(33cl)- 依云 - 维特尔(50 cl)- 圣培露 - 柏迪(50 cl)
各种碳酸饮料和矿泉水。
茶
Thé
原味、薄荷、茉莉或牛奶
热茶。
咖啡
Café
浓缩咖啡。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
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